Was gibt's heute zu essen

Jo, sag ich doch.

1, 2 oder 3 heist also nur 2 oder 3, komisch

Den Mexikaner hätte ich genommen. Die Ravioli hätten der Figur geholfen........

bei dir hilft gar nix mehr man

Z25 (Beitrag #77984) schrieb:

Den Mexikaner hätte ich genommen........

vor oder nach m Essen?...

Wir machen heut Abend das 1. mal dieses Jahr Raclette, hoffentlich denk ich an Bilder. Wobei ich grad nicht genau weiß, ob’s Anfang des Jahres schonmal eines gegeben hat.

Ein Brot aus dem Do
Saté Spießchen mit Erdnußsoße
Gebratene Paprika
Wenn noch Hunger dann noch n Entrecote

Kalle_1980 (Beitrag #77983) schrieb:

1, 2 oder 3 heist also nur 2 oder 3, komisch :?

Du kannst doch zählen: Ich habe drei Dinge genannt, nach dem 1. Wort kommt ein Komma zwischen den Wörtern 2 + 3 ein "und", somit kann sich "beides", in diesem Fall als Zahlwort verwendet, nur auf 2 + 3 beziehen, weil beides ZWEI bedeutet.

Das waren meine letzten Worte zu diesem Thema.

Ist doch Morres, Peter. Aufzählung ist Aufzählung, egal ob mithilfe von Kommas oder "und". Was danach kommt, wird als sich auf die gesamte Aufzählung beziehend verstanden. Ist halt so, kannste nix dran ändern. Und auch das mit dem Zahlwort ist Quatsch. Egal, ob Du "die beiden" oder "die zwei" schreibst, es ist auf jeden Fall komisch, wenn vorher mehr als zwei Dinge aufgezählt worden sind. Wenn's keine Verwirrung geben soll, schreib in Gottes Namen halt: "die beiden letztgenannten".

Tintenfisch in roter Soße




Keks und Kaffee

Fast italienisch,aber lecker Hüpchen.

Sahnetorte....

Pigpreast (Beitrag #77990) schrieb:

Ist doch Morres, Peter. ..

Eine Germanistin, die u.a. ohne mich nicht wäre, hat mir folgendes geschrieben

...da liegst du eindeutig falsch. Pappe, Glas oder Blech ist eine gleichwertige Aufzählung, deswegen macht der Klammersatz so keinen Sinn und er könnte sich theoretisch auch auch Pappe beziehen, faktisch aber nicht, weil ja definitiv von zwei Dingen ("beides") die Rede ist. Der Satz, so wie du ihn mir geschickt hast, ist also einfach falsch. Möchte man sich eindeutig nur auf Glas oder Blech beziehen, muss das deutlicher formuliert werden, etwa: "die zwei zuletzt Genannten kämen nie auf den Teller".

Der Witz ist, dass ich ursprünglich "die zwei ..." auch schreiben wollte ... und jetzt ist es gut Kalle&Piggy

Peterb4008 (Beitrag #77992) schrieb:

Fast italienisch

Omma sacht grad, dat Rezept wär sogar italienisch, allso nicht nur fast.

bring omma ma n untersetzer mit, musse nich mehr den Boden vonner springform fremdverwenden...

Essen sieht aba lecker aus...

Der "Boden vonne Springform" ist ein Untersetzer und existierte schon, als ich noch bei meinen Eltern wohnte. Somit quasi Tradition.

Wenns Tradition ist, find ichs schön...

Nee, is eh egal, entscheidend is aufm Teller... und das sieht ziemlich nach: "och, lass mich ma probieren" aus...

Ich wässere jetzt die soeben geschnittenen Pommes. Ein kleines Rumpsteak und ein Stück vom Wildschweinrücken baden gerade sous vide. Sie werden in der geschmiedeten Pfanne nachher auf dem Hockerkocher gekrustet. Dazu ein Salat.... So ist der Plan.....

ihh

Geht bald los.

Die Camembertherzidee gefällt mir.

ich finde dieser camambertkäse sieht immer so extrem geil aus, ich will dann immer in so einen riesengroßen käselaib reinbeißen.

In einen Schimmelberg yeaaaaaaaaaah!

Kann man schon Grünkohl?

Man kann.......heute Abend.

Eigentlich nicht, es hat noch nicht gefroren.

Pigpreast (Beitrag #78002) schrieb:

Die Camembertherzidee gefällt mir. :)

Lieder nicht meine Idee. Das steht auf der Folie mit der der Geramont eingewickelt ist, hab da nie drauf geachtet und irgendwann mal bemerkt, seit dem mach ich’s immer so. Kommt jedes Mal gut an.

Natürlich hab ich von dem Rest keine Bilder gemacht
Der Tisch ist zu klein und wir haben verschiedene Gänge gemacht, dies, die gesellige Runde und der Alkoholspiegel trugen zum wegfallen der Bilder dazu bei.

Auf jeden Fall gabs:

Tortilla Chips mit selbstgemachter Tomaten-Salsa, Frischer Jalapeño drauf und dann mit Cheddar überbacken. Das schmeckt meist jedem am besten und ist relativ einfach. Sehr geil dieses knackige der Tortillas und scharfe Soße drüber mit flüssigem Käse

Dann Chorizo mit selbstgemachter Ajioli, Kartoffeln rote Zwiebeln mit Manchego

Anschließend gekochte Mini-Maultaschen mit frittierten Zwiebelringen, Frühlingszwiebeln und Emmentaler.

Zum Schluss in Calvados und Williams über Nacht eingelegte Birnen mit Preiselbeermarmelade und dem besagten Weichkäse.

Bin jetzt noch satt

Sehr schön.

Herzkäse gibt's aber auch schon fertig:






Momentaufnahme:

@pigpreast

Paradebeispiel für eine Käseplatte ...

Sauber!

... kann man sagen

Ja, wenn ich bei meinen Eltern im französischen Grenzgebiet bin, kann ich kölsche_jungs Frankophilie durchaus nachvollziehen. Noch begeisterter als vom Käse bin ich allerdings immer von den diversen Leberpasteten.

Na dann...

Grünkohl

Danke Karsten

War Megalecker, nur Pinkel habe ich vergessen einzukaufen.

Vorspeise:



Elsässer Schneckenpfanne



Dazu:



Elsässer Edelzwicker


Hauptgang:



Hirschgulasch, Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln

Dazu



Cabernet/Sauvignon


Digestif:



Calvados René Gilbert X.O.

Fein Piggy

Kabeljaufilet natur, KaPü, Schwarzwurzeln und Romana Salat, dazu einen Rotling.

oh mein gott sieht das geil aus. darf ich bitte mal bei dir essen kommen? lol

Nachtrag:

Pigpreast (Beitrag #77973) schrieb:

Linguine Frutti di Mare, Insalata Mista. Endlich italienisch... Mista war auch, dass das blöde Schlaufon das Foto nicht genommen hat. WTF!?

Es war iwi im internen Speicher statt auf der SD-Karte gelandet:

bet it all on black garlic burger

Ich mag ja gut gemachte Süßkartoffelpommes. Hier sehen die echt ganz ordentlich aus!

Ich mag überhaupt keine Süßkartoffelpommes. Schmecken wie frittierte Mohrrübe, die ich Mal probiert habe.

Ja und? Wo ist das Problem? Magste keine Mohrrüben, oder stört Dich, dass sie halt nicht wie Kartoffelpommes schmecken? Frittierte Mohrrüben stell ich mir zumindest lecker vor.

Süßkartoffelpommes mit salzigem Karamelleis finde ich auch geil.

Kann ja jeder Essen was er mag .... mir schmecken keine Süßkartoffelpommes ...mehr hatte ich auch nicht geschrieben

Ich mag Süßkartoffelpommes vor allem mit etwas Saurem oder Scharfem dazu. Im Schilling in Köln gabs die immer mit Koriander, Zwiebeln und irgendwat Saurem, wenn ich mich recht entsinne. Dazu dann noch ne scharfe Sauce. Lecker. Wie war die Kombi noch mal, Hüpchen? Auf der aktuellen Karte haben sie die nicht mehr.

Also, Geschmack ist Bandbreite
Ich mag Möhrenpommes z.B. gar nicht, finde Süßkartoffelpommes aber mega!

Tipp:
Wir essen möglichst kein Conveniance-Food mehr, aber die TK Süßkartoffel Pommes aus dem EDK sind der Hammer.
Bei 190°C 4 min in die Friteuse, danach Gewürzsalz drauf, schmecken pur am besten. Chili Mayo geht aber auch gut.

Das Highlight war aber eigentlich der Burger, Leute

Atzilla (Beitrag #78028) schrieb:

die TK Süßkartoffel Pommes aus dem EDK sind der Hammer.

Genau die hatte ich damals probiert, aber wie erwähnt ....mein Fall waren sie nicht, vielleicht hätte ich sie mit scharfer Soße kombinieren sollen. Kann ich ja nochmal nachholen.

>Karsten< (Beitrag #78026) schrieb:

Kann ja jeder Essen was er mag ....

Sowieso. Ich frag mich, wieso das immer wieder gesagt wird, sobald man sich zu unterhalten anfängt.

mir schmecken keine Süßkartoffelpommes ...mehr hatte ich auch nicht geschrieben

Doch. Dass sie wie frittierte Karotten schmecken. Und mich interessiert einfach der Zusammenhang zwischen "wie Karotten" und "mag ich nicht".

Pigpreast (Beitrag #78030) schrieb:

Dass sie wie frittierte Karotten schmecken.

Das war halt mein Geschmacksempfinden ! Und Karotten als Beilage gibt's bei mir nur in Butter angebraten. Wenn jemand Karotten frittiert, kann er es gerne machen.