Was gibt's heute zu essen

Mir war das gleich klar das du nicht nur ein Lutschfinger ( Roulade ) in den Topf haust

jo, und es war wieder ein genuss

Hähnchen mit Pommes und Rosenkohl Inf Ottifanten Suppe vorweg

Sehr schön ..... Bei mir gibts heute Abend auch Hähnchen mit Pommes

Olaf war wieder bei Schwiegermuttern?

So ein Sonntagsstandard ist doch toll.

orr, sexy

Jo, wie sacht me so schön: Essen ist der Sex des Alters

Schnittchen mit Corned Beef und Sülze:



Eigentlich nur gepostet wegen des leckeren Senfes von der Historischen Senfmühle Anno 1810 in Köln: Einmal Kölner Mostert (mit Gaffel Kölsch) und einmal Cayenne-Senf. Total leckeres Zeuch.

Das sieht sehr Lecker aus, Pigpreast.

wenn es bei mir gemüse gäbe in der art würde ich wahrscheinlich gemüse mögen

Spaghetti mit einer Parmesan-, Sahne-, Ei Soße und Schinkenwürfel. Als Grünfutter Romana Salatherzen

ei in kombination mit schinken ist egal wo immer eine verbesserung. change my mind lol

Peter_Wind (Beitrag #78095) schrieb:

...Parmesan-, Sahne-, Ei Soße und Schinkenwürfel. ...

Hast dich nicht getraut carbonara oder alla panna hinzuschreiben, wa ...

... und dann dem (wahrscheinlich noch lebenden) Salat das (wahrscheinlich noch pochende) Herz rausgerissen ...

hahaha. ja stimmt fällt mir auch erst gerade auf lol. aber ist trotzdem geil

@k_j
Carbonara ist ohne Sahne, dat weißt du aber

ich kenne cabonara als nudeln mit käse-soße

@kennyfanboy
... du kannst das nicht wissen, das liegt lange vor deiner Anmeldung wir hatten hier vor Jahren mal ziemlichen "Unstimmigkeiten" wegen alla panna vs carbonara ... Peter erinnert sich garantiert auch noch

... Peters spaghetti a la carbo-panna liessen mich halt schmunzeln ...

carbonara ist jedenfalls schweinespeck ausgelassen, peccorino (kein! Parmesan) gerieben mt ei verschlagen, n bischen nudelwasser rein, pfeffer rein verquirlt und über die warmen nudeln gegeben ... eigentlich ganz einfach ... und

... um auf die alte Diskssion zurückzukommen ... deutlich besser als die Nudeln in Parmesan-Sahne-Schinken-Plempe vom Lieferdienst

und wo ich schon am meckern bin ... Peter, deine Legierung hat zuviel Hitze gekriegt, wollteste Rührei machen ...

okay tut mir leid.

kölsche_jung (Beitrag #78101) schrieb:

... Peter, deine Legierung hat zuviel Hitze gekriegt, wollteste Rührei machen ...

Hast ein gutes Auge, habe vergessen runter zu drehen
Und klar erinnere ich mich, Reminiszens an Erbse

KennyFanBoy (Beitrag #78102) schrieb:

okay tut mir leid.

Dir braucht doch nix leid tun, hast doch nix falsch gemacht, ich wollte dich nur über die alte Diskussion informieren, damit du verstehst, worum es geht, wenn ich den Peter anzwinker

Beaufighter (Beitrag #78093) schrieb:

Das sieht sehr Lecker aus, Pigpreast.

Danke. Ich bin ja bekennender Schnittchenfan. Meist will ich einfach nur ein wenig Wurst auf Brot essen und der Rest da drauf ergibt sich spontan peu a peu. Am Ende bin oft selber überrescht, was ich da gebastelt habe.

KennyFanBoy (Beitrag #78094) schrieb:

wenn es bei mir gemüse gäbe in der art würde ich wahrscheinlich gemüse mögen

Was meinste mit "Gemüse in der Art?" Gemüse mit Wurstbrot drunter?

kölsche_jung (Beitrag #78101) schrieb:

eigentlich ganz einfach

Ja. Nur keine Sahne.

... und Peccorino ... und nicht nicht nur Schinkenwürfel sondern Guanciale oder Pancetta dazu zum Legieren nur das Eigelb ...

k_j hat schon richtig erkannt, warum ich es schrieb wie ich es schrieb

Hans, die nächsten Spaghetti werden Carbonara

Gut so, Peter.

Diese Vorspeise heute Abend war eine Premiere für mich. Eine feine Sache.

Zucchiniblüte gefüllt. Leicht angebraten.

Füllung Stracciatella und Langostinos. Stracciatella ist ein Weichkäse vom Wasserbüffel. Eignet sich gut zum Schmelzen.
Sonst Ähnlichkeit mit Mozzarella.

stracciatella kenne ich als eis-sorte aber stimmt das? wenn ja dann kracht jetzt gerade meine gesamte weltsicht zusammen. ach so und ich hab mir vorhin eine packung schnitzel vorm pc reingehauen und sauf jetzt noch energy hinterher

KennyFanBoy (Beitrag #78109) schrieb:

stracciatella kenne ich als eis-sorte aber stimmt das?...

ich war auch überrascht ... wikipedia sagt dazu, dass sowohl die Eissorte, wie auch der Käse, wie auch noch eine Suppe "stracciatella" genannt werden.
Wußte ich auch nicht ...

Hör ich jetzt auch zum ersten Mal.

den Begriff "Einlaufsuppe" finde ich übrigens "etwas fies"

erinnerte mich unweigerlich an diese CD ... aus guten Gründen ist Song Nr. 6 (Tütensuppe) nicht online zu finden ... das geht recht hart über so ziemlich jede Geschmacksgrenze

Das erinnert mich an den Besuch eines (italienischen) Eiscaffes mit einer befreundeten italienischen Familie.
Da ich sprachgewand rüberkommen wollte, bestellte ich ich die Eisbombe und habe versucht "Cassata" mit einem italienischem Touch auszusprechen.
Herausgekommen ist "Cazzata", was übersetzt Bullshit oder Scheissgeschwätz bedeutet.
Der ganze Tisch und der Kellner haben schallend angefangen zu lachen

Endlich italienisch sagt man hier doch schön...

Wenn's gut lief, haben sie es Dir als beabsichtigten Wortwitz abgekauft.

Schallend lachen musste auch mal die ganze Belegschaft und der Kellner, als meine Mutter auf einem Betriebsausflug in einem Lokal, in dem die Gerichte auf der Karte nummeriert waren und man die Beilagen frei wählen konnte, dem Kellner sagte: "Ich hätte gerne Sex mit Sauerkraut."

Edeka. Wir lieben Lebensmittel.

Danke jetzt kann ich edeka nie wieder so wahrnehmen wie vorher

Heute bei Schwiegermutter bisschen Laub ausm Garten räumen, dafür macht sie Reibekuchen

Ick freu mir

Pigpreast (Beitrag #78114) schrieb:

"Ich hätte gerne Sex mit Sauerkraut." Edeka. Wir lieben Lebensmittel. :L

Hab noch einen. Im Urlaub bestellte mal eine Bekannte wie folgt: "Ich hätte gerne 1x Sex on the Beach" und der Kellner antwortete, "Ja ok aber wollen wir vorher nicht noch was trinken"?

WTF lol. arbeitet der kellner dort heute noch ?

Der kannte uns gut, wir waren schon oft dort, deswegen konnte er sich das erlauben

Derartige Jokes mit Sex On The Beach werden allerdings, weil der Cocktail ein Standard und die Assoziation naheliegend ist, häufiger gebracht. Zumindest habe ich ihn schon mehrfach gehört. Sollte mir zu denken geben. Vielleicht bin ich zu oft in Bars unterwegs...

Stimmt. aber gut, wenn ich darüber nachdenke das die ladenbetreiber einen artikel namens "sex on the beach" unzensiert verkaufen dann kann man den witz auch rechtfertigen

Ich bin nicht so der Coktailtrinker, deswegen vielleich noch nicht so abgehärtet mit den Sprüchen

Pigpreast (Beitrag #78120) schrieb:

... Zumindest habe ich ihn schon mehrfach gehört.

vom Kellner? ...
... wobei ... natürlich kann das schon mal passieren, dass "Mann" von nem Mann angebaggert wird

Pigpreast (Beitrag #78120) schrieb:

... Vielleicht bin ich zu oft in Bars unterwegs... :D

... vielleicht treibst du dich was viel auf der Schaafenstr. rum ...

apropos Bar ... warst du mal in der Bar 2 auf der Venloer, zwischen Gürtel und Äußerer?

In Köln ist das ja bekanntlich gang und gäbe......

Hier heute Pommes, Currywurst und Salat.

In Köln ist das ja bekanntlich gang und gäbe.

Jo, aber im Großen und Ganzen auch nicht mehr als in Berlin. In der Schaafenstraße, gewissermaßen ein Hotspot, ist das wohl anders. Wo ich aber trotz fehlender Homophobie und durchaus vorhandener dezenter Neugier tatsächlich aber noch nie war.

Ich verkehrte dort schon häufiger. Der Homo Weihnachtsmarkt am Rudolfplatz ist der beste in ganz Köln gewesen.

Pigpreast (Beitrag #78125) schrieb:

In Köln ist das ja bekanntlich gang und gäbe. Jo, aber im Großen und Ganzen auch nicht mehr als in Berlin. In der Schaafenstraße, gewissermaßen ein Hotspot, ist das wohl anders. Wo ich aber trotz fehlender Homophobie und durchaus vorhandener dezenter Neugier tatsächlich aber noch nie war.

oh nein, du hast keine homophobie du schlechter mensch lol. spaß xd

Schweinshaxe mit Biersoße und Sauerkraut:



Dazu der leckere Senf wie neulich schon.

Musste jetzt einfach sein.

Sauerkraut ist eh das beste überhaupt hehe

Gestern Abend .....Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelsalat. Für das Kasseler gab es noch Gemüsemerrittich dazu.

oh mein gott jetzt will ich auch kasseler. und heute gibts bei mir vielleicht döner hihi