Was gibt's heute zu essen

Schauder....

Nö, schön!

gab's schon Frost???

Optisch semi...Geschmacklich legga...

Optisch semi, weil ich tierisch Hunger hab auf das Shice Zeugs!
Die nächsten werden kulinarischer!
Grünkohl gestern aus dem Garten und über Nacht in die Truhe, bei der nächsten Ernte wird nach Frost abgeerntet.

Foto unscharf, weil ich schnell vom Topf weg bin!

und wo steht der hanf ?

hätte länger kochen können.
aber ansonsten...

Den hab ich zwischen dem Wirsing versteckt!

jopi1 (Beitrag #47208) schrieb:

Das schaut gut aus. Ich werde heute mal schnelle Küche probieren. Backfischstäbchen aus dem Ofen. Eventuell in einem Brötchen mit ordentlich Remoulade und einem Salatblatt verpackt. . . :D

Moin, ich hab das mal nachgemacht und das war lecker, verdammt lecker.
Heisst jetzt hier Kalle-Börger.

da hat man dir ein plagiat angedreht!

Kalle-Börger

sieht gut aus tom
ich ess das zeugens allerdings nur wenns mir jemand kocht ,also alle drei jahre ungefähr

Pizza !

Aber noch mit dem alten Ofen.

Wird demnächst aber geändert.

Besser als die Pizza mit anhauchen zu backen..

Ich habe vor genau 3 Tagen im Grödnertal die beste Pizza seit langem gegessen.
Die hatten dort einen Steinofen der laut Aussage des Pizzamannes um die 310 ° bringt. Hat vollauf gereicht.

Das Chiliöl das die in der Pizzaria verwendet haben motivierte mich sogleich am nächsten Tag verschiedene Würzöle "made in Italy" zu erwerben.
Speisen zubereiten können die Italiener. Ob nun auf dem Schiff oder in den Bergen.

Wobei der Südtiroler sich ja gar nicht als Italiener sieht.

Jo.


Ich hatte eine Art strammen Max: Vollkornbrot, ungarische Salami, Bergkäse und Setzei drauf. Dazu Gewürzgurke.

Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln

Mc Rib, Mac B, Royal Ts, Mc Flurry

Pfui Guido....

Yo! musst mal wieder sein...

Burger King rulez !

Was ist denn gegen die "goldene Möwe" einzuwenden?

Qualität?
Schlechtes imbissniveau

Preis?
Restaurantniveau

Service?
-könnte ich mehr Salzgurken auf meinen burger bekommen? Nein!
-könnte ich currypulver auf meine pommes bekommen? Nein!
-könnte ich den Salat ohne tomate bekommen? Nein!

Stattdessen erwarten Sie, dass man schonmal mit dem burger anfängt und die Fritten dann nachgeliefert werden.
Das ist ungefähr so als würde Guido seinen Gästen die Kartoffeln 5 Minuten nach der Roulade auf den Teller legen.

Mein Beitrag bezog sich eher auf die Frage "Burger King vs. McDoof".

Ich gehe da auch selten hin, aber ab und zu muss einfach ne Ladung Chemie sein. Damit man wieder weiß, was gut ist.

peacounter (Beitrag #47232) schrieb:

Qualität? Schlechtes imbissniveau

Stimmt. Aber der Bacon Clubhouse Beef ist echt lecker! Und die Pommes esse ich auch gerne.

Die Pommes bei BK sind widerlich. Palmfett eben. Und sowohl bei BK als auch bei MC ist alles mit Geflügel oder Fisch nahezu ungenießbar.

peacounter (Beitrag #47232) schrieb:

Preis? Restaurantniveau

Systemgastro ist eigentlich immer scheißteuer. Da gehts ausschließlich um Profit, sonst um nichts.

peacounter (Beitrag #47232) schrieb:

Service? -könnte ich mehr Salzgurken auf meinen burger bekommen? Nein! -könnte ich currypulver auf meine pommes bekommen? Nein! -könnte ich den Salat ohne tomate bekommen? Nein! Stattdessen erwarten Sie, dass man schonmal mit dem burger anfängt und die Fritten dann nachgeliefert werden. Das ist ungefähr so als würde Guido seinen Gästen die Kartoffeln 5 Minuten nach der Roulade auf den Teller legen.

Das hängt stark von der Filiale ab. Freiburg Tullastraße - super Service. Die machen dort alles, selbst Sonderwünsche. Wenn der Cheeseburger nicht absolut frisch ist, kriegst du dort sofort Ersatz. Freiburg Innenstadt ist dagegen ne Katastrophe!

Den miesesten Burger aller Zeiten hatte ich in Venedig im Burger King!

Gibt in Freiburg inzwischen mehrere Burgerläden (zB Burger Chalais oder der Freiburger). Und so irrsinnig viel besser als die großen Burgerketten sind die auch nicht, obwohl sie noch deutlich teurer sind. Und das hiesige American Diner kannst du total knicken, danach sitze ich regelmäßig auf dem Prozellanthron, ist mir bei McDoof noch nie passiert.

Und sowas hier, hat man mir bisher weder bei BK noch bei MC gewagt vorzusetzen:



Das Patty furztrocken frittiert, und eine eklige Paprikapampe als Sauce kredenzt. Der Gipfel ist aber das Alibi-Salatblatt und der halbe Zwiebelring!

Das war in einem Restaurant (Fiesta in Kirchzarten), der Burger sollte 8 Euro kosten! Nuff said.

Bei DER Konkurrenz haben es die Ketten hier jedenfalls nicht besonders schwer, sich weiterhin zu behaupten. Irgendwie traurig.

Wenn's bei der akutellen Planung bleibt: Szegediner Gulasch

Moin

eine 2kg-Truthahnkeule mit Thai-Curry, Süsskartoffeln und Salzzitrone , das Ganze mit CremeFraiche und Cidre übergossen und dann bei 160° solange in den Ofen, bis das Fleisch vom Knochen fällt, dazu nen Thai odr Basmati-Reis..

@ Das Narf
Kannst Du Deine Bilder nicht direkt über die Forumssoftware hochladen? Wäre etwas angenehmer.
Zu MC und BK
Wenn, dann würde ich den BK bevorzugen. Pommes ess ich in beiden Läden nicht.
Aber MC gibts hier überall, für Bk muss ich ne gute halbe Stunde über die Autobahn heizen.
Aber der Mc B, war nicht schlecht. Ordentlich Gurken, und ein dunkles Brötchen....

Ach ja, heute gabs (selbst)panierte Scholle, Aus der Pfanne mit Öl und Butterschmalz-Bevor wieder einer auf die Friteusenidee kommt.Warmer Kartoffelsalat(ohne Speck, dafür mit nem Klacks Mayo) und Remoulade mit Ordentlich Ei, Kapern und Gurke.(Nein, keine Sardellen. Sonst kotzt mir die Hälfte der alten Leute übers Tischtuch....)

Guido_2911 (Beitrag #47236) schrieb:

Ach ja, heute gabs (selbst)panierte Scholle, Aus der Pfanne mit Öl und Butterschmalz-Bevor wieder einer auf die Friteusenidee kommt.Warmer Kartoffelsalat(ohne Speck, dafür mit nem Klacks Mayo) und Remoulade mit Ordentlich Ei, Kapern und Gurke.

du bist mein gott, dein wille geschehe, geheiligt sei dein name und dein reich komme!

ich möchte jetzt sofort eine ganz große kelle fischzeuch mit kartoffelzeuch und salatzeuch!

heute abend hotdogs, sagt die dame.
morgen hoffentlich gulasch.

2kg fleischkäse und son paar brote jabs

Wenn, dann würde ich den BK bevorzugen. Pommes ess ich in beiden Läden nicht.

Obstsalat.

Kalle_1980 (Beitrag #47238) schrieb:

2kg

die 2kg warn für 5 verfressene leute

Du schwächelst......

ich werd ja auch immer ölter mein lieber

Minestrone

Hallo Tom,inspiriert durch dein Grünkohl...jibbest jetzt... ...

Ich danke Euch für die Grünkohlbilder
...werde ich nächste Woche angreifen!

Son grünkohl sieht aus wie kuhschiss

....zum Glück schmeckt er nicht so

Moin,

in unserer Gegend (Münsterland) wird Grünkohl oft kaputtgekocht und verwürzt.

Mein Grünkohlrezept: Zwiebeln anschwitzen, Räucherspeck und Lorbeerblätter dazu, mit Brühe ne 1/2 Stunde köcheln, Kartoffeln dazu,
wenn´s kocht den frisch gehackten Grünkohl beigeben. Wenn die Kartoffeln gar sind, ist auch der Grünkohl gut.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat vorsichtig würzen. Das wars.

Sieht nicht aus wie Kuhfladen und schmeckt super.

Gruß Yahoohu

shr´s mit k und s

Schweineherzen mit Kutteln und Sesam?

Hört sich interessant an.

Kalle_1980 (Beitrag #47250) schrieb:

shr´s mit k und s :P

shrimps mit kocktail sauce?

shrimps mit kocktail und sauce?

Kalle_1980 (Beitrag #47247) schrieb:

Son grünkohl sieht aus wie kuhschiss :P

Entenschiss ist treffender
Aber lecker allemal

Wochenende ist gerettet !

die rouladen sehn ja göttlich aus
rezept?

Peterb4008 (Beitrag #47256) schrieb:

Wochenende ist gerettet !

Ist an eurem Tischlein noch ein Plätzchen frei?