Was gibt's heute zu essen

XdeathrowX (Beitrag #48893) schrieb:

Mach schon auf... Weihnachtsgebäck oder asaisonal?

ein mit pudding gefülltes stroiselding

geil guidolein

geilomat, will ich auch!

Nürnberger Bratwürscht mit Brot.

Mal ne blöde Frage: Wenn ich Ente so machen will wie beim Chinamann. Also kross und in Scheibchen. Wie geh ich das an? Frittieren und dann aufschneiden? Was nehm ich Brust? Ausgelöste Keule? Hat wer nen paar Tips? Im Wok das Ganze in Öl?
Ich mein ich schafs ne Entenbrust perfekt niedrig zu garen, was sicher auch was für sich hat. Wenn aber jemand diese Art Entenfleisch vom Chinamann sehr gern mag wie meine Frau oder meine Tochter treff ich da nicht ganz. Kann ja keine Zauberei sein, schafft ja jeder olle Chinaimbiss.


Edit: Ich les gerad wenn mans perfekt machen will muss man die Klamotte vorköcheln, dann mit sonem Teig und doppelt frittieren. Klingt nach Aufwand.

wir hatten gestern weihnachtsfeier inner firma.
hab noch nie son schlechtes bufett gesehn
das ganze lamm war auch superfies
und geliefert hat den müll ein weltmeister,nämlich der berliner
blutwurstweltmeister.
danke chef
schade das guido so weit weg wohnt !
ralle

Wir bauen jetzt zum Frühstück ein paar fischbörger.
Eben gabs schon ein Rosenkohlsüppchen mit etwas Sahne und gehackten Chilis.

Poly, versuch es mal damit, die Hautseite ordentlich einzuritzen und sie auf dieser Seite in eine kalte Pfanne legen. Kein Fett. Dann mittlere Temperatur und so lange brutzeln, bis sich wirklich eine krosse Haut ergibt. Da es ja nicht rosa sein soll, dann die Brust auf dieser Seite einfach durchbraten. Vielleicht zum Schluss umdrehen bei bereits abegschaltetem Herd und die Haut mit einer Mixtur aus Sojasauce und Honig bepinseln............

Super, Kalle!

Bei uns gibts seit ewigen Zeiten mal wieder Linseneintopf.

Nett Dr. Kalle.

@ Poly
Einfach frittieren, passt schon und Mutti ist happy Nimm Brust und marinier die vorher paar Stunden mit Terriyake oder so was. Und vorm Frittieren trocknen lassen

Gerade zum Frühstück hatte ich Humus Pikant vom Feinkostladen die Strasse runter.......... Fängt mit A an. Geiles Zeug, hatte hier schon mal jemand empfohlen, glaube ich.

Ja hattest du.
Die haben mehrere Sorten und der pikante ist echt nicht schlecht.
Aber ich krieg praktisch nebenan von Albrecht und Albrecht beim Türken frisch gemachten.
Da kommt der nicht mit.
Is natürlich teurer.

Die fischbörger waren echt gut heute Morgen.
Evtl machen wir nachher noch ne Ladung.
Leider hab ich keine eingelegten jalapenos da.

Ohne geht doch garnicht....

Salzgurke hab ich ja.
Und diverse soßen zum verschärfen auch.

Hab mich aber grad umentschieden.
In der tk lag noch ne ordentliche Portion schmorgurken mit Zwiebeln und Paprika.
Die gibt's mit Pellkartoffeln und quark und salat dazu.

Geht wohl.

Die Vorspeise war solala, der Rest phänomenal.

Was ist Randensuppe? Rote Beete?

Schweinesteak mit Käse überbacken und Rosenkohl mit Butter angebraten....

...ich weiss die Sättigungsbeilage fehlt meine Ärztin meinte letztens ich soll weniger KH essen

in 1 stunde haste dann wieder hunger wie ein Mastschwein. ich habn nudel-hack-auflauf im ofen.

....den Hunger habe ich schon seit einer knappen Woche,aber man gewöhnt sich dran weniger KH zu essen,muss aber sagen,man fühlt sich besser(generell),wenn man abend keine KH zu sich nimmt...war halt ne dumme Angewohnheit abends so viel zu fressen
Jetzt gibts Früh Vollkornbrot und Mittag Vollkornnudeln und das wars dann mit KH.....

mit hunger penn is uncool

hier mein fraß:

Der Rosenkohl sieht geil aus!
Den würd ich jetz auch noch verdrücken können.

peacounter (Beitrag #48938) schrieb:

Der Rosenkohl sieht geil aus!

Hat auch sehr gut geschmeckt

Kalle_1980 (Beitrag #48937) schrieb:

mit hunger penn is uncool

...och,man gewöhnt sich dran

Rosenkohl...
Ich bekomme bereits beim Gedanken daran Würgereiz und das ist kein Scherz....
Als Kind gehasst, später als Erwachsener nochmal probiert (Geschmäcker ändern sich ja, mochte bis zum 18. keinen Käse, heute könnte ich nur Käse futtern, dito mit Oliven, Kapern....), immer noch Würgereiz beim schmecken...

meins war scheußlich und liegt nun un der biotonne


Nun das:

WELCHES davon ?

Sag jetzt nicht, alles....

hää? ich hab doch nur ein essen gekocht vorhin

Nun denn, guten Hunger...

Sowas ist doch aber schwer zu versauen...
Was war denn so mies dran?

Guido_2911 (Beitrag #48931) schrieb:

Was ist Randensuppe? Rote Beete?

Genau das.

Boah, ich freue mich so, Uschi kocht Gruenkohl für heute Mittag!

Schönes Ding!

Blumenkohl-Bombe nach Art
@ Lucki49

Kinder freuen sich schon ....

Vinyl_Tom (Beitrag #48947) schrieb:

Gruenkohl für heute Mittag! :X

....wird bei mir am Nachmittag gekocht

Blumenkohl is auch geil.
Am liebsten mag ich ihn gut angebraten und mit ganz wenig Wasser zuende gedünstet oder als Suppe.
Klassisch gekocht find ich ihn nicht ganz so gut.

Zum Frühstück bratkartoffeln mit Spiegelei und gemüsesülze.

Ich mach den Weibern nachher Rührei mit Mozzarella und Tomatenstückchen. Für mich bloß Kaffee...

offel (Beitrag #48949) schrieb:

Blumenkohl-Bombe nach Art @ Lucki49 Kinder freuen sich schon ....

Prima! Muss ich auch mal wieder machen...

Kalle_1980 (Beitrag #48941) schrieb:

Nun das:

1x McRIB = 480 kcal
1x Hamburger Royal TS = 518 kcal
1x Kirschtasche = 269 kcal
1x Cheeseburger = 304 kcal

Ergibt gesamt 1571 kcal, die gemäß der Zeit der Aufnahme als Fett eingelagert werden, da der Körper diese Energiemenge um diese Uhrzeit absolut nicht mehr benötigt. Da freut sich die Wampe...


Karstens Entscheidung hingegen kann ich nur begrüßen! Er scheint wichtiges bei der Ernährung verstanden zu haben.

Kartoffelnröstitaschen mit nem mistlratzerli

Aufgelegt.....

Igelfrau (Beitrag #48954) schrieb:

Kalle_1980 (Beitrag #48941) schrieb: Nun das: 1x McRIB = 480 kcal 1x Hamburger Royal TS = 518 kcal 1x Kirschtasche = 269 kcal 1x Cheeseburger = 304 kcal Ergibt gesamt 1571 kcal, die gemäß der Zeit der Aufnahme als Fett eingelagert werden, da der Körper diese Energiemenge um diese Uhrzeit absolut nicht mehr benötigt. Da freut sich die Wampe... Karstens Entscheidung hingegen kann ich nur begrüßen! Er scheint wichtiges bei der Ernährung verstanden zu haben. :)

muuh

Wenn du deinen verlinkten Artikel genau gelesen hast, wirst du auch dort nicht wirklich ein Argument finden, das diese Energiemassen zur Nacht befürwortet. Vom gesamten Energiebedarf eines Mannes mal ganz abgesehen.

Mir ist deine ungesunde Ernährungsweise relativ egal, Marcus. Ist dein Körper und deine Gesundheit. Ich wollte dir nur mal flott aufzeigen, was du dir selber damit unnötigerweise zufügst und woher auf Dauer ein eventuelles Übergewicht resultiert, wenn man genauer hinschaut was man sich täglich reinschaufelt. Adipositas bringt eben mehr mit als nur einen blöd spannenden Hosenbund.