Was gibt's heute zu essen

Ah, jetzt, ja...

Prego, das isse gar keine Parmeggiano!

Toll ich bin erstmal nass. Hab mir meine Flasche Wasser ins Gesicht gespritzt. Kack Kohlensäure...


Zum Mittag hab ich Spargel Champignon Ragout mit. Reste von gestern. Heut Abend Lachsfilet mit Backkartoffel und Sour Cream.

dann käuf dich doch nich so mist!
wasser muß bei mir stumm sein!

hier gips wassamelone vom maakt.
dem guidos tochter ihre schuld!
aba ersma im kühlschrank tun.

mit fertig geriebenem parmesan hab ich gerade wieder waffenstillstand vereinbart.
ab und zu für hier inne firma geht der jetz für mich durch.
es wird in letzter zeit oft spät abends und da koch ich dann schnell mal 100 gramm pasta, kipp was sauce ausm glas dabei und denn die hornhautraspel ausse tüte drübba.
das geht eigentlich fürs kleine hungerloch ganz gut durch.

@kalle:
das wär auch was für dich!
sogar die billige arrabiata ausm netto is in ordnung, wenn du ne zwiebel anschwitzt, dann die sauce dazukippst und evtl noch ein paar gewürze (das zeug worüber wir letztens redeten) mit reinmachst.
geht noch schnella als dein ddr-mehl-ketchup und vermutlich auch höha und weida!

Du hast Kalles Stil nicht verstanden. Du bist ein bisschen wie die Omma, die zu ihrem Enkel sacht: "Komm, Kind, Du brauchst ja keine neue Hose, aber ich mach Dir ma 'n paar Flicken auf die Löcher..."

kalle hat kein stil, kalle hat hunger!

Und die Art und Weise wie er den stillt, ist einfach unterhaltsam. Jeder "Verbesserungsversuch" würde das zunichte machen.

er hat über die jahre hier soooo viel gelernt, das sollte man weiter ausbauen, findsch...
irgendwann überred ich ihn noch zu tofu!

Yo, Pest gegen Cholera...

http://www.xxl-tempel.de

alles andere ist kindergrösse

Diese xxl Dinger mag ich irgendwie über haupt nicht.

Heute gäbe gefüllte Klöße, Sauerkraut, Specksosse

Wasser gehört laut!

nee, xxl is asi.
das hat mit esskultur nix mehr zu tun.
auch ne besonders große portion anzubieten ist ja schön und gut aber seinen laden nach sowas zu benennen ist imo echt genauso fürn popo wie margarine und knorr-fix.

aus dem text:

Wir machen Schluss mit Mini-Portionen im Restaurant, Schluss mit hungrig das Lokal verlassen und Schluss mit langweiligen Restaurantbesuchen.

ja genau... wer nach 200 gramm schnitzel und ner portion fritten nebst salat noch hungrig ist, sollte mal beim arz komm!
evtl zucker....
oder halt n extrem überdehnter magen, fettleber und bmi wie diastolischer blutdruck dreistellig.

gibts eigentlich auch vegane xxl-restaurants?
das wär mal n brüller!
so viel tofu und salat wie man essen kann... hihi... ich würd da nicht investieren...

Von nen 200g schnitzel undn paar pommes ist noch keiner satt Und wenn dann nicht lange. Das ist aber echt ne kinderportion. Und wer in son xxl ding fressen geht, will ja genau das was da programm ist, fressen bis voll. Warum ist das assi ? Ich hab kein bock immer im feinen anzug nobel zu essen, ich will auch mal einfach nur fressen bis der arzt kommt

200 gramm schnitzel mit fritten und salat haben etwa 1000kcal.
für eine mahlzeit also absolut perfekt.
mal drei biste bei dem tagesbedarf eines bauarbeiters.
n paar kleine goodies übern tach und evtl n bier oder zwo dazu und alles is mehr als paletti.

asi ist das, weil das den wert von nahrung komplett in frage stellt.
mehr is besser?
nein, besser is besser!
mehr is nur mehr.
und es is eben asi... mehr resourcen und mehr tierleid für nen gespannten ranzen beim konsumenten und ne volle kasse beim anbieter.
und sogar der anbieter ist gekniffen!
denn der kommt mit seinen 15,- öre für all-you-can-swallow auch nich aufn grünen zweig.

Wo is denn da der unterschied ob ich bei bk oder mc d 3-4 börger futter, oder im xxl laden nur einen? Kostet das selbe, ist sicher nicht schlechter.

es geht um diese inflationäre verschwendung.
man haut dem kunden so viel drauf, dass ers eigentlich nicht schaffen kann.
entweder er läßt den rest liegen und man schmeißt es weg oder er überfrißt sich und geht völlig desolat aus dem laden.
das is echt kagge!
dann lieber n normales schnitzel für 8, und n weiteres nachordern.
das ist für alle besser und erhält ein bischen die esskultur.
gerade gute köche wie guido haben da zu recht nen hals drauf.
das ist entwürdigend...

ich fress ja auch manchmal salat ohne ende.
ein so'n beutel ausm supi is da nix.
dazu noch feta und körner und dressing...
gesund ist das auch nicht mehr und ich rülps mir danach die seele ausm leib.
aber das mach ich zuhause und nicht in nem laden, der damit wirbt, dass man sich bei ihm den magen verdrehen kann.

Was Deinen Vortrag, Erbse, abgesehen davon, mit wem Du diskutierst, besonders amüsant macht, ist, dass Du sogar Recht hast. Nur eine TV-Sendung "Erbse und Helmut Schmidt diskutieren über das Rauchen" könnte das noch toppen.

Z25 (Beitrag #42320) schrieb:

Wasser gehört laut!

So is dat!

Und zwar ultralaut. Noch schlimmer als tot is dieses Medium-Pipi. Da könnt ich ich laufen gehen...

erbse man, nur weil du von 1 fischmäc satt bist, muss das nicht für andere zutreffen. in so manchen restaurant war ich nicht wirklich satt, das muss man dann mit massig nachtisch & bier ausgleichen. und wo kann man noch ein schnitzel nachordern? in ner imbissbude vielleicht. das schnitzel(oder was auch immer) was du im xxl laden nicht schaffst, darfste auch gerne mit nehmen. ich kann da keine asoziale verschwendung erkennen.

es geht um die "attitude".
die is einfach mist.
jedenfalls imo.

ich bin mir übrigens sicher, dass man in jedem restaurant noch eine zweite portion bekommt, wenn man sie unbedingt will.
man muß sie halt bezahlen.
aber so ein xxl-dingens kostet ja auch mehr als ein normales.

wenn du nach der hälfte merkst" das reicht mir nicht", dann orderst du halt noch eins und es sollte idr fertig sein, bevor du dein essen auf hast.
da mußte nix mit nachtisch ausgleichen.

Xxl als Programm ist auch nicht meins.
Wenn ich Hunger bis unter beide Arme habe, bestelle ich mir bevorzugt beim Griechen oder Ex-Jugoslawen einen Riesen Irgendwas Teller mit fünf verschiedenen Fleischzubereitungen, Pommes 🍟 und Reis, großem Salat und Vorspeise

Heißt nicht Xxl, schmeckt gut - und muss ab und an sein

lest mal die bewertungen von den xxl dingern
jibs sowat och bei mir inna stadt?

es geht um die "attitude". die is einfach mist. jedenfalls imo.

nee, deine verschwendungstheorie ist mist

aha, also nachschlag, bzw 2 portionen bestellen ist wieder ok, aber gleich im xxl laden futtern ist es nicht ? nun hab ich abern blinkendes fragezeichen übern kopf, mein erbsenfreund.


ich lese grad die bewertungen vom XXL "Murgtalblick", wo ich hinfahren werde (aber ist ja nur eine oder bin ich falsch ?) oben kannste die plz eingeben.

wenn man sich wirklich sicherist, die menge zu wollen, ist das ja in ordnung.
aber xxl-restaurants machen ein event aus magenreißen, verschwendung und angeblich "männlichen" fleischbergen.
lass es dir mal von nem koch wie guido erklären, vielleicht verstehst du dann was ich meine.
wobei gerade du natürlich die perfekte zielgruppe bist.
da kann ich deine verwunderung schon etwas verstehen.

wenn man da rein geht, ist man sich doch sicher das man das will. oder meinste ne horde rentner verirrt sich da rein und will ne rollade mit 2 kartoffeln undn löffel gemüse? ich zahle halt 15 euro für einen börger, oder 20 euro fürn schnitzel, das riesen groß ist, und wenn ich freitag hin fahre und mich mit freude vollgefressen hab, nehm ich den rest mit, falls was über bleibt dann hab ich gleich noch was für samstag.

hier im kühlen krug in karlsruhe, gibts futter in 4 größen : http://www.brauhaus-..._2015.compressed.pdf

so finde ich das super gelöst, ich nehme meist L, das reicht

so, nun nochn schocker, ne dose mit ner 800g ladung pampe, die ich mir jetz rein exe



und nun heult wieder alle rum

Guten Appetit.

Es geht mir wie wohl den meisten Kritikern eher um den Event-Charakter.
Das is wie beim flatrate-saufen oder all-you-can-fuck.
Du musst das nicht verstehen.

@ravioli:
Geh doch mim Mixer rein und ziehs dir dann mim Strohhalm in den Hals.
Dem "genuss" tut das keinen Abbruch.

Nur zur Klarstellung: ich hab nix gegen grosse Portionen oder einen 2. Hauptgang. Satt sollte man im Gasthaus schon werden. Unter den xxl Läden, stell ich mir die Dinge wie das 1kg Schnitzel vor, mit Panade sind das dann 1,25 kg,den 2l Krug Cola dazu und noch 1kg Schüssel Pommes, oder den Burger, det alles in allem 3 kg wiegt, oder das 1,5 kg schwere Steak, wo dann noch die gleiche Menge an Beilagen aufgetischt werden.
Das kann man mal tun wegen der Gaudí, aber "fressen, bis der Arzt kommt" hat nix mit Nahrungsaufnahme oder gar Genuss zu tun. Ich finde das sogar recht pervertiert. Und gut für Körper und Geist erst recht nicht.
Nicht umsonst gibt es Empfehlungen zur Deckung des täglichen Bedarfs an Nährstoffen und Kalorien.
Ich will mich ja nicht zu weit aus dem Fenster legen, denn auch ich bin von meinen Ideal Gewicht entfernt, aber sowas fördert bestimmt nicht die Volksgesundheit, und alle kennen die Prognosen zum Thema generation
Übergewicht. Das was ist entscheidend, und nicht die Menge. Zumal ich es wirklich unesthtisch finde

Interessante Gedanken eines Mannes vom Fach, finde ich.
So große Schnitzel liefert doch ein Schwein garnicht,<werden die nich so zusammengesetzt?

Morgen muss oich jede Menge Schnittchen machen, naja kann man ja vorher fertigmachen.

Kalle mach sie alle!
Gibbet eigentlich auch Tofu Ravioli mit Tofu Füllung?

Es gibbet vegetarische Ravioli,

cesmue (Beitrag #42340) schrieb:

Es gibbet vegetarische Ravioli,

...aber nicht von Maggi aus der Dose...NOCH nicht!

bei der dose hat niemand von genuss geredet, es handelt sich eher um eine druckbetankung.

solche vielfresser und wettbewerbe sind auch schwachsinnig, wo man sich sonnlos 3kg futter rein presst. ich will mich einfach nur vollfressen, aber ohne dass mir schlecht wird, das ist kein wettbewerb, wenn ich voll bin ist gut, rest nehm ich mit.

Machst du die Dose auch einfach im Wasserbad heiß? Der hast du schon Mikrowelle? (Dose immer vorher öffnen).

wasn das für ne hoch wichtige frage ? ich habs innen kleinen topf gekippt.

Naja. Den Topf musst du abwaschen, den Teller auch. Ravioli in der Dose erhitzen und dann auslöffeln. Das spart 1-2 Arbeitsgänge und Wasser und Spüli. Ist dann wie Camping, aber was soll's. Wär' mir egal.

achso, die praktische variante ich habs in nen topf gekippt, und aus dem wirds direkt rausgefuttert

cesmue (Beitrag #42338) schrieb:

So große Schnitzel liefert doch ein Schwein garnicht,<werden die nich so zusammengesetzt?

ja, die werden beim plattieren zusammngekloppt.

cesmue (Beitrag #42340) schrieb:

Es gibbet vegetarische Ravioli,

sind genauso shice wie das "original".
ich hab den krams schon damals auf festivals nicht ertragen.
madame hat letztens ne dose veggie-ravioli angeschleppt, weil sie jipper drauf hatte.
sie mochte es und meinte "schmeckt genau wie die dinger früher"
ich mochte es nicht.
und zwar aus dem selben grund.

E-KEL-HAFT!!!!!

hab mir dann mit ordentlich gewürzen und viel parmesan geholfen aber am ende wars immer noch fies.
ich bereue bis heute, das gegessen zu haben!

Lucki49 (Beitrag #42341) schrieb:

cesmue (Beitrag #42340) schrieb: Es gibbet vegetarische Ravioli, ...aber nicht von Maggi aus der Dose...NOCH nicht! :prost

cesmue (Beitrag #42338) schrieb:

Interessante Gedanken eines Mannes vom Fach, finde ich. So große Schnitzel liefert doch ein Schwein garnicht,<werden die nich so zusammengesetzt? Morgen muss oich jede Menge Schnittchen machen, naja kann man ja vorher fertigmachen.

Die Schnitzel werden idr dick geschnitten und zwischen Folien plattiett

Kalle_1980 (Beitrag #42346) schrieb:

achso, die praktische variante ich habs in nen topf gekippt, und aus dem wirds direkt rausgefuttert

Ok. Die Kompromisslösung.

Guido_2911 (Beitrag #42348) schrieb:

Die Schnitzel werden idr dick geschnitten und zwischen Folien plattiett

Ich dachte auch, das ist oft so Formfleisch aus Stückchen zusammengepresst. Jedenfalls bei den Kneipenrestaurants (also Schweinske und und so).

die schneiden doch son dickes schnizel quer durch, und klappen das so um, das haste ein riesiges halb so dickes.

Nein Kalle, kein Schmetterlingsschnitzel, das ist ja in der Mitte dicker. Es wird so gemacht wie Guido schrieb..Ich bin inzwischen von der Haushaltsfolie - iommer das Gefummele - weg und benutze Dauerbackfolien und zum Plattieren das geerbte Hackebeilchen von der Großmutter meiner Frau...

also wirn dickes schnitzel einfach platt und breit geprügelt

und wenn man dann einen leichenlappen in der größe einer sporttasche braucht, kloppt man die einzelnen teile einfach aufeinander.
egal wie kulturlos das ist.
man könnte ja auch einfach drei oder vier schnitzel auf den teller packen aber der event-charakter verlangt ein XXL-stück.
oder statt drei bis vier burgern einen einzigen, den kein mensch mehr ordentlich essen kann, aber alle so "boooaaah" und fertig!

OHA...Dosen-Gemüse-Ravioli...ich sollte im Supermarkt mal wieder den Gang mit Fertiggerichten langschlendern...aber nur zur info...

@Kalle

...so wird es gemacht...
Nimm eine Bratpfanne, dann hast du ein Plattiereisen. Keine Klopfer mit Zacken benutzen...

erbse, was isn das fürn blödes kulturgelaber ? in der ammikultur ist das normal alles xxl zu machen, und ne 1 liter cola dazu. also nix kulturlos

Die Amerikaner bauen auch Häuser ohne Küchen, weil es inzwischen überall Fastfood "Restaurants" gibt. Mit Kultur hat deren Essverhalten nichts zu tun.

warum ist das keine kultur ? indianer wohnen in zelte und grilln sich was davor am lagerfeuer. ist auch ne kultur.