Was gibt's heute zu essen

Fischsuppe hört sich aber lecker an!
Hab ich beim Griechen noch nie gesehen!

War ganz okay, kein burner. Aber schön kräftig. Das Hähnchen ging. Bin satt.

jab grade ne bockwurscht mit reichlich mostrich..

Das ist immer gut...

Ich mach mir noch ne kesebemme.
Auch mit ohrntlich semf.

Na danke Felix... Jetzt habe ich Hunger bekommen und mach mir das gleiche

Und ich bedanke mich dann beim grindling, dass er mich durch den Senf drauf gebracht hat.

Von Weihnachten....aus den Eis.....selbstgemachtes Frikassé:*

orrrrrrrrrr, da würde ich mich jetz auch drauf stürzen !!!!!

gab grade noch Bockwurscht mit semf und Griebenschmalz bemme

gerade n frühstücksei

Mach ick mit!

Zu Mittag ausnahmsweise: Verfeinerte Margarita Fertigpizza ..

Das kannste schön alleine machen.

XdeathrowX (Beitrag #37323) schrieb:

Das kannste schön alleine machen. :D

jajaja

Hol ich mir jetzt nen Gyros oder nen Sack Fertigfutter ausm Rewe?

Lachsfilet, Rieslingsoße, Nudeln, Salat. Vorher Marrklößchensuppe
hinterher Himbeercreme

Also ich hatte bis jetz:
Ne Rote im Semmel beim Imbiß vorm Küchenfachmarkt, ne Puddingbretzel beim Bäcker vorm Baumarkt, und grad n paar Quarkspitzen mit Vanillesoße zuhause...

Pizzaleberkäs und danach Heidelbeeren mit Joghurt.

Nach dem letzten Fiasko beim Lieferdienst entschied ich mich heute mal es selbst zu versuchen. Chicken Tikka Masala schmeckte mir in England am besten und eben diese Erinnerung verbinde ich mit allem ähnlichem hierzu Lande.Im Asialaden griff ich dann zur reinen Masala (kein Fertigzeug im Glas) und die restlichen Zutaten frisch dazu:Jogurt,zwiebeln und Hühnerbrust beim Metzter meines Vertrauens (keine Penicilin Titten vom Discounter)
Freunde,ich sach euch! Genau wie ich es mir vorgestellt habe Selbst meiner Freundin hat es super geschmeckt obwohl sie eher gegen Curry ist.
Wird auf jedenfall öfter gekocht,vielleicht mal mit Nan Brot und dann etwas Flüssiger



Namaste

"Spätstück" gabs grad.
Zu Räucherlachs passen hervorragend rohe Zwiebeln, hab ich grad gemerkt.
Überfressen, jetzt Sofa.

Heute Abend.

Spaghetti mit reichlich Knofi in Butter geschwenkt und gebratenen Lachs. *mjam mjam*

Lectoe (Beitrag #37329) schrieb:

Chicken Tikka Masala

Heute Abend eingeladen. Es wird Feijoada geben.

Ich hoffe ohne Schweineohren und -Füßen ?

@Geschmeidiger,immer die besten Fotos am Start... läcka

@Pitter:

Och, von mir aus auch mit...

Aber mindestens aus Rücksicht auf die anderen Gäste wird der Herr des Hauses auf allzu exotische Zutaten verzichten.

Ich habe das bei ihm übrigens schon einmal gegessen, war hervorragend!

Sauerkraut-Kartoffel-Suppe.

Gulasch.

Perlgräupchen-Eintopf!

Gulla Gulla.

Lucki49 (Beitrag #37340) schrieb:

Perlgräupchen-Eintopf! :prost

...damit kannst du mich jagen und bei meiner Frau Punkte sammeln Die kauft Graupen bei uns im MIX-Markt (auch Russenmarkt genannt), weil sie nach ihren Angaben sau gut, groß und billig sind.

Ess ich auch sehr gern.

Ich schieb jetzt rosmarinkartoffeln in den Ofen und gleich dann zwei Doraden (mal wieder).
Dazu Salat.

Na, das ist ja dorade nochmal gut gegangen.

Boxenkracher (Beitrag #37339) schrieb:

Gulasch.

Hier Gulasch-Suppe, fertig von Frey im "Wurst-Schlauch".

Das Zeug schmeckt lecker, ist auch nahezu frei von "Schweinereien", also wenn man dem Etikett Glauben schenken kann.
Aber die Verpackung, eben dieser Wurst-Schlauch, geht gar nicht....
Eine Sauerei sondersgleichen, beim Aufschneiden....

Auch wenn du das beim öffnen über den Pott hälst?

Ich will nicht ausschließen, das ich für manche Dinge zu blöd bin, aber....

Der Schlauch ist prall gefüllt, es bedarf eines scharfen Messers, ihn anzuschneiden- sobald diese Maßnahme Erfolg hat, bricht sich in dem Moment der Inhalt ungebremst seine Bahn..
Für sachdienliche Hinweise bzgl einer kontrollierten Öffnung wäre ich sehr dankbar.
Denn das Zeug ist wirklich sehr gut, geschmacksmäßig und auch von den Zutaten her.

Ich verstehe....

Das Ding ist ja sicher wie ne Wurst gepresst.

Ich würde das tief in den Pott halten und ne Schere hinter dem Metallcrimp ansetzen und mit Gefühl das Ding anschneiden...
So als ob man mit ner Schere nen Kabel abisoliert halt

Dann sollte sich so etwas Spannung in dem Ding abbauen und du hast die Kontrolle über das Fliessvolumen.

Dadurch das du das tief in den Topf häst sollte eig alles Landen wo es soll.
Du darfst eben auf keinen Fall das Teil an den Seiten stark anfassen, das gibt nen Druckkammer Effekt

Bin heute mal allein. Da meine Mädels kein Chinesisch mögen hatte ich etwas Nachholbedarf mit dem Wok. Rausgekommen ist scharfes Schweinefleisch mit Gemüse.

Sieht sehr gut aus.

Jep!
Auch Teller und Besteck mag ich sehr!

Heute Reste von der Dorade.
Als Pfanne mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und kartoffelwürfeln.
Dazu... Is klar, nä?

Rheinischer Sauerbraten

Halte Disch an Guildos Rat. Rheinisch is mit Rosinen und Lebkuchen! Dazu Apfelmus... muss nich an jeden Sauerbraten, aber am rheinischen schon.

Aber auf jeden Fall sieht es lecker aus.

Und hotte-hüh!

Kein Pferd drin Erbschen.

Afaik musst du dann das "rheinischer" streichen...

Pigpreast (Beitrag #37353) schrieb:

Halte Disch an Guildos Rat.

also Guildos Rat wären wohl eher nussecken...

Manchmal nervst Du bissel Erbschen.

"Manchmal"?
Ok, daran muss ich arbeiten...