Was gibt's heute zu essen

Nur für Kalle:

kannste mir nicht einen per post schicken ? wasn das für weise pampe da ?

eingeweichtes und ausgedrücktes Weißbrot-anstelle von Paniermehl

ahh, jo, logo. ich hab ja die vermutung dass mein hack scheis war. ich hab bei dem fleischer schon mal welches gekauft, fürn haufen geld, wovon ich ne tomaten-hackfleischsoße machte. war sau trocken das zeug und ergab so kleine krümel.

Kalle, vielleicht war es nur Rinderhack?

nee, ich nehme eigentlich immer gemischtes hack. nur die letzten schinkenhackrällchen waren rind, weils grad im angebot war.

Voll der Fleischporno da oben bei Guido. Ich panier gerad Spargel Röllchen.

Kalle_1980 (Beitrag #41743) schrieb:

Geben! Die Pilze lassen langsam nach...

ich habe gerade noch ne ladung gefressen

und senfsoße mit eier & kartoffeln is auch noch da

Bist du dir sicher das du nur eine Person bist?

jo, ich und meine riesige einäugige hosenschlange

Ok.

Bm4n (Beitrag #41754) schrieb:

Die Jalapenos sind zu früh geerntet Rest sieht gut aus :prost

Haben aber voll ihren Zweck erfüllt!

Kalle_1980 (Beitrag #41770) schrieb:

jo, ich und meine riesige einäugige hosenschlange :D

Hier ist nicht der Niewoh-Thread...

Grüner Spargel mit Nudeln.

Weiter geht's

2 vollreife Bananen, ca 600 ml eiskalte frische Vollmilch und ein EL erdnusscreme ergaben grad 2 leckere Shakes.

Nachtisch

geil, so viel fleisch hier is einfach geil

...das ist doch kein Fleisch Kalle, sind Würste

und in ner wurst ist fleisch, kleingematschtes

So, fischgulasch fertig.
Hab's schön scharf gemacht.
Dazu n Reis-kartoffel-gemisch aus der Pfanne und zum ablöschen auf nem extra-Teller zaziki.
Und salat natürlich.

Peter_Wind (Beitrag #41779) schrieb:

...das ist doch kein Fleisch Kalle, sind Würste :prost

Doch!!!
In den grauen Würstchen ist Gyros, die rötlichen sind hausgemachte Krakauer!

Jetzt gibt's Fassbrause!

Zu viel Fleeeiiisch und dann noch dieses Gesöff, heute hier angebratene Knöpfle, Allerlei vom Spargel samt gebratenen Pilzen, Kräuterpesto.

bier & bratwurscht, mehr braucht man nicht

Immerhin ist es ein Pils.
Damit ist die wichtigste biereigenschaft schon mal erfüllt.
Und vom Fass find ich warsteiner auch ganz nett.
Nicht sehr geschmacksintensiv aber erfrischend.

Würde hier zum fischgulasch auch passen.
Stattdessen gibt's selbstgemachten eistee.
Extrem wenig gesüßt und mit etwas Minze.
Lipton und Co find ich schrecklich.

Schnittscheeeen...!

@Beipackstrippe
Deswegen habe ich ja auch Fassbrause geschrieben, ich habe Besuch und Warsteiner ist eben massenkompatibel und, wie Erbse schon sagt, auch sehr erfrischend!
Persönlich mag ich lieber herbere Pilsner!

peacounter (Beitrag #41785) schrieb:

Und vom Fass find ich warsteiner auch ganz nett.

peacounter (Beitrag #41700) schrieb:

nett is nur die kleine schwester von scheiße.

also isses scheißbier or wie ?

Kalle
Sei mal nicht so nachtragend!

binnich doch nicht. ich bin nur verwirrt von unserm erbschen

Ne, ich glaube schon, dass Erbse das bewusst oder unbewusst so gemeint hat. Nett ist halt nur die kleine Schwester von Scheiße, und so sehe ich Warsteiner auch. Es erzeugt keinen Würgereiz in mir, aber begeistern könnte es mich auch nicht.

ich habs erst gelesen im forum hier, heute oder gestern, das jemand einen bierblindtest machte und keine marken unterscheiden konnte, und alle biere gleich schmecken.

Ob das bei Frauen auch funktioniert?

die schmecken alle gleich

Kalle_1980 (Beitrag #41792) schrieb:

ich habs erst gelesen im forum hier, heute oder gestern, das jemand einen bierblindtest machte und keine marken unterscheiden konnte, und alle biere gleich schmecken.

Halte ich aber für ein Gerücht oder der Tester hat keine Geschmacksnerven. Ich könnte zwar vermutlich auch nocht jedes Bier identifizieren, aber wer behauptet alle Biere schmecken gleich hat keine Ahnung.

Ich hatte schon Gäste in meinem Lokal, denen ich aus
Spaß alkoholfreies Bier eingeschenkt habe - nix gemerkt.

Übrigens gibt es uns heute Spargel mit Kartoffeln und
fränkische Bratwürste.
Dazu lecker Bierchen (mit Umdrehungen)

@schmul / Kalle
Selbiges trifft auf die These mit den Frauen zu...

schmul (Beitrag #41795) schrieb:

Kalle_1980 (Beitrag #41792) schrieb: ich habs erst gelesen im forum hier, heute oder gestern, das jemand einen bierblindtest machte und keine marken unterscheiden konnte, und alle biere gleich schmecken. Halte ich aber für ein Gerücht oder der Tester hat keine Geschmacksnerven. Ich könnte zwar vermutlich auch nocht jedes Bier identifizieren, aber wer behauptet alle Biere schmecken gleich hat keine Ahnung.

Soweit ich weiß, geht es dabei um die üblichen Fernsehbiere, nicht um alle Biere.

Naja, zwischen zB Warsteiner, Jever, Schöfferhofer und Paulaner sollte durchaus schon unterschieden werden können.

Ich hab letztens meiner Dame statt köpi becks eingeschenkt und sie hat das nach einem Schluck gemerkt.
Ok, sie fragte, ob es sein kann, dass das Bier schlecht geworden ist aber sie hat's definitiv geschmeckt.
Und das, obwohl wir nur alle paar Wochen mal n Bierchen trinken.

Ähnliches bei mir, als mich ein Bekannter davon überzeugen wollte, daß Oettinger gar nicht so schlecht sei und ich den Unterschied nicht bemerken würde...
Da trink ich wirklich lieber kein Bier!

Kommt wohl immer darauf an, woher das Oettinger stammt, aber im Prinzip hasse räscht.
Es gab aber bis vor 4 Jahren eine Schweriner Schlossbrauerei, die ganz passable Ergebnisse für Oettinger abfüllte.

Oh, wußte nicht daß Oettinger fremdbrauen lässt...

Kleine Story am Rande:

Hier gibt es in Kneipen, auf Festen etc immer wieder "Memminger", welches zum großen Teil eher wiederwillig, ähm, genossen wird.
Eines meiner absoluten Lieblingsbiere war das "Ulmer Münster Gulden".
Nun wurde die Münster Brauerei anno 2000 von Memminger aufgekauft und diese vertreibt unter dem Label "Ulmer Münster" die Marke weiter.
Allerdings wird das Bier nicht nach wie vor von Münster gebraut, sondern eben von Memminger. Nach "Originalrezept".
Ich weiß nicht wie es schmeckt, ich boykottiere das, und außerdem kann ich mir beim besten Willen nicht vorstellen daß es taugt, bei dem Zeug was sonst so aus deren Kesseln läuft...

Bratwurst und Bier !

ohne Hefeextrakt !

Immer dieser bierkult....

dazu Musik

Das ist keine Musik!

Zaianagl (Beitrag #41799) schrieb:

Naja, zwischen zB Warsteiner, Jever, Schöfferhofer und Paulaner sollte durchaus schon unterschieden werden können.

Hättest auch sagen können "zwischen Pils und Weizen". Und Jever ist natürlich für ein Massenbier schon außergewöhnlich herb. Aber wie sieht es mit dem Unterschied zwischen z. B. Bitburger, Warsteiner und Radeberger aus? Ich habe in einem Blindtest, vor dem ich geschworen hätte, Becks mit Sicherheit aus allen anderen heraus schmecken zu können, jämmerlich versagt.

Die wesentliche Aussage ist auch nicht, dass nicht unter bestimmten Umständen auch mal verblindet irgendein Unterschied geschmeckt werden könnte, sondern, dass viele Leute ein Bohei um angebliche Unterschiede machen, die letztlich marginal sind. Dass im Prinzip unheimlich viel Einbildung im Spiel ist, aber immer so getan wird, als seien die empfundenen "deutlichen" Unterschiede ausschließlich auf Geschmacksstoffe zurück zu führen.

Das Ganze erinnert ein wenig an HiFi-Blindtest-Diskussionen, wobei anekdotische Berichte über "Ich hab meiner Liebsten letztens mal..." mir so ähnlich vorkommen wie "Selbst meine Frau kam aus der Küche..."