Was gibt's heute zu essen

Da kann ich auch nich anners...

Vor allem bei der eingedeutschten Variante "Backblech voll und Käse und Belag ohne Ende"...

sie geht ständig kippen holen, das geschmöke macht sie noch kaputt! immer zu viel arbeit und zu viel stress....

Ich würde sagen, nicht das Rauchen ist das primäre Problem...

Aber das ist schwer einzusehen, ich mußte auch erst zweimal unmittelbar nacheinander umkippen, um zu verstehen, daß mir mein Körper ein Ultimatum stellt...
Vielleicht mal ein ruhiges und produktives Gespräch führen, und ihr klarmachen, dass es in ihrem Leben noch andere, auch höherwertige Prioritäten gibt.
Ein paar Prozent runterfahren schadet weder der Kompetenz noch der Leistung etwas, bringt hingegen sehr viel mehr Ruhe und Entspannung,
und bedachte Souveränität kompensiert so manchen Aktionismus.

Guido_2911 (Beitrag #44858) schrieb:

dertelekomiker (Beitrag #44840) schrieb: Insalata Caprese Weischflurst (Beitrag #44855) schrieb: Ich hatte heute einen Caprese, >tomate-mozzarella heißt dat!!!!!!!

Datt heißt Caprese. Und so habe ich es gegessen. Ohne Balsamico, denn der kommt bei mir in hell in den Paprikasalat.



Ein Salat mit Parika, Thunfisch und Zwiebeln, Käsewürfeln und Reis. In der Sauce heller Balsamico, Olivenöl und 250 Gramm geriebener alter Gouda.

Allerdings nicht aktuell, sondern vom Wochenende. Ich mache den meist als Reiseproviant, weil er recht kompakt ist und eine Breitbandversorgung darstellt.

Und gut mit den Fingern zu essen ist?

peacounter (Beitrag #44859) schrieb:

Vinyl_Tom (Beitrag #44857) schrieb: Kalte Pizza zum Frühstück?????? Bäh! bestes frühstück von welt!

Beste wo gibt

Der salat sieht geil aus!

@rauchen: ich denke eigentlich, dass es garnicht unbedingt der Stress ist sondern eher eine ritualisierte Verbindung arbeit/Kippe.
Wenn Sie zum Rauchen raus müsste, würde sie vermutlich fast garnicht mehr rauchen aber leider ist ihr Chef auch ständig am qualmen und im selben Büro.

Der Thunfischsalat sieht lecker aus :-)
Bei mir gibt es heute einen Reissalat. Bei der Hitze krieg ich einfach nichts warmes runter und so erfrischende Salate sind einfach super

An caprese gehört definitiv kein balsamico!
Is ja ekelig!

Ich fress gleich ne kleine pizza.
Mit Sardellen, Kapern und pepperoni.

Der quinoa-burger vom mäckes ist hier schon an den Plakatwänden angekommen.
Ich bin echt gespannt!

peacounter (Beitrag #44866) schrieb:

An caprese gehört definitiv kein balsamico! Is ja ekelig!

aber dann....

peacounter (Beitrag #44866) schrieb:

Ich fress gleich ne kleine pizza. Mit Sardellen, Kapern und pepperoni.

sowas in erwägung ziehen...

voll legga!
einklich meine lieblingspizza.
kapern hab ich schon als kind direkt ausm glas gefressen.
pepperoni sind eh geil.
aber an sardellen mußte ich auch erst rankommen.
müssen halt gute sein.

caprese lebt imo vom zusammenspiel von richtig guten tomaten und büffelmozzarella.
beim salz am besten fleur.

peacounter (Beitrag #44868) schrieb:

caprese lebt imo vom zusammenspiel von richtig guten tomaten und büffelmozzarella. beim salz am besten fleur.

Das Zusammenspiel der guten Zutaten ist natürlich vordergründig. Da darf dann ein entsprechend gutes Olivenöl nicht fehlen. Aber auch ein guter Aceto Balsamico passt wohldosiert m.E. hervorragend, wenn man es mag. Auch wenn das so im Originalrezept nicht vorgesehen ist.

Büffelmozarella, eigene Tomaten und Basilikum, griechisches Olivenöl (Kloster Toplou - Kreta)...ich habe später Balsamico dazu genommen, schmeckte mir besser...

Salz gehört jedenfalls keines drauf.....

Ich mache da schon gerne ein wenig Fleur de Sel drauf. Egal, ob es so gehört oder nicht...

Streng genommen auch kein Pfeffer, das Oregano, je nach italienischer Region, fehlt wurde noch nicht bemängelt...

Ein Rezept von einer italienischen Pagina

Rezept aus Italien

Italien, hier mal ohne Pfeffer

auch aus Italien

Ich denke das reicht jetzt mal...Ich esse das was mir schmeckt, allerdings stimmt das nicht immer, ich gehe ja auch mal zu MäcDoof

Mein persönlicher Favorit ist der zweite Link...

@dertelekomiker
Meiner auch...wegen der Diskussion vorhin habe ich ihn erst einmal nur mit Olivenöl angerichtet...es hat mir nicht so gut geschmeckt wie diese meine Version...

Beuge Dich bloss nicht dem Originalitätswahn hier. Der gilt doch nur so lange, wie es den Protagonisten zufällig genau so schmeckt. Auch die Erbse biegt sich etliche Rezepte so lange, bis sie ihm schmecken. Und, um es mit einem abgehalfterten Politiker zu sagen - das ist auch gut so...

Natürlich macht man es, wie es einem schmeckt...... Ich hätte vielleicht einen smiley zum Thema Salz setzen sollen......


Und unser erbschen ist ja nicht die Referenz.
Der ist bloß zu blöd zum Jagen.

Z25 (Beitrag #44877) schrieb:

Natürlich macht man es, wie es einem schmeckt...... Ich hätte vielleicht einen smiley zum Thema Salz setzen sollen.......

...das wäre sehr hilfreich gewesen. Offen gesagt, ich hatte mich bei deiner Antwort schon sehr gewundert...

Supergeil, Kalle. Damit hast Du sie heut alle getoppt

Nur 2 Würste????

dertelekomiker (Beitrag #44876) schrieb:

Auch die Erbse biegt sich etliche Rezepte so lange, bis sie ihm schmecken.

würdsch doch nie tun...
madame will krabbonara.
soll se ham...

gammelohr (Beitrag #44883) schrieb:

Nur 2 Würste???? :?

selbstverständlich die ganze packung, also 5, dazu 3 brötchen und der salat

Dann sei so fair und lichte auch mal die Mengen ab die du dir da wirklich rein ziehst...

aha, du meinst ich lüge or wie ?

Nein das nicht, aber hätte ich nun net nach gefrägt wär das untern tisch gefallen....

2 der abgebildeten ladungen sind schon weg.die 3. mit nur 1 wurst quetsche ich mir so nebenher rein.

= 350g wurst, 400g kartoffelsalat, 180g brötchen

also alles noch im üblichen rahmen

Ok.

ich brauch eindeutig größere teller, solche kleinen dinger sind nix für nich

Du brauchst vor allem besseres Essen 🍴 drauf.

warum ? wer sagt das ? du ?

dertelekomiker (Beitrag #44876) schrieb:

Beuge Dich bloss nicht dem Originalitätswahn hier. Der gilt doch nur so lange, wie es den Protagonisten zufällig genau so schmeckt. Auch die Erbse biegt sich etliche Rezepte so lange, bis sie ihm schmecken. Und, um es mit einem abgehalfterten Politiker zu sagen - das ist auch gut so... :D

Wie, abgehalftert... Ist er hetero geworden?

Naja der K-Lat könnte selbst gemacht sein, aber der da von rewe geht zur Not auch mal, da gibt es bedeutend schlimmere...

ich hab etliche probiert, die meisten sind zum erbrechen, aber der hat gewonnen. und bei 1 euro für son pott stell ich mich doch nicht selber hin ich matsche da son zeug zusammen.

Kannst dabei auch liegen^^

peacounter (Beitrag #44884) schrieb:

dertelekomiker (Beitrag #44876) schrieb: Auch die Erbse biegt sich etliche Rezepte so lange, bis sie ihm schmecken. würdsch doch nie tun... madame will krabbonara. soll se ham...

Carbonara gab es hier auch gerade.

Kalle_1980 (Beitrag #44891) schrieb:

ich brauch eindeutig größere telle.....

nimm einen Pizzateller...



Ein Hörbi mit Gorgonzola, Tomaten und gekörnte Fleischbrühe...

Hatte grad n Gyros. Ziemlich fad...

Jetzt Asia gebratene Nudeln mit Gemüse, auch fad. Als Chilihead habe ich keine Probleme damit, ordentlich Sambal Oelek drauf zu tun, aber is das Sinn der Sache?

Nö. Ich habe Tomaten mit Chili, Knoblauch und Zwiebeln überbacken. Ach ja, feta war auch dabei. Und frische Kräuter 🌿......

Hab heute mal (beruflich) ne OstseeTour gemacht:
- Travemuende, n Bismarck Fischbroetchen, ging so.
- Niendorf Hafen, Dorschfilet mit Speckkartoffelsalat, Boah war das lecker!
- Timmendorf, beim Italiener, 3 Kugeln Haselnuss Eis, lecker!
- Neustadt, am Strand eingeknackt, deswegen jetzt erst Zuhause!

Schlimmes Schicksal!

Pigpreast (Beitrag #44901) schrieb:

Jetzt Asia gebratene Nudeln mit Gemüse, auch fad. Als Chilihead habe ich keine Probleme damit, ordentlich Sambal Oelek drauf zu tun, aber is das Sinn der Sache? :(

das blöde sambal bringt ja nix.
is nur sauer.
ich sortiere asia-läden aus, die nicht auf zuruf scharf können.

Erbse,
meine Jalapenos im Wintergarten werden langsam rot, soll ich Dir n paar zuschicken?

nehm ich.

Ich nehme auch welche ab.