Was gibt's heute zu essen

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ApeOfTheOuterspace
Inventar

#44409 erstellt: 28. Jul 2015, 15:07

Jo Maille mag ich auch mit am liebsten. Reine de Dijon ist aber auch gut!

streifenkauz
Inventar

#44410 erstellt: 28. Jul 2015, 15:12

Dijon sollte möglichst draufstehen.

In Frankreich im Vergleich zu D spottbillig.

[Beitrag von streifenkauz am 28. Jul 2015, 15:15 bearbeitet]

Lucki49
Stammgast

#44411 erstellt: 28. Jul 2015, 15:14

Bautz´ner und Dijon kann man nicht "in einen Topf" werfen (praktisch schon

). Da muss man deutschen Mittelscharfen miteinander vergleichen.

dertelekomiker
Inventar

#44412 erstellt: 28. Jul 2015, 16:27

Lucki49 (Beitrag #44411) schrieb:

Bautz´ner und Dijon kann man nicht "in einen Topf" werfen (praktisch schon

). Da muss man deutschen Mittelscharfen miteinander vergleichen.

Okay, bei dem Vergleich ist er "nett"...

Lucki49
Stammgast

#44413 erstellt: 28. Jul 2015, 16:29

Nett ist die kleine Schwester von Sch....nimmst du das evtl. zurück?

dertelekomiker
Inventar

#44414 erstellt: 28. Jul 2015, 16:40

Das war schon bewusst so gewählt. Dieses ganze mittelscharfe Gelump haut mich nicht vom Hocker. Und unter unter denen ist der Bautzner der Einäugige unter den Blinden.

Lucki49
Stammgast

#44415 erstellt: 28. Jul 2015, 16:46

Du weisse Bescheid...ich aber auch...

Peter_Wind
Inventar

#44416 erstellt: 28. Jul 2015, 17:05

...der eine mag es lieber mittelscharf - ich - der andere lieber scharf... wie immer beim Essen, jeder hat seine persönliche Vorlieben ....
Dijon Senf von Maille ist für mich über jeden Zweifel erhaben. Ich finde aber, der Bautzner passt sehr gut zu Gegrilltem...Löwensenf ist neben Develej auch im Kühlschrank und oh Graus Thomy

Jetzt maach ich mer nen halven Hahn....

[Beitrag von Peter_Wind am 28. Jul 2015, 17:06 bearbeitet]

chris222
Inventar

#44417 erstellt: 28. Jul 2015, 17:49

Peter_Wind (Beitrag #44416) schrieb:

Jetzt maach ich mer nen halven Hahn.... ;)

Du hattest doch gerade erst zwei Würste...

Peter_Wind
Inventar

#44418 erstellt: 28. Jul 2015, 18:36

chris222 (Beitrag #44417) schrieb:

Du hattest doch gerade erst zwei Würste...

Das war doch um 14 Uhr. Es war Abendbrot angesagt

Halven Hahn sieht so aus

...das Kölsch fehlt mir jetzt...

dertelekomiker
Inventar

#44419 erstellt: 28. Jul 2015, 18:37

chris222 (Beitrag #44417) schrieb:

Peter_Wind (Beitrag #44416) schrieb:

Jetzt maach ich mer nen halven Hahn.... ;)

Du hattest doch gerade erst zwei Würste...

Dann passt doch eine Käsesemmel noch...

>Karsten<
Inventar

#44420 erstellt: 28. Jul 2015, 19:14

Bauernfrühstück und marinierte Paprika .....

Vollker_Racho
Inventar

#44421 erstellt: 28. Jul 2015, 19:30

Eiernudeln mit selbstgemachter Gorgo-Soße.

Zaianagl
Inventar

#44422 erstellt: 28. Jul 2015, 20:12

Spätzlespfanne mit Champis und Zucchis...

caipirina
Stammgast

#44423 erstellt: 29. Jul 2015, 03:40

Bacon Banana Sushi

habe ich grade meinem Sohn zum Fruehstueck gemacht

Pigpreast
Inventar

#44424 erstellt: 29. Jul 2015, 04:44

Mitten in der Nacht? Respeeekt...!

caipirina
Stammgast

#44425 erstellt: 29. Jul 2015, 04:45

Pigpreast (Beitrag #44424) schrieb:

Mitten in der Nacht? Respeeekt...! 8)

andere Zeitzone, bin wieder daheim im Ausland

Pigpreast
Inventar

#44426 erstellt: 29. Jul 2015, 04:50

Hab so was geahnt. Wär aber witzig gewesen... jedenfalls könnte ich mir das jetzt auch vorstellen. Wenn ich denn ma richtich wach würde...

[Beitrag von Pigpreast am 29. Jul 2015, 04:50 bearbeitet]

Guido_2911
Inventar

#44427 erstellt: 29. Jul 2015, 08:12

2 Vollkornbrötchen, Quark, Kirschmarmelade , Schokoaufstrich von Weight Watchers

Dazu 2 Pötte Kaffee

chris222
Inventar

#44428 erstellt: 29. Jul 2015, 08:25

Guido_2911 (Beitrag #44427) schrieb:

Schokoaufstrich von Weight Watchers

Mit Punkte zählen, Digga?

Zaianagl
Inventar

#44429 erstellt: 29. Jul 2015, 11:13

N Rösti mit Greyerzer und dazu n paar Falteier.

Guido_2911
Inventar

#44430 erstellt: 29. Jul 2015, 11:15

chris222 (Beitrag #44428) schrieb:

Guido_2911 (Beitrag #44427) schrieb:

Schokoaufstrich von Weight Watchers

Mit Punkte zählen, Digga? :L

Nö, war ne Gratiszugabe beim Bäcker

Weischflurst
Gesperrt

#44431 erstellt: 29. Jul 2015, 11:19

Bei mir werden es heute wohl sieben Cheeseburger.

Zaianagl
Inventar

#44432 erstellt: 29. Jul 2015, 11:21

Pigpreast
Inventar

#44433 erstellt: 29. Jul 2015, 11:21

Angemeldet is Sülze mit Bratkartoffeln...

Guido_2911
Inventar

#44434 erstellt: 29. Jul 2015, 11:26

Weischflurst (Beitrag #44431) schrieb:

Bei mir werden es heute wohl sieben Cheeseburger.

Sehr schön, die könnt ich auch. Aber Mc D Und Burger King iss für die nächste Zeit vom Speideplan gestrichen

Peter_Wind
Inventar

#44435 erstellt: 29. Jul 2015, 13:00

...oder so...

[Beitrag von Peter_Wind am 29. Jul 2015, 13:03 bearbeitet]

Kalle_1980
Inventar

#44436 erstellt: 29. Jul 2015, 13:52

Hmm, denke ich essn braumeistersteak

Kalle_1980
Inventar

#44437 erstellt: 29. Jul 2015, 14:45

Zaianagl
Inventar

#44438 erstellt: 29. Jul 2015, 14:49

DAS sieht wirklich traurig aus. Wär ichs letzte mal gewesen...

Sind die Zwiebel gekocht, oder was???

[Beitrag von Zaianagl am 29. Jul 2015, 14:50 bearbeitet]

chris222
Inventar

#44439 erstellt: 29. Jul 2015, 14:49

Erinnert etwas an Autobahn-Gastro...

Wie schmeckt es denn?

dertelekomiker
Inventar

#44440 erstellt: 29. Jul 2015, 14:55

Und das kleine Häufchen Elend, welches die da unter der Zwiebelpampe versteckt haben, hat auch keine 230gr...

caipirina
Stammgast

#44441 erstellt: 29. Jul 2015, 14:59

die Zwiebeln sind 'geschmelzt' ... hmmm ... fuer 17.90 kann man sich schon fast Superlux HD 681er holen

Zaianagl
Inventar

#44442 erstellt: 29. Jul 2015, 15:01

Diese Zwiebel mögen zwar alles mögliche sein, aber ganz sicher nicht "gschmelzd"...!

chris222
Inventar

#44443 erstellt: 29. Jul 2015, 15:09

Karottensalat ausm Glas is auch ne nette Zugabe...

Zaianagl
Inventar

#44444 erstellt: 29. Jul 2015, 15:14

Wenn deren Braumeister auf sowas steht, kann ich mir einklich denken wies Bier schmeckt...

Pigpreast
Inventar

#44445 erstellt: 29. Jul 2015, 15:15

Is das irgendwie so'n Erlebnis-Gastro-Laden mit Themen-Tagen? Special heute: Damage Food? Ich meine, dieser Teller ist ja auch schon so "designed", dass er kaputt aussieht...

[Beitrag von Pigpreast am 29. Jul 2015, 15:17 bearbeitet]

Peterb4008
Inventar

#44446 erstellt: 29. Jul 2015, 15:16

Sooooo hätte Kalle das auch hinbekommen.

Sorry !

Pigpreast
Inventar

#44447 erstellt: 29. Jul 2015, 15:19

Ich glaube, sein ":{" bezog sich auch nur auf die Menge des Fleischs. Der Rest ist ihm möglicherweise selber gar nicht aufgefallen...

Auch Sorry...

[Beitrag von Pigpreast am 29. Jul 2015, 15:20 bearbeitet]

Peter_Wind
Inventar

#44448 erstellt: 29. Jul 2015, 15:19

...und die Kräuterbutter von Meggle...

Alles zusammen für den Preis eine Frechheit...Kalle, ich habe noch Teig für eine Pizza im Kühlschrank...

@Pigpreast

Ich denke, das erkennt Kalle schon...

[Beitrag von Peter_Wind am 29. Jul 2015, 15:21 bearbeitet]

Guido_2911
Inventar

#44449 erstellt: 29. Jul 2015, 15:25

Es führt kein Weg dran vorbei, daß der Kalle an unserem Koch-und Eßtreffen teilnimmt. Damit der arme Junge mal ordentlich satt wird.....

streifenkauz
Inventar

#44450 erstellt: 29. Jul 2015, 15:28

Die Pizza sieht lecker aus, ich hätte eh das Scharfe Rindfleisch-Chili genommen.

Schoggi.

Pigpreast
Inventar

#44451 erstellt: 29. Jul 2015, 15:31

Ich denke, das erkennt Kalle schon.

Spielverderber...

Kalle_1980
Inventar

#44452 erstellt: 29. Jul 2015, 17:20

geschmeckt hats schon, aber der große reißer wars nicht. ich glaub in der letzten kneipe hatte ich da mehr aufn teller für weniger geld, und das war richtig gut.

hmmm, jedenfalls hab ich schon wieder hunger...

Peter_Wind
Inventar

#44453 erstellt: 29. Jul 2015, 17:40

Kalle, das was man sieht, war den Preis nicht wert....

>Karsten<
Inventar

#44454 erstellt: 29. Jul 2015, 17:50

.....in der Tat....für das Geld kann man mehr erwarten ....

Bei mir....Vanillie Eis mit Roter Grütze und Schlagsahne....

Kalle_1980
Inventar

#44455 erstellt: 29. Jul 2015, 17:52

das rumpsteak war ca 2cm dick, vielleicht 2,5cm, medium, und das war soweit auch gut, innen noch die hälfte rosa, und saftig. aber da hätten 2 aufn teller liegen müssen zum satt werden. der rest war ja nix "besonderes", das hätte ich wirklich selber gekonnt. isn angus rind so teuer ?

spachtelbob
Stammgast

#44456 erstellt: 29. Jul 2015, 17:58

hab mir heute mal aus jux und dollerei,bei meinem lieblingsfeinkosthändler (netto

),burger geholt.
fleisch war ok,der rest nich so (block house).

Peter_Wind
Inventar

#44457 erstellt: 29. Jul 2015, 18:17

Kalle_1980 (Beitrag #44455) schrieb:

...isn angus rind so teuer ?...

Angus es gibt auch Deutsch Angus ist eine Fleischrasse mit, so liest man, intramuskulärem Fett. Sie wachsen nicht so schnell ab wie andere Rinderrassen. Ob das nun den Mehrpreis rechtfertigt kann ich nicht bewerten.

Das überdurchschnittliche Aufnahmevermögen für Grobfutter, die einfache Handhabung und die guten Leistungen der Mastremonten begründen die hohe Wirtschaftlichkeit der Rasse Angus. Bei guter Ausprägung der wertvollen Teilstücke am Schlachtkörper zeigen die Tiere eine deutliche genetische Überlegenheit bei den Merkmalen Zartheit und Marmorierung des Fleisches.

Quelle

dertelekomiker
Inventar

#44458 erstellt: 29. Jul 2015, 18:22

Tut es. Längere Standzeit, mehr Futter - daher höhere Kosten für den Landwirt. Ob dem Kunden dies mehr Geld wert ist, muss er selbst entscheiden. Ich ziehe solche Rassen auf jeden Fall vor.

Peter_Wind
Inventar

#44459 erstellt: 29. Jul 2015, 18:37

...Geschmacklich einwandfrei, nehme zum Grillen nichts anderes. Ob die Einfachheit der Haltung die längeren "Standzeiten" eigentlich wett macht, kann ich eben nicht beurteilen...auf der anderen Seite, wenn ich sehe, was Rindfleisch heutzutage kostet - oder eben nicht kostet -, da frage ich mich schon, wie kann der Erzeuger noch etwas daran verdienen...
Für mich stimmt Preis/Leistung bei meinem Metzger...