Was gibt's heute zu essen

Jo, wat weiß denn auch ich. Dafür hab ich meine Spezialisten.



Lecker Thüringer mit hausgemachtem Kartoffelsalat.



Und belgisches Schoko- und Vanilleeis mit warmen Nougat Topping. Und jetz sach nich, dat gibbet im Osten nich.

Pigpreast (Beitrag #84197) schrieb:

"Ich habs probiert, es ist Mist."

Die Aussage war nur einmal !!!! ....süße Zwiebeln waren entscheidend. Und nicht scharfe. Und wenn mich was interessiert Frage ich auch per PM nach.

Mit den Plinsen und Kinderriegel in der Mitte war bestimmt auch zuviel. Hätte ich die Riegel flüssig gemacht und nur auf den Plins dünn gestrichen wäre das Ergebnis bestimmt besser. Mit Nudossi aus den Becher schon oft gemacht.

mcleod1689 (Beitrag #84199) schrieb:

Lecker Thüringer mit hausgemachtem Kartoffelsalat.

mcleod1689 (Beitrag #84199) schrieb:

Und belgisches Schoko- und Vanilleeis mit warmen Nougat Topping. Und jetz sach nich, dat gibbet im Osten nich.

Ist mir unbekannt kenn hier in der Kackstadt Cottbus auch nicht jede Eis-Imbissbude

>Karsten< (Beitrag #84198) schrieb:

... nach unzähligen Gelaber kam von kj der Tip mit Schalotten oder süße Zwiebeln ;)

... apropos Pfannkuchen mit herzhafter Füllung ...man muss ja nicht versuchen, das Rad neu zu erfinden ... Galette
Man nehme einen dünnen! Buchweizen-Crepe, die "klassische Füllung" wäre wohl eine Scheibe Kochschinken (Tipp: viereckig zuschneiden), Käse und n Ei drüber ...

alternativ empfehle ich mal einen Urlaub in der Bretagne oder der Normandie (westlich Le Havre) ... falls du da Tipps brauchst ...

>Karsten< (Beitrag #84200) schrieb:

Pigpreast (Beitrag #84197) schrieb: "Ich habs probiert, es ist Mist." Die Aussage war nur einmal !!!!

Ach was. Weißwurst hattest Du irgendwie anders gegessen als üblich und nicht gemocht, bei meiner "OP-Bemme" fällt Dir stets ein, Mikrowellenkäse nicht zu mögen, obwohl Du das Original nie probiert hast, bei den Pommes spezial hast Du einfach drauf los probiert, ohne vorher mal anne Imbissbude getestet zu haben und prompt gings in die Hose, Crepes mit Kinderschokolade...

Oft sind es Kleinigkeiten, die ein Original ausmachen. Kleinigkeiten, die beim Posten gar nicht erwähnt werden. Es ist einfach vermessen, hier etwas aufzuschnappen, "nachzukochen" und dann zu glauben, man habe XY probiert.

Bekanntlich hängt die chinesische Küche an der Fünfgewürzemischung. Dann haut man alles zusammen in die Pfanne und voila:.... Oh, taugt nix.

Was regst du dich denn auf? Hoffnungslos.

Lassen wir das Thema .....

Warum? Wirf mit Fliesen um dich du kannst nur gewinnen.

Gulasch, Rotkohl und Klöße.....war lecker

das glaube ich

Lachsfilet, Koriandersoße, Gemüsereis, Salat

Bio Reiswaffeln Schoko & Karottensaft mit Honig. Es muss auch mal ohne Fleisch gehen ...

Eigentlich wollte ich nur fragen ob hier im Forum nicht noch der ein oder andere beim kicktipp (Fußball 1.Bundesliga Tippspiel - kostet NIX!) mitmachen will.
Wir sind erst acht Leute ...
Die App gibt es im Play Sore und unsere Runde nennt sich:

hifi-forum-bl22

Einfach anmelden und Tipps abgeben ... man muss auch kein Experte sein so wie ich

Pfifferlinge in Rahm, selbstgebaute Klöße und Spinat.

16 Uhr Stammtisch privat - weil Gaststätte Betriebsferien ....

Rotgelegter und Weißgelegter - hausgemacht von einem Stammtischbruder ...




...auf einem Holzofenbrot ...dazu - nicht nur eines ...

Alter.

der herr wind hat die simpsons eingeladen

...oder die mich ... ich denke, das gehört sich so ...
Der links, hat die Sau geschlachtet und die Wurst gemacht ...

Dafür ist der völlig entstellt, während der andere Gelbe noch menschliche Züge trägt.

Hier gabs heute Mittag ausse Kantine gebackenes Schollenfilet mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet. Vorher ein Tomatensüppchen. (Und ich hab mir nix davon aufs weiße Notarzt-T-Shirt geschlabbert. Ungewöhnlich...)

Und kein Foto ....du Banause

Pigpreast (Beitrag #84218) schrieb:

Dafür ist der völlig entstellt, während der andere Gelbe noch menschliche Züge trägt...)

Ich habe bei beiden einfach gelb in die Auswahl "rein geknallt" ... das Ergebnis ist mal so und so, werden den Teufel tun und hier ohne Erlaubnis Erkennbares zu posten ...

Ich hätts Bier auffe Seite gehalten oder ne andere Cam Position gewählt…

Leute, ich mache mir doch bei solchen Bildern nicht noch groß Gedanken ...

Ich mein halt, so rein vom Aufwand her verglichen zu deiner Variante.

Ist der Weißgelegter sowas wie Pressack

Ja ...

>Karsten< (Beitrag #84219) schrieb:

Und kein Foto ...

kein Foto hab ich auch für euch ...

gestern abend mal wieder Weinabend im Essers ...

es gab
Ziegenfrischkäse auf Tomate mit Rauchmandeln (... selten so "geschmackige" Tomaten gehabt, klasse)
Polarsaibling auf grünen Linsen (einfach und gut gemacht, der Fisch nur im Ofen gezogen mit leicht glasigem Kern, die Linsen an Fischfond, geschmacklich unheinlich "dicht")
Kalbs-Semmerrolle mit Schwammerltarhonya (Bombe!)
Joghurt-Limettenmousse mit marinierten Beeren (... leider hat meine Frau - die ja an sich nicht so für Nachspeisen zu haben ist - mir nichts von ihrem Teller übrig gelassen ... sagt wohl alles)

dazu dann Getränke vom Weingut J.Neus aus Ingelheim ... angefangen mit einem wirklich überragendem Sekt, gab es weißen Burgunder, 2 Chardonnays, Früh- und Spätburgunder und nen Rose ... alles sehr überzeugende Weine, toll präsentiert von einem Vertreter des Weingutes ...

Preislich mit 95€ all-in (Wasser, Kaffee) absolut im Rahmen ... so dass noch einige "Ahrtaler" (das Essers sammelt Spenden für von der Überschwemmung betroffene Ahrwinzer) den Weg ins Spendenglas finden konnten.

Fazit: ein toller Abend, ein Besuch des Weingutes ist in Planung, da pack ich mir dann den Kofferraum voll ...

Dann will ich auch mal.
Gestern gab es Rosmarienkartoffel mit Gemüse und Frikadellen.



Alles aus dem Backofen, weil wir Gäste hatten und ich keine Lust hatte, in der Küche zu stehen

Happ mal ne Dorade gegrillt…

Goil

P.s. K@lle mein Froind, für morgen habe ich was ganz leckeres im Programm

na da bin ich aber gespannt wie ein apachenpfeil k@rsten mein froind

damit du nicht länger warten musst....Riesa Spirelli mit Soljanka und panierte Jagdwurstscheiben

Käsestulle

Da sind mir die aus der Mikro lieber, das hier schaut am Rand verbrannt und trocken aus.

da is doch nix verbrannt, das sind löcher wo man das schwarze blech sieht. macht maln termin beim optiker.

Stimmt, jetzt wo du es sagst, erkenne ich aber auch nur bei Vollbild ... wobei man hätte eigentlich gleich an ein Backblech denken sollen, es sieht ja nicht wie ein Teller aus ...

Pattiepresse eingeweiht...

Neue Teller ....

Sehr schön, bestimmt auch gut für ne anständige Portion Spaghetti.

Uhh, Klaus zeigt Mut zur Moderne statt zeitloses V&B, Rosenthal und Co

Galette, die bretonische, herzhafte Variante von Crêpe.

Die kölsche Antwort Rievkooche mit Röbekruck ...