Was gibt's heute zu essen

haste kloppe gekriegt und brauchst n strohhalm?

Wenn Bruce Banner wütend wird, verwandelt er sich in Hulk. Wenn Hulk wütend wird, verwandelt er sich in Kalle.

nix kloppe erbse. am liebsten würde ich das ganze mit dem steak noch durchpürieren und mixen, damit man alles in wenigen sekunden in den magen drücken kann, praktisch wie eine druckbetankung.

Dann leidet das Geschmackserlebnis aber

Für Druckbetankung empfiehlt sich ein Standmixer.

Steak würde ich da allerdings nicht reinschmeißen. Für den schnellen Hunger bei wenig Lust zu kochen ist so ein Mixer aber ideal.

Och, Kalle! Mixen ist aber enttäuschend............

Eine Flöte -- das bedeuted belegtes Brot mit käse und Salami ! :-)

Du meinst ein Baguette, oder?

Hier gibt's jetzt ne Dose Makrele und n e Scheibe Toast.

fisch!
und zwar viel!
thun, kabeljau und seelachs.

dazu salat und ne weißweinschorle.

danach vermutlich noch dschinn-tonnick mit extra limone oder malsehnwasderabendbringt....

film gucken auf jeden fall.
mit käse für die figur und alkohol für's gehirn

brötchen, börger, tomate, zwiebeln, ketchup und käse:



das ganze ist 6 mal vorhanden denk mal 3 oder 4 schaffe ich.

Sehr gut!

Kalle_1980 (Beitrag #23759) schrieb:

denk mal 3 oder 4 schaffe ich.

du schummelst ja auch. wenn salat und gurke drauf wären, wie es sich gehört, dann würdest du mit sicherheit bei drei stehenbleiben!

ich glaub, heute mach ich auch burger.
zumindest hab ich der dame nen diesbezüglichen einkaufszettel diktiert.

aber wenns gleich auf dem markt richtig große champis gibt, könnten es auch gefüllte pilze werden.
mit hüttenkäse, feta, oliven, zwiebeln und getrockneten tomaten.
das ganze dann entweder pur oder in nem stück pide.

vergiss den pilz, mache börger ich hab noch 2 von gestern.

jo, pilze waren nicht.
jedenfalls keine ordentlich großen.
500 gramm kleine hab ich aber trotzdem mitgenommen.
außerdem avocados, tomaten und erdbeeren für we.

also burger.
das wird wieder ne sauarbeit heute abend.
ich muss ja erstmal patties machen und das ist bei fleischlos schon ein bischen aufwändiger.
aber ich mach dann gleich 20 stück und dann hab ich genug für den rest des jahres in der tk.

Wieder Kuchen, diesmal Pflaumen!


Mal sehen was pea dazusagt

so einen veggieburger würde ich mal gern probieren. gibt ja leute die sagen es ist kaum zu unterscheiden von echten fleisch.

Das sagen meist die, die kein Fleisch essen

Kalle_1980 (Beitrag #23767) schrieb:

so einen veggieburger würde ich mal gern probieren. gibt ja leute die sagen es ist kaum zu unterscheiden von echten fleisch.

ich denk schon, dass man das schmeckt.
es gibt zwar so nachgemachte sachen als convienience, die wohl nah rankommen, aber ehrlich gesagt kann ich mich an fleischgeschmack nicht mehr gut genug erinnern um da mitreden zu können.

meine burger schmecken einfach wie meine burger.
ich hab nicht den anspruch, dass sie nach fleisch schmecken.
hauptsache n leckeres pattie in nem weichen brötchen mit scharfem senf, ketchup, salat, tomate, salzgurkenscheiben, frischen zwiebeln und ein bischen verschärfung (wird ins ketchup gerührt, meist painmaker aber ich hab diverses zeug da).

erbse, mach 10 börger, 9 mit veggikram und einen mit echten fleisch ^^ mal sehen ob du den raus schmekst.

nee, sowas kommt mir nicht mehr ins haus.

mich schaudert schon, wenn meine schwester auf der durchreise ihre süddeutschen wurstwaren in meinem kühlschrank zwischenlagert....

Geschnittenes Roast Beef in würziger Bratensoße mit Ofenkartoffeln englischer Art, Babykarotten, Erbsen und goldbraunem Yorkshire Pudding.

Ich zeige meiner Tochter gerade (zum wiederholten male) wie man einen Kartoffelsalat macht.

Heute gibts aber ein Pfanne Rotbarsch mit Sahnedillsoße, Pommes und Gurkensalat.

eiskalte tomatensuppe aka tomatensaft mal wieder.

später werd ich wohl erdbeeren und banane in den mixer werfen und milch dazugießen.

übrigens:
banane einfrieren ist total geil!
kann sein, dass ichs schonmal gepostet habe, aber zur sicherheit nochmal.
wenn man ne reife banane in die tk packt und irgendwann dann rausholt und auftauen läßt, ist sie absolut unansehnlich schwarzbraun und innen drin einfach wahnsinnig süß!
die kann man nach dem auftauen nur noch mit nem scharfen messer aufschneiden, weil das innere absolut breiig ist, aber das eignet sih dann super für shakes oder joghurt.

Moin moin


Mal eben zwischendurch.
Matjes mit Zwiebel


Gruß Beaufighter

1. ist der gut? (im sinne von mild)

2. wo gibts den?

3. hat jemand ne zuverlässige gute supermarktquelle für matjes? das zeug aus'm discounter ist ekelhaft. das muß man wässern, wenn man es runterkriegen will, aber richtig lecker is es dann immer noch nicht.

Den gibt es in Windschoten (NL) im Albert Hain (Supermarkt). Der ist sehr gut.
Bei uns hier oben an der Küste gibt es viel frischen guten Fisch.
Gruß Beaufighter

peacounter (Beitrag #23776) schrieb:

...hat jemand ne zuverlässige gute supermarktquelle für matjes? das zeug aus'm discounter ist ekelhaft. das muß man wässern, wenn man es runterkriegen will, aber richtig lecker is es dann immer noch nicht....

Über Matjes Link zu Test.de

...Aber Matjes nordische Art...

WDR heuer
Ergebnisse: Link unter dem Artikel

Wenn ich einmal grüne Heringe - gegrillt so lecker, dass man keine Makrelen mehr mag - oder echten Matjes haben möchte, kauf ich bei unserem Fischhändler...
Deine Frage - Supermarkt - kann ich letztendlich nicht beantworten. Wenn aber bei dir in der Nähe irgendwo ein Marktkauf oder ein EC-Center ist, könntest du Glück an der Fischtheke haben.

EDIT:Marktkauf in Köln, bzw. der Umgebung , gibt keinen in Köln, kann man vergessen, wederr in BG noch in WES haben die eine Fischtheke. REWE ist doch oben groß, gibt's da keinen mit Frischtheke?

Beaufighter (Beitrag #23777) schrieb:

Bei uns hier oben an der Küste gibt es viel frischen guten Fisch.

hier in köln zum glück auch.
so ne große stadt hat den vorteil, dass die infrastruktur ziemlich gut ist und hier viel verbraucht wird.
da sind die fischgeschäfte und großmärkte (metro etc) immer gut bestückt.

im endeffekt ist der weg von der küste hierher ja auch garnicht so lang.
was in hamburg auf eis gelegt wird, kann ein paar stunden später hier verkauft werden.

@peter: ich meinte eben den verpackten vom foto. ansonsten siehe oben

Miesmuscheln mit Pommes "speciale"

bist du in belgien?

Erst, nachdem ich gekocht habe

peacounter (Beitrag #23779) schrieb:

...@peter: ich meinte eben den verpackten vom foto. ansonsten siehe oben ...

...da habe ich wohl etwas nicht richtig verstanden. Ach übrigens, habe gerade einen Rückruf erhalten - habe ja lange genug an der Agneskirche gewohnt - Kerschkamp, Neußer Straße 297, führt holländischen Matjes Wenn ich mich richtige erinnere, ist diese Gegend ja dein "Jagdgebiet"

stimmt, da bin ich noch nicht oft gewesen...
sollte ich mal in der mittagspause ansteuern.
nächste woche steht der auf dem plan!

danke und

so, zur feier des tages gönn ich mir jetz n schönes efes!

is echt n feines bier, find ich.

Efes passt, mag ich auch ab und an mal...

gammelohr (Beitrag #23786) schrieb:

Efes passt, mag ich auch ab und an mal... :prost

...dazu sage ich nur...ich trinke Wein und Bier aus der Region in der ich wohne...

Ich trinke Efes net oft... Selten eher (weniger als einmal im Jahr) ich denke das passt...
Ansonsten sauf ich auch eher regionales.

gammelohr (Beitrag #23788) schrieb:

...Ansonsten sauf ich auch eher regionales....

...einmal in der Woche darf man "fremd gehen"...

So, erstmal Frühstück. Nen leckren Kaffe aus der Maschine ziehen und ne Stulle dazu. Vielleicht auch Müsli

bei mir gibts auch erstmal kaffee.

und ich muß schon die ganze zeit an matjesbrötchen denken...
das wär jetzt echt ne feine sache, aber in der nähe wirds schwierig.
naja, ein rewe wäre erreichbar.
vielleicht mach ich da gleich mal nen spaziergang hin.

geiles zeuch, gyros vom fleischer

Paglia e Fieno mit eingelegten, getrockneten Tomaten, Meeresfrüchten und Mozarella

Für Kalle:

Haha! Super, zaja!

Ich wollt grad schreiben, dass da Gemüse fehlt und zwar in dicke Ringe geschnittenes!

Yo!
Eins der, wenn nicht das wertvollste Gemüse überhaupt!

auf jeden fall ein absolut unverzichtbares.

wenn ich mir aussuchen müßte, ob ich nie wieder spargel oder nie wieder zwiebeln essen dürfte, würde sogar ich als spargeljunkie mich ohne zu zögern von der stangenware lossagen.

In dem Gyros sind schon Zwiebeln drin, wenn auch nicht besonders viel, daher habe ich keine extra hinzugefügt. Bitte um Verständnis.