Was gibt's heute zu essen

Nachdem ich gestern mal meinen Druckertreiber neu installieren wollte ist mir leider mein Laufwerk abgeschmiert und ich konnte Disk 6 und 7 nicht mehr einspielen, dann dachte ich mir, dann mach dir mal wieder ein leckeren Tomaten/Gurken/Feta Salat mit Lach in Dillsoße und ein paar Garnelen Schönen Tag euch!

Gestern abend ein paar Chicken Wings, Salat und ein feines Bierchen.

Das in der Tasse ist Dressing, oder trinkst du Kaffe zum Bier

Das ist Milch Die hatte ich hinterher, nach dem Bier.

Sodbrandvorsorge, wa?

Hehehe, stimmt genau. Bei mir hilft das. Allerdings mag ich Milch auch einfach sehr gerne. Also 2 bis 3 Liter schaffe ich schon an einem guten Tag von der Milch mit dem großen Kuscheltier.

Diesen Lachs-Dill-Dingenskirchen-Salat hätte ich jetzt gerne.

Heute Usbekischer Plov mit Lammfleisch.


Zubereitet im Crock Pot

Lecker!

Geschenk in einem Fresskorb an meine Frau von unseren Kinder ... ich musste natürlich probieren ... und was soll ich sagen ... ich bin platt, das Teil schmeckt so genial und zerfällt fast beim schneiden, selbst das Fett pur ist ein HOCHGENUSS es zergeht auf der Zunge. Gibt es bei Amazon!!! Kann ich nur Empfehlen!!!

Nettes "Asia-Food"

Wusan hast du Mal den Link zu den Schinken auf Amazon ?

>Karsten< (Beitrag #72983) schrieb:

Nettes "Asia-Food"

Tja, die drei Wochen Asien sind rum. Nun herrscht wieder dröger Alltag.

Servus,

also ein Serrano Schinken ist immer ein Hochgenuss. Mit Vorliebe besorge ich mir fast wöchentlich ein schönes dickes Stück und geniesse dieses Abend für Abend.

>Karsten< (Beitrag #72984) schrieb:

Wusan hast du Mal den Link zu den Schinken auf Amazon ?

Den hab ich leider nicht, müsste ich mal fragen!

... oder einfach mal zum Metzger gehen...
Lebensmittel bei Amazon, ich glaubs nicht

Bilder vom 100% amazonfreien Essen gibts vielleicht am Sonntag

kölsche_jung (Beitrag #72988) schrieb:

... oder einfach mal zum Metzger gehen...

Wusan (Beitrag #72963) schrieb:

EDIT: Sooo also gerade mit meinem Metzger telefoniert, er hat ein zwei Wochen altes Stück 1000 - 1500 Gramm stück gerade im Schrank und wird es noch 1/ 1/2 Woche drin lassen dann hole ich es ab dann mußte es gut passen.

Wenn ich bei Gourmetfleisch.de bestelle kommt es auch per Post, ich hab damit kein Problem!

Bin da auch nicht so dogmatisch eingestellt. Der Serrano ist eh importiert.....

und der Metzger der ihn hier anbietet hat ihn ja auch mal irgendwann bestellt. Sicherlich wird das Angebot bei Amazon von einem wirkliche großen Hersteller bereitgestellt, das wird der Fleischqualität nicht zuträglich sein. Allerdings ist es schwierig nicht regionale Fleischprodukte von kleinen Herstellern nach D schicken zu lassen, wenn du nicht direkt einen kennst. Lasse mich aber gerne eines besseren belehren.
Lardo, Pancetta, Guanciale usw bestelle ich ja auch bei Gustini und der ist von der Macelleria Antica Falorni in Greve. Mittlerweile Auch einetwas größerer Produzent, aber die Produkte sind gut.

Jo, Steuer für Fleisch, rauf

Pigpreast (Beitrag #72982) schrieb:

fedde bemmen

Jo.

Um was geht es bei der Amazon-Diskussion eigentlich? Darum, dass die Lebensmittel nicht gut sein könnten, oder daraum, dass immer mehr Waren (auch Nicht-Lebensmittel) in der Gegend herumgekarrt werden?

Darum das der Schlachteheini der seine Ware eh von sonst wo her bekommt net eingeht.

Stimmt, Unterstützung der lokalen/regionalen Infrastruktur. Hatt ich vergessen.

florida beef

Mäcces? Ich hatt da neulich son Signature Surf‘n‘Turf, der war oke.

Hab ich auch erst gedacht, ich vermute mal, nein.

https://www.mcdonalds.com/de/de-de/product/big-florida-beach.html

also wie aufn bild sieht der nicht aus, tomate und rote zwiebeln hab ich keine gesehen

Jo, habs mir gedacht. War oke?

Kalle_1980 (Beitrag #73000) schrieb:

https://www.mcdonalds.com/de/de-de/product/big-florida-beach.html also wie aufn bild sieht der nicht aus, tomate und rote zwiebeln hab ich keine gesehen :?

Warn bestimmt noch die Reste von gestern!

mcleod1689 (Beitrag #73001) schrieb:

Jo, habs mir gedacht. War oke?

wiederholungswahrscheinlichkeit 0%

Nimmse lieber nen paar BigMäcs.

Gerade gab es Vorspeisen. Beim Vietnamesen die Karte runter ohne Tofu.....

Ach ja, heut is ja Konzert. Guten Hunger und viel Spaß!

Italien ist auch nicht mehr das, was es mal war.

Hatte gerade Rührei mit Speck.....lecker.

Peruaner...



Gemischter Vorspeisenteller mit Nachos, Guacamole, Käse, Paprika, Jalapeños, Tacos und Yuca Fritas.



Tortillas gefüllt mit argentinischem Roastbeef. (Das Salatdressing war überraschend lecker. Mit kräftig Knoblauch. )



Cebiche de pescado

War alles lecker und in einem Ambiente, welches man mir als halbwegs authentisch verkaufen konnte.
Das Tigermilch ist im Vergleich pfiffiger, aber konzeptionell nur bedingt vergleichbar. Hat uns gefallen.

El Inca

Mist, jetzt habe ich schon 2 Peruaner, die ich mal ausprobieren "muss".

Zwei Häuser nebendran habe ich übrigens mal für 6 Wochen gewohnt. Da war allerdings noch nix mit Peruaner. Und ganz in der Nähe (Mozartstraße) ist die Tapas Bar Manuela, auch sehr empfehlenswert.

Auf vielfachen Wunsch meiner lieben Forumskolegen, heute mal italienisch!

Endlich mal.

Ups, wie konnte das denn geschehen...?

Der Tisch


Apero


Laxtartar mit Noilly Prat-Sauce


Pastete


geröstete Markknochen


Rindertartar


Käse


Eclaires


... jetzt noch das Küchenchaos beseitigen - ich mach grad Bier&Kippenpause - dann ab in die Heia ...

Schön. Aber wieso 1664? Das übertreibt mMn die Frankophilie .......

Sieht nach viel Genuss aus. Ich wünsche viel Spaß gehabt zu haben.

Hab zwar Soßen und ein Chili mit Hilfe von Knochenmark zubereitet, aber geröstet nur mit Brot, bin ich nicht sicher ob das mein Ding wäre. Sieht aber alles sehr toll aus.