Was gibt's heute zu essen

Leberknödel, Sauerkraut, Püree, Specksoße

tschewabtschitschi un so ...

fisch vom inder.
lecker scharf.

Welcher Inder?

ein "inder", der auch italienisch, chinesisch, mexikanisch und currywurst macht...
is aba lecker!

Kalle_1980 (Beitrag #40511) schrieb:

tschewabtschitschi un so ...

Tsche......Watt??????

Vinyl_Tom (Beitrag #40515) schrieb:

Kalle_1980 (Beitrag #40511) schrieb: tschewabtschitschi un so ... Tsche......Watt?????? :?

Ich hab ihn verstanden...

tɕɛˈʋaptʃitɕi spricht man das!

Ach, so! Die serbischen Koettbullar!

...in länglich...

Blockburger BBQ Menu mit upgrade auf 180g, Knobibrot und Fanta bei "Jim Block" anner Wandsbeker Marktstraße...

Flammkuchen, als Nachtisch Erdbeeren aus deutschen Landen.

chris222 (Beitrag #40520) schrieb:

Blockburger BBQ Menu mit upgrade auf 180g, Knobibrot und Fanta bei "Jim Block" anner Wandsbeker Marktstraße... :prost

Der Block Burger-Imbiss ist zumindest deutlich besser, als die Steakhäuser...

XdeathrowX (Beitrag #40521) schrieb:

als Nachtisch Erdbeeren aus deutschen Landen.

Hatte ich gestern auch. Kann man drauf verzichten. Noch...

Kassler, Sauerkraut und Püree... Guidos Leberknödel würd ich aber auch nehmen

Ich glaub, heute wird's ne Pizza mit Anchovis.

dertelekomiker (Beitrag #40522) schrieb:

chris222 (Beitrag #40520) schrieb: Blockburger BBQ Menu mit upgrade auf 180g, Knobibrot und Fanta bei "Jim Block" anner Wandsbeker Marktstraße... :prost Der Block Burger-Imbiss ist zumindest deutlich besser, als die Steakhäuser...

Mir schmeckt's auch im Blockhouse, auch wenn die Preise etwas deftiger sind.
American Tenderloin mit knackigem Wokgemüse - vorweg noch ne Bull Soup und schwups sind 40 Tacken weg, wenn man dazu noch ein Bierchen kippt...

Moin

den tiefgekühlten rest meiner Pilz-Lasagne von letzter Woche - und für den späten Hunger hab ich mal noch eine Scheibe Schwartenmagen eingelegt- man weiss ja nie...

ich hab mir ne sucukpizza reingepresst

@Chris: Blockhouse selbst gefällt mir nicht wirklich. Mittelprächtige Steaks und ein "Ambiente", bei dem mir schon an der Tür der Appetit vergeht. Der gute, alte Eugen hat mit seiner Sturheit aus einem einstmals modernen Konzept eine angestaubte Kantine werden lassen, weil er heute offenbar Angst vor Veränderungen und Innovationen hat...


Hier gab es gerade Penne mit Gorgonzola-Birnen-Soße.

Boxenkracher (Beitrag #40523) schrieb:

XdeathrowX (Beitrag #40521) schrieb: als Nachtisch Erdbeeren aus deutschen Landen. Hatte ich gestern auch. Kann man drauf verzichten. Noch...

Unsere waren erstaunlich geschmackvoll...

Bei nem Metzger im Schwarzwald zwei Belgte. Einmal mit Paprikalyoner, einmal mit Bierschinken. Auf der Heimfahrt dann noch vom selben Metzger nen schön abgehangenen Pfefferbeisser und ne Bauernbratwurst und etwas frisches Brot.
Jetz dann noch zwischen 1 und 4 Hawaii Toaste...

Knoblauchkartoffeln mit panierten Tilsiterscheiben. Dazu frischen Schnittlauchquark und Salat.

Mikrowelle Burger ???

Der Burger sieht so leer aus! Kalle, bist Du am fasten?

Schwarzwurzeln?

Cordon bleu und Spargel.

Der Rhabarberkuchen ist im Ofen

Den schönen Spargel so in Sauce zu ertränken...
Schade, ich dachte, das wären Schwarzwurzeln.
Muss ich mal wieder machen.
Ich mag da sogar die aus der dose.

Fleischkase mit Rösti und Erbsen.

Apropos Schwarzwurzeln:
Ich glaub, die mach ich mir heute Abend.
Tatsächlich aus der Dose.
Hab noch pellartoffeln fertig, daraus nach ich dan Bratkartoffeln dazu.
Und n Ei oder zwei drüber.
Ich bin grad Strohwitwer und hab nachher sicher eh keinen Bock, groß was zu machen.

peacounter (Beitrag #40542) schrieb:

Apropos Schwarzwurzeln: Ich glaub, die mach ich mir heute Abend. Tatsächlich aus der Dose.

...die gibt es aber auch als TK...Gemüse aus der Dose oder Glas gibt es bei uns nicht.

Gute Idee!
Da schau ich mal nach.
Danke.
Einige Sachen aus Dose und Glas kann ich manchmal ganz gut leiden.
Omas eingewecktes hab ich ja früher auch gerne gegessen.

*Karsten71* (Beitrag #40534) schrieb:

Mikrowelle Burger ??? 8)

jo, nen rustler http://www.rustlers.de

WTF, Kalle............... also echt!

Peter_Wind (Beitrag #40543) schrieb:

Gemüse aus der Dose oder Glas gibt es bei uns nicht. :prost

Mais?
Sauerkraut?
Kidneybohnen?

@Pea
du weißt schon dass Sauerkraut nicht in deine Aufzählung von Gemüse wegen der Herstellung passt, weil es durch Milchsäuerung konserviert wird oder
Aber nein: Sauerkraut gibt es bei uns entweder selbst gemacht - immer wenn ich mal in einem Jahr Lust darauf - so alle 3 - 4 Jahre - habe oder aus dem Glas. Ob Glas oder Dose ist aber keine Glaubensfrage.
Insofern kann ich dir da zustimmen

Mais, da angele ich Karpfen mit . ist aber ein Getreide und kein Gemüse. Zugegeben ich esse auch Mais aus der Dose.

Kidneybohnen o.k.

Aber ich bin mir sicher, du weißt welches Gemüse ich meinte, aber nicht so deutlich geschrieben habe. Gemüse, dass ich aus dem Garten oder auf dem Markt bekommen kann war gemeint.

Echt?
Du machst Sauerkraut selber?
Hammer!

Wie gesagt: Omas eingewecktes fand ich immer gut, auch bei Schwarzwurzeln, Grünen Bohnen usw.

Was bei mir im Prinzip immer aus der Dose bzw aus dem Glas kommt sind:
Rote, weiße und dicke Bohnen
Sauerkraut
Rotkohl
Mais
Kichererbsen
Schältomaten für Saucen
Saure Gurken oder Salzgurken
Oliven hol ich lieber beim Türken aber manchmal kommen auch die aus dem Glas.

Ganz selten auch mal grüne Bohnen (Prinzess) für einen schnellen bohnensalat.
Und manchmal auch Erbsen aber nur für Nudelsalat oder wenn Madame sie will.
Die steht da drauf.
Mit Möhrchen.
Ist mir auch unverständlich.

Vorhin gab's FriKa mit Kapü und Schwarzwurzeln. Kein Foto, weil Akku leer.

Sauerkraut selber machen ist ja keine Kunst; geht auch in Schraubgläsern, musst mal Tante Google fragen. Glaub mir, etwas leckeres gibt es nicht an Sauerkraut. Der Bottich ist noch von der Großmutter meiner Frau.

Am Sonntag das erste Mal Spargel.

Heute gab es Rinderfilet - hätte es ne Minute eher aus der Pfanne nehmen sollen - Röstis und Paprikasalat...

@Lutz
Beim Blockhouse in der Schloßstraße (gegenüber Wandsbek Markt) habe ich qualitativ am Essen nichts auszusetzen. Dort gibt es eine offene Küche, wo du den Köchen beim Zubereiten der Speisen zuschauen kannst.

Abraten kann ich von dem Laden Ballindamm / Ecke Jungfernstieg neben der HASPA.
Unten ist eine Art Empfang, wo manche erst mal minutenlang warten müssen, wenn oben kein Platz mehr frei ist, und die Tische stehen total dicht gedrängt. War dort vor einiger Zeit mal Mittags einen Happen essen. Die Lautstärke war größer als in einem U-Bahn Wagon, der randvoll mit Viertklässlern belegt ist...

Einen feinen Gulasch mit selbst gemachten Spätzle.War echt klasse.

Linseneintopf, von meiner Liebsten selbst gekocht.

Peter_Wind (Beitrag #40550) schrieb:

Sauerkraut selber machen ist ja keine Kunst; geht auch in Schraubgläsern, musst mal Tante Google fragen.

ok, mach ich.
hört sich ja ganz interessant an.

das hier ist aber so nicht ganz möglich:

Sauerkraut gibt es bei uns entweder selbst gemacht - immer wenn ich mal in einem Jahr Lust darauf - so alle 3 - 4 Jahre - habe

denn wenn ich lust drauf habe, will ich ja nicht erst warten, bis das zeug vergoren ist!

ich bin aber auch echt mit dem zeug aus der dose oder aus'm beutel ganz zufrieden.
sauerkraut find ich extrem toll und muß das im schnitt mindestens 1 mal im monat haben.
schön mit kümmel und pü.
meistens gibts dann halloumi oder räuchertofu dazu.
geht aber auch gut ohne.

ääh... schwarzwurzeln aus'm eis kann ich wohl heute vergessen.
die läden haben zu
also doch dose.

Ich wollte damit sagen, dass ich Sauerkraut selber mache, wenn ich darauf - selber machen - Lust habe - eben nicht sehr oft. Ansonsten kaufe ich es natürlich auch

ach so...

Ich habe etwas Huhn und diverse Gemüse gewokt und mit Ketjap Manis und Siracha abgeschmeckt.

Heute ohne Fotos Spargel in grün und weiß mit jungen Kartoffeln und zerlassener Butter

Gestern unter anderem diesen Salat (ähnlich Nicoise mit selbstgemachter Cocktailsauce)



danach so ein Küchlein, die meine Tochter zurzeit gerne fabriziert (sehr lecker)