Was gibt's heute zu essen

Autor

Beitrag

Peterb4008
Inventar

#70866 erstellt: 04. Feb 2019, 20:30

Pizza Tonno e Cipolla!

gammelohr
Inventar

#70867 erstellt: 04. Feb 2019, 20:39

Nett.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#70868 erstellt: 04. Feb 2019, 20:40

Wat hassn da für ne Sauerei angerichtet?!

Z25
Hat sich gelöscht

#70869 erstellt: 04. Feb 2019, 20:43

Endlich italjenisch...

Peterb4008
Inventar

#70870 erstellt: 04. Feb 2019, 20:49

Z25
Hat sich gelöscht

#70871 erstellt: 04. Feb 2019, 20:58

Wir hatten Spaghetti Bolognese und einen Tomatensalat.....

gammelohr
Inventar

#70872 erstellt: 04. Feb 2019, 20:59

Wenn´s hilft...

[Beitrag von gammelohr am 04. Feb 2019, 21:00 bearbeitet]

firefl7
Ist häufiger hier

#70873 erstellt: 04. Feb 2019, 21:50

Das gabs heute... herzhafte Pfannkuchen mit Kichererbsenmehl und Ponzu-Rindfleisch-Füllung 😋

Das ist Rindfleisch mit Karotten, roten Zwiebeln und Ingwer scharf angebraten, dann eingekocht mit einer Soße aus Sojasoße, Limettenschale, Limettensaft und Rohrzucker, und nachträglich verfeinert mit Minze, Basilikum und Koriander.
Der Salat besteht aus Romana, Gurke und Tomate und hat ein liebliches Essig-Öl-Dressing bekommen.

Alles selbst gemacht. Auch der Teig.

Kalle_1980
Inventar

#70874 erstellt: 04. Feb 2019, 21:54

firefl7
Ist häufiger hier

#70875 erstellt: 04. Feb 2019, 22:04

Danke, danke. 😋

ingo74
Inventar

#70876 erstellt: 04. Feb 2019, 22:41

Wenn's nur halb so gut schmeckt wie's ausschaut und sich liest -

[Beitrag von ingo74 am 04. Feb 2019, 22:41 bearbeitet]

Peterb4008
Inventar

#70877 erstellt: 04. Feb 2019, 22:47

Yo! Sieht lecker aus.

firefl7
Ist häufiger hier

#70878 erstellt: 04. Feb 2019, 23:42

Danke euch! Ja, war in der Tat ganz gut gelungen und freu mich, dass ich noch ne Portion davon habe.

[Beitrag von firefl7 am 04. Feb 2019, 23:42 bearbeitet]

gammelohr
Inventar

#70879 erstellt: 04. Feb 2019, 23:48

Magste mal berichten wie man den Teich macht?

firefl7
Ist häufiger hier

#70880 erstellt: 04. Feb 2019, 23:54

Im Prinzip ganz schlicht und einfach.
Du brauchst Kichererbsenmehl und Weizenmehl (in dem Fall 1/3 Kichererbsen, 2/3 Weizen), je nach Geschmack und Vorlieben.

Zwei Eier mit 200 ml Wasser verrühren, das Mehl (beide Sorten, gleichzeitig) dran und glatt rühren, dann den Teig ziehen lassen, während man den Rest vorbereitet (Gemüse schneiden, Salat, Dressing etc.). Der zieht also ungefähr 20-30 min. Joa und dann ganz normal Pfannkuchen inner Pfanne damit machen.

gammelohr
Inventar

#70881 erstellt: 04. Feb 2019, 23:56

Okay thx^^

firefl7
Ist häufiger hier

#70882 erstellt: 04. Feb 2019, 23:58

Achso, Mehl war insgesamt ca. ne kleine Kaffeetasse (also kein Espresso-Tässchen, aber halt auch kein Pott...sondern so ne normale Kaffeetasse halt

) voll. Joa.

Gern geschehen. Poste mal Ergebnisse, wenn du was damit machst.

Noch ein Edit: An dem Teig waren tatsächlich keine Gewürze. Also kein Salz, Pfeffer, Zucker oder sowas. Durch das Kichererbsenmehl entwickelt der Teig selbst Geschmack, und da es herzhaft und auch ziemlich geschmacksintensiv gefüllt wurde, war das sehr lecker so.

[Beitrag von firefl7 am 05. Feb 2019, 00:04 bearbeitet]

gammelohr
Inventar

#70883 erstellt: 05. Feb 2019, 00:04

Ich kann meinen verunfallten Fraß hier keinen zumuten

firefl7
Ist häufiger hier

#70884 erstellt: 05. Feb 2019, 00:06

Das glaub ich dir nicht.

Außerdem schreit das ja förmlich nach Beweisaufnahmen.

gammelohr
Inventar

#70885 erstellt: 05. Feb 2019, 00:08

Ich werde mir Kichermehl klar machen und dann...

>Karsten<
Inventar

#70886 erstellt: 05. Feb 2019, 00:59

....haben wir Nichts zu kichern

gammelohr
Inventar

#70887 erstellt: 05. Feb 2019, 01:06

so ist es...

>Karsten<
Inventar

#70888 erstellt: 05. Feb 2019, 01:10

Ozone
Inventar

#70889 erstellt: 05. Feb 2019, 01:31

Das Öhrli backt das schon

Kalle_1980
Inventar

#70890 erstellt: 05. Feb 2019, 10:51

zur feier des tages:

>Karsten<
Inventar

#70891 erstellt: 05. Feb 2019, 11:11

Nett

( was gibt's zu feiern ? )

Kalle_1980
Inventar

#70892 erstellt: 05. Feb 2019, 11:14

5 portionen steht auf der packung, das war wohl der witz des tages (nix, nurn haufen resturlaub der noch weg muss

)

gammelohr
Inventar

#70893 erstellt: 05. Feb 2019, 11:17

Wer den Mengenangaben auf diesen Packungen traut träumt davon den Weihnachtsmann zu bürsten.

>Karsten<
Inventar

#70894 erstellt: 05. Feb 2019, 11:19

Kalle_1980 (Beitrag #70892) schrieb:

5 portionen

Das stimmt ....

ein Witz !!!!
Bei den Packungen 3 Personen ist für mich eine Mahlzeit

Kalle_1980
Inventar

#70895 erstellt: 05. Feb 2019, 11:31

jo, son 3er zieh ich auch weg, beim 5er bleibt nochn rest für abends, vielleicht reicht das pack für 2 nicht so verfressene leute auch aus, aber wie man auf 5 portionen kommt, muss mir ma einer erklären.

>Karsten<
Inventar

#70896 erstellt: 05. Feb 2019, 11:44

5 Kinderportionen

gammelohr
Inventar

#70897 erstellt: 05. Feb 2019, 11:45

Selbst das is noch optimistisch.

Kalle_1980
Inventar

#70898 erstellt: 05. Feb 2019, 11:50

also das müssen 5 sehr kleine kinder sein, neugeborene vielleicht

Ozone
Inventar

#70899 erstellt: 05. Feb 2019, 11:53

Für jeden Mist gibt's einen

Link

ingo74
Inventar

#70900 erstellt: 05. Feb 2019, 12:57

Kalle_1980 (Beitrag #70892) schrieb:

5 portionen steht auf der packung, das war wohl der witz des tages

Nein, da fehlt nur 2kg Gehacktes, dann passt das

Pigpreast
Inventar

#70901 erstellt: 05. Feb 2019, 13:26

Ozone (Beitrag #70899) schrieb:

Für jeden Mist gibt's einen

Link

Puh... kannste mal eine kurze Zusammenfassung posten?

Guido_2911
Inventar

#70902 erstellt: 05. Feb 2019, 14:38

Mexikohacksteak, kroketten, Salat

kölsche_jung
Moderator

#70903 erstellt: 05. Feb 2019, 15:07

Pigpreast (Beitrag #70901) schrieb:

Ozone (Beitrag #70899) schrieb:

Für jeden Mist gibt's einen

Link

Puh... kannste mal eine kurze Zusammenfassung posten? ;)

klar ... sogar eine musikalische ...

Lebensmittelbeschreibungen sind oft ...

gammelohr
Inventar

#70904 erstellt: 05. Feb 2019, 16:48

Guido_2911 (Beitrag #70902) schrieb:

Mexikohacksteak

Wie wirtn dat gemacht?

Guido_2911
Inventar

#70905 erstellt: 05. Feb 2019, 22:48

Bei mir: Normales Hacksteak, Dazu meine Grundsosse in er ich Zwiebeln, Maiskölbchen, Paprika, Kidneybohnen, grüne Bohnen und ein ganz wenig Harissapulver verarbeite...

gammelohr
Inventar

#70906 erstellt: 05. Feb 2019, 23:45

Thx, mal sehen ob ich sowas gebaut bekomme...

Kalle_1980
Inventar

#70907 erstellt: 06. Feb 2019, 12:31

ich fresse ne bemme

Pigpreast
Inventar

#70908 erstellt: 06. Feb 2019, 13:09

Ich nehme Rotkohlsalat mit zur Arbeit. (Und da liegen auch noch zwei nicht gegessene Bemmen im Kühlschrank.)

Mal sehen, ob ich heute dazu komme, nicht wie neulich mit der Linsensuppe. Die habe ich nämlich dann doch wieder mit nach Hause genommen und dort aufgewärmt...

Kalle_1980
Inventar

#70909 erstellt: 06. Feb 2019, 13:10

was für bemmen haste denn da gebunkert ?

Pigpreast
Inventar

#70910 erstellt: 06. Feb 2019, 13:14

Leberwurst mit Gewürzgurke auf Schwarzbrot, zusammengeklappt. Und noch ein bisschen Gemüse neben dran.

Kalle_1980
Inventar

#70911 erstellt: 06. Feb 2019, 13:17

orr geil

Peter_Wind
Inventar

#70912 erstellt: 06. Feb 2019, 14:49

Spaghetti mit Käsesoße ...