Was gibt's heute zu essen

wenn ich dazu dann noch die gurken der anderen am tisch bekommen hab, ging das ding so langsam in die richtige richtung.

und mit zusätzlich salat (aber natürlich ohne das ekelhafte salatdressing) war das manchmal fast ein richtig guter burger!

wenn ich mir überlege, wie oft ich früher die burger dort demontiert und neu zusammengesetzt habe...
ziemlich bescheuert bei den preisen, aber wenn die kumpels da hin wollten, gings meist nicht anders durch den hals.

ich fresse jetzt ne freakadelle

im prinzip gekauft, aber von nen richtigen fleische

dazu brötchen und ketchubb.

Das ist ne angemessene Größe für Kalle?!

Ist aber leicht selber zu machen...... Und frisch gebraten ist das nochmal was ganz anderes als kalt oder gewärmt.

Bei mir gibts jetzt nur noch ein paar Toastbrote mit Wurscht.
Anschließend nur noch Bier zum Fußball

BBQ-Sauce hab ich die "Hot Mamas" No.3
Extreme Hot Barbeque Horny Mama

Ist nicht so scharf, wie es draufsteht, aber für meinen Geschmack sehr lecker.

Heute hab ich zum Mittag Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan von gestern. Abends macht meine Frau dann Bratwurst mit Kartoffeln und Wirsing mit Emmentaler/Schinkensauce.

Gestern gabs Schnitzel klassisch mit Pommes, zu den restlichen gibts heut mittag Nudeln und ne Soße mit Zwiebln und Pilzen. Und heut abend wohl Burger...

Heute mittag 'nen Eintopf: Bohnen, Birnen, Speck
Gerade den letzten Pizza Muffin

tk-nuggets

Boah, das sieht aber ziemlich fies aus..............

Ich hatte ein Brot mit Emmentaler und Chorizo, dazu ein bunter Salat.

jo die nuggets schmecken auch fies, ist der selbe hersteller wie die schrumpfburger.

ich werd nun auch ne käsebemme essen. maasdamer

Besser is!

Kalle, wir kochen demnächst was leckeres online.

ja das wäre ne maßnahme.

nun erma nen fisherman:

Jo, einmal zum mitstricken!

Ich sag, es gib ne Bolo....

ne richtige Bolognese muss viel zu lange kochen.
Für ein "online kochen" bräuchte man was kurzes, prägnantes.

vielleicht n Fischcurry oder sowas. Wenn man das schnibbeln und so nicht mitzählt dann is man da in ner viertelstunde schon am mampfen.

Jo, nur man ja den online Verzug fürs fotografieren, eintippen, nachfragen beantworten etc mitberechnen muss. Da wird der Fisch trocken. Bei Bolo sagst Du: In zwei Stunden treffen wir uns wieder, dann wird endabgeschmeckt. Oder so..........

Heute is Sturmfrei und morgen auch. Ich denke ich werde das Texas Jailhouse chili machen. Werd mir dazu gleich nach der Arbeit beim Metzger so 500g Ochsen Käule zum Schmoren hohlen und nen bisschen Schweinehack. Im Rewe hol ich dann noch nen paar frische Chilis, die Bohnen, das Bier und die Chorizo. Rest hab ich zuhause. Bohnen mach ich wohl zwei Sorten mit Speck und reich die getrennt dazu.

Dazu mach ich wohl Baguette, was ich in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbrate.

Morgen mach ich dann Kung Bao Chicken mit Reis.

Ich werde mir gelich einen fettigen Riesen Teller Gyros beim bevorzugten Griechen genehmigen.
Habe ich absolut Bock drauf.

So das chili is fertig:



Das schmeckt so genial.... Ich hab nen absolut hammermässiges Stück Rindfleisch aus der Käule vom Ochsen bekommen... der Hammer. hab nen Stück beim anbraten genascht... wie nen Steak, obwohl es eigentlich Bratenfleisch ist. Gut abgehangen und total aromatisch . hat in der Pfanne 0 Wasser gelassen.

Hat jetzt anderthalb Stunden im Ofen geschmort und ist butterweich. das Brot hab ich mit ner Mischung aus Olivenöl, Knoblauch Petersilie und Salz eingestichen und in der Pfanne angebraten.

Na toll, warum war ich wieder nicht auf der Gästeliste

So'n Chilidingsbums habe ich bisher immer nur mit Hackfleisch gemacht. Werde ich vieleicht demnächst mal ändern. Schönen Dank für die Anregung

bei mir gibts gleich irgendwas von nem partybuffet und flaschbier

noch ne viertelstunde labor aufräumen und dann ins taxi die neusser raus zu nem schicken studio (jubiläum).

das we fängt also schonmal gut an (die dame hat iglu-baguettes und fernsehabend).

Hm, ich glaube, Chili geht nie wieder anders als mit richtige Fleisch. Allerdings finde ich Bohnen drin durchaus angemessen.

ich war beim griechen

Ich hoffe, dass es da nicht nur Ouzo gab



Bei mir: Makkaroni + Tomatensauce (vor paar Stunden)

zu den vielen ouzos gabs 3 platten mit massig futter drauf.

HUNGER!, aber kein Laden -wo es was Vernünftiges gibt- in diesem Kaff hat noch auf.

Muss morgen (bzw. heute) dringend mal wieder meinen Kühlschrank befüllen.

Kalle_1980 schrieb:

ich war beim griechen :prost

Griechen erzeugen echt Amtlichen Fraß!

Ben_Zin schrieb:

Griechen erzeugen echt Amtlichen Fraß!

Top shit?!

pide aufgeklappt und mit olivenöl beträufelt.
guten käse drauf, sehr fein geschnittene tomaten und absolut superfein geschnittenen knoblauch.

n paar minuten backofen und lecker!

wenn man um die uhrzeit nach hause kommt, sind die ansprüche eher schlicht und rustikal

P

Wat ohne Zaziki?

Ouzo mag ich nur in Kleinstmengen. Meine Chefin hat mir vor 8 Jahren mal was aus dem Urlaub mitgebracht... die Flasche ist immernoch dreiviertel voll und blockiert den Gefrierschrank.

so, jetzt erstmal kaffee und dann mal wieder ein paar tk-rösti mit spiegelei und käse.

gesund und leicht ist wohl was anderes, aber heute muß das so

Ist ja fast wie bei den Briten... Fehlen die (Tofu-)Würstchen

Kalle_1980 schrieb:

ich war beim griechen :prost

Ich gestern auch
War 'ne echt gute Maßnahme

Heute morgen: Kaffee, Banane

wie fast immer

PoLyAmId schrieb:

Ist ja fast wie bei den Briten... Fehlen die (Tofu-)Würstchen

naja, da müßten dann aber auch noch baked beans, gegrillte tomaten und toast dazu.

und natürlich die geniale herbe/bittere orangenmarmelade.
die ist eh der knaller!!!
marmelade ist ja sonst nicht so mein fall, aber das zeug auf toast mit gesalzener butter find ich super.

hatte ich lang nicht mehr...
sollte ich mal wieder besorgen.

Mein Morgen hat angefangen mit Caffee-Latte und ner Schnitte mit Woscht. Frische Kölsche Leberwurst mit Champignons.


Mein Favorit auf frischem Steinofenbrot:

jo die griechen machen echt geiles futter für 8 personen gingen 300 euro drauf.

PoLyAmId schrieb:

Meine Chefin hat mir vor 8 Jahren mal was aus dem Urlaub mitgebracht... die Flasche ist immernoch dreiviertel voll und blockiert den Gefrierschrank.

Gegen "Entsorgen" (Flüssigkeit in' Ausguss, Flasche in den Alt-Ouzoflaschen-Container) spricht, dass du Angst hast, das deine Chefin mal zu Besuch kommt, und dabei deinen Gefrierschrank inspiziert oder/oder irgendwann einen Ouzo verlangt, stimmts..?

Das ist wie seit 8 Jahren einen LKW auf der Autobahn nicht überholen zu möchten, nur weil man vermutet, dass auf dem Beifahrersitz des LKWs die Chefin sitzen könnte...

ouzo find ich auch furchtbar.

wenn ich mal griechisch essen gehe (was selten vorkommt aber hin und wieder dann doch), verweigere ich die annahme des berühmten "aufs-haus-getränks".
als aperetif geht er schon mal, weil danach einfach ALLES gut schmeckt.
sogar ein schnödes stück brot...

aber nach dem essen ist das für mich ein no-go!

ich könnte mir allerdings vorstellen, dass man interessante soßen damit hinbekommt.
wäre ich in der verlegenheit, so eine flasche hier rumstehen zu haben, würd ich damit experimentieren.

Meiner Schwesters Chili ist auch mit Rindfleischstücken.
Ich machs mit gemischtem (!) Hack, Bohnen (weiß und rot), Mais, Tomaten, Paprika (rot, gelb, grün), Zwiebel...
So, daß n Löffel das Einzige is was man dazu braucht. Frisches Weißbrot dazu und gut.
Wird dann immer ein großer Topf voll und für zweimal Essen plus zwei Portionen zum einfrieren...
Ich liebe es!

Heut gibbet wohl nen Eintopf aus einer oder zwei Beinscheiben und zusätzlichem langfaserigen Suppenfleisch, Sellerie, Rüben, Lauch, Zwiebel, Tomaten, Kartoffel, Petersillie...
Oder nen Braten. Mal sehen was ich schönes bekomme.

peacounter schrieb:

wäre ich in der verlegenheit, so eine flasche hier rumstehen zu haben, würd ich damit experimentieren.

Ouzo schmeckt so, wie Weihnachtsmärkte riechen. Von beidem sollte man also Abstand halten, statt sich davon den Gefrierschrank blockieren zu lassen. Außerdem sind Weihnachtsmärkte eh kaum Gefrierschrankkompatibel.

Dafür sind sie gut für Farbe auffer Jacke!

peacounter schrieb:

find ich auch furchtbar.

Pack dir das doch einfach in die Signatur, damit erspartest du dir eine Menge Schreibarbeit.

Was es bei mir heute gibt...keine Ahnung.
Wieder irgendwas Kohlenhydrathaltiges.

'Stefan' schrieb:

Pack dir das doch einfach in die Signatur, damit erspartest du dir eine Menge Schreibarbeit.

naja, der sinn dieses threads liegt ja eher im stammtischartigen geschwafel und das würd ich mir dann ja nehmen...
außerdem find ja auch vieles toll, also macht das irgendwie keinen sinn, oder?

0408SUSI schrieb:

Ouzo schmeckt so, wie Weihnachtsmärkte riechen. Von beidem sollte man also Abstand halten, statt sich davon den Gefrierschrank blockieren zu lassen.

da sind wir mal wieder einer meinung.

Zaianagl schrieb:

Dafür sind sie gut für Farbe auffer Jacke!

Deshalb trage ich auf Weihnachtsmärkten immer meinen Konfirmationsanzug. Da fallen die Glühweinflecken nicht so drauf auf. Und wenn doch - egal!

peacounter schrieb:

ouzo find ich auch furchtbar. wenn ich mal griechisch essen gehe (was selten vorkommt aber hin und wieder dann doch), verweigere ich die annahme des berühmten "aufs-haus-getränks".

Erbse, du bist manchmal einfach die ultimative Spaßbremse

ach komm... das war nur übertrieben dargestellt.

ich verweigere natürlich nicht, ich geb das gesöff weiter.
aber ich will doch nicht mit einem fiesen nachgeschmack vom tisch aufstehen

peacounter schrieb:

aber ich will doch nicht mit einem fiesen nachgeschmack vom tisch aufstehen :cut

Genau das isses im Prinzip. Orangensaft OHNE Essen - wunderbar. Orangensaft ZUM Essen - das geht ja garnicht! (Ist ein anderes Beispiel für "no go"-Getränke in Verbindung mit Nahrungsaufnahme. Wird nicht jeder unbedingt auf Anhieb kappieren...)

Sich mit Kumpels und Ouzo zu besaufen, ist allerdings eine Sache, die man - Weihnachtsmarkt hin oder her - nicht unbedingt von der Bettkante schupsen sollte... In solchdiesigem Fall ist Essen - wenn es denn überhaupt vorkommt - nur eine Geschichte von äußerst zweitrangiger Bedeutung.


Es ist also mal wieder eine Frage von Ent- oder Weder.

Besaufen ist ne ernste Sache, und geht ja einklich Bia - Kurzer (bevorzugterweise Tequila) - Bia - Kurzer... zum Morgen hin dann ausschließlich Korea, zwecks fitbleiben.
Hab ich gehört...

Mein Ouzo wartet einfach noch auf den richtigen Anlass und die richtigen Leute.....

Was ist der Richtige Anlass für wiederliches Salmiak gesöff mit dem man Möbel abbeizen kann? Und vor allem wer sind die richtigen Leute?

@Susi: Nä, meine Chefin kommt mir nicht an meinen Eisschrank. ausserdem hat sie den Ouzo längst vergessen. Und LKW fährt sie auch nie....


Das man sich mit Tequila nicht besäuft hab ich schon mit 18 gelernt... Zumindest nicht wenn man den Morgen danach bedenkt.