Was gibt's heute zu essen

peacounter (Beitrag #23848) schrieb:

edit: kann man das bild hier nachträglich drehen, oder muß ich es neu hochladen?

lass man, die fliegen schon nicht runter....

jetz werden se verputzt!

heute abend irgendwat richtich scharfes.
weiß noch nich was, aber vermutlich thai.
oder, wenn die dame keinen bock hat, einfach pasta mit tomatensoße und meine portion kriegt scoville-unterstützung.

erbse man, mach doch mal die ddr version der tomatensoße. bissel kultur ist doch mal was. Ich hab grad 2 brötchen gegessen mit schinken und käse, und nen müller milchreis mit zimt.

Heute Abend gibt's gegrillten Seelachs.

Kalle_1980 (Beitrag #23852) schrieb:

erbse man, mach doch mal die ddr version der tomatensoße.

keine chance!
dazu mach ich viel zu gute richtige napoli.
ich kann mir auch kaum vorstellen, dass dein zeugs gut zu parmesan paßt.
ich würds probieren, wenn mans mir vorsetzt, aber selber machen? never!

Ich lass mir heute abend nochmals Muffmolch reichen.
Mit Salädle.

Mittagessen heute ne Eiskalte Buttermilch und nen Cheese Burger.

Jetzt:

Und weiter....

schweineblut mit sahne ?

das sind die Erdbeeren die weiter oben mit der Schale an der Rückenlehne geklebt waren

sieht aber lecker aus

ja, das war der letzte rest der erdbeeren...
das waren mit abstand die besten, die ich dieses jahr hatte.
achja... mit joghurt gemixed.

jetzt ich bin völlig gestopft.
ich weiß nicht, ob ich heute überhaupt noch was esse.

obwohl ich kaum hunger habe, erma paar bratkartoffeln futtern :

Moin moin,

hmmmm Kalle das sieht lecker aus. Guten Hunger

Gruß Beaufighter

naja.. sollte da nicht noch n spiegelei drüber und ne schöne spreewälderin daneben?

Schöne Frauen neben dem Essen finde ich auch optisch durchaus gewinnbringend.

da sind schon 2 eier mit drin, mehr hatte ich nicht meckererbse ( )

Beaufighter

noch ein Freund von Spreewälder

oooooh jaaaa!!!!

ansonsten gibts doch nur noch essiggurken!
milchsauer vergorene, so richtig saftige gurken gabs vor der maueröffnung afaik nur noch auf dem markt.
jetzt kann ich sie im glas kaufen und das ist doch wirklich mal ein gewinn!

ne zeitlang haben die versucht, je eine gurke als partysnack in ner schlanken dose mit piekser zu verkaufen.
DAS allerdings war dann doch ne schnapsidee

edit: wow, das gibts sogar noch!!! klick

Ich hab' das mit den Eiern drin gesehen, ich mag das auch lieber damit verquirlt wie beim guten Bauernfrühstück.

Gruß Beaufighter

... und wieder mal Wurschtsalat...isst man ja soooo selten an den heißen Tagen

hatte nur noch n bischen salat und pide dazu.
und n paar schwarze oliven.

aber ich hab noch lecker schmorgurken gemacht.
mit viel zwiebeln und knobi und n bischen pepperonis drin.
gibts dann vermutlich morgen oder wird ins eis verschoben.

n8 jetz...

Denonenkult (Beitrag #23870) schrieb:

... und wieder mal Wurschtsalat...isst man ja soooo selten an den heißen Tagen :KR

Stimmt, nie.

Bananen Milchshake, Brötchen, Kaffee

@Peter Wind: Hefeweizen

Des nennt ma a Weissbier


Gruss
Michael

Bisher hatte ich ne dicke Schale Müsli. Mal schaun was noch wird. Hab heute Lust auf Fisch. Gestern hat meine Frau spontan ein Krabbensüppchen gemacht. In das Rezept kommt Weisswein und Krebspaste. Anstatt mich mal vorher zu fragen hat sie einfach irgend nen leiblichen Fusel reingekippt und statt den Krebspaste Würfeln für Suppen und Saucen die Krebspaste vom Ikea reingerührt. Da ist dann geräucherter Fischrogen drin und so. Schmeckte natürlich total anders als es soll. Konnte man so eben noch essen. Lecker ist aber was Anderes. Schade um die Krabben.

Ja, manchmal stellen sich Frauen schon seltsam an

Sofern das Wetter hält, wird heute der Holzofen angeheizt und es gibt wieder Pizza "All-you-can-eat"
Dann werd ich auch ein paar Fotos vom Ofen machen und einen eigenen Thread erstellen.

Also........Daumen drücken, dass das Gewitter erst ab 20 Uhr kommt

Yeah

Ich drück die Daumen.
Heute gibt es einen Gemüsesüppchen.

Am Wochenende wird der Pizzastein für meine Weber-Kugel eingeweiht.
Mal schauen wie das klappt!

Muffmolch von gestern:

der Thun sieht sehr "durch" aus...

Bei mir in der Gegend bekommt man leider keine brauchbare Qualität. Und Thun dem man nicht vertrauen kann muss man durchbraten. Und da kann manns dann auch seinlassen.

Seh ich auch so, Thuna durch, ist wie Steak durch.

das jeweils obere is aber n thunfischsteak, oder?

die qualität sieht sehr gut aus, aber ich glaub, du hast es totgebraten
die bräune sieht zwar toll aus, aber das war bestimmt nicht mehr saftig, oder?

bei mir gibts jetzt erstmal nen nudelsalat.
ohne majo-klitsch, dafür mit mozzarella und verschiedenen grillgemüsen, olivenöl, frischer zitrone und ein paar kräutern.

mit erdbeeren mach ich heute mal pause.
sonst hab ich sie bald über.
morgen gehts dann wieder weiter damit!

Meine garteneigenen Erdbeeren sind dann diese Woche auch erntereif, darauf freu ich mich schon, meine Basiliken (ist das der richtige Plural?) verwende ich auch täglich und hoffentlich werden die Tomaten bald

Der Thun war nach meinem Fehler vor ca. 4 Wochen exakt jeweils
eine Minute auf jeder Seite in einer heissen Pfanne.
Da war innen ca. ein cm. noch rot/roh. Und Butterweich.

Das Teil hat 14 Euro gekostet.
Da macht man keinen Scheiss. Ich auf jeden Fall nicht mehr.

yop, hab nix gesagt

Wenn wir schon dabei sind:

Jemand 'nen Vorschlag für guten (unpanierten) TK-Fisch? Darf ruhig Fett dran sein.
Mein Fischdealer des Vertrauens ist leider nur samstags anzutreffen...

ich hab mir mal nen mittagessen gekauft bei nen fleischer der sowas anbietet: hubertusbraten mit nudeln. der braten trocken und zäh, und die nudeln wurden scheinbar 30 minuten zu lange gekocht. leider hab ichs "zum mitnehmen" gekauft und das erst im büro bemerkt. also ich bin ja hart was fraß angeht, aber vor ort hätte ich das zurück gegeben. die soße war als einziges ok.

käuf dich n mixa für so fälle

bei dem Metzgeressen haben ich bislang nur positive Erfahrungen gemacht ( außer Kümmelüberaschung )

ich hab bisher auch nur gute erfahrungen gemacht bei fleischern die mittagessen anbieten, machen ja viele, auch bei diesem heute wars immer gut. aber nun bin ich schwer beleidigt über das was mir da verkauft wurde.

Fischtechnisch hatte ich letztens vom Lidl den TK Kabeljau in so einem dreigeteilten Einfrier Blister. Waren glaub ich so 300 Gramm oder so. Der war gut. Lidl hat generell ne recht grosse Fisch Truhe.

Kalle_1980 (Beitrag #23892) schrieb:

schwer beleidigt.....

Beschwer dich halt bei dem Laden....

hab mir grad n schälchen obazda aus'm supi geholt...
OMG!!!
völlig unbrauchbar
geschmacklos und OHNE KÜMMEL!
ich hätts mir ja denken können/müssen, aber trotzdem is es enttäuschend!

muß ich dann demnächst halt wieder selber machen.
ich bin ja nun wirklich kein ausgesprochener fan der süddeutschen küche, aber der käsematsch is einfach geil, wenn die zutaten stimmen.
was ich da gekauft hab, hatte mit was handfesten so viel zu tun wie toast mit pumpernickel

Supermarkt eben

PoLyAmId schrieb:

Fischtechnisch hatte ich letztens vom Lidl den TK Kabeljau in so einem dreigeteilten Einfrier Blister.

Jo, wurde zufällig auch Kabeljau, war schon unterwegs als hier noch keine Antwort stand....hat zwar wenig Fett, aber gut. Nacher mal gucken, was ich damit anstell'.

Jetzt gibt's erstmal 'nen unverschämt großen Salat.
Inhalt: Lollo Rosso, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Himbeeressig, etwas von diesem Lachsersatz aus dem Glas, in Öl eingelegte Anchovis, Radieschen, Käsestreifen und Ei.

wow... das hört sich heftig an.
du magst es würzig, was?
vielleicht sollte ich das auch mal probieren mit dem roten schnetzelzeugs und anchovis....
eigentlich eher strange für mich, aber nachdem du nicht der erste bist, der zu salat sowas isst, muß wohl was dran sein.

gibt's denn auch n stück brot dazu?