Was gibt's heute zu essen

Jau das sieht lecker aus

Peter_Wind (Beitrag #67565) schrieb:

Sollte es ein nächstes Treffen bei Guido geben, kommst du auch ... Iss ja nun nicht wirklich weit von dir und dich "aufgabeln" irgendwo geht immer ... :prost

ich werde ganz sicher mal hin heizen, unabhängig von einem treffen. ich muss mich unbedingt mal durch das büfee futtern geht ja bald wieder los

@guido, gibt auch trinkgeld, von mir vielfraß, keine sorge

Einfach zum Buffet hin düsen ist für mich leider ein bissl weit - 360 km - weg ... für dich aber durchaus machbar ...

Älplermagronen

Gestern kalt, bruschetta, büffelmozzarella mit selbstgemachtem pesto, Mortadella.

Ich liebe echte, dünn geschnittene Mortadella. Das geht auch durchaus noch dünner als auf dem Bild.

Ja, hast recht. Ich könnte es das nächste Mal noch dünner schneide lassen. Hab die dort zum ersten Mal gekauft, ist ein neuer Laden und habe ein paar Probiererle gekauft. Das daneben ist kein Mortadella, habe vergessen wie es genau heisst, ich es war etwas ähnlich zu Porchetta, aber etwas fetter.

könnt ihr nicht einfach wurscht fressen ? warum muss das so dünn sein wie ein blatt papier ? lassts doch lieber ganz weg, wenns nicht schmeckt.

Word!

Kalle_1980 (Beitrag #67575) schrieb:

könnt ihr nicht einfach wurscht fressen ?

Nein, kann ich nicht. Es ist vor allem nicht einfach Wurst, sondern eine handwerklich hergestellte Delikatesse und nicht irgendein abgepackter Industrie-Mist (Bei abgepackte Fertigware sollten sie endlich mal Invitro Muskelfleisch günstig produzieren können, das würde den meisten nichtmal auffallen und dann müsste auch kein Tier für so nen Müll sterben). So dünne Scheiben sind geschmaklich viel besser und mehr wäre sogar verschwendung. Da schmierst du ja auch nicht einfach noch nen Löffel Dijon Senf oder Ketchup drauf. Ich esse das pur auf dem Brot und auch nur 1-2 Scheiben pro Person, reicht vollkommen aus.
Den Smiley am Ende hab ich natürlich verstanden, aber irgendwie haben sich die Tasten jetzt von selbst gedrückt.

ok, du bist halt ein besserer mensch, und frisst daher nur die teuerste, beste wurst, ABER: das ist trotzdem nur ne wurscht.

so nun jibs bemmen:

Nett.

Ne, bin sicherlich kein besserer Mensch, nur weil ich anders esse. Und gute Wurst muss nicht unbedingt teurer sein
Die Bemmen sehen ja wirklich gut aus, toppen könnte das wirklich nur noch ein Spiegelei oben drauf.

ich esse mal billige, mal teurere wurst. die letzte salami war so ne kleine, 40€/kg ding. naja, obs den preis wirklich wert ist, weis ich nicht so genau, aber gut war sie. das hack ausm rewe kühlregal fand ich mal besser als vom fleischer. bierwurst kaufe ich nur beim fleischer, da war noch keine abgepackte gut.

spiegelei wäre nur ohne den käse ne maßnahme, das gabs sicher schon mal von mir

Kalle_1980 (Beitrag #67579) schrieb:

Zu wenig Wurst!

Freut mich, dass du verschiedene Sachen versuchst und auch bei Metzger einkaufst.
Wir machen es bei den bemmen immer so, Spiegelei in der Pfanne und etwas später den Käse drauf, damit er schmilzt und dann aufs Brot.
Btw. Die Mortadella war auch nicht teurer als 40€ das Kilo.

was für gewürze hast du alles auf dieses brot getan?

Kalle von der Größe .... Pizzabemme 🍕

welche hast du denn so benutzt

Ich ?

DasEndeffekt (Beitrag #67584) schrieb:

bei Metzger einkaufst

ich unterstütze gern das regionale handwerk. früher hatte ich mal einen onkel, fleischermeister mit eigenen betrieb, da gabs für mich natürlich sonderpreise, bzw kostenlos wurst

Celine1001 (Beitrag #67585) schrieb:

was für gewürze hast du alles auf dieses brot getan?

etwas paprika scharf, pfeffer, und etwas petersilie - die man nicht schmeckt aber gut aussieht

Ich mach mir bei manchen Gerichten mit überbackenen Käse .....die drauf ....Ossi Klassiker

okay, dann werde ich jetzt dieses brot nachmachen

zeigen !!!

ja, wenn ich dann dran denke meine kamera mitzunehmen

Pizza Meeresassis?

Yo,extra für dich!

Wie nett....

Ich bin immer nett!

Bedingt.. Aber den Salat würde ich nehmen...

Ich hab mich beim Scrollen auf das Stück Kuchen verlassen. War dann aber Eis.

gammelohr (Beitrag #67599) schrieb:

Bedingt..

Du verkennst unsern Pitter gewaltig.

Forenteufel.

Siehste! Soo fies isser Pitter nich.

hast du das alles etwa selber gemacht?

Klar hat er - erst recht die Eiswaffeln.

Und das Ei hat er auch selbst gelegt?...

kannst du wirklich gut, muss ich sagen das sieht ziemlich appetitlich aus

Celine1001 (Beitrag #67604) schrieb:

hast du das alles etwa selber gemacht?

Wenn du ein Beitrag meinst und später antwortest macht man @+Nickname ...sonst sieht keine Sau durch was du willst

Wenn du gleich auf ein Beitrag antwortest, kannste dir das sparen

Manchmal stimmt das aber hier ging noch draus hervor wer gemeint war find ich..

@+Nickname
Finde ich nicht.

ich och nicht

Wolfsbarsch, Rieslingsoße mit Gemüsejulienne, Reis, Salat

billiger lidlfraß

.....ein kleiner Snack ...so zu sagen

@Kalle : Da s sieht richtig lecker aus.