Was gibt's heute zu essen

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Guido_2911
Inventar

#72368 erstellt: 10. Jun 2019, 13:41

Ich nehms mal als Kompliment. So schlecht kanns ja dann hier nicht gewesen sein....

. Nur hier ist nicht noch so viel Tamtam dabei, wegen der Zeit.....Aber das nächste Kochtreffen kommt bestimmt, irgendwann....Unn dann ist der Guido ganz aussen vor......

Kalle_1980
Inventar

#72369 erstellt: 10. Jun 2019, 14:33

jenau, beim nächsten treff stehe ich am herd, und dann jibs nudeln mit ddr style ketschubsoße

und wer sie nicht frisst, krigt ofs maul mitn nudelholz

Peterb4008
Inventar

#72370 erstellt: 10. Jun 2019, 15:26

kölsche_jung
Moderator

#72371 erstellt: 10. Jun 2019, 16:08

DasEndeffekt (Beitrag #72366) schrieb:

... Das rechte war ein nierenzapfen, sehr empfehlenswert ...

steht in Frankreich als Onglet auf vielen Speisekarten ... auch bei einfacheren Restaurants und Brasserieen
... und ja ... ist empfehlenswert

Die Franzosen scheinen da eh etwas weiter gefasst zu sein ... Niere, Kalbsbries etc pp ist da auf Speisekarten deutlich weiter verbreitet als hier bei uns

>Karsten<
Inventar

#72372 erstellt: 10. Jun 2019, 16:52

Kalle_1980 (Beitrag #72369) schrieb:

jenau, beim nächsten treff stehe ich am herd, und dann jibs nudeln mit ddr style ketschubsoße

und wer sie nicht frisst, krigt ofs maul mitn nudelholz

Z25
Hat sich gelöscht

#72373 erstellt: 10. Jun 2019, 17:24

Pizza gelungen......

Guido_2911
Inventar

#72374 erstellt: 10. Jun 2019, 17:57

Kalle_1980 (Beitrag #72369) schrieb:

jenau, beim nächsten treff stehe ich am herd, und dann jibs nudeln mit ddr style ketschubsoße

und wer sie nicht frisst, krigt ofs maul mitn nudelholz :X

ich nehm dich beim Wort. Also, das Du zumindest mal erscheinst. Über die Speisefolge müssten wir aber nochmal diskutieren......

DasEndeffekt
Inventar

#72375 erstellt: 11. Jun 2019, 08:24

@ Kölsche Jung, davon gelesen hatte ich schonmal. Jetzt endlich probiert, ganz tolles Stück. Auch Secreto hab ich jetzt zum zweiten mal versucht. Werd ich öfters kaufen. Noch ein Tipp, wenn ihr welches bekommen könnt: TERNERA GALLEGA. Ganz tolles Fleisch, alle Produkte wurden hier eingekauft:

https://www.metzgerei-david.de/

kölsche_jung
Moderator

#72376 erstellt: 11. Jun 2019, 08:39

... metzgerei 2.0 würde ich sagen ... n inet-auftritt wie n high tech startup

geiler Laden

PoLyAmId
Inventar

#72377 erstellt: 11. Jun 2019, 11:37

Hatte gerade Shawarma im Brot mit Babaganoush. Haben jetzt nen neuen Falafel Shawarma Imbiss auf der Neusser Straße in Köln. Marhaba heisst der Laden. Super tolle handgemachte Falafel gibt's da und die Pasten macht er alle selber. Mein neuer Favorit. Also wer mal im Kölner Norden ist dringend mal probieren. In das Shawarma könnt ich mich reinlegen.

kölsche_jung
Moderator

#72378 erstellt: 11. Jun 2019, 11:49

PoLyAmId (Beitrag #72377) schrieb:

... Shawarma ... Babaganoush ... Falafel Shawarma ... Marhaba ... Falafel ...

PoLyAmId (Beitrag #72377) schrieb:

... Neusser Straße in Köln ...

... is das Kölsch? ...

ich kann mir gerade vorstellen, wer da nicht in der nachbarschaft wohnen möchte ...

hier isses eben (statt falafel) nur ne türkische Pizza geworden ...

PoLyAmId
Inventar

#72379 erstellt: 11. Jun 2019, 12:14

Kölsch ist das sicher nicht. Aber ne gute Alternative zur türkischen Pizza.

Guido_2911
Inventar

#72380 erstellt: 11. Jun 2019, 23:33

Pigpreast
Inventar

#72381 erstellt: 12. Jun 2019, 00:18

Beerdigungsschnittchen?

Guido_2911
Inventar

#72382 erstellt: 12. Jun 2019, 00:41

jupp

Z25
Hat sich gelöscht

#72383 erstellt: 12. Jun 2019, 04:18

Nix umkommen lassen. Wäre auch schade!

Guido_2911
Inventar

#72384 erstellt: 12. Jun 2019, 13:15

Klopse, Kapernsoße, Reis, Salat

Kalle_1980
Inventar

#72385 erstellt: 12. Jun 2019, 16:53

Schweinefilet-Medaillons mit Waldpilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle

Pigpreast
Inventar

#72386 erstellt: 12. Jun 2019, 22:00

Welches Haus hat die Spätzle (und den Rest) denn gemacht, wenn man fragen darf?

Kalle_1980
Inventar

#72387 erstellt: 12. Jun 2019, 22:07

Brauhaus 2.0 GmbH
Egon-Eiermann-Allee 8
76187 Karlsruhe
Telefon: (0721) 47050220

Pigpreast
Inventar

#72388 erstellt: 12. Jun 2019, 23:11

Eiermann, Spätzle... passt

Ah, so, Nachtrag:

[Beitrag von Pigpreast am 12. Jun 2019, 23:16 bearbeitet]

gammelohr
Inventar

#72389 erstellt: 12. Jun 2019, 23:19

Nedd.

DasEndeffekt
Inventar

#72390 erstellt: 13. Jun 2019, 05:43

Lecker.

Guido_2911
Inventar

#72391 erstellt: 13. Jun 2019, 15:57

Hacksteak, Letscho, Krokettem, Salat

Kalle_1980
Inventar

#72392 erstellt: 13. Jun 2019, 16:23

Zanderfilet mit feinen Petersilienkartoffeln und Rieslingsoße

Kalle_1980
Inventar

#72393 erstellt: 14. Jun 2019, 13:57

ne gulaschsuppe jibs, und dann mauldaschen mit zwibbeln undn spijelei

Beaufighter
Inventar

#72394 erstellt: 14. Jun 2019, 17:29

Gruß aus der Küche

Salat

Jäger Schnitzel

Lecker wars

PoLyAmId
Inventar

#72395 erstellt: 15. Jun 2019, 08:03

Wieder ganz tolle Sachen auf den letzten Seiten hier.

Kalle_1980
Inventar

#72396 erstellt: 15. Jun 2019, 10:01

gammelohr
Inventar

#72397 erstellt: 15. Jun 2019, 13:49

peacounter
Inventar

#72398 erstellt: 15. Jun 2019, 14:25

Rumfort

Bilda speta

gammelohr
Inventar

#72399 erstellt: 15. Jun 2019, 14:30

Ok.

Kalle_1980
Inventar

#72400 erstellt: 15. Jun 2019, 18:26

nee

Peterb4008
Inventar

#72401 erstellt: 15. Jun 2019, 18:43

Kalle_1980
Inventar

#72402 erstellt: 15. Jun 2019, 18:52

oh, was italjenisches

Pigpreast
Inventar

#72403 erstellt: 15. Jun 2019, 21:14

Spa(r)gallo.

Kalle_1980
Inventar

#72404 erstellt: 16. Jun 2019, 07:05

>Karsten<
Inventar

#72405 erstellt: 16. Jun 2019, 09:37

Mit "Schuhbecks Brotzeit" garniert ?

Kalle_1980
Inventar

#72406 erstellt: 16. Jun 2019, 11:20

Reiniman
Hat sich gelöscht

#72407 erstellt: 16. Jun 2019, 12:54

Dafür könnte ich jetzt töten Kalle.

Kalle_1980
Inventar

#72408 erstellt: 16. Jun 2019, 13:08

so ne gegrillte cürrywurscht ist schon was feines

lens2310
Inventar

#72409 erstellt: 16. Jun 2019, 14:09

Doppelte Curry, Pommes (ohne) Weiß.

Etwas größere Mantaplatte.

[Beitrag von lens2310 am 16. Jun 2019, 14:10 bearbeitet]

Kalle_1980
Inventar

#72410 erstellt: 16. Jun 2019, 14:26

ich hab soger 3 gefressen

lens2310
Inventar

#72411 erstellt: 16. Jun 2019, 14:32

Macht nix.

Reiniman
Hat sich gelöscht

#72412 erstellt: 16. Jun 2019, 15:32

Pigpreast
Inventar

#72413 erstellt: 16. Jun 2019, 15:41

lens2310
Inventar

#72414 erstellt: 16. Jun 2019, 15:42

Da kann ich heute nicht mithalten. Aber laß es Dir schmecken (oder euch).

lens2310
Inventar

#72415 erstellt: 16. Jun 2019, 17:13

Heute Abend,

Links ein wenig Huhn für meine Frau, rechts ein wenig mehr Schweinefilet für mich.

Dazu ganz ordinär Gut und günstig Pellkartoffelsalat, Tsatziki von Salatkönig und ein trockener Schwarzrießling.
Oh Sch...., jetzt habe ich Werbung gemacht.