Was gibt's heute zu essen

Lachs gebraten mit Nudeln + Knofinote.

Hier auch Lachs mit "Leis"!

Peterb4008 (Beitrag #73674) schrieb:

Ich nehme die Pizza jopi! 8)

Bei dem Versuch ist der Teig etwas dick geworden, bzw. nicht flach genug ausgerollt worden.
Morgen starte ich da einen neuen Versuch!

Wenn er sich etwas elastisch zeigt, bzw wieder zusammenzieht soll mehr Salz helfen....

Hab mir nochmal ein Bürgermeisterstück geholt

Brathering / Pellkartoffeln

Schön Wusan

Schon gestern

Das is OT weil der Fred heisst: Was gibt's heute zu essen...

,,Mea culpa mea maxima culpa"

Leberwurststulle und Gemüse zum Knabbern

Dönerteller ohne Salat, du Ferkel! Ich hatte ne türkische Pizza mit Alles und Scharf.

Gyros komplett mit Zwiebeln, Tzaziki, Pommes und Krautsalat

Das wurde aus dem Bürgermeisterstück

Schick!

Sehr schön!

Moin,

Nachtrag noch von gestern

Unser Büffet bietet Ihnen heute:

Terrinen und Pasteten von Schwein, Kalb und Geflügel,
Räucherfisch und Fischterrine, hausgeräucherter Lachs und pochierter Lachs
Salate, Soßen und Dips, Brötchenkorb
Muschelsuppe und Kürbissuppe
***
Rehgulasch mit Pilzen
Gefüllte Kalbsbrust mit Rosmarin und Pfifferlingen
Duett vom Schweinefilet (gefüllt oder im Speckmantel) mit Zwiebeln, Champignons, Estragon und Curry
St. Petersfisch auf Safran-Fenchelgemüse mit Ricard
Bunte Gemüse und Beilagen
***
Traubenmousse, Schokoladenmousse, Krokantcreme mit Amaretto
Tiramisu mit Äpfeln, Birnen und Rosinen
Käsebrett
Aprikosen-Streusel-Kuchen und Schokoladenkuchen

Für Bilder war keine Zeit....

Es läuft einem auch so das Wasser im Mund zusammen.

Hier ein bescheideneres Abendmahl:

Schwarzwaldmarie.

Och, das würd ich nu auch nehmen. Lecker Kapern auffer Leberwurscht.

Gehört zwar eher in den anderen Fred, aber die Schwarzwaldmarie ist geil!

Joa, sieht gut aus.

Geile HP

Welche? Die von Bauhöfer oder die vom Mario?

Was macht man(n) bei einem langen Wochenende in Rotterdam. Isst etwas einheimisches: Einen Burger bei Jamie's Italian



Kurz: Ich war enttäuscht. Zwar erfüllte er die Grundanforderungen an einen Burger: Er schmeckte nach Fleisch. Das kriegen die neuen Hipster Burgerläden nach meiner Erfahrung nicht hin. Das wars aber schon, es war einfach nichts besonderes. Lag bestimmt an einer falschen Erwartungshaltung. Aber die Süsskartoffel Pommes waren OK.

Und die hatten den hellsten Rose, den ich jemals gesehen hatte. Geschmack? Auf dem Foto seht ihr ein Bierglas.

Sind die nicht Pleite?

Dachte ich auch, aber der Laden brummte.

Am Wochenende wieder ein paar Pizzen ausprobiert. Dieses mal mit einem anderen Teig (unter anderem mit Bier).
Hat sehr gut funktioniert und geschmeckt. Die Quali der Bilder ist aufgrund der Dunkelheit und des zu dem Zeitpunkt schon leicht angeheiterten Fotografen nicht so pralle, ich werde sie euch aber nicht vorenthalten. . . .

Eine eigene Kreation von Nasi Goreng.

Canneloni und Nizza Salat

Cannes Nizza gewesen sein...

Schön Jopi. Ich mag Pizzen allerdings mit weniger Käse. Ist das Mozzarella-Käse?

Nope, das ist ganz einfacher junger Gouda. Ich bin kein Freund von Morzarella.

Und tatsächlich liebe ich viel Käse auf der Pizza, die oben sind schon ein Kompromiss.
Und ja, ich liebe auch den Belag unter dem Käse . . .

Ob man das nun wirklich noch Pizza nennt oder Teig mit Tomatensoße, Belag und Käse ist mir dabei wurscht.
Mir schmeckt es so am Besten

Yo, ich mag Pizz mit Gouda auch gern.

wenns hilft...

Warum keinen eigenen Behälter mit hin genommen?

Er sorgt damit für Nachschub im Verbrennungskraftwerk

Hier Nicht-Pizza mit Gouda und Tilsitter. Eigentlich mag ja geschmolzenen Emmentaler am liebsten.

Nett.

Geschmolzenen Emmenflennen mag ich net so.

Pigpreast (Beitrag #73719) schrieb:

alter, wat ne bemme

offel (Beitrag #73721) schrieb:

geiler haufen

St. Louis Cut Rippchen, ca 2,5 Kilo.

wenn ich meinen fraß jetzt zeige, werde ich sicher ausgebuuht, beschimpft und fertig gemacht ....

Nur Mut Kalle,wir sind doch schon einiges gewöhnt von dir!