Was gibt's heute zu essen

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Peter_Wind
Inventar

#24499 erstellt: 11. Aug 2013, 09:47

peacounter (Beitrag #24495) schrieb:

..im klassischen gulasch sind sie aber genau wie paprika eigentlich elementarer bestandteil...

...wer mag, finde ich interessant,

die Geschichte vom Gulasch

peacounter
Inventar

#24500 erstellt: 11. Aug 2013, 09:50

Geschmeidiger (Beitrag #24497) schrieb:

peacounter (Beitrag #24493) schrieb:

aber ansonsten haben wir im verhältnis zu anderen paaren eigentlich extrem viele gemeinsamkeiten bzw nahezu keine abweichenden hobbies.
wir mögen beide keinen fußball, kein shopping, kein grillen, kein autorennen, keine schmalzfilme,kein schnelles autofahren, sammeln keine schuhe, zocken nicht etc.

Aha

war ja klar, dass sich da jemand drauf stürzt und dass du das sein würdest war naheliegend.
ich erklärs mal für begriffstutzige:
wenn "frau" ihre shopping-leidenschaft pflegt und "mann" mitgeschleift wird, ist das imo eine belastung für die beziehung.
genau wie wenn "mann" mit den kumpels gröhlend fußball gucken will und "frau" davon genervt ist.
oder wenn "frau" pretty woman sehen will, "mann" aber lieber nen schocker.
was ich da oben aufgezählt habe, sind die sachen, die in vielen beziehungen die ich kenne, die situation schwierig werden lassen und daher beziehungsgefährdend wirken können.
wenn ich sage "ich mag keine männerabende und sie keine frauenabende" dann dürfte man mit etwas übertragungsvermögen verstehen können, dass wir lieber abende mögen, die keine geschlechtsspezifische prägung haben und daher auch gemeinsam erlebt werden können.

is aber jetz gut, oder?

@topic: jetzt gibts den mangojoghurt und dazu "das deutsche kettensägenmassaker" von schlingensief. den hab ich tatsächlich noch nicht gesehen (und das als schlingensief-verehrer!). aber die dame sagt, der ist super, also erstmal n bischen fim gucken und dann evtl raus an die frsiche luft.

Geschmeidiger
Hat sich gelöscht

#24501 erstellt: 11. Aug 2013, 09:53

peacounter (Beitrag #24500) schrieb:

is aber jetz gut, oder?

Ob eine Beziehung, die sich nur an Negationen festmacht , gut ist, wirst du doch besser wissen als ich.

Beaufighter
Inventar

#24502 erstellt: 11. Aug 2013, 09:58

Ich hab immer Dosenfisch im Bulli liegen falls mal Noteinsatz (Rohrbruch ) sein sollte.
Wird nicht gammelig und läßt sich leicht wegfuttern.
Hat mich schon oft gerettet. Da ist mir egal ob gesund oder welche Tunke, Hauptsache macht satt, und
geht schnell nebenher.

Gruß Beaufighter

Geschmeidiger
Hat sich gelöscht

#24503 erstellt: 11. Aug 2013, 10:03

Dosenfisch mag ich auch ab und zu.
Vorzugsweise Thunfisch auf Pizza oder zum Salat Nicoise sowie diese Heringsdosen mit allem möglichen.

Aber morgens zum Frühstück bekäme ich davon spontanen Würgreiz.

Ob ich so'n Fisch im Auto essen würde, weiß ich allerdings auch nicht.
Scheint mir erhöhtes Stinke-Risiko für längere Zeit

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24504 erstellt: 11. Aug 2013, 10:08

Peter_Wind (Beitrag #24499) schrieb:

peacounter (Beitrag #24495) schrieb:

..im klassischen gulasch sind sie aber genau wie paprika eigentlich elementarer bestandteil...

...wer mag, finde ich interessant,

die Geschichte vom Gulasch

Sehr gut. Danke.

0408SUSI
Gesperrt

#24505 erstellt: 11. Aug 2013, 10:13

Geschmeidiger (Beitrag #24501) schrieb:

Ob eine Beziehung, die sich nur an Negationen festmacht , gut ist, wirst du doch besser wissen als ich.

Was Erbst da hingezählt hat, waren doch sozusagen negierte Negationen. Er hat hingeschrieben, was beide nicht mögen! Also Harmonie bis die Schwarte kracht!

Geschmeidiger (Beitrag #24503) schrieb:

Aber morgens zum Frühstück bekäme ich davon spontanen Würgreiz.

Weichei!

peacounter
Inventar

#24506 erstellt: 11. Aug 2013, 10:13

Geschmeidiger (Beitrag #24503) schrieb:

Aber morgens zum Frühstück bekäme ich davon spontanen Würgreiz.

so würds mir bei marmelade oder (noch viel schlimmer) nutella gehen.
morgens mag ich es wirklich am liebsten nordisch (also mit fisch, krabben, rührei und so) oder orientalisch (mit oliven, tomaten, schafskäse etc).

bei dosenfisch find ich die öligen sachen eigentlich viel besser, also makrele und sardinen ohne großartige saucenbeigabe.
dazu dann frische zitrone und zwiebeln.

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24507 erstellt: 11. Aug 2013, 10:16

Beaufighter (Beitrag #24502) schrieb:

Ich hab immer Dosenfisch im Bulli liegen falls mal Noteinsatz (Rohrbruch ) sein sollte.
Wird nicht gammelig und läßt sich leicht wegfuttern.

Dazu fällt mir spontan das hier ein:

Beaufighter
Inventar

#24508 erstellt: 11. Aug 2013, 10:24

Moin moin

Ich meinte eher die die man so überall im Supermarkt bekommt.
Ob der Geruch in so einem Rohrlegerbulli großartig von einer Dose Fisch beeinflusst wird
wage ich stark anzuzweifeln.

Meistens esse ich sowas dann zwischendurch auf'm Bagger.
Das hat dann nix mehr mit gepflegter Essensaufnahme zu tun.
So richtige Pausen gibbs bei so einsetzen eh nicht.

Gruß Beaufighter

[Beitrag von Beaufighter am 11. Aug 2013, 10:24 bearbeitet]

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24509 erstellt: 11. Aug 2013, 10:31

Beaufighter (Beitrag #24508) schrieb:

Moin moin
Ob der Geruch in so einem Rohrlegerbulli großartig von einer Dose Fisch beeinflusst wird
wage ich stark anzuzweifeln.

Ich denke so ne Dose surströmming macht das schon....

Beaufighter
Inventar

#24510 erstellt: 11. Aug 2013, 10:57

Ich glaube auch das ich nach der Einahme solcher Fische bei keinem Verband mehr am Frischwasserrohrnetz arbeiten darf

.

Gruß Beaufighter

Peter_Wind
Inventar

#24511 erstellt: 11. Aug 2013, 11:03

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte....

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24512 erstellt: 11. Aug 2013, 11:20

Aber ganz klasse!!!

RheaM
Inventar

#24513 erstellt: 11. Aug 2013, 12:18

Peter_Wind (Beitrag #24511) schrieb:

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte....

klassisch ohne schnick- schnack, mit ordentlich Gemüse statt labbrigem Salat, so gehört das. Bei mir gibts da noch bebräunte Butter mit Semmelbrösel übers Schnitzel, muss aber nicht sein.

Geschmeidiger
Hat sich gelöscht

#24514 erstellt: 11. Aug 2013, 12:18

Beaufighter (Beitrag #24508) schrieb:

Ob der Geruch in so einem Rohrlegerbulli großartig von einer Dose Fisch beeinflusst wird
wage ich stark anzuzweifeln.

Wenn nichts daneben geht, hast du recht.

Boxenkracher (Beitrag #24512) schrieb:

Aber ganz klasse!!!
:hail

Quatsch

Der Weißabgleich stimmt nicht
Die Möhren sind nicht frisch
Das Schnitzel ist bestimmt TK

0408SUSI (Beitrag #24505) schrieb:

Also Harmonie bis die Schwarte kracht![

Ja, mann hält es kaum aus

0408SUSI (Beitrag #24505) schrieb:

Weichei!

Aber auf den Punkt. Werden auch beide durch den Blick in den Spiegel abgeschreckt

Ob der Geruch in so einem Rohrlegerbulli großartig von einer Dose Fisch beeinflusst wird
wage ich stark anzuzweifeln.

Steht "Rorlegerbulli" eigentlich für das Dienstfahrzeug einer Pornoproduktionsfirma?
Da fällt Fischgeruch dann natürlich weniger auf

[Beitrag von Geschmeidiger am 11. Aug 2013, 12:20 bearbeitet]

Peter_Wind
Inventar

#24515 erstellt: 11. Aug 2013, 12:49

Geschmeidiger (Beitrag #24514) schrieb:

...Der Weißabgleich stimmt nicht...

Stimmt wirklich...meine Rache...ich habe von den beiden noch eins und

du kriegst keins. Statt Hamburger gibt es dann Schnitzelbrötchen

peacounter
Inventar

#24516 erstellt: 11. Aug 2013, 13:17

Hier gibt's jetzt die Reste davon:

gefüllte champis (fülle war reis, zwiebeln, knofi, feta, gehackte stiele der pilze, mit mittelaltem gouda abgedeckt) im ofen auf dem blech gebacken und dann in einer sauce aus zwiebeln, knofi, gehackter paprika, milch und feta in der pfanne noch ein bischen durchgezogen.
das braune auf den pilzen kommt daher, dass ich sie im ofen immer wieder mit dem austretenden pilzsaft übergossen hab.

sehr lecker!
salat gibts natürlich auch!

[Beitrag von peacounter am 11. Aug 2013, 13:20 bearbeitet]

gammelohr
Inventar

#24517 erstellt: 11. Aug 2013, 13:19

Das find ich richtig cool....
Was genau ist das?

Kalle_1980
Inventar

#24518 erstellt: 11. Aug 2013, 13:21

hasenhirne in käsesahnesoße ?

peacounter
Inventar

#24519 erstellt: 11. Aug 2013, 13:21

hab editiert.

Beaufighter
Inventar

#24520 erstellt: 11. Aug 2013, 13:22

Viel zu groß für Hasenhirne

Peter_Wind
Inventar

#24521 erstellt: 11. Aug 2013, 13:27

...würde mir auch schmecken...

peacounter
Inventar

#24522 erstellt: 11. Aug 2013, 13:35

da bin ich mir sicher!

und wie immer war mir die optik schnuppe, sonst hätte ich das foto gemacht, bevor ich die pfanne hin- und hergeschubbst hab, damit die sauce seitlich mit dem reis kontakt kriegt.
als ich die pilze in die pfanne eingestzt hab, war der pfannenrand nämlich sauber und die pilze hatten alle noch goldgelbe köpfe.

aber dafür schmeckts so besser und meine augen haben irgendwie nie gelernt, mitzuessen

Quik'
Ist häufiger hier

#24523 erstellt: 11. Aug 2013, 13:41

Schnappschuss meiner gestrigen Pizza. Selbstgemacht, mit Büffelmozzarella, Schinken und frischem Basilikum.
Qualität des Bildes lässt zu wünschen übrig, der Geschmack war dafür umso besser.

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24524 erstellt: 11. Aug 2013, 15:10

Eha Quick, das gibt Ärger.
Da kommt wieder einer um die Ecke und mault dich an
warum da so blasser Aufschnitt auf dem viel zu hohen, unförmigen, schwarzen, bestimmt innen noch
rohen Boden rumliegt.

Sehr gefährlich hier!

peacounter
Inventar

#24525 erstellt: 11. Aug 2013, 15:12

Achja, getrocknete Tomaten und Schwarze Oliven waren noch drin in den Pilzen.
Beides kleingeschnibbelt natürlich.
An Gewürzen hatte ich kreuzkümmel, rosenpaprika, Sojasauce, ne Spur Zimt, Zucker beim anbraten der Zwiebeln, gemüsebrühe und etwas Zitronensaft dran.
Schade, jetz is es alle.

Ich glaub für heute Abend setz ich noch nen Tomatensalat mit viel Zwiebeln an.
Gibt's dann beim Tatort mit Käse, Oliven und Wein.

Beaufighter
Inventar

#24526 erstellt: 11. Aug 2013, 15:15

Der Leidergottes eine Wiedeholung ist.

( Der Tatort)

immer noch Sommerloch für die vielen Fernsehgebühren.

peacounter
Inventar

#24527 erstellt: 11. Aug 2013, 15:17

Wenn ich ihn schon kenne, hab ich noch genug auf der Platte.
Oder Balkon und Musik.

Beaufighter
Inventar

#24528 erstellt: 11. Aug 2013, 15:59

Moin moin,

Toastschnitten auf lothringische Art

Für 1-2 fette (hungrige) Personen: 8 Scheiben Toast in den Toaster mit Butter im noch heißen Zustand schmieren.
100g Butter 75g Käse 50 g Salami 4Eier.

Die Eier in der Schüssel kräftig durchschlagen, die Salami feingeschnippelt und den geraspelten Käse dazugeben. Dann kurz in der Pfanne so angehen lassen das es streichfähig wird.
Die Toastbrote damit bestreichen und bei ca. 150 Grad in der Umluft Hitze 5-10 Minuten überbacken.
Mit Pfeffer und Salz würzen.

PS. Moin Kalle das dürfte dir eigentlich auch sehr gut schmecken.

Gruß Beaufighter

[Beitrag von Beaufighter am 11. Aug 2013, 16:02 bearbeitet]

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24529 erstellt: 11. Aug 2013, 16:16

so ähnlich gibts das bei uns auch immer.
Halt auf "meine" schwäbische Art.

Voll lecker.
Wobei vier echt knapp sind.

Jetzt gibts nochmals (zum 3.) die gefüllten Paprika.
War wohl bisschen viel.
Meine Fresse erholt sich langsam. War doch kein Loch.

peacounter
Inventar

#24530 erstellt: 11. Aug 2013, 16:17

Bei Lothringen würden mir aber zusätzlich auf jeden fall noch ordentlich angeschwitzte Zwiebeln oder Lauch in der eimasse einfallen.

Den Tatort kenn ich anscheinend tatsächlich.
Als Alternative bietet das Programm heute auch noch die Blues-Brothers an.
Und zwar logischerweise in der absolut unerträglichen und völlig verkalauerten deutschen synchro...

[Beitrag von peacounter am 11. Aug 2013, 16:18 bearbeitet]

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24531 erstellt: 11. Aug 2013, 16:23

ohne Zwiebel schmeckt nix. Hat schon meine Oma gesagt.

Beaufighter
Inventar

#24532 erstellt: 11. Aug 2013, 16:29

Das stimmt definitiv nicht.

die schmecken genau so sehr gut.

Aber im eigentlichen habt ihr natürlich recht man kann an so einem Ding in fast alle Richtungen pimpen.

Da gehen auch Pilze und Schnittlauch und Schluss und letztendlich gingen natürlich auch Trüffel.

Gruß Beaufighter

[Beitrag von Beaufighter am 11. Aug 2013, 16:30 bearbeitet]

RheaM
Inventar

#24533 erstellt: 11. Aug 2013, 16:29

Boxenkracher (Beitrag #24531) schrieb:

ohne Zwiebel schmeckt nix. Hat schon meine Oma gesagt. 8)

deswegen bei mir Kartoffeln ( mit Kümmel gekocht ), Quark ( mit viel grob geschnittenen Zwiebeln ) und frisch gepresstes Leinöl aus dem Mühlenladen.

kölsche_jung
Moderator

#24534 erstellt: 11. Aug 2013, 16:34

Boxenkracher (Beitrag #24531) schrieb:

ohne Zwiebel schmeckt nix. Hat schon meine Oma gesagt. 8)

ich trau mich ja kaum .... ich hab mir gard n schüsselchen vanilleeis gegönnt ... ohne Zwiebeln

Boxenkracher
Ist häufiger hier

#24535 erstellt: 11. Aug 2013, 16:36

baaaaaaaaaaaahhhhhhhh.

Kalle_1980
Inventar

#24536 erstellt: 11. Aug 2013, 18:49

Toastschnitten auf lothringische Art

geil alder

PoLyAmId
Inventar

#24537 erstellt: 12. Aug 2013, 08:39

Gestern hab ich geschafft trotz auswärts Essen meine Kalorien für meine Diät gut durchzuhalten:

Morgens: 1 Normales Brötchen 1 Vollkorn Brötchen mit diversen Auflagen. 1 Ei mit Maggi, Ein kleiner Becher Saft, 1 Kaffee Latte. zusammen bestimmt 1000 KCal.

Mittags dann im Restaurant hab ich mit meiner Frau 2 gerichte geteilt:

Ein halber kleiner Flammkuchen mit Thunfisch und Zwiebeln. Und ne halbe Portion Pasta mit Basilikumpesto und Kirschtomaten.

Abends hatte ich dann nen leckren Salat mit Ei, Käse, Tomaten, French Dressing und dazu von gestern Flesichbällchen mit Reis und Gemüse in süsssaurer Sauce.

Heute hab ich angefangen mit nem Müsli und heute Mittag wirds wohl nen Döner. Heute Abend ist Kartoffel Lauchsuppe geplant.

peacounter
Inventar

#24538 erstellt: 12. Aug 2013, 10:00

also bei der diät würd ich vermutlich lediglich nicht zunehmen.
trainierst du viel?

bei mir gibts gleich nen salat mit viel tomaten, viel zwiebeln, rucola, feldsalat, eichblatt, romana und ordentlich thunfisch (saupiquet, das macht echt nen unterschied im gegensatz zur discounterware!).

heute abend auch wieder was mit thunfisch und zwar:
tagliatelle mit champis, zwiebeln, knofi, thuna und sahne.
abgeschmeckt wird mit salbei und ein bischen vodka.
sehr lecker!
"dello zar" hieß das bei meinem lieblingsitaliener in porz, als ich da noch gewohnt hab.

dazu natürlich... ach ihr wißt schon

PoLyAmId
Inventar

#24539 erstellt: 12. Aug 2013, 10:21

Ja, ich trainiere, aber das ist es doch nichtmal. Ich hab als 1,87 grosser im Moment 108 Kilo schwerer Mann der in teils sitzender und teils stehender Beschäftigung arbeitet ja schon ohne Sport über 4000 Kcal Energiebedarf. Da fällt man mit 2200 Kcal echt vom Fleisch, reine Mathematik.

0408SUSI
Gesperrt

#24540 erstellt: 12. Aug 2013, 11:33

PoLyAmId (Beitrag #24539) schrieb:

reine Mathematik.

Nee, reines "Wunschdenken". Du GLAUBST, nur deshalb, weil du knapp 2m hoch bist, und dabei > 100kg wiegst, dass du 4000 Kaloriendinger zu dir nehmen musst. In Echtigkeit genügt die Hälfte, und du wirst dich innerhalb kurzer Zeit auf ein gesundes Körpergewicht wuppen. Und das ganz OHNE Sport! Denn je Sport, (huch, ich hab ja grad Sport getrieben, dann kann ich mir ja gleich 4 Cheeseburger zur Belohnung holen) desto frisst du, und desto Bauch.

peacounter
Inventar

#24541 erstellt: 12. Aug 2013, 11:38

0408TROLL

elchupacabre
Inventar

#24542 erstellt: 12. Aug 2013, 11:41

Lasst den Susi in Ruhe, ihr seid so gemein

0408SUSI
Gesperrt

#24543 erstellt: 12. Aug 2013, 11:59

peacounter (Beitrag #24541) schrieb:

0408TROLL

Lieber Blattessender Eiernichtkochkönner, ich glaube nicht, dass das getrollt ist. Ich glaube eher, dass das von mir dahingekotzte mindestens so nachdenkenswert wie jede Brigitte-Diät ist.

"Ich treibe Sport, weil ich 4000 Kaloriendinger pro Tag zu mir nehme, und weil die beim Sport verbrauchten Kaloriendinger ja iwi wieder reinmüssen, verspachtel ich täglich so um die 4000 Kaloriendinger plus Mehrwertsteuer. Würde ich auf Sport verzichten, käme ich mit 1500 Kaloriendingern pro Tag aus, und würde nicht nur sau viel Geld sparen, sondern obendrein sogar noch abnehmen. Und meine Frau täte mich kaum wiedererkennen, aber das tut sie ja eh nicht."

'Stefan'
Hat sich gelöscht

#24544 erstellt: 12. Aug 2013, 12:05

Lieber Susi, von ernhährungsphysiologischen Grundlagen haste nicht viel Ahnung, oder?!

Ich glaube eher, dass das von mir dahingekotzte mindestens so nachdenkenswert wie jede Brigitte-Diät ist.

Damit liegst du dann wenigstens wieder ziemlich richtig.

peacounter
Inventar

#24545 erstellt: 12. Aug 2013, 12:28

0408SUSI (Beitrag #24543) schrieb:

peacounter (Beitrag #24541) schrieb:

0408TROLL

Lieber Blattessender Eiernichtkochkönner, ich glaube nicht, dass das getrollt ist.

liebe/r transgende/r mitforinist/in, ich will dir doch nur aufziehen

ich wohl kann ich nämlich eiers kochen und zwar so wie ich sie gerne esse (oder eben schlürfe)

'Stefan' (Beitrag #24544) schrieb:

Lieber Susi, von ernhährungsphysiologischen Grundlagen haste nicht viel Ahnung, oder?

noch weniger als ich, wenn er/sie/es das ernst meint und das will was heißen, aber wann meint susi schonmal was ernst und wenn ja warum nicht?

[Beitrag von peacounter am 12. Aug 2013, 12:30 bearbeitet]

PoLyAmId
Inventar

#24546 erstellt: 12. Aug 2013, 12:39

"Ich treibe Sport, weil ich 4000 Kaloriendinger pro Tag zu mir nehme, und weil die beim Sport verbrauchten Kaloriendinger ja iwi wieder reinmüssen, verspachtel ich täglich so um die 4000 Kaloriendinger plus Mehrwertsteuer. Würde ich auf Sport verzichten, käme ich mit 1500 Kaloriendingern pro Tag aus, und würde nicht nur sau viel Geld sparen, sondern obendrein sogar noch abnehmen. Und meine Frau täte mich kaum wiedererkennen, aber das tut sie ja eh nicht."

Wie isn das jetz gemeint? Sport macht fett?

Geschmeidiger
Hat sich gelöscht

#24547 erstellt: 12. Aug 2013, 12:42

Kalorien zählen ist nicht sinnvoll bzw. nur ein Punkt von vielen.
Das ist in etwa so, um bei einer Analogie zu bleiben, die zum HF passt, als würde man das Klangerlebnis von der Wattzahl abhängig machen.
Es ist ein sehr großer Unterschied, aus welcher Quelle die Kalorien stammen und in welcher Kombination sie gegessen werden.
Desgleichen bei Vitaminen, die in nicht natürlicher Form, mittlerweile durch verschiedene Studien belegt, eher schaden denn nützen und den ganzen Ernährungs-Supplements.

Wie viele Wortmeldungen allein in diesem Thread belegen, dass einzig Kalorienzählen fast nichts bringt - außer Frust.

PoLyAmId (Beitrag #24546) schrieb:

Sport macht fett?

Auch das kann passieren, wenn die Ernährung nicht zum Sport passt und andererseits ist bei manchen Sportarten jede Art von Massezuwachs ja auch gewünscht.
Sport allein macht allerdings nie fett.

[Beitrag von Geschmeidiger am 12. Aug 2013, 12:49 bearbeitet]

0408SUSI
Gesperrt

#24548 erstellt: 12. Aug 2013, 12:57

'Stefan' (Beitrag #24544) schrieb:

Lieber Susi, von ernhährungsphysiologischen Grundlagen haste nicht viel Ahnung, oder?!

Glaub doch! Oben rein, unten raus. Viel mehr gibts da nicht zu wissen!

PoLyAmId (Beitrag #24546) schrieb:

Wie isn das jetz gemeint? Sport macht fett?

Ja genau! Allerdings nur indirekt.

"Ich treibe Sport, also verbrauche ich viele Kaloriene, also muss ich zwangsläufig viele zu mir nehmen. Morgen treibe ich zwar keinen Sport, aber die Kalorien nehme ich aus Gewohnheit trotzdem zu mir, weil ich treibe ja übermorgen wieder Sport. Vielleicht. Außer, es regnet, oder Renate ist nicht da, oder ich hab grad keine Lust, oder ich kauf mir eine neue Hose, weil die alte Hose am Bund nicht mehr zugeht, denn alles geht natürlich zu, nur die Hose geht natürlich nicht zu, und außerdem hat das Fahrrad einen Platten, und deshalb fahre ich doch lieber mit dem Auto, weil dann kann ich vorher - so viel Zeit muss sein - auch kurz beim Würgerking vorbei, und vielleicht treffe ich Renate ja da schon, dann muss ich nicht extra zum Sport."

So macht Sport dick. Brigitte übrigens auch.

PoLyAmId
Inventar

#24549 erstellt: 12. Aug 2013, 12:58

@Geschmeidiger

Das meinst du ernst oder?

falls ja: Du liegst falsch. Nährstoffkombinationen sind eigentlich nur das Zünglein an der Waage. Was hiermit grösstenteils beeinflusst wird ist der Appetit.
Die Sache ist einfach:

1g Kohlehydrate = 4KCal
1g Protein = 4KCal
1g Fett= 9Kcal

Dabei kann man dann etwas mit dem Insulin und Sättigungsgefühl tricksen:

Nimmt man Kohlehydrate zu sich steigt der Insulinspiegel. Sind es schnelle Kohlehydrate wie Dextrose, Glucose und so weiter steigt der Insulinspiegel Schnell und fällt schnell wieder ab. Damit verbunden der Blutzucker. Sinkt der Blutzucker plötzlich unter einen gewissen wert bekommt man Heisshunger. Deshalb sind Kohlehydrate zu bevorzugen, welche für den Körper komplexer zu verdauen sind um den Blutzucker und das Insulin nicht sprunghaft ansteigen und abfallen zu lassen.
Proteine lassen sich auch verstoffwechseln, ist aber für den Körper ungewohnter als Kohlehydrate. Proteine sättigen stärker.
Fett wird dagegen sehr gerne direkt eingelagert, wird aber bei Unterversorgung auch direkt verbrannt. ICh könnte mich auch nur von Fett und Proteinen ernähren und würde abnehmen. Siehe Atkins bzw andere Ketogene Diäten. Tu ich aber nicht weil Mangelernährung generell ein Fehler ist.

Das alles ist aber total zweitrangig in Bezug auf den Kalorienbedarf des Körpers und die Deckung durch Makronährstoffe. Alles was der Körper zur Aufrechterhaltung der Leistung braucht und was nicht als Makronährstoff rein kommt wird aus den Fetpolstern gezogen. Der Körper kann auch Muskulatur verstoffwechseln, macht das aber nur in totalen Notlagen, wenn der Körperfett Gehalt unter ein Minimum sinkt.

Und damit ist Kalorien Zählen die EINZIG sinnvolle Methode.