Was gibt's heute zu essen

da könnten sie aufbereiten wie sie wollen, ich würd da nich rankommen.

mein ideales Restaurant wäre wie ein Fischrestaurant wo man sich den Fisch im Aquarium aussuchen kann der einem dann serviert wird, nur halt nicht mit Fisch sondern mit lebenden Steaks. Für privat gibts so was schon, da hat man sein persönliches Schwein beim Bauern das dann geschlachtet und verwurstet wird.

Pizza

RheaM (Beitrag #25850) schrieb:

da könnten sie aufbereiten wie sie wollen, ich würd da nich rankommen.

So lange du's nicht weißt ...

Hab letztens auf irgend einer Doku gesehen das Insekten auf mittel bis langristige Sicht ganz sicher zum alltäglichen Speiseplan der Menschen gehören werden ...

Bin grade nicht sicher ... aber ist es nicht so das Ekel ohnehin irgendwie nur "anerzogen" ist ?!
Auf jeden Fall wenn du Hunger hast, isst du alles. Frag' mal ältere Leute die die Kriegs/Nachkriegszeit miterlebt haben ...

Gruß,
ViSa

Viele Menschen essen ja auch gerne Krabben und lebendig sehen die doch eigentlich auch aus wie Insekten.
Der Eiweißgehalt ist ähnlich und die Konsistenz war zumindest bei dem was ich bisher mal probiert habe auch vergleichbar.
Nur ging der Geschmack etwas mehr ins nussige und nicht ins fischige.
Ich bin mit ziemlich sicher, dass man damit toll kochen kann.
Aber bei den Preisen, die da aufgerufen werden, bestell ich mir lieber nen Hummer.
Da weiß ich dann auch dass es schmeckt.

ViSa69, ich denke auch es ist anerzogen. Will nicht wissen was nen Chinese oder so ein Urwaldbewohner Afrikas über unsere Schweine und Kühe denkt.

peacounter (Beitrag #25853) schrieb:

Der Eiweißgehalt ist ähnlich und die Konsistenz war zumindest bei dem was ich bisher mal probiert habe auch vergleichbar.

Wow !!!
Das hast du tatsächlich probiert ? Riesen Respekt ...
Alter Schwede das könnte ich glaube nicht ... zumindest dann nicht wenn ich die ursprüngliche Form noch sehen würde. Woah ... hab ich grade ein Kopfkino ...

Aber wenn die irgendwie zubereitet wären z.b. wie die Knabberwürmer/Kartoffelflips könnte ich mir das schon eher vorstellen.

Schon merkwürdig, oder ... das ißt man ein 1/2 Brathähnchen an der Pommesbude ohne den geringsten Ekel. (Schließlich wird da so'n halber Gockel fast bestialisch in seine Bestandteile zerlegt) und bei so Krabbelzeugs stellen sich einem die Nackenhaare auf ...

Gruß,
ViSa

Heuschrecken find ich auch nicht so ästhetisch, obwohl sie ja Krabben wirklich extrem ähnlich sehen, aber so Maden und Würmer find ich nicht weiter abstoßend.
Wie gesagt:
relativ festfleischige Proteinbomben mit zart-nussigem Geschmack.
Aber das war nur eine kleine Verköstigung auf so ner Art messe-event.
So einen richtigen Eindruck könnte man da nicht bekommen.

Aber ich würde jederzeit loslegen mit den Experimenten, wenn man vernünftig drankäme.

Die Vielfalt bei den Insekten scheint wirklich sehr interessant zu sein.
Vieles ist richtig zubereitet oder evtl entsprechend weiterverarbeitet sicher nicht "ekliger" als die allseits beliebten Schalentiere.
Ein Pott Meeresfrüchte erfordert da vermutlich mehr Überwindung.
Aber natürlich gibt's auch echt skurriles Zeug.
In einen Wasserkäfer würd ich auch nicht beißen.
Das muss von der konsistenz her ungefähr so sein wie eine besonders schleimige Auster mit Chitin drum herum

Heute gabs frische Steinpilze..lecker

Ich mach jetz n Auflauf mit Kartoffeln, Spinat, Käse, Sahne und mandelblättern.
Knofi kommt natürlich auch mit rein, aber ich überleg grad noch, ob ein bischen Tomate auch passt.

Salatschüssel fehlt noch...

Raclette..... Nicht meine welt
Aber ich wünsch euch viel Spaß und gesunden Appetit!


Mein Spinat-kartoffelauflauf ist saulecker geworden.
Und mir ist mal wieder klar geworden, wie geil frischer Spinat doch ist:
Abspülen, n paar Minuten in den Topf, Pfeffer, Salz und Kongo dazu und schon kann ich mich fast nicht mehr halten. (edit: ich lach mich tot.... "Kongo"... shice autokorrektur.... "knofi" sollte das heißen, verdammt nochmal!!! )
Mit nem Schuss Milch und etwas feta wird das ganze zu einer absoluten Köstlichkeit!
Fast hätte ich an der stelle Schluss gemacht, aber die Kartoffeln waren schon vorbereitet.

In der nächsten zeit gibt's wohl öfter mal das leckere Zeug, denke ich.
Auch als Salat einfach der Hammer!

Peter, da würd ich mich jetzt gerne dazusetzen.

ich esse nen ollen brotkanten

oooooohhhhh

Kalle_1980 (Beitrag #25862) schrieb:

ich esse nen ollen brotkanten

da wird heut schon noch einiges drauffliegen, so wie ich dich kenne...

jo, nen haufen wurst

ich lass mir heute abend mal Kassler servieren.
Paar Kartoffel dazu.

Kalle_1980 (Beitrag #25865) schrieb:

jo, nen haufen wurst :D

Gutebutter nicht vergessen. Und Salat zum verfüttern an die Steaks die noch auf der Wiese stehen

jo, arla blabla irgendwas ist unter der wurst

soooo, niemand will hier kochen.
Kalte Zone bestellt.

Boxenkracher (Beitrag #25869) schrieb:

Kalte Zone bestellt.

Was ist kalte Zone?


Was ist das?



Manche würden behaupten, es sei ein zuviel an Parmesan.
Aber geht das überhaupt?

1. vermutlich ne klapp-pizza

2. nee, geht nicht! je mehr, je besser!

Bolognese. Lägga.
Da ist immer schwer aufzuhören mit essen...

Jo, ich meinte Calzone. die klappbare.
War nicht so der Hit, aber satt ist man geworden. Und mit Kalten Zone hab ich Recht behalten,
so richtig warm war das Ding nicht mehr.
War u. a. übrigens auch Hackfleisch drin.

iCH HATTE HEUTE EINE pORTION üBERBACKENE mACCARONI MIT pUTENFLEISCH:

dANN EINE pORTION gEMÜSEAUFLAUF EBENFALLS MIT pUTENFLEISCH:

Und einen Caps-Lock

dU sCHEINST jA pUTE zU mÖGEN

Gegrilltes Entrecote, geschmelzte Champignons mit Zwiebel, Knobi und Chili, Maiskolben, Salat und der vorletzte eingefrorene Spargel. Kein Foto.

schade, Deine Sachen sehen in der Regel immer toll aus

Das war es auch............... also nicht nur aussehend!

Ich hab nur noch eine verdammte kleine zwei-Personen-Portion Spargel in der tk!

Jep, so einer haben wir auch noch.......... dann ist wieder abwarten angesagt.

Kalle_1980 (Beitrag #25875) schrieb:

dU sCHEINST jA pUTE zU mÖGEN

jA, DAS STIMMT. uND DAS PASSTE AUF DER kARTE AUCH GUT ZUSAMMEN:

cesmue (Beitrag #25874) schrieb:

Und einen Caps-Lock :D

jA; STIMMT: iCH BIN NUR ZU FAUL; DIE lOCK_ tASTE ZU DRÜCKEN. sOLL TOTAL IN SEIN, DAS fAUL SEIN.

wIRD SICH ABER MIT DEM NÄCHSTEN rEBOOT WIEDER ÄNDERN. bIS DAHIN MUSS DIE wELT DAMIT LEBEN.

...jzett hbae ich mcih grdeae an die kemmlnede Ushcmlaltatste göewnht und nun das....

Habt ihr alle zuammen gefrühstückt?
Nein, ich will nicht wissen, was es war.

späcekekse und hanftee

...und Mohnbrötchen

N paar Chips un n bia...

Wir hatten Pizzabrot und Salami und Käse und Oliven und Salat und Bia. Also richtiges Bia!!!

Soll ich lachen?

Schlaft gut, Leute!

zum frühstück gabs grad reis mit fisch in brokolisauce mit kapern und ein bischen salat.

bild reich ich gleich nach.

peacounter (Beitrag #25891) schrieb:

zum frühstück gabs grad reis mit fisch in brokolisauce mit kapern und ein bischen salat.

So etwas macht mir Angst

Hier: Brötchen / Semmel / Seele / Schrippe mit Butter, gekochtes Ei, Kaffee

peacounter (Beitrag #25891) schrieb:

bild reich ich gleich nach.

muss nich....

warum macht dir das angst?

ich hab eher angst vor dir!
du ißt SEELEN!!!

peacounter (Beitrag #25894) schrieb:

warum macht dir das angst? ich hab eher angst vor dir! du ißt SEELEN!!! :(

Jaaaa

Wenn ich in Wangerooge in die Bäckerei gehe, heißen da die Brötchen so.
Ist das nicht bei allen Fischköppen das gleiche?

afaik sagt man zumindest bis hamburg hoch "brötchen" oder manchmal auch "rundstücke".

in Schwaben heissen die langen Brötchen auch Seelen.

in schwaben gibt es menschen, die sich "zehennagel" nennen.
da wundert mich ganix!