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Was gibt's heute zu essen

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Autor
Beitrag
sl.tom
Inventar
#75979 erstellt: 28. Mrz 2020, 15:58
so lange man nicht raus muß...
Pigpreast
Inventar
#75980 erstellt: 28. Mrz 2020, 18:35

kölsche_jung (Beitrag #75978) schrieb:
Kottenbutter

Als Sohn eines Bergischen Jungs habe ich das früh kennen und lieben gelernt.

Heißt übrigens so, weil im Bergischen "Butter" (oder gern auch "Bütterken") = Butterbrot und "Kotten" = Hütte = Messerschmiede/-schleiferei (Solingen, da war doch was...) heißt. War also das, was der Messerschleifer gern zur Arbeit mitnahm...

1 guten Appetit!


Edit:

DSC_0031

Spinat-Ricotta-Tortelini mit Tomatensoße, Salat


[Beitrag von Pigpreast am 28. Mrz 2020, 19:21 bearbeitet]
kölsche_jung
Moderator
#75981 erstellt: 28. Mrz 2020, 19:20
Jo, das Kottenbütterchen war ne prima Vorspeise...
Danach gabs n Schweinebraten ausm Essers (zur Abholung)
Das Hüngerchen war leider noch zu groß... kein Bild gemacht...
Peterb4008
Inventar
#75982 erstellt: 28. Mrz 2020, 20:49
Lasagne!

P1020197
Pigpreast
Inventar
#75983 erstellt: 28. Mrz 2020, 20:55
Peterb4008
Inventar
#75984 erstellt: 28. Mrz 2020, 20:56
Pigpreast
Inventar
#75985 erstellt: 28. Mrz 2020, 20:58
Wie gesagt, eine ordentliche hätt ich schon gerne mal wieder. Die sieht auf jeden Fall ordentlich aus.
Peter_Wind
Inventar
#75986 erstellt: 28. Mrz 2020, 22:12
Lasagne haben wir morgen auch, steht jetzt in der Kühlung, wir haben es lieber aufgewärmt ...
Peter_Wind
Inventar
#75987 erstellt: 29. Mrz 2020, 10:32
Ls
Kalle_1980
Inventar
#75988 erstellt: 29. Mrz 2020, 12:59
Peter_Wind
Inventar
#75989 erstellt: 29. Mrz 2020, 13:02
Watt isss?
Pigpreast
Inventar
#75990 erstellt: 29. Mrz 2020, 13:03
Neid halt.
Z25
Hat sich gelöscht
#75991 erstellt: 29. Mrz 2020, 13:04
Hat er wohl Grund zu.... 😉
Peter_Wind
Inventar
#75992 erstellt: 29. Mrz 2020, 13:05
So lange es nicht Missgunst ist ...
Kalle_1980
Inventar
#75993 erstellt: 29. Mrz 2020, 13:06
das sieht sehr lecker aus herr wind, mein neid ist ihnen gewiss !!
Peter_Wind
Inventar
#75994 erstellt: 29. Mrz 2020, 13:22
thx
Reiniman
Hat sich gelöscht
#75995 erstellt: 29. Mrz 2020, 16:04
Dicke Rippe schön kross.....

20200329_175632
Pigpreast
Inventar
#75996 erstellt: 29. Mrz 2020, 16:25
Och jo.

Schweinisch wird's bei uns auch gleich...
Reiniman
Hat sich gelöscht
#75997 erstellt: 29. Mrz 2020, 16:37
....nen guten.
Guido_2911
Inventar
#75998 erstellt: 29. Mrz 2020, 16:46
2 große marinierte Schweinenackensteaks, Röstzwiebeln, Spiegelei, Brot, Salat
Mikesch_75
Gesperrt
#75999 erstellt: 29. Mrz 2020, 16:49
Da sagst du was.

Könnte ich jetzt auch vertragen. Habe aber keinen Salat im Haus.
weyrich
Inventar
#76000 erstellt: 29. Mrz 2020, 16:58
Zanderfilet vom Italiener in pikanter Tomatensauce 🍅 mit frischem Gemüse
kölsche_jung
Moderator
#76001 erstellt: 29. Mrz 2020, 17:29
DSC_0104

Sauerfleisch / Bratkartoffeln
Pigpreast
Inventar
#76002 erstellt: 29. Mrz 2020, 17:34
DSC_0034

Schweinebraten, Spitzkohl-Möhren-Gemüse, Bratkartöffelchen.

Der Braten war fast wie Pulled Pork...
gammelohr
Inventar
#76003 erstellt: 29. Mrz 2020, 17:35
Nett.
Reiniman
Hat sich gelöscht
#76004 erstellt: 29. Mrz 2020, 17:48
@kölsche jung

Ich liebe Sauerfleisch.....leckerst.
Beaufighter
Inventar
#76005 erstellt: 29. Mrz 2020, 17:51
@ Pigpreast; KJ: beides sehr lecker
kölsche_jung
Moderator
#76006 erstellt: 29. Mrz 2020, 17:55

Reiniman (Beitrag #76004) schrieb:
@kölsche jung

Ich liebe Sauerfleisch.....leckerst. :*

war mein erstes mal ... war aber wirklich gut ...
für mich übrigens der einzige vorteil von corona ... meine frau verbringt sehr viel zeit in der küche und probiert da auch ne menge neues aus ...
Pilotcutter
Administrator
#76007 erstellt: 29. Mrz 2020, 18:26
IMG_20200329_201645
IMG_20200329_190606_Original

Leider kein Anschnittfoto aber das Entrecote war medium rosa. War lt Uschi nach einer "ständig wenden" Art der Zubereitung um eine Kruste hinzubekommen. Dazu Käsknöpfle und Zuckererbsen und einen Cuvee aus Dornfelder und Regent

Pigpreast
Inventar
#76008 erstellt: 29. Mrz 2020, 18:58
Sauber!
Beaufighter
Inventar
#76009 erstellt: 30. Mrz 2020, 03:44

kölsche_jung (Beitrag #76006) schrieb:

Reiniman (Beitrag #76004) schrieb:
@kölsche jung

Ich liebe Sauerfleisch.....leckerst. :*

war mein erstes mal ... war aber wirklich gut ...
für mich übrigens der einzige vorteil von corona ... meine frau verbringt sehr viel zeit in der küche und probiert da auch ne menge neues aus ...

Ja die Krise und ihre Chancen
jopi1
Inventar
#76010 erstellt: 30. Mrz 2020, 06:20
Diverse Pizzen vom Nappi:

20200329_185525

20200329_190538

Peterb4008
Inventar
#76011 erstellt: 30. Mrz 2020, 07:12
Sehr schön!
PoLyAmId
Inventar
#76012 erstellt: 30. Mrz 2020, 13:18
Thai Curry Tag.

IMG_20200330_140643

Allerdings nur für mich
Sonst bekommt jeder seine eigene Extrawurst.
IMG_20200330_140430
Pigpreast
Inventar
#76013 erstellt: 30. Mrz 2020, 15:11
Sehr schön. Erinnert mich an meinen letzten Urlaub.

Hier Standard:

DSC_0036

Diesmal waren neben dem üblichen Kram und Eiern noch Champignons unterm Käse und die Soße war der Rest Tomatensoße von den Tortellini neulich.
Kalle_1980
Inventar
#76014 erstellt: 30. Mrz 2020, 15:42
alter fett die bemme
kölsche_jung
Moderator
#76015 erstellt: 30. Mrz 2020, 16:19
Wiener Schnitzel / Kartoffelsalat / gemischter Salat

DSC_1140

Kürbiskernöl-Eis (in echt grüner)

DSC_1142
Z25
Hat sich gelöscht
#76016 erstellt: 30. Mrz 2020, 17:05
Inspiration Kitchen impossible?

Ich bastle gerade Tortellini in Schinkenkäsesahnesauce. Dazu Salat.
DasEndeffekt
Inventar
#76017 erstellt: 30. Mrz 2020, 17:48
Geiles Schnitzel
kölsche_jung
Moderator
#76018 erstellt: 30. Mrz 2020, 17:55
inspiration ... "Esser Gasthaus daheim" ... siehe flyer rechts neben dem Teller, der da rein "zufällig" liegt
einer unserer Lieblingsläden ... coronabedingt bieten die jetzt "take away" an ...
Peter_Wind
Inventar
#76019 erstellt: 31. Mrz 2020, 10:56
... diesmal ohne Spiegelei ...

LK
jopi1
Inventar
#76020 erstellt: 31. Mrz 2020, 13:02
Könnt ich jetzt auch wohl . ..
jopi1
Inventar
#76021 erstellt: 01. Apr 2020, 05:46
Würste:

20200331_194826
Peter_Wind
Inventar
#76022 erstellt: 01. Apr 2020, 11:05
LS
gammelohr
Inventar
#76023 erstellt: 01. Apr 2020, 11:07
Peter_Wind
Inventar
#76024 erstellt: 01. Apr 2020, 11:11
... komm halt her, Teleportation wäre das richtige "Transportmittel"
gammelohr
Inventar
#76025 erstellt: 01. Apr 2020, 11:32
ich hab heute auch linsengestrüpp...
Peter_Wind
Inventar
#76026 erstellt: 01. Apr 2020, 11:42
... das ist ja fein ...
Kalle_1980
Inventar
#76027 erstellt: 01. Apr 2020, 15:27
Pigpreast
Inventar
#76028 erstellt: 01. Apr 2020, 20:01
Unser täglich Bämm gib uns heute...

DSC_0037
Peter_Wind
Inventar
#76029 erstellt: 01. Apr 2020, 20:20
Jo Piggy, armer Doc ... habt ihr eigentlich auch ne Herdplatte da oder nur Mikro?


[Beitrag von Peter_Wind am 01. Apr 2020, 20:23 bearbeitet]
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