Was gibt's heute zu essen

Die sehen aus wie flammbiert

oh ...so ein schönes stück fleisch vom grilll, da könntest du gerne hier mal etwas vorbei bringen.
naja, ich hau mir jetzt ein paar chicken wings in den ofen

Bohnensalat mit Tomaten, Zwiebeln, grünen Oliven und frischem Bohnenkraut aus dem Garten und Lamm. Dazu ein südafrikanischer Pinotage von Môreson, Franschhoek.

Wer sieht, was auf dem Bild nicht passt?

Jenny4 schrieb:

Wer sieht, was auf dem Bild nicht passt? :)

Hast Du das Bild extra so klein eingestellt, dass man nur raten kann, ob die Kaffeetasse nicht doch ein Glas Cola ist?

die obere serviette ist falsch!!!!!

@topic: kekse

ökgbnkhglkb schrieb:

die obere serviette ist falsch!!!!! @topic: kekse :D

auch jenny gönnt sich halt das kleine private stückchen anarchie

Das Lamm ist noch roh und ungebraten?

@disco_stu1: Treffer! Denn wenn es erst mal fertig vom Grill kommt, will ich essen und nicht Fotos davon machen...
Hätte übrigens Leon das Bild gemacht, dann wäre es natürlich viiiel schöner geworden.

Die Servietten und die Tischdecke sind japanisch, da gehören diese Unterschiede dazu.
Das Glas enthält Apfelsaft mit Mineralwasser.
Der Keks ist ein Rest Weißbrot.

Bohnenstange esse ich auch zu gerne
Schneide aber auch gerne einige Streifen Rindfleisch rein

@Kalle

Das sind Brandenburger, oder?

das sind nürnberger

aber mit zoni-senf

shice.. ich kanns einfach nich lassen

eigentlich bin ich echt n fan der mentalität, die dort beim einfachen mann herrschte (oder frau halt).

P

aber mit zoni-senf

Ich bin kein "Zoni" und bescheinige das das der beste handelsübliche Senf ist. Dagegen ist die Tomy-Pansche usw Mist... Aber diese Debatte hatten wir hier schon mal.

NEIN !!!

nur wenn man mittelscharf mag und das ist bei mir definitiv nicht der fall!

senf muß die tränen in die augen treiben oder ansonsten wenigstens irgendwie überraschend sein...

ich hab den bauzener oft genug probiert: is lasch!

P

edit: aber thomy is noch unwichtiger, da geb ich dir recht!

Ja, die Zonis haben echt Ahnung von Senf.
[schwarzer Humor-Modus ein]

Die haben was sie hatten über 40 Jahre lang perfektioniert - Sozialismus, Ikea Möbel, 2 Takter, Senf,...

[schwarzer Humor-Modus aus]

peacounter schrieb:

NEIN !!! nur wenn man mittelscharf mag und das ist bei mir definitiv nicht der fall!

Bautzner gibts auch in scharf.

also der scharfe bautzner ist schon übel.

finde ich nämlich auch

peacounter schrieb:

NEIN!!! [...] ich hab den bauzener oft genug probiert: is lasch!

NEIN!!!

Nur wenn man sich gerne mit ätherischen Ölen hirnfickt.

Senf muss keine Tränen in die Augen treiben.
Blabla...

Könnt ihr -- kannst du -- diesen Pseudo-Fress-Totalitarismus nicht mal lassen?
Das ist ja nur noch ekelhaft nervig.
Iss was du gerne isst und lass es doch einfach dabei. Wenn sie nicht deinen liebsten Salat, Senf, Käse, [...] essen wollen -- lass sie.
Nervt dich doch auch keiner wenn du dir täglich einen Kopfsalat reinwirfst, oder?!

@Topic

Kartoffelsuppe & Apfelpfannkuchen.

Der in der schwarzen Dose, der ist echt heftig.

Und Kalle - ach

Brandenburger gibts auch hin und wieder in Thüringen...

Aber gut das ichs gerade seh:

auf ne Packung Nürnberger hätt ich auch mal wieder Bock...

@Nanobyte
Ich bin gebürtiger Brandenburger, aber was zum Teufel sind bei dir Brandenburger Würstchen?

Ost-PLagiate der Nürnberger!

es geht doch nichts über den scharfen löwen senf.

LambOfGod schrieb:

Ost-PLagiate der Nürnberger! :D

Das waren ja schon die Thüringer

Bin schon etwas erstaunt, dass heute niemand den Dijon-Senf erwähnt hat, wenn ich das mal in die Diskussion einführen darf - der treibt mir die Tränen in die Augen. Allerdings finde ich, der hat zu viel Essigaromen drin.

Eins ist mir heute klar geworden: Mein nächster Senf wird ein Bautzner, echt wahr!

Dijon? Scharf?!

Das ist ja so, als ob man sagen würde, das jeder Champagner gleich schmeckt...

Na dann los, jetzt aber Butter bei die Fische. Referenz: Was bei Edeka im Regal steht.
- Welcher Champagner hat die stärkste Hefenote?
- Welcher den meisten Chic?
- Welcher ist am feinperligsten?

Lass uns doch mal an Deiner Weisheit teilhaben, dann trete ich gerne mit Senf zurück! (Vielleicht ist meine Zunge aber auch so protein-verwöhnt, dass sie andere Aromen nicht mehr zweifelsfrei zuordnen kann? =

Nein, es gibt ja auch milden Dijon!

zumindest habe ich den schon öfters (zu Fleisch) gegessen, wenn man da schon so oft Urlaub macht...

Rotkäppchen

Zwar kein Champagner (oder hab ich da was verpasst?), aber durchaus erwägenswert, wenn es nicht high end sein muss. Allerdings würde ich da wirklich nur den trockenen trinken.

Das ist kein Champagner sondern Sekt.

Was ich eigentlich damit sagen wollte:

nur weil man von einer bestimmten Region/Herstellungsverfahren spricht, müssen ja nicht die Ergebnisse gleich charakteristisch sein.

Ich habe schon milden Dijon, aber auch schon schärferen Bourdeaux-Senf aufm Teller gehabt oder für Soßen verwendet.

Dijon liegt nicht im Bordeaux, sondern im Burgund.

Den Witz musste mir erklären....

Jenny4 schrieb:

Dijon liegt nicht im Bordeaux, sondern im Burgund. :D

Das weiß ich auch, ich war auch schon in beiden Regionen (öfters) im Urlaub. Kenne daher Senf aus beiden Regionen...

Jenny4 schrieb:

- Welcher Champagner hat die stärkste Hefenote? - Welcher den meisten Chic? - Welcher ist am feinperligsten?

-Veuve Clicquot Champagner Demi-Sec
-Dom Perignon Champagner Brut Vintage JG 2002 - 96 PP
-Moet Champagner Nectar Impérial in GP

Ich seh den Witz noch nicht, außer dass ich es ziemlich lustig finde, wer hier wie seinen Senf zum Senf abgibt. Aber wer so angibt mit seinen Senf- und Champagnerkenntnissen, sollte 1. Bordeaux korrekt schreiben und 2. Dijon, die Hauptstadt des Burgund und Quelle des gleichnamigen Senfs, nicht ein paar hundert Kilometer nach Südwesten verlegen...

Nix für ungut, LambOfGod!

@Highend-Träumer: Cool, das merk ich mir. Veuve Cliquot hätte ich da auch genannt, aber demi sec, echt wahr? - Dom Perignon hab ich auch schon mal verschenkt und Nectar Impérial in GP sagt mir jetzt nichts, ich werde aber beim nächsten Mal drauf achten. Jedenfalls ist von meiner Feier über den Erwerb meines Accuphase noch diese Reliquie übrig:

Wo habe ich denn je Dijon an den Atlantik versetzt?

ich glaub es is etwas spät Jenny, kann das?

und wen interessiert der ganze schrott wo kommen die zwiebeln und tomaten her ? ohh vieleicht vom mond ? ^^

alda, das ist alles auf der erde gewachsen

Welch ein Glück, ich mag weder Senf noch Champagner/Sekt. Ich ekle mich schon immer wenn ich zwei Teelöffel von dem Zeug für Boeuf Stroganoff entnehmen muss

Mondtomaten sind wirklich geil, die schmecken intergalaktisch gut

Ich habe schon milden Dijon, aber auch schon schärferen Bourdeaux-Senf aufm Teller gehabt

Ich hatte schon A-, aber auch A+ - so lese ich das.

Ole_Sörennsen schrieb:

Welch ein Glück, ich mag weder Senf noch Champagner/Sekt. Ich ekle mich schon immer wenn ich zwei Teelöffel von dem Zeug für Boeuf Stroganoff entnehmen muss :.

Komisch, ich benutze für den Champus keine Teelöffel kleiner Spaß, Ole

Champagner ist auch nur Sekt!

Nur daß er aus der Region Champagne kommt. Und nach der Methode champenoise hergestellt wurde, was Flaschngärung, Flaschenrütteln, Öffnen, Hefe wegschießen, wieder verschließen, etc. bedeutet.

Ich bin ein großer Freund von Rotkäppchen, nicht nur weil er aus der Nachbarschaft kommt, sondern auch weil es ein gelungenes Ost-West-JointVenture darstellt. So erfolgreich, daß z.B. Mumm und Eckes mittlerweile zu Rotkäppchen gehören. Weinlaster aus BaWü gehören hier ganz selbstverständlich zum Straßenbild.

Der trockene Rotkäppchen-Sekt ( ca. 4 €) ist um Längen besser als die üblichen Supermarktsekte. Wird nur im Westen immer noch belächelt. Sehr empfehlenswert sind der Riesling-Sekt und die Brut-Sorten. Die kommen dann auch mit einem echten Korken.

Wer mal in der Region ist, sollte hier mal reinschauen. ich habe da eine absolut erhellende Führung durch die Keller mitgemacht. Mit Säbel-aufschlagen der Flasche und jeder Menge Hintergrundwissen.

Und: Menno, wie oft habe ich am Rosterstand schon den Begriff "Brandenburger" für eine völlig verbrannte Bratwurst gehört...

Highend-Träumer schrieb:

Ole_Sörennsen schrieb: Welch ein Glück, ich mag weder Senf noch Champagner/Sekt. Ich ekle mich schon immer wenn ich zwei Teelöffel von dem Zeug für Boeuf Stroganoff entnehmen muss :. Komisch, ich benutze für den Champus keine Teelöffel

Doch, doch! Exakt! zwei Teelöffel "Veuve Clicquot" am Stroganoff kann ich wirklich empfehlen

@ Jenny

Wenn man denkt, der ist aber so richtig doof, dann steht man bekanntlich oft selbst auf der Leitung. Und mit Pfennigabsätzen liegt dann auch noch das ganze Gewicht auf kleinster Fläche!

@nanobyte zu Rotkäppchen-Sekt:

Wird nur im Westen immer noch belächelt.

Nein, von mir nicht, den gibt's hier auch ab und an!

Und das alles 23 Jahre nach dem Mauerfall

@topic: Sushi, wird gleich geliefert

Also ich benutz um Champagner abzumessen Bauchnäbel meiner Lausemädchen...

Haha, Spaß

'Stefan' schrieb:

Nur wenn man sich gerne mit ätherischen Ölen hirnfickt. Senf muss keine Tränen in die Augen treiben. Blabla... Könnt ihr -- kannst du -- diesen Pseudo-Fress-Totalitarismus nicht mal lassen? Das ist ja nur noch ekelhaft nervig. Iss was du gerne isst und lass es doch einfach dabei. Wenn sie nicht deinen liebsten Salat, Senf, Käse, [...] essen wollen -- lass sie. Nervt dich doch auch keiner wenn du dir täglich einen Kopfsalat reinwirfst, oder?!

boooaaah,was'n los?
du hast mich echt gefressen, oder was?

P