Was gibt's heute zu essen

Das ist kein Thema für den Essensfred!

ja Meister

Brötchen mit Wurst und Käse

Banane.

wars ne dicke Banade oder warum machst du das bold

Er wollte nur, dass das ontopic aus dem ganzen offtopic hier heraus sticht.

Currywurst mit Pommes

Nochmal in dem Restaurant von gestern:



Rohgemüse mit scharfer Paste. Hühnersuppe mit verschiedenen Pilzen. Wasserspinat, gebratene Glasnudeln mit Gemüse, gebratenes Schweinegehacktes, scharf gewürzt, Dampfreis (unter dem anderen versteckt).

Zum Nachtisch Mangostanen:





War wieder sehr lecker und das scharfe Zeug auch wirklich schön scharf. Und es war quasi meine thailändische Henkersmahlzeit, denn ich bin bereits auf dem Weg zum Flughafen.

Die Überschwemmung dieses Threads mit Bildern von Asia Food hat also vorerst ein Ende.

könnt ich mir noch ne Weile anschauen

Musste ich haben.

ohh, was polnisches

Spaghetti Polenese ?

DasEndeffekt (Beitrag #72928) schrieb:

könnt ich mir noch ne Weile anschauen !!!

Ich sehe kein Sauerkraut. Kann nichts polnisches sein.....

Polonese war echt gut

Sieht gut aus.

Bei mir nachher ein 300 gr Steak vom Roastbeef.....Kräuterbutter und ne dicke Lage Zwiebeln drüber. Dazu Fritten und Salat.

zzzzz.... 300g...... gilt als probierstück...

Moin,

ungefähr das gleiche aber in Granat



Gruß Beaufighter

Kalle_1980 (Beitrag #72939) schrieb:

zzzzz.... 300g...... gilt als probierstück... :D

Bei mir läuft das unter carpaccio

Mein Stück wird erst morgen zubereitet, vielleicht im Smoker. Wir sind eingeladen, mal schauen welcher Grill in betrieb sein wird. Hab leider keine Erfahrung ist smokern, ob man da Fleisch auch scharf mit anbraten kann.

500g nachtsnäck:

nightnice...

Beim smoker kann man das Anbraten ggf. in der Feuerbox machen. Oder Du nimmst den Anzündkamin. Sei kreativ.....

Danke, ich werde berichten

Kalle_1980 (Beitrag #72939) schrieb:

zzzzz.... 300g...... gilt als probierstück... :D

Also ich war mehr als satt mit den Beilagen. Konnte letzte Nacht überhaupt nicht ruhig schlafen....einfach zu voll gegessen.

Nett

Tomate / Gruke / Feta / Lauchzwiebel Körner Salat / drei Eier wie man unschwer sehen kann und ein Laugen Blätterteigteil !!! Schönen Abend Euch!

Auch ganz Nett

Ja das Gefällt mir auch.

Danke, bis auf das Blätterteigteil eigentlich ja auch echt gesund war auch sehr lecker, ich mag die Kombination von Salat und Spiegelei sehr!

Spiegeleier bei mir am liebsten auf Stulle mit Wurst .... Bratkartoffeln, Pommes ..... Schnitzel zu Gemüse (Salat) dann Rührei.

Grillfazit: die Glut war heiß, wir haben zu viel gequatscht (+Bier) und die glut war nur noch lauwarm. Der smoker lief mit pellets, deswegen war da auch nix mit Feuer.
Also kurz Holz aufgelegt, die Le Creuset drauf geworfen (hatte ich sicherheitshalber eingepackt). Das Teil von beiden Seiten schön gebräunt und dann in den smoker verfrachtet. Da lag noch nen Haufen anderer Sachen drin, deswegen war er, leider zu heiss, auf etwa 150 eingestellt. Bei KT 54 raus genommen und es war wunderbar. Mein Preis Leistungssieger, das 1200gr Bürgermeisterstück (Tri Tip), kostet nur gut 20€. Das werd ich noch ein paar mal zubereiten.
Nebendran seht ihr noch das armselige Würstchen eine mitgrillers

Jo. So soll das.

geiler schitt

Richtig gutes Zeug.

Also ich nehm das Würstchen

Nein Spaß bei Seite, echt MEGA das Teil! Leider hab ich mein Metzger heute nicht erreicht aber das will ich auch haben!

DasEndeffekt (Beitrag #72956) schrieb:

... das 1200gr Bürgermeisterstück (Tri Tip),...

Hat uns mal n Bekannter sehr ähnlich zu deinem gegrillt... Super!

Vielen Dank. Da jeder etwas zum grillen mitgebracht hatte, wars am Ende natürlich zu viel von allem.
Zu unserem Glück war das Tri Tip als letztes fertig und wir konnten uns die besten Stücke raus suchen.
Das hatte auch zur Folge, dass noch ein paar Stückchen übrig waren, die haben wir dann gestern kalt aufs Brot gelegt, herrlich.

@Wusan, du kannst das auch im Internet bestellen. Dort werden allerdings andere Preise veranschlagt.

https://www.otto-gourmet.de/us-beef-tri-tip.html

https://www.der-ludw...erican-tri-tip-steak

https://www.oberpfal.../14/tri-tip-wet-aged

Bestellt habe ich bis jetzt allerdings nur bei Otto Gourmet und da wars auch kein Tri Tip.

DasEndeffekt (Beitrag #72962) schrieb:

@Wusan, du kannst das auch im Internet bestellen. Dort werden allerdings andere Preise veranschlagt. https://www.otto-gourmet.de/us-beef-tri-tip.html https://www.der-ludw...erican-tri-tip-steak https://www.oberpfal.../14/tri-tip-wet-aged Bestellt habe ich bis jetzt allerdings nur bei Otto Gourmet und da wars auch kein Tri Tip.

Danke dir für die Links, werde nachher meinem Metzger anrufen und mal schauen ob er es mir auch besorgen kann!

EDIT: Sooo also gerade mit meinem Metzger telefoniert, er hat ein zwei Wochen altes Stück 1000 - 1500 Gramm stück gerade im Schrank und wird es noch 1/ 1/2 Woche drin lassen dann hole ich es ab dann mußte es gut passen.

Freu mich schon

Diät?

Bissel!

Was ist das denn da im Hintergrund?

Ein Poesiealbum