Was gibt's heute zu essen

der kaffee am morgen ist einfach ne angewohnheit.
wirklich wegen der wirkung trink ich ihn garnicht.

ich mag ihn einfach zu gerne und man braucht ja auch seine rituale.

wenn ich tagsüber wirklich wach werden will/muß, trink ich ihn tatsächlich auch mit zucker, aber das ist immer so ein bischen wie medizin nehmen.
ich mag auch homöopathische dosen zucker im kaffee echt nicht.
meiner süßen sind vor einiger zeit (als sie ihn mal ausnahmsweise gemacht hat) ein paar krümel in meinen reingefallen, als sie ihren gesüßt hat und das hab ich sofort geschmeckt.
den hab ich weggekippt.

P

edit:
"teilen" ist seit facebook ein fester begriff für "to share".
ist jetzt einfach so eingeführt und gebräuchlich.
aber bei mir zeigt franquins avatar immer noch den dicken schlappen

to share sth. > etw. gemeinsam benutzen
to share sth. > sich etw. teilen
to share sth. > etw. teilen
...

?

Liebe Freunde!

"Teile das, wenn Du auch jemanden kennst, der heute nur noch lebt, weil Du dir keinen Auftragskiller leisten kannst!!!"

"Teile das" soll bedeuten "share this"?

Das heißt, ich werde aufgefordert, diese Message weiterzuverbreiten? Wie tief kann man noch sinken?

Oder "teile das mit", aber wieso, ich bekomme es doch schon mitgeteilt.

Oder "teile das" in seine Einzelteile auf?

Wenn wenigstens kein Rechtschreibfehler drin wäre. Wenn schon "Du" groß, dann doch auch "Dir". Ist das Deutsch, oder was?

Was kostet eigentlich so ein Auftragskiller?




BTT:

Heute wieder lecker Fladenbrot mit Schnken, Käse und Salat.

ooooooooooooommmmmmmmmm

nen schönen guten morgen allerseits!

der kaffee schmeckt wie immer lecker

wenn ich damit durch bin, wird in der küche die große pfanne beladen.

hab grad mal die reste rausgekramt, die sich fürs frühstück eignen:
n bischen pasta, ein paar gekochte kartoffeln, ein paar champignons, feta und irgend so'nen bergkäse hab ich zusammenbekommen.
zusammen mit ein paar tomaten und zwiebeln verbrutzel ich das gleich und klopp noch n paar eier drübber.

dann lecker frühstück im bett mim schätzelein und danach nen film von der platte.
wahrscheinlich "pulse (kairo)" von kiyoshi kurosawa.
soll angeblich gut sein.... mal schauen.

schon wieder so super wetter!
aber im schwimmbad is es mir am we zu voll.
vielleicht nachher mal zu einem der seen hier radeln...



P

Fröhlichen, schönen Arbeitstag allen. Oder halt schönes Wochenende für die, die nicht wie ich heute in der Firma gammeln müssen. So das könnt Ihr teilen!

Heute ist Grillen geplant Nach dem Motto gut gespiesst ist halb vergrillt. Es liegt an:

Marinierte Lammspiesse mit Zucchini

Schweinefilet Saltimbocca Spiesse mit Salbei und Parma Schinken

Bio Garnelenspiesse in Zitronen Knoblauch Marinade

Dazu knackigen Salat vom Bauernladen.


Wenn ihr artig seit mach ich euch Fotos.

Heute Mittag wird gegrillt 8), die Zuchinins sind auch schon reif, dazu Chamoignons, mariniertes Bauchfleisch und ein paar Würste vom Metzger des Vertrauens, abends noch ein klare Kartoffelsuppe und Schla-Wiener vom EDEKA.

Eigentlich hab ich ja heute Bock auf Kartoffelsalat....

dann mach doch welchen....

Bei uns gibts heute etwas, das auch dir gefallen könnte pea. Pfannekuchen gefüllt mit Champinons, Spinat und Feta

jau, hört sich gut an.

pfannkuchen bei mir eh nur herzhaft.
champis und zwiebeln is da mein fav.

aber deins hört sich auch gut an.
n salat würd ich dazu wollen.

lass es dir schmecken!



P

Danke danke. Ich bevorzuge ebenfalls Herzhaft wobei im Sommer auch gerne mal süß sein darf. Mit Apfelstücken und reichlich braunem Zucker

süß ist einfach nix für mich.

auch süße säfte oder cola und so zeugs trink ich nur alle paar monate mal.

was ich allerdings manchmal ganz lecker finde, ist fettarme milch mit o-saft ohne fruchtfleisch (50/50).
aber schön kalt.
ist auch gut mit grapefruitsaft (den mag ich sowieso ganz gerne).

aber ansonsten: gemüsesäfte, stilles wasser, kaffee und tee ohne süße, herbes pils und trockener rotwein.


ich hatte grad n paar cracker mit käse und jetzt werden wir mal rausfahren und das wetter genießen.

und heute pumpt die dame ihre holland-gurke mal selber auf!


P

Wie macht ihr Champignons auf dem Grill? Gefüllt und auf Alupfännchen?

Jau. Genau so

gefüllt nur wenn sie sehr groß sind.
und dann kommen sie bei mir direkt aufs rost, aber mit genug abstand zur glut.
und sie werden mit öl eingepinselt.

ansonsten alu-schale und vorher mariniert (öl, soja-sauce, knobi, salz, zucker, senf).
oder ordentlich kräuterbutter, das geht auch.

P

Ok, das ist so einigermassen Standart. Vielleicht kommt ja noch einer mit nem durchschlagend neuen Rezept..... Ich wollte auch noch Alupfännchen mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Schafskäse basteln.

Und dann gibt es Rippchen und ne Forelle.

Forelle....leeeeeecker. Vor allem vom Grill *sabber*

ich hab mir gerade drei Hähnchenkeulen in der Pfanne gebrutzelt .....jetzt versuche ich der Versuchung so lange als möglich zu widerstehen, Zielsetzung ist 18.30 Uhr dann gibt es einen kleinen Salat dazu und fertig.

Sturmfrei....das ganze Wochenende

Peter

es gibt veggie-burger mit grillkäse

Heute gab es mein Leibgericht

Gschabte Spätzle, Kartoffelsalat und an eumer voll Soss
Bin am Platzen

bei mir dauerts noch, aber hört sich legga an!

P

Floischküchla mit Kartofflstampf un grüne Bohna un

an eumer voll Soss

ich mach euch schwabenpack mal appetit...

die genialen stumpfes



P

Wir ham bei so nem kleinen "deutschen Erdbeerstand" gerade noch frische Blaubeeren ergattert. Die werden jetzt pur genascht

Mir könnat älles ausser Hochdeutsch
Ja die zieh und zupf Jungs die kenn i au.

sind leider bei uns hier nicht wirklich oft zu sehen...

Grad gabs wieder Wunder der Natur:

Was sieht aus wie ne Erdbeere, riecht wie ne Erdbeere, fühlt sich an wie ne Erdbeere aber schmeckt wie ne unreife Wassermelone mit Pampelmuse?

Richtig, Erbeeren vom Aldi eines Duisburger Erdbeerbauern. Ich frag mich ob der die anmahlt, damit die so aussehen. Ich würd mich schämen für solche Früchte.

Gott sei Dank war der Rest toll. Cafe Latte aus dem Vollautomaten, Melzer Brötchen mit Ziegenfrischkäse oder mit Butter, weichem Ei und Maggi.

Gestern hatten wir ja gegrillt und ich hab eigentlich Fotos für euch machen wollen. Leider ist die Kamara verschütt und ich hab sie trotz ewiger Sucherei nicht finden können.

Da wir etwas zu viel hatten, habe ich die Schweinefilets Saltimbocca für heut Abend gelassen. Wir haben dann nur die Garnelenspiesse und die Lammspiesse gehabt. Ich glaub ich kann mich nicht erinnern, wann mir ein Grillen das letzte Mal so gut geschmeckt hat.

Die Garnelenspiesse müsst ihr probieren.

Wir hatten vom Aldi die Bio Garnelen aus der Tiefkühltruhe. langsam aufgetaut im Kühlschrank. Dann einfach die Garnelen abwechselnd mit Lauchzwiebel (3 cm Stücke) auf einen Spiess. Dann ne Marinade gemacht aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, ertwas Zitronenschale, Zitronensaft unt Ketjap Asin. Gut vermischt und kurz vor dem Grillen eingepinselt. Dann einfach kurz jede Seite auf den Grill und fertig. Dazu hab ich Ajoli Creme gemacht. Nicht grad für die Diätiker. 3EL Schmand und 3 EL Majonaise mit 2 Zehen Knoblauch verrührt. Saulecker.

Heut Mittag gibts dann was fixes: Kartoffel Karotten Suppe mit Estragon und Abends dann halt die Schweifis.

Hört sich gut an........... Der Feta mit Chili, Knobi und Zwiebel in der Aluschale war sehr lecker gestern vom Grill.

Moin!




Krabbenrührei mit geröstetem Fladenbrot.

Schönen Sonntag!

mmm...aufgepepptes Rührei hätte ich mir auch machen können, zu spät

weil, gerade im Ofen:

Pizza Tradizionale Diavola....vom Onkel Dr.

Peter

Am frühen Abend gibts auf der Terasse....Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln und Böhnchen. Dazu nen kühles Kölsch

Mach mir erstmal nen Öttinger Malz auf.....

nanos rührei sieht lecker aus!

ich hatte grad n paar china-noodles ohne glutamat aber mit schmackes.

P

Jo, die ist scharf wie nen Küchenmesser. Nur tropfenweise. Ich denk du hasst whisky

auf jeden fall!

nen löffelstil in die flasche und ca 1-2cm tief eintauchen.
was dranhängt ist auf ne portion absolut ausreichend!

aber sie schmeckt wirklich gut!
im gegensatz zu tabasco oder sambal.
ansonsten hab ich noch ne gewürzmühle mit habaneros, aber die sauce verteilt sich besser und es geht schneller als an der mühle zu drehen.

hat mir meine süße geschenkt.

P

edit: ja, whiskey schmeckt mir als getränk wirklich nicht.
aber bei saucen ist das was anderes.
da gehen viele spirituosen ganz hervorragend.

ich find das besonders in Thai Suppe oder Nudeln heftig, weil mir dann immer der Mund auch von aussen brennt. Wohl weil ich die Nudeln so schlurfe oder was weiss ich. Ich fahr total auf die Blairs Hot Sauces ab.



Die hier is mir aber absolut genug. 2 bis drei Tropfen auf nen ganzen Teller und ich hab genug. Gibt zwar noch nen paar Stufen darüber aber irgendwann wirds auch unlustig.

Gerade von dir hätte ich erwartet, dass du auf Extraktsaucen verzichtest, wo doch alles so "natürlich" sein muss.

Bei mir gab's gerade zufällig auch gebratene Nudeln vom Chinamann. KH-Refeed.

meinst du mich? Das ist zwar ne Extrakt Sauce aber keine von den ganz eklig bitteren.

Edit: Ach du meinst ihn , Hab nicht richtig gelesen.

Ne, meinte nicht dich. Dein Beitrag kam nur unerwartet dazwischen.

aber wieso?

hab ich doch nie behauptet.

ich glaub, da ist wieder was zwischen den zeilen gelesen worden, was ich da nicht reingeschrieben hab

vielleicht weil ich öfter mal geschrieben hab, dass ich keinen geschmacksverstärker will?
das liegt daran, dass ich mononatriumglutamat nicht vertrage!
alle typischen symptome: kopfschmerzen, durstattacken etc...

klärt mich auf...

P

Was heißt zwischen den Zeilen gelesen...
Du vermittelst eben ein bestimmtes Bild und damit verknüpfte Erwartungen.

wie gesagt:

erklärs mir, dann kann ich drauf antworten.

ansonsten kann ichs nur global von mir weisen.

wie bereits mehrfach betont:
mein einziges prinzip ist der hedonismus.
ich ess gern grünzeug, ich ess gern scharf und eher bitter, ich mag keinen süßkrams und ich ekel mich vor fleisch.

aber eine lehre oder gar eine moral dahinter hab ich nicht.

P

PoLyAmId schrieb:

Richtig, Erbeeren vom Aldi eines Duisburger Erdbeerbauern.

Als Duisburger muß ich fragen wo Du den denn aufgegabelt hast?

Was ich nachher noch esse weiß ich noch nicht genau. Wir gehen ins Restaurand so in Richtung Balkan/National mit Wildkarte.

Wenn wirklich vorhanden werde ich mich wohl beim Wild austoben, mit nem schönen Rotwein dazu

Aufgegabelt wurden die bei Aldi im Kölner Norden.

al bronzo-spaghetti und veggie-bollo.

dazu salat (äääh...wie immer ).

und gaaaanz viel parmesan.

P

So Essen liegt aufm Grill. Zucchini zumindest und das Rack Sparerib. Schweifi kommt wenn der andere Krams gut ist.

und jetz noch blaubärn, erdbärn und johannesbärn mit n bischen wat zucker und ohrntlich jo-kurt.

P

bitte was?!

hier gibt es das hier: