Was gibt's heute zu essen

tut mir leid Kalle,hab grad gesehn is kein Schinken mehr da
und was nu?
TK Pizza hätte ich noch und Pepperoni.
na mal sehn
ralle

nimm doch ne andere worscht, ich nehme immer was da ist

ne tk pizza ist aber och cool.

spachtelbob (Beitrag #26898) schrieb:

...bei mir wirds wohln Strammer Max...

Peter_Wind (Beitrag #26896) schrieb:

@weyrich Wenn man sich etwas zutraut geht vieles. Muss ja nicht alles so sein wie bei einigen von uns, aber besser als eine Frittenbude geht es allemale. Nach und nach einfach probieren.

Hast sachlich sicher recht.
Aber ich habs auch nicht nötig, da meine Frau hervorragend kocht...
Nur - wenn ich eben unterwegs bin... dann Notlösungen...
Mag jedoch diesen Thread hier sehr!

weyrich (Beitrag #26903) schrieb:

...Aber ich habs auch nicht nötig, da meine Frau hervorragend kocht...

...na wenn es danach ginge, meine Frau hat es von ihrer Großmutter gelernt, die in Wien Köchin war...
Ich bin zum kochen - lang, lang ist's her gekommen - weil trotz Wien der Rinderschmorbraten nie so wie der von meiner Oma war...
Und Notlösungen für unterwegs und auch zu Hause, kenne/esse ich auch

Ich wollte einfach kochen.
Da war ich ca 12.
und dann hab ich halt rumprobiert.
Ich hatte aber auch schon als Kind nen funktionierenden kinderherd mit esbit-tabs und hab mit nem Brocken von nem Suppenwürfel und 5 sternchennudeln Suppe gekocht.

Heute ist übrigens definitiv Sushi-Tag.
Ich könnte jetzt schon aber ein bis zwei stunden muss ich wohl noch warten...

Gestern, Maultaschen mit Kartoffelsalat in Hühnerbrühe.

Hmmmmmmmmm...................... Lecker

Bei mir gab´s heut morgen ein Brot mit Salami, Tomate, Ei und Käse. War klasse

Bei mir gibt´s nachher nen Salat mit Putenstreifen

Kochen kam bei mir durch Ausprobieren zuhause und Studium.
Meine Mutter ist eine wirklich gute Köchin. Das, was sie kochte, war immer von einwandfreier Qualität und aus guten, frischen Zutaten.
Allerdings erstreckte sich ihr Können (leider) nicht auf Gerichte, die ich im Laufe der zeit zu schätzen lernte. Es fing also an mit Pizza, Pasta-Variationen, einigen indische Sachen etc. - Familie musste mitessen, manchmal klappte das sogar mit Genuss. Das Handwerk für traditionelle deutsche Küche nahm ich von meiner Mutter mit.

So war ich mit Studienbeginn eingermaßen auf einem essbaren Koch-Nivau - und dann habe ich weitergebrutzelt und GästInnen bekocht.
Zurzeit habe ich zu wenig derselben, jedenfalls zu wenig, um viel Zeit ins Kochen zu investieren.

Heute deswegen mittags mal wieder außerhäusig, mal sehen, was es wird.

Geschmeidiger (Beitrag #26908) schrieb:

So war ich mit Studienbeginn eingermaßen auf einem essbaren Koch-Nivau - und dann habe ich weitergebrutzelt und GästInnen bekocht. Zurzeit habe ich zu wenig derselben, jedenfalls zu wenig, um viel Zeit ins Kochen zu investieren.

MANN muss Prioritäten setzen.

Nach meinem dicken Sushi Wochenende gibts heute ein Lamm Ragout. Dazu wohl Knödel oder Baguette.

Wenn alles gut läuft gibt es heute Burger von meinem Lieblings-Burgerladen um die Ecke, geilo Vorfreude!

Putengschnetzeltes mit Reis und Salat

Reis mit Mentaiko, Shiso, Sesam, Soja Soße, Majo und Reis.

Majo????

ne billiche tütensuppe hab ich mir gegönnt, undn brötchen mit wurst.

Nabend,
gut wenn der Onkel ein Restaurant, noch besser ein XXL Restaurant hat
Vor 2 Stunden bisschen was zu Abend gegessen

Gruß

Z25 (Beitrag #26914) schrieb:

Majo????

Jo erstaunlicherweise passt das.
Aber es muss eine Kewpie Majo sein.

Morgen zweiter Versuch Dicke (Große) Bohnen. Beim letzten Mal leider versalzen.

Mahlzeit

cooler fraß

Was ist denn das Eitrige auf den Döner? Nix schatf?

egal was es ist, rein in hals

So ne Futterbox hätte ich jetzt auch gern...

Nach einer durchgezechten Nacht is sowas ein Traum



Mfg der Michi

schmul (Beitrag #26921) schrieb:

Was ist denn das Eitrige auf den Döner?

na ich denke doch wohl so eine art cacik.
wäre jetzt ja nicht so ungewöhnlich bei nem dönerteller...

ich hatte grad nen rest grünkohl.
wärmt schön durch...
jetzt aufs rad und ab zur arbeit.
da stehen dann meine eltern mit ihrem wohnmobil und werden vermutlich noch ein schönes "spätstück" zaubern.
und heute abend kocht dann muttern irgendwas leckeres im "rolling home".

morgen muß ich dann mal tomaten verarbeiten.
da liegt noch locker ein kilo in der küche und geht so langsam in richtung überreif.
hat jemand nen tip außer der üblichen tomatensauce oder tomatensalat?
ansonsten wirds halt so ein klassiker.
is ja auch lecker!

@Felix Sizilianische Brotsuppe

auch schön...
an kalten herbsttagen den tag mit ner warmen suppe starten ist definitiv eine gute idee.

edit: äh, ich stand auf dem schlauch.... danke für den tip

Bei mir heute Abend: schöne (vollkorn)-Spaghetti Bolognese mit ordentlich italienischem Hartkäse!

Da ich seit 2 Wochen Basenfaste, weiss ich noch nicht, ob ich heute unter Tags etwas zu mir nehme, Abends gibts auf jeden Fall wieder meine gestern gemachte Mangoldsuppe.

Vlt gibt's heute Spezialburger von mir
Suchtgefahr

was sind das für komische fritten?
sieht aus wie convenience, aber ich hab die noch nie gesehen...

bei mir gleich wohl n paar nudeln mit thunfisch.
resteverwertung...

Würde eher auf Potato Wedges tippen

ich auch.
Burger sehen sehr gut aus.

Diese Kartoffeldinger auf dem Bild jibbet glaub ich bei Lidl, hab aber vergessen wie die heissen... Steakhouse Fries glaub ich...

sind die zu empfehlen?
die meisten dieser dinger find ich immer n bischen dröge....

wenn ich burger mache ess ich am liebsten nur nen salat dazu aber die dame will sowas immer haben, daher wär's schön, mal welche zu kaufen, die ich ausnahmsweise auch mag.

Ich fand die fürs Geld nicht schlecht... Sind glaub ich auch leicht angeschärft... Aber das ist länger her als ich die mal hatte...
Mussu testen, nen Vermögen kosten die net... ich weiss allerdings net ob das nen Aktionsartikel war oder ob die immer zu haben sind.

Die Wedges gibts auch in scharf.
Kann man schön knusprig machen.
Mir schmecken die gut.

Also des sind Country Potatoes von McCain
Und schmecken tun die echt sehr gut ich mach dazu eine selbstgemachte Sourcream Curry Sauce und dann gehts ab und ganz viel Bacon auf den Burger King of Bacon locker eine Packung pro Burger

Ist natürlich auch eine Möglichkeit sich zu ernähren

---> Meine Ernährung
Aber diese Sensation gibt's meist nur einmal im Monat

elchupacabre (Beitrag #26939) schrieb:

Ist natürlich auch eine Möglichkeit sich zu ernähren :L

naja, Mangoldsuppe ist auch nicht jedermannssachegelle?

btw, ich sollte auch mal einen Gang zurückschalten....

Aus Gründen der Ernährung, würde ich eine dem entsprechende Suppe, ob nun Mangold, oder nicht, allerdings über nen fetten Baconburger mit Wedges und Soße stellen, ob er gut schmeckt, oder nicht.

Ich esse selbst auch einmal im Monat Burger und habe kein Problem damit.

du kennst meine Suppen nicht.

Von denen hab ich auch nicht gesprochen, aber lassen wir das, die Ernährungsgewohnheiten der meisten hier im Thread sagen ja schon viel aus

also ich stell mir mangoldsuppe eigentlich ganz gut vor...

aber die ist wahrscheinlich eher nicht dickflüssig, knobilastig, mit sahne oder creme fraiche angereichert und gut gewürzt, wenn der ziegenlutscher sich innerlich am reinigen am sein tut...

da fällt mir ein:
ich muß bald wieder spinat machen!
oder eben mangold...
boaah nee, is dat lecka!!!

Eher nicht dickflüssig, ohne Koblauch, ohne creme Fraiche, ohne sahne, mit Kartoffeln und Möhren, Ingwer, Schnittlauch und Dill, Petersilie, etwas Curry, Curcuma, etwas Muskatnuss, durchpüriert und kurz vor dem Servieren ein paar der zerrupften Mangoldblätter noch dazu.

Lecker!

Jetzt steh ich da als ob ich eine schlechte Ernährung habe und nein ich ess sehr vielseitig
Meist mit frischen Zutaten mehrmals Salatteller bzw. Fisch

Ich habe nicht geschrieben, dass du dich schlecht ernährst, das hast du jetzt aus meinem Text gelesen, ich schrieb selbst, dass ich auch Burger esse