Was gibt's heute zu essen

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Pilotcutter
Administrator

#90203 erstellt: 04. Feb 2024, 16:18

Sauerbraten. Nudeln hatte ich noch vergessen zu nehmen.

Peter_Wind
Inventar

#90204 erstellt: 04. Feb 2024, 16:25

Gerade gestern habe ich zur baE gemeint, Sauerbraten (Rheinischer) könnt ich auch mal wieder machen.

Beaufighter
Inventar

#90205 erstellt: 04. Feb 2024, 19:22

Geil.

Ich sehe euch geht es gut.
Ich heute ohne Foto. Rotkohl, Klöße, Gulasch

*hannesjo*
Inventar

#90206 erstellt: 04. Feb 2024, 21:40

... ein absolutes Highlight der gehobenen Hausmannskost- toll in Szene gesetzt, da passt nun wirklich alles.
Die " Nudeln " hätte ich definitiv auch nicht beachtet - respektive " vergessen " ! 😉

[Beitrag von *hannesjo* am 04. Feb 2024, 21:55 bearbeitet]

HansFehr
Inventar

#90207 erstellt: 05. Feb 2024, 10:37

Gestern Mittag in einem Münchner Lokal. Gegrillte Schweinshaxe mit Dunkelbiersoße.

Nebenbei. Die Kruste war ein Härtetest für zwei gerade reparierte Zähne.

*hannesjo*
Inventar

#90208 erstellt: 05. Feb 2024, 10:47

... soo richtig " geploppt und aufgebrochen " sieht die Kruste definitiv auch nicht aus .
Die Zähne sind da absolut unschuldig , tun was möglich ist - und geben ihr Bestes ! 😃

[Beitrag von *hannesjo* am 05. Feb 2024, 10:56 bearbeitet]

HansFehr
Inventar

#90209 erstellt: 05. Feb 2024, 10:59

Ja, ja.

Aber das Essensgeräusch war extrem. Ich habe nur ein paar cm2 davon gegessen.

*hannesjo*
Inventar

#90210 erstellt: 05. Feb 2024, 11:09

... mein Jagdhund ( Alaska Husky-Mischling ) hätte kein Problem damit gehabt,
der zerbeißt dicke Spaten- Stiele und 3 cm Eichen-Bohlen-Bretter mit Vergnügen.
Habe schon einige tolle Hunde besessen, aber der ist die absolute Krönung - sein
Lieblings - Fressen sind frische " Matjes ". 😃

[Beitrag von *hannesjo* am 05. Feb 2024, 12:09 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#90211 erstellt: 06. Feb 2024, 18:50

Gemischter Grillteller im Kebapland, Köln-Ehrenfeld

Kleinigkeiten zum Milchkaffee bei épi, Köln Agnesviertel

kölsche_jung
Moderator

#90212 erstellt: 06. Feb 2024, 19:02

original Kölsche Fusionsküche ...

Beaufighter
Inventar

#90213 erstellt: 06. Feb 2024, 20:08

Jau, Pigpreast

Peter_Wind
Inventar

#90214 erstellt: 06. Feb 2024, 22:24

Pigpreast (Beitrag #90211) schrieb:

Kleinigkeiten zum Milchkaffee bei épi, Köln Agnesviertel

Schräg gegenüber, haben wir von 1969 - 1977 (no 65, 3. OG) gewohnt.

Pigpreast
Inventar

#90215 erstellt: 07. Feb 2024, 00:18

Aber sehr schräg gegenüber. Ein paar Schritte weiter und Du wärst bei mir gewesen.

*hannesjo*
Inventar

#90216 erstellt: 07. Feb 2024, 10:41

Zurück im Gourmet-Tempel der Feinschmecker - Willkommen ! ... in der anspruchsvollen Assoziationskette
werden ja die soo kreativen und hoch - geistreichen Wort - Schöpfungen / Kreationen auch langsam knapp,
eine schöpferische Auszeit und kleine Denkpause ist da definitiv angebracht. " 😃 " .
In meinem hohen, biblischen Alter ist die intellektuelle Konnektivität nicht mehr so " replizierbar " und ....

[Beitrag von *hannesjo* am 07. Feb 2024, 11:22 bearbeitet]

gammelohr
Inventar

#90217 erstellt: 07. Feb 2024, 11:29

.JC.
Inventar

#90218 erstellt: 07. Feb 2024, 14:10

Du meinst du hast Altersstarrsinn? Das ist völlig normal.
Hier gibt´s heute Läwwerknepp.

Skaladesign
Inventar

#90219 erstellt: 08. Feb 2024, 09:19

Guten Morgen

Inspirert von einer modernen Westernserie, habe ich mal was ausprobiert. Zum Frühstück :

"Pfannenbrot" mit Rührei und Tomate. Eigentlich fehlt da noch zwei Streifen Bacon drüber, hatte ich aber nicht zur Hand. War auch so sehr lecker.

Skaladesign
Inventar

#90220 erstellt: 08. Feb 2024, 09:30

Jo da hast du wohl Recht. Normalerweise frühstücke ich in der Woche nur ein Brot morgens. Ich hoffe aber, das ich auch mit so einem "fettem" Frühstück heute in gang komme

Edit:

JC ? dein Beitrag ist verschwunden

[Beitrag von Skaladesign am 08. Feb 2024, 09:32 bearbeitet]

.JC.
Inventar

#90221 erstellt: 08. Feb 2024, 11:26

War ein Doppelpost von mir, dann einen Beitrag gelöscht und beide sind weg.
Ich hatte geschrieben: Ein echtes Arbeiterfrühstück.

Beaufighter
Inventar

#90222 erstellt: 09. Feb 2024, 20:32

Moin,
Nordsee Scholle mit gebratenen Tuffels

[Beitrag von Beaufighter am 09. Feb 2024, 20:32 bearbeitet]

Opticon_Prime
Stammgast

#90223 erstellt: 10. Feb 2024, 12:46

Sieht mega lecker aus Beaufighter

Peter_Wind
Inventar

#90224 erstellt: 10. Feb 2024, 13:04

Könnt ich nachher auch vertragen

Beaufighter
Inventar

#90225 erstellt: 10. Feb 2024, 15:17

Danke.

Peter_Wind
Inventar

#90226 erstellt: 10. Feb 2024, 16:01

... stattdessen ...

Lammfilet mit Knoflkartoffeln

Pigpreast
Inventar

#90227 erstellt: 10. Feb 2024, 18:07

Ich würde beides nicht verschmähen.

Beaufighter
Inventar

#90228 erstellt: 10. Feb 2024, 19:58

Das sieht zum reinbeißen lecker aus.

Beaufighter
Inventar

#90229 erstellt: 10. Feb 2024, 20:23

Ich schlürfe gerade eine Wantan Suppe vorweg.

Beaufighter
Inventar

#90230 erstellt: 10. Feb 2024, 20:29

Und jetzt Ente Chopsoy

Epsilon
Inventar

#90231 erstellt: 10. Feb 2024, 22:27

Schick.
---

Heute Mittag gab es Burger, Fritten + Majo:

Skaladesign
Inventar

#90232 erstellt: 10. Feb 2024, 22:34

@Bea

Hier Pizza „de la casa“ aus dem heißen Holzofen

Beaufighter
Inventar

#90233 erstellt: 10. Feb 2024, 23:17

Euere Postings sehen aber auch immer sehr lecker aus

Pigpreast
Inventar

#90234 erstellt: 11. Feb 2024, 12:04

Diverse Kraus "Bützje" zum Cafe Americano

[Beitrag von Pigpreast am 12. Feb 2024, 02:43 bearbeitet]

Skaladesign
Inventar

#90235 erstellt: 11. Feb 2024, 20:12

Essen aus dem Pott

Himmel und Erde, natürlich mit gekochten Kartoffeln und gekochten Äpfel.

Als Beilage gibt es Gaularsch obendrauf

kölsche_jung
Moderator

#90236 erstellt: 11. Feb 2024, 21:58

Kräutersaitling Karotte Selleriepüree

Pigpreast
Inventar

#90237 erstellt: 12. Feb 2024, 15:31

Kölsche Tapas

Skaladesign
Inventar

#90238 erstellt: 12. Feb 2024, 15:48

Boh geil, Mettbrötchen

Peter_Wind
Inventar

#90239 erstellt: 12. Feb 2024, 15:57

Jo, leeeeeeeeeeeeeeeeeeeckerrrrrrrrrrr.
Keine Foto, aber auch lecker, Knoblauchwurst. baE hat entdeckt, dass Kaufland hier eine - nicht nur im Angebot - Knoblauchwurst hat. Eigene Herstellung aus der Metzgerei in Neckarsulm. Fleischwurstring war einmal bei uns

Sie schmeckt uns.

.JC.
Inventar

#90240 erstellt: 12. Feb 2024, 17:23

Ich verstehe gar nicht, warum hier keine Vegetarier mitmachen?

*hannesjo*
Inventar

#90241 erstellt: 12. Feb 2024, 18:30

Top Karnevalsessen - zugreifen , abschneiden, kauen und " Genießen " ... 🗣 Kölle Alaaf !

[Beitrag von *hannesjo* am 12. Feb 2024, 18:33 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#90242 erstellt: 12. Feb 2024, 20:49

Das stimmt wohl. Allerdings ist das Bauen solcher Brötchen im karnevalistischen Gewühl zuweilen etwas anstrengend.

Nebenbei:

Gesammeltes Wurfmaterial...

Peter_Wind
Inventar

#90243 erstellt: 12. Feb 2024, 21:46

Bei dem Logenplatz

Pilotcutter
Administrator

#90244 erstellt: 13. Feb 2024, 15:08

Schöne Schokolade vonne Lyskircher Hellige Knäächte un Mägde

Peter_Wind
Inventar

#90245 erstellt: 13. Feb 2024, 15:41

Olaf, was verbindet dich mit Köln?

Pilotcutter
Administrator

#90246 erstellt: 13. Feb 2024, 18:20

Eigentlich nüscht. Obwohl ich habe mal geschäftlich 4 Wochen in Marienburg gewohnt, Haltestelle Bayenthalgürtel. Die Schokoloda sah wertig aus und den Text konnte ich noch so gerade lesen.

Peter_Wind
Inventar

#90247 erstellt: 13. Feb 2024, 18:34

Doch eine kleine Verbindung

kölsche_jung
Moderator

#90248 erstellt: 13. Feb 2024, 21:29

Linsensuppe

*hannesjo*
Inventar

#90249 erstellt: 13. Feb 2024, 21:52

... wo HENNES' draufsteht, ist aber kein hannes.. drin ; die Suppe sieht ganz hervorragend aus -
" die Textur " - rein optisch, definitiv seehr schön und wirklich auch ausgesprochen schlonzig. 😃
Je nach Gusto -
ein kleiner Spitzer Essig kann ein bisschen " Esprit " an die Sache / Suppe bringen.

[Beitrag von *hannesjo* am 13. Feb 2024, 22:37 bearbeitet]

Apalone
Inventar

#90250 erstellt: 13. Feb 2024, 22:41

*hannesjo* (Beitrag #90249) schrieb:

...." die Textur " - rein optisch, definitiv seehr schön und wirklich auch ausgesprochen schlonzig.....

"schlonzig" ist aber in den aller-, allermeisten Lokalmundarten etwas, was nie mit Essen zu tun hat....

Unsere NRW-Lokalmatadore (kochtechnischer Art) nennen sowas schlotzig.

Peter_Wind
Inventar

#90251 erstellt: 13. Feb 2024, 22:53

Schlonzig, schlotzig, sämig, schlurzig, ist immer das selbe mit gemeint.

Beaufighter
Inventar

#90252 erstellt: 14. Feb 2024, 07:33

Hauptsache es mundet recht gaumenfreundlich.

Peter_Wind
Inventar

#90253 erstellt: 15. Feb 2024, 14:48

Resteverwertung: Kartoffeln zu BraKa, Zwiebeln und Salami vom Sonntag, 2 Eier.