Was gibt's heute zu essen

Naseweis

Ich backe n Schälchen Leberkäse raus. Is vom Metzger und steht nix drauf. Sind 480g. Ich dachte 45-50min @160°C. Ist das ok?

Denke schon. Kannst Du kontrollieren mit einer Rouladennadel. Reinstecken und wenn die leicht und trocken wieder raus kommt, sollte er fertig sein.

Alles klar!

orrrr geiel

yo, und morgen gibt es Rindsgulasch. Mal sehen, ob ich ein Bild machen kann....

orr jaa, gulasch musste zeigen unbedingt aber gulasch ist obergeil wer hats erfunden ?

Gulasch gabs hier heute auch. Vom Schwein. Ausse Kantine. War ok, aber nix zum Jubilieren.

Gut das du nen Punkt nach "Schwein" gesetzt hast.

Ich hatte zunächst ein Komma dazwischen und sogar kurz überlegt, ob ich die Doppeldeutigkeit bestehen lassen soll.

Hatte mir gestern Abend auf die Schnelle noch 2 küchenfertige Doraden aus'm hiesigen Fischladen mitgenommen und klargemacht.
Eine Gewürzmischung in den Bauchraum mit Bärlauch, ordentlich gepfeffert und gesalzen und in die vorgeheizte Röhre






Die kleine Dorade vorweg um zu prüfen ob die gößere (auch) fertig ist. Dazu Kartoffelsalat und ein cheap Dutch Weissbeer - vor dem ich nur warnen kann. Das "Weissbeer" hat weder mit Bier geschweige mit Weißbier zu tun. Es ist irgendein alkoholischer Saft, kommt aber nicht in die Nähe von irgendeinem Bier.

Gruß. Olaf

sieht gut aus ... ich gehe davon aus, dass der grüne schimmer am kopf des großen auf dem ersten bild irgendein "schatten" von irgendwas "grünem" ist

Ich habe zwar nur noch 5 Euro für beide bezahlt (wäre offiziell über 8 Euro) aber das Grüne ist trotzdem irgendwas fotografisches, weil die Küchenarbeitsplatte genauso grün ist. Die Druckprobe und die rote Färbung hinter den Kiemen war noch im grünen Bereich.

Ausserdem habe ich einen ziemlichen Pferdemagen.

...sieht sehr gut aus Olaf; Doraden machen sich auch gut vom Grill...

Jo, Peter, die Dorade ist auch irgendwie so ein "Bilderbuch-Fisch" und für einen ausgesprochenen Küchenlaien wie mich, easy zuzubereiten. Ich hätte sie auch gerne auf den Grill gelegt, gelang aber mangels Zeit nicht. Auf dem Grill gibt's womöglich noch etwas Röstaroma, denn im Backofen wird's ja nur heiß ohne Profagus Kohlenaroma

Hier gibt es heute Mittag ein Salami-Brötchen.

traumhaft

Jo, Dreizehn Uhr, wo ist der Geldeinwurfschlitz? Das würde ich mir so aus dem Monitor ziehen! Aber da müssen wir wohl noch ein paar Generationen warten...

Da ist ein UFO auf dem Bild.

Nett.

Salätsche mit Ei und Thunfisch. Eiweiß und Vitamine, wenig Fett und Kohlenhydrate, verstehe...

Bedeutet?
Pitter hattn Date, fühlt sich zu fett und hat zudem Bedenken bezüglich Pflichterfüllung gegenüber dem Sexualpartner?

Macht euch keine Gedanken um mich,ist alles ok Mädels!

Ja, Zaia, das bedeutet einklich ersma nix weiter, als datt Pitter sich offensichtlich bezüglich Ernährung den aktuell kursierenden Empfehlungen angeschlossen hat. Low Carb und so. Mir hamm se als Kind immer eingetrichtert: "Iss nich soviel Wurst aufm Brot, davon wirste dick." Heute heißt et: "Lass dat Brot weg." Aber: "So einfach ist es nicht!" fuhr mich Uschi neulich an, als ich das so sagte. "Das muss schon eine helle, fettarme Wurst sein." Da erinnerte ich mich: Logisch, leckere Wurst sollte es nicht sein, sonst wirste auch dick. Ok, dann ehmt Eier und Thunfisch...

Ich esse was mir schmeckt,nicht auf dem Bild selbstgebackene Pizzabrötchen und Kräuterbutter!

Der Salat sieht legga aus!

Sry das ich in den letzten Tagen nichts geschrieben habe ich ess die Tage nichts

QUATSCH ich vergesse nur immer Bilder zu machen.

Heute gibt es mal ein gutes Ei, soll ja gesund sein



Ja ok Spaß bei Seite, da heute erst später gegessen wird zumindest das vorbereitete zur Ansicht, bekanntermaßen wird es aber sehr gut schmecken

Euch ein schönen Abend! Grüße Timo

Peterb4008 (Beitrag #56640) schrieb:

selbstgebackene Pizzabrötchen und Kräuterbutter!

Weißmehl und schieres Fett! Geradewegs ins Verderben...

Aber lecker sieht der Salat tatsächlich aus.

Ich wusste doch das wir uns verstehen !

Hallo, ich koche ja eigentlich nur zur Musik im "Was dreht gerade - Vinyl"- Thread, doch auf Anregung von Wusan poste ich hier nun mein Abendessen. Nach erstem Check der jüngsten Posts ernährt Ihr Euch wohl recht fleischlastig, da ist ein Kontrapunkt ja genau richtig.

Es gab:



Gemüse und dicke Bohnen aus dem Wok in Sake-Erdnuss-Sauce an Basmatireis.

Rille65 (Beitrag #56645) schrieb:

ernährt Ihr Euch wohl recht fleischlastig....

Fleisch ist "unser" Gemüse

Nicht wahr K@lle

Dachte Kalle ernährt sich von smileys

Handkäse, drunter eine Butterstulle, drauf dick Mostrich.

Rille65 (Beitrag #56645) schrieb:

...ernährt Ihr Euch wohl recht fleischlastig, da ist ein Kontrapunkt ja genau richtig. Gemüse und dicke Bohnen aus dem Wok in Sake-Erdnuss-Sauce an Basmatireis.

Morgen Rille, danke für´s hier Posten aber du hast Recht, ein sehr fleischiger Thread aber wie im anderen Thread schon erwähnt, finde ich deine Kombination nicht nur optisch äußerst ansprechend, ich kann mir auch richtig gut vorstellen das es verdammt lecker schmeckt. Vor allem knackiges Gemüse und Bohnen gehören zu meiner Leibspeise, die wenn möglich auch immer irgendwie mit auf den Tisch gehören.

Bei mir gibt es heute nichts zu Frühstück, war spät dran, mal schauen was es heute Abend so gibt!

Wünsch euch einen schönen Freitag!

Grüße Timo

Im ersten Post gleich der Hinweis darauf, sich vegetarisch zu ernähren. Wir hatten das Thema jüngst......

Oh ein Revoluzzer...

Er hat Jehova gesagt!

Also, mir gefällt das Essen von Rille65, aber ist das ein Pappteller?

Gegen das Essen spricht überhaupt nichts. Würde ich gerne haben.

Nur zur Info, der User hat übrigens den Terminus "vegatarisch ernähren" nicht geschrieben, sondern lediglich "fleischlastig" und "Kontrapunkt". Mehr nicht - und ich sehe da kein Stöckchen über das ihr springen müsstet.

Das hat er sich noch nicht getraut,aber das kommt bestimmt noch!

Und das mit dem "fleischlastig" war eine versteckte Provokation,wir lesen auch zwischen
den Zeilen. Wir müssen auch über kein Stöckchen springen.

Wusan (Beitrag #56649) schrieb:

Bei mir gibt es heute nichts zu Frühstück, war spät dran, mal schauen was es heute Abend so gibt!

Du Ärmster! Ich bin zwar auch spät dran mit Frühstück heute, aber Dank Home Office habe ich mir gerade einen leckeren Apfelpfannkuchen gemacht, mit Mandelmus. Und Hey, ja ... ganz ohne tierische Produkte!



Dazu dreht:

Book Group ‎– The Great Indoors
Label: Sportsfan Records ‎– none
Format: Vinyl, LP, Album
Land: UK
Veröffentlicht: 13 May 2016
Genre: Rock
Stil: Alternative Rock, Indie Rock

cesmue (Beitrag #56653) schrieb:

Also, mir gefällt das Essen von Rille65, aber ist das ein Pappteller?

Falls Wedgwood, die es leider seit 2009 nicht mehr gibt, eine Papiermühle war, ist das wohl ein sehr schwerer Pappteller. Hinten drauf steht:

Peterb4008 (Beitrag #56656) schrieb:

... das mit dem "fleischlastig" war eine versteckte Provokation, wir lesen auch zwischen den Zeilen. Wir müssen auch über kein Stöckchen springen.

Dein Avatar legt nahe, dass du bei dem Wort "Stöckchen" sofort die Ohren aufstellst.
Doch bevor ich hier direkt in eine Schublade gesteckt werde: Ich habe dieser Tage in der Lodge am Opel-Zoo mit großem Appetit ein mächtiges Rumpsteak verdrückt, das "Kleine" mit 400g. Fleisch gerne, aber dann bitte Top Qualität - mir, dem Tier und dem Planeten zuliebe.

Mein Müsli von heute Morgen ist quasi verdampft. Ich würde momantan alles essen. Da dürfte neben Tieren gerne auch der Planet leiden. Wenn's noch länger geht, bin ich vielleicht auch dem Kannibalismus nicht mehr abhold.

Soll ja wie Hähnchen schmecken......

[quote="Pigpreast (Beitrag #56659)"]Ich würde momantan [u]alles[/u] essen. Da dürfte neben Tieren gerne auch der Planet leiden. Wenn's noch länger geht, bin ich vielleicht auch dem Kannibalismus nicht mehr abhold.[/quote]
Kannibalismus kombiniert mit Autophagie, dann hätte auch der Planet wieder seine Ruhe.