Was gibt's heute zu essen

Is mir vorhin auch aufgefallen.
Auf m iPhone sieht man viel mehr als gestern am Rechner.




Cheddar wird wohl noch ne zeit mein Lieblings-Käse bleiben.
Im Rührei war das grad der absolute Knaller und gestern war er auch im Salat.
Zur zeit ess ich das Zeug sogar lieber als meinen bisherigen Favoriten bergkäse.

hatte bock auf das:

Nicht ganz lothringisch, ich denke aber das schmeckt auch sehr lecker.


Gruß Beaufighter

manchmal sind einfache dinge die leckersten.

ich hab ja bedauerlicherweise das toast vergessen zu kaufen, also verschiebt sich das lothringer etwas nach hinten. dienstag oder mittwoch wird wieder eingekauft.

Ich esse Eier sehr gerne, vor allen Dingen in selber gebackenem Kuchen

'Stefan' (Beitrag #25199) schrieb:

peacounter schrieb: 22 hab ich gezählt Mach nochmal, is' falsch. Kannst du eigentlich irgendwas? :prost

Na kochen jedenfalls nicht

Is' ja nur Spaaaaaaß, weißte ja.

eier sind cool, ob gebraten, gekocht, gerührt oder irgendwo eingebacken.

danken wir den hühnern !

Ich esse Eier gerne!

Heute gibts zum Kochen Rindergulasch mit Pfiffer, aber ohne Bild. Ist wohl besser

Vor allem denke ich an den Hahn der die ganzen Hühner macht.

Gruß Beaufighter

erst essen wir die eier, und dann das ganze huhn. welch ein schlaraffenland.

Um uns danach auf ein Federkissenden den Kopf zu senken und das gegessene zu verdauen.

Beaufighter (Beitrag #25210) schrieb:

Um uns danach auf ein Federkissenden den Kopf zu senken und das gegessene zu verdauen. :D

und drüber nachzudenken was zuerst da war, das ei oder das huhn

Naja, die frage ist schnell geklärt

ich zieh mir jetz 10 puffer rein, schön knusperich gebrutzelt:

Da wünsche ich doch mal gesunden Appetit, Marcus! Verwandelt sich auch garantiert um diese Uhrzeit in reines Hüftgold.

Ich bin ja kein großer Pufferfan, aber diese Dinger aus der tk find ich manchmal garnicht so schlecht.
Die sind nicht so "dickfleischig" wie das, was man frisch an der Bude kriegt.
Aber ich "zweckentfremde" die und bestreich sie mit Streichkäse (almette,buko etc) und pack dann tomatenscheiben oder radischen drauf.

Hier wandert gleich n paniertes fischfilet (Fertigware) in den Ofen.
Ka, was für eins. Bin faul, die Dame kümmert sich.
Dazu Bratkartoffeln, Tomatensalat und frische Zitrone.

Kalle_1980 (Beitrag #25213) schrieb:

ich zieh mir jetz 10 puffer rein, schön knusperich gebrutzelt: :KR

Die sehen sogar richtig gut aus!

peacounter (Beitrag #25215) schrieb:

Ich bin ja kein großer Pufferfan, aber diese Dinger aus der tk find ich manchmal garnicht so schlecht. Die sind nicht so "dickfleischig" wie das, was man frisch an der Bude kriegt. Aber ich "zweckentfremde" die und bestreich sie mit Streichkäse (almette,buko etc) und pack dann tomatenscheiben oder radischen drauf.

das schöne an Glitschern ist ja grad das man alles mögliche dazu tun kann, werz mag herzhaft, die süsse Variante schmeckt aber auch. In unserer Familie traditionell mit Apfelmus, die kartoffeln mit der Komet gerieben und der Teig auf der heissen herdplatte des kohlebeheizten Beistellherdes gebraten. TK- Rohlinge wurden aber auch ab und an mal genommen.

diese tk dinger sind auch gar nicht übel. hab aber nur 6 geschafft. 4 gibts nun als vorspeise.

Ich ess die auch manchmal, aber meist mit Lauch und teilweise Speck, dann Tomaten aus dem Garten drauf, frischen Basilikum, eventuell noch Prosciutto beim servieren...

Kalle_1980 (Beitrag #25218) schrieb:

diese tk dinger sind auch gar nicht übel. hab aber nur 6 geschafft. 4 gibts nun als vorspeise.

kalle, ich bin enttäuscht das du dermassen schwächelst. 10 KaPu`s sind doch grad mal ne Füllung für nen hohlen Zahn.

Bei mir gibts heut Lammbraten. Rezept : Ein Lamm braten

cool einfach ein lamm in die pfanne legen


ich hab nun nen dickes steak mit zwiebeln undn paar bratkartoffeln gemacht

Moin moin,

Jawoll voltreffer.
Da kann man sich doch reinsetzten in sowas.

Juten Hunger..

Gruß Beaufighter

Kalle_1980 (Beitrag #25221) schrieb:

cool einfach ein lamm in die pfanne legen ich hab nun nen dickes steak mit zwiebeln undn paar bratkartoffeln gemacht 8)

Sieht wirklich hervorragend aus...

Serviettenknödel mit Pfifferlingen - Salat hatte meine Frau dazu

das sieht ja och juht aus herr wind. ein schnitzel könnte man da aber bestimmt noch mit unter jubeln.

Kalle_1980 (Beitrag #25225) schrieb:

... ein schnitzel könnte man da aber bestimmt noch mit unter jubeln....

Danke, Schnitzel heute nicht...hatte ich gestern, das war so groß (fast drei Hand breit 20/22 cm x ca. 13/15 cm) , dass ich rund ein viertel auf dem Teller ließ. Foto habe ich keines, weil Handy vergessen...

Die Pilze mit den Knödeln sind genau richtig, da muss kein Fleisch dran!

Salat würde ich aber nicht nein sagen

Kalle_1980 (Beitrag #25225) schrieb:

das sieht ja och juht aus herr wind. ein schnitzel könnte man da aber bestimmt noch mit unter jubeln. :D

hatte ich auch gleich gedacht, irgend ein Stück schönes Fleisch gehört unter die Pfifferlinge, schon wegen der notwendigen Vitamine.

Moin moin,

ich hatte heute Pommes mit Apfelmuß und Hühnerbeinen.

War lecker.
Gleich werden Bilder von meinem Kuchen gemacht.
Ich muß noch zu dem Hähnchen die Eier konsumieren
Dauert nicht mehr lange.

Gruß Beaufighter

Pommes mit Apfelmus?

Ich mach mir grad m paar gefüllte kleine rote spitzpaprika.
Is nur Fleischkäse-cheddar-Gemisch drin (scharf angemacht).

Ebenfalls frische Pfifferlinge-aber statt Serviettenknödel gabs Nudeln......

chicken wings

Guido_2911 (Beitrag #25231) schrieb:

Ebenfalls frische Pfifferlinge-aber statt Serviettenknödel gabs Nudeln......

sehr lecker! so mag ich die dinger auch am liebsten!

Soooooo
da ist er der Kuchen hmmm der wird lecker.
Morgen hat mein Sohn Geburtstag, da kriegt er den Kuchen.



Gruß Beaufighter

Also wenn der nicht super aussieht, dann weiß ich auch nicht!

Morgen wenn mein kleiner ihn angeschnitten hat gibs ein Photo von innen.

Ansonsten erst mal Danke

jo man, echt cooler kuchen

Kalle_1980 (Beitrag #25237) schrieb:

jo man, echt cooler kuchen :D

...bei Kuchen enthalte ich mich der Stimme, weil es nicht so mein Ding ist...Aussehen finde ich ihn aber gut...

wenn innen ein paar herbe rote herbe früchte (gerne himbeeren) sind und die schoki halbbitter mag ich sowas auch mal.
zwar sehr selten, aber so ein bis zwei mal im jahr kann ich mich für sowas schon begeistern.


sieht ja nicht grad nach sahnetorte aus....
sowas geht bei mir garnicht!

hübsch is das ding auf jeden fall allemal.
und es sind keine kerzen drauf, die beim ausblasen rumsauen können!

Ist eher Sachertortenmäßig.

Aber nicht so trocken.

Ich hab' so was noch bei keinem Konditor gekriegt.
Das schmeckt hammermäßig.

Gruß Beaufighter

nachgereichtes bildchen von heut mittag:


heute abend werd ich 2 große paprika mit fertig gekochtem couscous füllen (incl zwiebeln, rosinen, tomatenwürfelchen, olivenöl und einer leckeren marokkanischen gewürzmischung), in die mitte jeweils eins von diesen kleinen recht scharfen leckerlies einbetten und das ganze im ofen (in einer kleinen schale mit tomatensoße) nochmal garen bis die äusseren paprika durch sind.

den rest hab ich vorhin schon weggefuttert.

dazu gibts dann salat und sonst nix.
die dame kriegt ne pizza.
bring ich ihr auf dem nachhauseweg mit.

Sehr gut, Erbsi^^

Moin moin,

eigentlich meckere ich nicht gerne in diesem Forum weil......
aber Peacounter ich habe einen Verbesserungsvorschlag :
Versuch die Paprikas mal zu blanchieren und danach zu schälen.
Das schmeckt dann sicher noch besser als bislng nur sehr gut.

Gruß Beaufighter

NEIN!!!! ich will die häute! ich find die geil!
da sitzt der leicht bittere beigeschmack drunter, der das ganze so lecker macht!!!!

trotzdem danke...

die portion ist zu klein!

bevor wir mühselig falsch zählen: wieviele Erbsen ?

@Felix: Du kannst die kleinen zb. über offener Flamme grillen, dann die Haut abziehen, dann ist der rauchige Geschmack in den Kleinen, so als Abwechslung, das bittere geht dadurch natürlich großteils verloren.