Was gibt's heute zu essen

schmul (Beitrag #45098) schrieb:

Wahrscheinlich sind die Mäckes Veggie Dinger der absolute Knaller, nur unser Erbschen hat halt einen ganz speziellen Geschmack.

probier sie einfach und entscheide..



Hier gibt veggie Frikadellen mit Kartoffeln und Rotkohl.

Fisch aus der Dose mit frischem Brot vom Bäcker und ein großer Kaffee mit Milch .

peacounter (Beitrag #45109) schrieb:

dertelekomiker (Beitrag #45099) schrieb: @ Erbschen: Nächstes Mal mache ich hinter die letzten beiden (Ab)Sätze 5 Smilies, damit es auch bei Dir ankommt. welche (ab)sätze meinst du?

dertelekomiker (Beitrag #45093) schrieb:

ABSATZ Nr.1: Es bleibt ja die Frage, ob es überhaupt genug Kundenpotential gibt. Ein Großteil der Vegetarier dürfte aufgrund der Lebenseinstellung und des eigenen Anspruchs gar nicht erst als Kunde in Frage kommen. Die würden auch nicht zu McD gehen, wenn es Veggie-Patties in verschiedenster Machart und wohlschmeckend gäbe. ABSATZ Nr.2: Und von den restlichen körnerfressenden Dauernörglern will sich McD wahrscheinlich seine fleischfressende Kundschaft nicht vergraulen lassen... ABSATZ Nr.3: In 6 Monaten endet der Versuch dann mit der Feststellung, dass "unsere" Kunden so ein Produkt nicht wollen. Guter Wille gezeigt, abhaken, weiter machen... :Y

MD wären schön doof, wenn sie die veggies nicht auch angraben würden.
das sind ca 10% der bevölkerung und in der zielgruppe (eher jüngere leute) dürften das nochmal deutlich mehr sein.
außerdem ist die fleischlose ernährung in großsstädten wohl auch noch verbreiteter und da sind nunmal die meisten der restaurants.
insofern kann man vermutlich davon ausgehen, dass sie mind 20% der potentiellen kunden derzeit nichst ordentliches anbieten.
und diese 20% ziehen ihnen weitere kunden weg, denn wenn in einer gruppe jugendlicher ein oder zwei veggies sind, dann geht evtl die ganze gruppe aus solidarität eher zum türken als zu mäckes.

Ein Großteil der Fleischfresser kommt bei MD auch erst gar nicht als Kunde in Frage.
Und die sind genausowenig Zielgruppe, wie irgendwelche Vegginazis.

Ich denk MD will damit auch gar nicht explizit Veggis ansprechen, sondern einfach auch den Fleischfressern eine Alternative bieten.
So mancher möchte den Fleischkonsum ja lediglich reduzieren...

Unterm Strich sollte es aber als das betrachtet werden was es es ist: Industrielles Junkfood mit nem riesigen Müllpotenzial.
Nicht mehr. Aber auch nicht weniger...

Schmecken darfs natürlch trotzdem...

Ich geh auch zu MD, als ADler ist man oft froh über diese schnelle, unkomplizierte und nahezu ständig verfügbare Alternative,
aber ich hab tasächlich immer n komisches Gefühl, wenn der Müllberg nacher genau so groß ist wie die Essensbestellung zuvor.

Ich finde wenigstens für Kunden die im Restaurant essen sollte das System überdacht werden...

Heut gibts Kuchen: Rübli, Windbeutel, Schokosahne und Käse. Buzzi hat Geburtstag...

Zaianagl (Beitrag #45114) schrieb:

Vegginazis....

vorsicht!
das böse n-wort ist hier nicht gern gesehen.
ich hab deswegen schon posts zurückbekommen...

heute fress ich pasta ali-oh, olli-oh con pepe-roncalli

peacounter (Beitrag #45113) schrieb:

MD wären schön doof, wenn sie die veggies nicht auch angraben würden. das sind ca 10% der bevölkerung und in der zielgruppe (eher jüngere leute) dürften das nochmal deutlich mehr sein. außerdem ist die fleischlose ernährung in großsstädten wohl auch noch verbreiteter und da sind nunmal die meisten der restaurants. insofern kann man vermutlich davon ausgehen, dass sie mind 20% der potentiellen kunden derzeit nichst ordentliches anbieten. und diese 20% ziehen ihnen weitere kunden weg, denn wenn in einer gruppe jugendlicher ein oder zwei veggies sind, dann geht evtl die ganze gruppe aus solidarität eher zum türken als zu mäckes.

Unterm Strich bin ich aber nach wie vor davon überzeugt, dass der Anteil derer, die als Zielgruppe in Frage kommen, gerade in diesen Kreisen verschwindend gering ist, da diese eben ein anderes Ernährungsbewusstsein und zudem oftmals eine (gesellschafts-)politisch kritischere Einstellung als Durchschnitt besitzt und aus diesem Grund industrielles Fastfood grundsätzlich ablehnt, egal ob Fleisch oder Veggie.

Du bekommst doch wegen jedem Scheiß Beiträge zurück...
Aber ich vermeide das einklich auch, weil das wirklich gern genommen wird um die Political Correctness Keule zu schwingen.
Aber da Kralle damit ständig durchkommt (in nem anderen Zusammenhang), dachte ich, es wäre inzwischen so weit, daß auch verstanden wird, wies gemeint ist...

Pepe-Roncalli?
Erbse macht wieder Zirkus beim Essen

@ Topic: diverse Backwaren (Dinkelbrötchen & Co.)

dertelekomiker (Beitrag #45116) schrieb:

Unterm Strich bin ich aber nach wie vor davon überzeugt, dass der Anteil derer, die als Zielgruppe in Frage kommen, gerade in diesen Kreisen verschwindend gering ist, da diese eben ein anderes Ernährungsbewusstsein und zudem oftmals eine (gesellschafts-)politisch kritischere Einstellung als Durchschnitt besitzt und aus diesem Grund industrielles Fastfood grundsätzlich ablehnt, egal ob Fleisch oder Veggie.

lass es dir von einem "insider" sagen:
ist nicht so!
ich habe unverhältnismäßig viele veggies in meinem bekanntenkreis und keiner davon ist wirklich so auf pc aus wie uns immer unterstellt wird.
wir lesen uns die zutatenlisten von knorr-tüten durch und wenn da auch nur ein krümelchen schweineschmalz drin ist, bleibts im laden.
aber ansonsten wirds gefressen.
auch mäckes und co.

Es ist ja ne Grundsatzeinstellung, und da seh ich kein wirklichen Unterschied ob Veggie oder FF.
Ich hab auch einige Veggies im Umfeld:
Ein Teil geht zu MD und holt sich Pommes etc, "why not",
der andere Teil ginge "um Gottes Willen, niemals!" zu MD. Aber dieser Teil würde eben auch dann nicht gehen, wenn er Fleisch essen würde.
Und wieder Andere lehnen das einfach grundsätzlich ab...

Von den Veggies in meinem Bekanntenkreis, mich mit eingeschlossen, besucht keiner das "Restaurant zur goldenen Möwe" (mehr). BTW: Fisch isst übrigens von denen auch keiner. Tiere sind für die Tiere, egal ob die Muh oder Blubb machen .

Hier gab es gerade ein Käsebrötchen.

klar sind auch fische tiere.
aber da bin ich halt nicht fies vor.
ich hab nur probleme mit warmblütern.
die sind mir irgendwie zu nah an mir selber dran.
das ist so ein bischen wie wenn der normal-carnivore mensch vorgesetzt bekäme.
das würd der ja auch nicht essen (mal den hypothetischen fall angenommen, da hätte ein mensch eingewilligt, gegessen zu werden oder es handelte sich um medizinisch induzierte amputationen, fettabsaugungen etc).

von den veggies die ich kenne, ißt ca ein viertel fisch.
und ein viertel lebt komplett vegan.
ich denke, so an die 200 leute würde ich für meinen überblick zusammen bekommen.
nicht dass mein bekanntenkreis so groß ist aber ich hab halt viele musikerkunden und gerade in der szene gibts halt enorm viele fleischverweigerer.
oft sind es ganze bands, da würden mir jetzt ad hoc sicher mindestens 15 einfallen.
allein das sind dann schon ca 70 leute.
und dann die vielen einzelmusiker...
in mindestens jeder zweiten band findet man heute mindestens einen veggie.
ein tourcatering ohne gutes veggieangebot ist heute undenkbar.

es gibt halt echt alles...
den vegetarierer, der kein problem damit hat, käse von kz-kühen zu essen.... den veganer der wenns drauf ankommt auch mal n wurstbrötchen ißt.....leute wie mich, die lieber ne woche hungern, als auch nur ein fitzelchen speck in den bratkartoffeln zu haben aber trotzdem fisch in rauhen mengen futtern.... rohköstler, die herzhaft in ne rohe leber beißen.... moslems, die beim bäcker fragen ob das teilchen in schweineschmalz ausgebacken wurde und hinterher currywurst essen gehen usw...

Zaianagl (Beitrag #45120) schrieb:

Ein Teil geht zu MD und holt sich Pommes etc, "why not",

Das "why not" liese sich z.B. damit begründen, dass die Hähnchen-Presspappe in der gleichen Friteuse zubereitet wird...

Zaianagl (Beitrag #45120) schrieb:

der andere Teil ginge "um Gottes Willen, niemals!" zu MD. Aber dieser Teil würde eben auch dann nicht gehen, wenn er Fleisch essen würde. Und wieder Andere lehnen das einfach grundsätzlich ab...

Richtig. Und dieser Anteil ist m.E. größer, als dies bei Allesfressern der Fall ist.

Überzeugungs-Veggies sind da sicher anders einzustufen, als beispielsweise die Erbse, die ja offensichtlich lediglich deshalb umgeschwenkt, weil eine gewisse Abneigung gegen Aas besteht.

Das "why not" liese sich z.B. damit begründen, dass die Hähnchen-Presspappe in der gleichen Friteuse zubereitet wird...

Eben

Und genau da ist der Unterschied:

Will ich das nicht im oder am Leib haben weils mich ekelt, oder,
tun mir eigentlich die Tiere leid, was dann aber an den Pommes nix ändert...

Überzeugungs-Veggies sind da sicher anders einzustufen, als beispielsweise die Erbse, die ja offensichtlich lediglich deshalb umgeschwenkt, weil eine gewisse Abneigung gegen Aas besteht.

Das Wort bezeichnet doch tote Fische etc ebenso, oder nicht...?
Aber ne Abneigung gegen "den toten Körper eines Tieres, wenn er in den Zustand der Verwesung übergegangen ist" hab ich kulinarisch gesehen grundsätzlich auch...

DIe Pommes bei MD haben eine eigene Fritteuse.

Edit: Hab grad ne Fischsemmel gegessen

Jetz wo dus sagst, ja, da hab ich tatsächlich noch nie was anderes drin gesehen...

Hab da schon mal gearbeitet.
Ich war jung und wollte ne XT500

Die Fritteuse für Huhn und Fisch sind hinten in der Küche.
Die für die Pommes vorne neben der Pommeswanne.

Yo!

Jetz noch schnell, bevor die Meute hier einfällt, ne Dose Hering "Mexico" und zwei Scheiben "JoFit" Brot. Das ist Dreikorn mit Yoghurt. Oder so...

Zaia, Essenserfahrungen mit Liixpark?

Yo! Wäga?

Nasty_Boy (Beitrag #45127) schrieb:

Hab da schon mal gearbeitet. Ich war jung und wollte ne XT500 Die Fritteuse für Huhn und Fisch sind hinten in der Küche. Die für die Pommes vorne neben der Pommeswanne.

das ist schon wegen der wenn auch nur minimal unterschiedlichen temperaturen wichtig.
MD versuchen, den standard überall gleich zu halten.
egal ob in london oder bejing.
das finde ich erstmal gut und auch die perfekt portionierten saucen find ich super.
doof ist, dass man nix per bestellung ändern kann.
ich hätte früher da deutlich öfter gegessen, wenn ich statt einer acht scheiben gurke auf den burger hätte haben können.
und heute würd ich da auch öfter essen, wenn sie mir nen fischi mit zwei mal käse und jalapenos servieren könnten.
sogar der billige veggie ginge mit viel salzgurke und doppelt salat mal durch.

Zaianagl (Beitrag #45130) schrieb:

Yo! Wäga?

Beim Spazierenfahren entdeckt.
Optisch von außen recht einladend.
Lohnt sich ne Einkehr?

Ich sach mal so:
Wenn du eh grad in der Gegend bist, kein Bock auf Parkplatz suchen hast, oder grad mim Radel vorbei kommst, mal kurz was Anständiges essen und auch satt werden willst, dafür auf ein kuscheliges Ambiente verzichten kannst und auch sonst keinen weiteren gehoben Anspruch hast, also einfach "nur was essen" willst: OK.
Wenns darüber hinaus gehn sollte, gibts sicher Ansprechenderes...

Kartoffeln, Zwiebel, Knofl, Perlgraupen, TK-Reste: Sellerie, Möhrchen, Erbse(n) , Majoran Dill, saure Sahne, Pfeffer, Salz und Muskat mit Beilage ergeben:

Zaianagl (Beitrag #45124) schrieb:

Aber ne Abneigung gegen "den toten Körper eines Tieres, wenn er in den Zustand der Verwesung übergegangen ist" hab ich kulinarisch gesehen grundsätzlich auch...

Ich steh total auf dry-aged. So weit entfernt ist das nicht...

ich muß da ja immer an diese werbung im nachtprogramm denken...
"frauen ab 60 warten auf deinen anruf... geil und versaut..."

Deshalb heißt es ja auch: Oma ist die Beste......

Yo, jetzt kommen wir doch wieder in den unterhaltsamen Bereich. Dies ganze "ich ess dies nicht", "ich aber jenes nicht" und "ich wieder was anderes nicht..." geht mir mit zunehmendem Alter immer mehr auf den Keks.

Ich esse alles, ausser Omas...

fischbörger aus billigen ja! fischstäbchen

da hast du ja wie immer so gut wie alles falsch gemacht!

heute abend eiers in sempfsosse.
mit tuffeln und salat.
wie immer bin ich eher bescheiden bei der menge.
es werden je 2 stück für madame und mich.
dafür aber unmengen kapern!!!!

Ich glaub für Kalles Geschmacksnerven hat er alles richtig emacht.

war ja nur gefotzelt....
supa-burger alda!
ne halbe zitrone würd ich noch drüber quetschen.
und ne spur ketchup, aber nicht viel.

na is ne spur remu drinne, das reicht

der ossi an sich ist von natur aus bescheiden...

gibs zu, kalle:
vom begrüßungsgeld warste beim mäckes, oder?

Ich will nur anmerken, dass alte Kuh bzw. Ochse sehr gut schmecken. Das Fleisch hatte Zeit durchwachsen zu werden. Finde ich gut. Dann noch ordentlich gereift, hervorragend.

Zaianagl (Beitrag #45117) schrieb:

Du bekommst doch wegen jedem Scheiß Beiträge zurück... Aber ich vermeide das einklich auch, weil das wirklich gern genommen wird um die Political Correctness Keule zu schwingen. Aber da Kralle damit ständig durchkommt (in nem anderen Zusammenhang), dachte ich, es wäre inzwischen so weit, daß auch verstanden wird, wies gemeint ist...

Ich denke es liegt daran, dass ich mich selbst als N verunglimpfe und nicht die Anderen - aber korrekt, Post deswegen kam noch nie zurück.

Z25 (Beitrag #45148) schrieb:

Ich will nur anmerken, dass alte Kuh bzw. Ochse sehr gut schmecken. Das Fleisch hatte Zeit durchwachsen zu werden. Finde ich gut. Dann noch ordentlich gereift, hervorragend.

Stimmt, wenn es langsam wachsende Weidetiere sind. Aber ausgelutschte Turbo-Milchkühe?

Naja, da bin ich jetzt durchaus überfragt. Was passiert denn mit Milchkühen, wenn sie "durch" sind?

Hier werden sie ganz normal geschlachtet. In Lebensmittelqualität.

Das muss ich meiner Frau erzählen!

He, bei euch ist das auch so.

Zum Frühstück noch ein Ei in sempfsosse und ne Kartoffel.

Ui....
Hab grad drei büffelmozzarella im Kühlschrank entdeckt, die vorgestern abgelaufen sind.
Also heute Abend entweder caprese oder überbackene Baguettes.
Oder ich hol ne billige Margherita beim pizzamann und pimp die dann damit.
Dann bräuchte ich aber noch rucola.

Die sind auch noch übermorgen gut.............

definitiv!
ich lass die sogar ganz gerne bis übers mhd liegen.
dann kriegen sie mehr power.

aber die nächsten tage komm ich nicht dazu und jetzt sind se reif.