Was gibt's heute zu essen

scheiße man, nun hab ich bock auf ne pizza

Ich nich mehr...
Wär aber noch was da...

2 eingelegte Matjes

...die sind aber sehr einsam Guido...

man isst ja um diese Zeit genügsam....

Matjes könnt ich jetzt auch...

Hier gabs noch schnell n Spiegelei auf gebuttertem Brot und mit geschmolzenem Käse.

Dazu ne Mischung aus zwei Teilen Milch und einem Teil Traubensaft.

Die Pizzen sehen klasse aus. Aber der Porno dabei ist definitiv das Brett. Kannte ich noch gar nicht. Gute Idee.

Hier nun Toast, mit Käse, Salami, Ketchup und AbInDenOfen.de

Und...

... ich will endlich ein Kaffee-Smiley.

Bitte schön...

Danke!

@PE: Das Brett ist super wenn du mim Schneider arbeitest...

Benutzt ihr wirklich "klassische " Tassen? Ich hab für zuhause regelrechte Humpen...

Hoit abend gibts Ofenrippchen ala Zaia: Lange Bauchrippen einzeln angebraten und dann mit viel Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomaten und Paprika langsam gegart...

Das gute alte sonntagsfrühstück.
Mit Lachs, Rührei, Brötchen und Ostfriesentee.
Nen schönen Joghurt mit Ananas, Banane,Weintrauben und Mandarinen hab ich noch gemacht.
Alles frisch natürlich, kein dosenzeug.

@zaia:
Kaffee muss aus großen Bechern:
Neudeutsch "mug", norddeutsch "Pott"
In mir kulturell nicht so geläufigen Regionen wohl auch "Haferl" ...

Ok.

Zaianagl (Beitrag #37770) schrieb:

Benutzt ihr wirklich "klassische " Tassen? Ich hab für zuhause regelrechte Humpen...

Nee, in eine Tasse muss min. ein halber Liter reingehen sonst hat sie den Namen nicht verdient.

Meine müssen nur so groß sein dass sie nicht überlaufen wenn ich an meiner Kaffeemaschine den Knopf für "mach mir zwei Tassen" drücke.

Ich liefere nach von gestern, komme damit zwar dem Titel des freds nicht nach, aber was soll's...........


Mango-Kokossüppchen


Carpacchio von Rote Beete und Garnele


Fusili mit Champignons und Gorgonzola


Lammkarree und Rahmlauch


Mit Rum getränkte Madeleines und Vanillecreme


Konnte man essen.............

...sieht auch so aus als ob man es essen konnte...

Frauchen kocht: Grießnockerlsuppe, Schweinefiletköpfe mit Kohlrabi, KaPü + Salat....

Das hört sich jetzt auch nicht so schlecht an.

Mahlzeit....Rollbraten,Brokkoli und Kartoffeln

Die fusili mit dem frischen Pfeffer sehen klasse aus.

Ich muss gleich raus ins hässliche winterwetter und der Dame des Hauses Kuchen einfangen.
Dafür schraubt sie die klospülung wieder zusammen.
Imo n guter deal

Nussschnecken

peacounter (Beitrag #37779) schrieb:

Ich muss gleich raus ins hässliche winterwetter und der Dame des Hauses Kuchen einfangen. Dafür schraubt sie die klospülung wieder zusammen. Imo n guter deal :D

Definitiv.

Und ich finde das Wetter auch gar nicht so schlimm. Liegt wohl daran, dass ich zwei bis drei Stunden täglich mit den Raubtieren auf Kaninchenjagd bin.

Hier gibt es - aus gutem Grunde - noch mal Hühnersuppe.

Ich weiß jetzt auch, warum Hühnersuppe bei Erkältungen so gut sein soll. Das liegt an der Haltung...

Weischflurst (Beitrag #37781) schrieb:

Ich weiß jetzt auch, warum Hühnersuppe bei Erkältungen so gut sein soll. Das liegt an der Haltung...

...da müsste Putensuppe eigentlich noch besser helfen... Gute Besserung

Danke, es wird schon. Nur die roten Stellen unter der Nase nerven doch sehr.

Moin+

Liegt wohl daran, dass ich zwei bis drei Stunden täglich mit den Raubtieren auf Kaninchenjagd bin.

Beizjagd oder Kampfdackel?

jedenfalls interessant

Wobei bei uns immer noch mehr Hasen als Karnickel leben..

Btw- am Samstag gabs 4 frische Wildtauben

ne bemme jibts

Ein neuer Kollege feiert seinen Einstand, hier gibt es Kirschkuchen und Nußecken

kinodehemm (Beitrag #37784) schrieb:

Moin+ Liegt wohl daran, dass ich zwei bis drei Stunden täglich mit den Raubtieren auf Kaninchenjagd bin. Beizjagd oder Kampfdackel? jedenfalls interessant

Ein Podenco, ein Galgo Espanol. Beide aus Spanien und sehr erfolgreiche Jäger. Aber da sie einen weichen Biss haben, schadet das der Kaninchenpopulation nicht. Wir lassen sie einfach wieder laufen.

Btw- am Samstag gabs 4 frische Wildtauben :P

Hm, das klingt lecker. Wir hatten früher Zuchttauben.

Aber da sie einen weichen Biss haben, schadet das der Kaninchenpopulation nicht.

Wär bei mir anders. Wenn der Dackel schön weich ist brauch ich die zarten Kaninchen nicht. Oder bekommen die den zarten biss erst nach stundenlangem Schmoren?

Nun, der weiche Biss bedeutet, dass sie die Beutetiere nicht töten, sondern unversehrt zum Chef bringen. Das hat sich als Vorteil erwiesen in Spanien, in der Zeit bevor es dort Kühlschränke gab, denn man konnte die Jagdbeute im Stall frisch halten. Bei einer üblichen Strecke von einem Dutzend Kaninchen eine gute Sache.

Da ich hier in Deutschland nicht mit den Gesetzen in Konflikt kommen will, habe ich sie aber darauf konditioniert, dass sie die Tiere möglichst nur verscheuchen. Da klappt auch meistens.

meistens...

Zum Thema: Kaninchenbraten.

Na, hier sind ja wieder sehr leckere Sachen zu sehen.

Am Sonntag traute ich mich zum ersten Mal in meinem Leben an Rouladen, die ich sonst lieber und sehr gerne von anderen zubereitet esse.

Keine Bilder, aber, wider erwarten, sehr lecker.

Zuerst habe ich eine Paste aus mittelscharfem Senf, Tomatenmark und Ketjap Manis angerührt, Zwiebelchen und Gürkchen geschnitten und Bacon bereitgelegt.
Dann die Fleischlappen mit der Paste bestrichen, Bacon hinein, Zwiebelchen und Gürkchen darauf verteilt > Paket gemacht und mit drei Zahnstochern befestigt.
Angebraten, halb Boullion halb Rotwein abgelöscht, Wurzelgemüse dazu, zwei Stunden geschmort.
Sauce passiert
Knödel, Blumenkohl und Rotkohl dazu

Wirklich sehr lecker

Die Pampe zum Einschmieren kann ich zur Würzung also definitiv empfehlen

Heute erst Kaffee und Milchshake, später vermutlich Pasta

Ich habn keks gefressen, prinzen rolle.

Es musste schnell gehen, Würstchen mit Käse im Schlafrock dazu Feldsalat mit Gerösteten Pinienkernen.
Vergessen Bild zu machen war aber sehr lecker.

Andreas

Schwartenmagen mit Kümmel, Brot.

Grade ein Käsebrötchen und nun noch ne Nußecke.

Kirschkuchen schon weg or wie?

Ne, aber die das ist son Schokokuchen mit Kirschen und die Nußecken find ich besser

Vor einer stunde aus dem Ofen und noch handwarm, Orangen Schoko Rührkuchen. Lecker.......




Andreas

Neid!

Läcka....war mal so frei,es zu drehen

Danke Karsten, verstehe nicht warum es verdreht angezeigt wurde. Andreas

Apple - Schlagseite wegen des Bisses.

Kartoffelpüree und Königsberger Klopse

Boa, Lecker. Jetzt weiß ich was es morgen gibt, habe da ein Rezept von Oma wo auch in die Bällchen ordentlich Kapern reinkommen, dazu dann noch einen Selbstgebauten Krautsalat. Da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.

Andreas

ich mach in meine "variante" immer zerdrückte kapern mit rein und in die sauce dann ganze.
das find ich unterm strich die beste lösung.

Ja klar die in die klopse kommen werden schon etwas kleingehackt, dadurch können Sie Ihren Geschmack besser entfalten.

Andreas

Stulle mit Brot.

Stulle mit Gänseschmalz...

königsberger kloppse rocken echt voll
ick mach mir curryreis mit meeresgedöns und chilli.
lassts euch schmecken!
ralle