Was gibt's heute zu essen

Das war das Hähnche.
Und dann Nachtisch



Geht doch

Und ich war gerade dabei, es zu erklären...

Na ja, vielleicht hilft es ja doch irgendwem:

Z. B. hier das gewünschte Bild hochladen, "BBCode (Vollansicht-Link)" wählen, kopieren und im Hifi-Forum-Editor einfach als Text (ohne Nutzung von Img- oder URL-Button) einfügen.

yo jetzt hab ich es ja kapiert, trotzdem danke

kölsche_jung (Beitrag #92044) schrieb:

Opticon_Prime (Beitrag #92043) schrieb: ... Ich habe hier im Edeka einen Käse aufgetan in den ich schockverliebt bin. Nennt sich "alter Schwede"... und ist ein Rotschmierkäse ... wie 3 meiner Lieblingssorten: Reblochon, Munster und Maroilles - wobei der Maroilles aufgrund seiner "Duftes" unter das Kriegswaffenkontrollgesetz fallen könnte Der "alte Schwede" müsste übrigens auch was fürs Raclette sein.

Raclette gibt es morgen bei uns.
Werde den "alten Schweden" da mal mit.verarbeiten.
Danke für den Tipp.

Übrigens hat der auch einen gelinde gesagt charismatischen Duft ...






Uff. Das mit dem zitieren hat ja toll geklappt.

mod-edit: hf-code gefixt

Moin,

ich habe heute Nudeln mit Garnelen gemacht.
Diesmal habe ich portugiesischen Rose daran verarbeitet anstelle von Weißwein.
War sehr lecker.

Sieht sehr lecker aus

Moin,

ja danke, das geht schon in die Richtung ich könnte darin Baden bei mir.....

nun sündige ich süß....

Hier gerade typisch vorweihnachtliches METTBRÖTCHEN. Da könnte ich mich auch reinlegen

Maurermarmelade geht immer

Yep

Mettbrötchen... Das wäre es jetzt *sabber*.

Im Oktober war ich bei ein Rennrad Festival ausklingen der Saison, die hatten da eine Kräuterbratwurst am Start unglaublich das war die beste Bratwurst die je gegessen habe.
Weil wir gerade an Würsten sind , probiert Mal Bautzener Rauchwürste. In mein Empfinden die besten Knacker.
Gibt's eigentlich Deutschland weit, wenn nicht auf Amazon.

Jetzt geh ich in die Küche und mach für alle weltbesten Kaiserschmarrn.

Sorry, deiner mag ultragut sein, aber den weltbesten gibbet bei Demel in Wien!

Okay hast wohl Recht.

Nehme ich

Ich weiß wo dein Haus steht

Sieht lecker aus

Skaladesign (Beitrag #92071) schrieb:

Okay hast wohl Recht.

Ja, natürlich, über Demel geht nix.. Aber keine falsche Bescheidenheit. Deiner war bestimmt auch lecker.

Jo vielen Dank

Lecker war es auf jeden Fall und trotz großer Portion für Jeden, hat keiner auch nur ein Krümmelchen übergelassen.

Heute versuche ich mich mal wieder nach Jahren an Berliner Brot. Das gibt es dann nachher zum Kaffee.

Schmeckt heute schon gut, jedoch schmeckt es mir pers. am besten wenn es etwas Feuchtigkeit verloren hat und dadurch härter wird.

Cool


Hier vorhin:



Markklößchensuppe

Heringssalat, Aufschnitt von Suppenfleisch, Schweinebraten und Roastbeef. Dazu Graubrot, Essiggurken, Gewürzgurken, Silberzwiebeln, Meerrettich, Mayonnaise, Remoulade.

Moin,
frohe Weihnachten allen...

Sehr lecker alles hier.

Wie jeden 1. Feiertag gestalten wir uns die Pflicht der Essensaufnahme so angenehm wie möglich.

1. Gang
Camembert Stange mit Gin Preiselbeer Kompott und ein wenig Pistazienkrümel

2. Gang
Möhren / Aprikosen Suppe

3. Gang
Hirschfilet, Wildjus, Maronenpüree, karamellisierte Quitte und Birne.

4. Gang
Weiße Schokoladencreme auf Nussplätzchenboden mit Orangenlikör, dazu Mango-Ananas-Maracuja-Püree.


Gruß Beaufighter

@ Braufighter


Sieht mega aus und hat bestimmt geschmeckt.

An dieser Stelle unserer Seitz Euch allen ein frohes Fest und vor allem Gesundheit.
Die beste Anlage nützt nichts wenn die Gesundheit nicht mitspielen möchte .

Bleibt gesund !

Beste Grüße aus dem Kreis Soest ,

Tobias und Sandra

Ja sieht alles sehr lecker aus

Gestern Abend : Kartoffelsuppe mit Lachs


Und dann "Rollade"

gestern bei Schwiegermutter

Heringssalat, Lachs, Roastbeef, Schweinebraten und Schinken, dazu Toast

Heute Bude klar Schiff machen, Essen vorbereiten, Getränke kalt stellen ... morgen um 11.00 steht die ganze Baggage bei uns auf der Matte ...


Euch allen und euren Lieben eine schöne Weihnachtszeit

Klaus

Ofenlachs und Gedöns drumrum

Rehgulasch 😊

Super schöne leckere Essen dabei.

Tolle Bilder.

Reste plus:

Moin, Moin,
... ich nehme dann wieder den " Herrn " Störtebeker.
Der stolze Gewinner von zwei Bier - Goldmedaillen .
Wird bestimmt den alten, vergreisten " Herrn " freuen. 🤗

Moin,
Auf dem Weg nach Rotterdam...
Frühstück...

@ KJ wir hören das Techno Lied...

Beaufighter (Beitrag #92092) schrieb:

... @ KJ wir hören das Techno Lied...

Rotterdamn... den Song kriegst du nie wieder ausm Kopp

Wir sind eben zurück aus Roermond ... Bilder vielleicht später

Moin,

Hotel New York...

Meeresgetier, geil!

Seafood oben sieht gut aus.

Heute Vorspeise Zampone mit Tropea-Zwiebel und Linsen. Passt zu den Feiertagen.

Zampone ☝ - nicht jedermanns Sache, respektive Geschmack. 😉
Kenne ich nur wesentlich dicker - stückiger geschnitten.

Das ist Zampone-Carpaccio.

... dann macht es zweifelsfrei Sinn - war bei mir auch der " Hauptgang " .

Moin,
Ja Danke...
Die Vorspeise sieht auch sehr interessant aus.
Hier heute High Tea.

Boa Raclette ist immer schön.

Dachte ich auch am 2ten Weihnachtstag. Sah ungefähr so aus wie bei Piggi. Dazu noch Riesengarnelen ( hatte ne Freundin mitgebracht )
Waren zu "7bent "
Die Garnelen schmeckten mir nicht wirklich obwohl ich die sehr gerne esse. Die kleinen Frikadellen aus frischer Bratwurst, hat Tanne sofort entfernt bevor diese einer gegessen hat. " Da stimmt was nicht mit"
Ja da hab ich eine probiert und sofort zugestimmt, ich habe die nicht runtergeschluckt und sofort ausgespuckt........... irgendwie waren die säuerlich
Ja und dann hatte ich die ganze Zeit die Frikadellen im Kopp.

Kurz: Für mich endete das dann am späten Abend mit einem ausführlichen Bäuerchen Na ich hoffe das Raclette jetzt bei mir nicht zu einem Bechamelsyndrom führt. Alle anderen hatten übrigens nix.

Guten Appetit

kölsche_jung (Beitrag #92093) schrieb:

... Roermond ... Bilder vielleicht später

da sind se ...

in modernem Ambiente


im


gab es ein schönes winterliches Menü (in Worten)


und in Bildern












Einfach ein toller Abend mit einer wirklich spitzenmäßigen Weinbegleitung.
Getreu dem Motte "jetzt is auch egal" wählten wir die Premium-Weinbegleitung und da kam ein Volltreffer nach dem anderen.

Der nächste Besuch wird nicht so lang auf sich warten lassen.

@ Kölsche Jung

Das sieht Hammer geil aus.

Ich glaube ich muss mit meiner Frau auch mal wieder gediegen denieren
.

@ Kölsche Jung: Das ist richtig schön .
So zu speisen kann nur Spaß machen.

Jo, das sieht wirklich gut aus

Hier ganz einfach Eintopf mit Brot.