Was gibt's heute zu essen

Guten...

Kalle_1980 (Beitrag #36709) schrieb:

ne fischbemme jibts

aber bestimmt wieder dosenfisch auf tütenbrot, oder?
versuchs doch mal mit nem richtig geilen fischbrötchen mit zwiebeln und so...

ich mach mir n bischen eierreis zum mittach und dazu n salat mit feta.

Dos wösde doch gor nösch

Erbse riecht das.

Grad im Radio gekommen. Fisch hat Würmer und ist ungesund. Also lasst das Zeugs lieber im Tümpel.

Heut gibts den 3ten Tag Grünkohl. Der wird immer besser...

Es gibt ja nicht viel das ich nicht esse, aber schon der Geruch von Grünkohl löst bei mir unweigerlich Brechreiz aus. Kein Witz!

peacounter (Beitrag #36711) schrieb:

Kalle_1980 (Beitrag #36709) schrieb: ne fischbemme jibts aber bestimmt wieder dosenfisch auf tütenbrot, oder? versuchs doch mal mit nem richtig geilen fischbrötchen mit zwiebeln und so... ich mach mir n bischen eierreis zum mittach und dazu n salat mit feta.

dosenfüsch is geil

XdeathrowX (Beitrag #36714) schrieb:

Es gibt ja nicht viel das ich nicht esse, aber schon der Geruch von Grünkohl löst bei mir unweigerlich Brechreiz aus. Kein Witz!

Bei mir Fisch.

Boxenkracher (Beitrag #36713) schrieb:

Der wird immer besser...

logisch!

XdeathrowX (Beitrag #36714) schrieb:

Es gibt ja nicht viel das ich nicht esse, aber schon der Geruch von Grünkohl löst bei mir unweigerlich Brechreiz aus. Kein Witz!

der grünkohl selber riecht imo extrem geil, aber das räucherzeug darin dreht mir auch den magen um.
solangs dezent ist, geht's, aber so'n richtiger kassler- und mettwurstmief is auch nix für mich.
kommt ja aber bei mir auch nicht vor

Boxenkracher (Beitrag #36716) schrieb:

Bei mir Fisch. :KR

fisch kann schon fies riechen, das geb ich zu.
aber dann is es meist eigentlich auch schon zu spät (nicht gesundheitlich, aber geschmacklich).

Kalle_1980 (Beitrag #36715) schrieb:

dosenfüsch is geil :X

sischer, sischer.... sach ich ja nix gegen!
aber frischer matjes und so zeuchs halt auch (und sogar noch'n bischen geiler imo ).

Nee, das hat nix mitm Kassler oder Mett zu tun - es liegt definitiv am Grünkohl.

vielleicht hastn Fisch mit reingewurschtet....

Gleich hol ich mir n Fischmac aufm weg zur Arbeit.
Heute Abend werdens wohl Bratkartoffeln mit Hering in Aspik aka "fischsülze"
Tagsüber weiß ich noch nicht.
Ich muss zum Markt und in der Nähe gibt's eigentlich so ziemlich alles.
Evtl n süppchen beim Thai.

peacounter (Beitrag #36720) schrieb:

Hering in Aspik aka "fischsülze".

Das hätte ich nicht lesen sollen.
Spontaner Hungerwegfall

Sülze is doch cool!
Hab ich schon als Kind geliebt.
Da allerdings noch die fleischhaltige Variante.

Bin gerade auf der Suche nach was Essbarem. Cappuccino steht schon da, leider aber auch mit 1.5er Milch..hm
Heute gehts noch weiter den DUal 1225 als Weihnachtsgeschenk fertig zu bekommen ..

Hier gabs auch nur 1,5er im Kaffee.
Vollmilch war alle.
Die "dünne" trink ich ganz gerne 50/50 mit o-Saft oder multivitamin.
Aber möglichst Frischmilch und gut gekühlt.

Ich muss auch noch n Weihnachtsgeschenk fertig bekommen.
Allerdings eines, dass ein Kunde verschenken will.
Von mir kriegt mal wieder keiner was.
Aber ich bekomm per Post morgen früh Lachs, den mein Schwager jedes Jahr beizt.
Legga!

peacounter (Beitrag #36720) schrieb:

Gleich hol ich mir n Fischmac aufm weg zur Arbeit.

Wenns hilft...

Jep, hat geholfen...

Das freut mich sehr.

peacounter (Beitrag #36724) schrieb:

Hier gabs auch nur 1,5er im Kaffee. Vollmilch war alle. Die "dünne" trink ich ganz gerne 50/50 mit o-Saft oder multivitamin. Aber möglichst Frischmilch und gut gekühlt.

Seitdem dass ich mich für Heimbarista Tätigkeiten interessiere, mach ich meinen Milch "Schaum" mit der Dampfdüse der Siebträgermaschine. Damit der "Schaum" dann gießbar ist (Latte Art) ist ne hoch fett- und eiweißhaltige Milch besser. UND SCHMECKT AUCH BESSER

Aber Milch mit o-saft oder multi hab ich noch nie probiert

Also pea, du "erstaunst" mich immer wieder! Wozu der zivilisierte Mensch alles in der Lage ist?

Das ist ziemlich lecker.
Schmeckt so'n bischen wie dieses milchspeiseeis am Stil mit Frucht drumrum.
"Cujamara-Split" heißt das afair.
Aber keinen Saft mit Fruchtfleisch nehmen!
Und mit Vollmilch wird's imo auch etwas zu "kompakt".
Einfach mal probieren!

Soetwas gab es im Osten nicht.

Wenn ich mich recht erinnere, gabs bei euch nichtmal o-Saft, oder?
Nur so ne dünne künstliche Plörre...

Mal n kleines Häppchen
Bauernbrot, Käse, Leberkäse, Gurke.

das hier meinte ich:




dafür hasse ich milchschaum!
und mit den bildchen, die die kaffeekocher da reinritzen, kann ich auch nix anfangen...

Naja, das "ritzen" gefällt mir auch nicht und der richtige BAUSCHAUM ist auch nicht das, was sein sollte.

Ich stehe da eher auf das hier: Latte Art

nee, nix für mich.
weder der schaum noch das artige....
die bildchen stören mich zwar nicht aber ich hab auch nix dafür übrig.
kaffee kommt bei mir in nen großen pott und dann kommt n schuß milch rein.... fettich!
milchschaum schmeckt so "cremig" und da steh ich nicht drauf.
auch kaffeesahne find ich ganz furchtbar!

Kaffeesahne kommt direkt aus der Hölle!

aber sowas von!

Bei mir kommts immer drauf an, was ich trinke..
Cappu is mit Milchschaum.
Filterkaffee mitn Schuss Milch.
Espresso ohne Zucker.

ja, zucker kommt bei mir auch nicht rein.
hab ich mal ne zeitlang morgens bei der ersten tasse gemacht, weil man davon angeblich schneller wach wird aber das hilft mir auch nix, wenn mir dann schlecht ist

meine dame trinkt gerne dieses sirup-zeuch im kaffee.... bääääääh!

hatte ich schonmal von dem kakao mit minzlikör erzählt?
das ist echt hammer, wenn man auch so sachen wie after eight steht!
n schön dunkler kakao mit wenig zucker drin und dann nen guten schuss bols "peppermint green".
sehr geil!

Hier gibt es gleich Schaales.

Gerade eben einen Wurstsalat und eine Breze. Ohne Weissbier, muss noch kurz mit dem Auto und das Sofa ruft später auch ohne............

Kaffeesahne kommt direkt aus der Hölle!

Ich war immer der Meinung die käme aus der Kuh....


Naja. Sirup haben wir im Moment aber auch da. Ich trink gern nen Schuss Vanille oder White Choc Latte...

Heute Abend mach ich mir erstmal Eierlikör Punsch. Aber vorher geh ich noch Joggen und muss Geschenke einpacken.

Meine Meinung ist:
Jemand, der mit Genuss Hering in Aspik isst, hat ein vollkommen anderes Verständnis von der geschmacklichen Hölle als andere.

Normale Menschen sollten sich davon nicht beirren noch beeinflussen lassen.

Heute gab es zum ersten mal seit langer Zeit Maccheroni (mit verschiedenen Sößchen)

Bilder könnte ich nur noch von den Resten machen

Bandnudeln mit ner scharfen Hackfleischsoße, gepimpt mit Roastbeefstreifen, Tomatenwürfeln, Worchestersoße, gestoßenem Pfeffer, Parmesan, Feldsalat

Guido_2911 (Beitrag #36745) schrieb:

Bandnudeln mit ner scharfen Hackfleischsoße, gepimpt mit Roastbeefstreifen, Tomatenwürfeln, Worchestersoße, gestoßenem Pfeffer, Parmesan, Feldsalat

Für dich oder für andere oder beides?

*räusper* Worcestershiresauce oder Worcestersauce *hust*

PS
Mir ist das hier vollkommen schnurz - auf der Speisekarte würde es mir auffallen

Möhrchen geschwenkt in Butter und dazu etwas gewärmtes Pulled Pork mit selbstgemachter BBQ Sauce.

Geschmeidiger (Beitrag #36746) schrieb:

Für dich oder für andere oder beides? *räusper* Worcestershiresauce oder Worcestersauce *hust*

Nee, nur für mich, arbeite zwar , hab den Laden aber heut zu
Und mit der Schreibweise hast Du natürlich recht..Schande über mich

Ich trainiere hart am Six-Pack (oder war es Fass?)

Heute abend überkam meinen Sohn und mich noch ein Hüngerchen,
(Maccheroni mit Hackfleisch "Sauce" aus halb Lamm, halb Rind, Minze, Blattpetersilie, Knoblauch, Chili u.a.)



das eigentlich gar nicht hätte entstehen dürfen, denn diese rot-weiße Masse war reichlich sättigend.



Der klägliche Versuch selbstgemachten Spaghetti-Eises mit Himbeersauce (gefrorene, pürierte Himbeeren mit ein wenig Wasser und Zucker)

Wie man sieht, neige ich zurzeit ein wenig zur Völlerei

Der Familienrat hat übrigens gestern getagt und folgende Menüs für die Feiertage beschlossen (und alles ist auch schon glücklicherweise eingekauft):

Schokolade und Süßkram und Gebäck und Kuchen und Eis und Torte > durchgängig

Heiligabend > Börgerwahnsinn
1. Weihnachtstag > Rinderbrühe mit Einlage; Filetsteaks mit Sauce Bearnaise; Grilltomaten; Blumenkohl; Pommes Dauphines; Bratapfel
2. Weihnachtstag > Königinpastete mit Ragout Fin; Lammlachse; Bohnen im Speckmantel; dazu geröstetes Fladenbrot und geminzter Joghurt; weiße Mousse

Ich habe den Hauptgewinn gezogen und darf kochen.
Man versprach mir bei Bedarf zu helfen und um aufräumen etc. muss ich mich nicht kümmern. OK also

Guido_2911 (Beitrag #36748) schrieb:

Nee, nur für mich, arbeite zwar, hab den Laden aber heut zu

Machst du Weihnachten und Neujahr auf?

Heut Abend:

Hirschcarree mit Kartoffel-/Sellerie-Pürree und einer feinen Brombeersauce. Dazu ein erdig, trockener Bordeaux.

Morgen Abend folgt ein Rotwildeintopf mit geschmorten Schalotten/Knoblauch, selbst gemachten Spätzle und Speckbohnen. Dazu ein tiefroter, schwerer Australier

Die Speisenfolgen der beiden letzten Poster finde ich ganz gelungen............

Z25 (Beitrag #36753) schrieb:

Die Speisenfolgen der beiden letzten Poster finde ich ganz gelungen............

Danke.

Als Nachtisch folgt im übrigen morgen eine meiner kubanischen "Cohiba Edición Limitada Robustos Supremos", begleitet von einem "Plantation" der Serie "Panama Old Reserve"

Die Plantation Rum sind durchgehend gelungen............... Aber das mit der Cohiba-Qualmerei traue ich mich als Ex-Raucher nicht.

Z25 (Beitrag #36755) schrieb:

Die Plantation Rum sind durchgehend gelungen............... Aber das mit der Cohiba-Qualmerei traue ich mich als Ex-Raucher nicht.

Cohiba's werden genossen, nicht gequalmt wie Zigaretten

Ich bin auch Ex-Raucher, aber inzwischen Genießer. Deshalb der Umstieg auf Zigarren. Und diese sollte man nicht derart lungenlastig rauchen wie Zigaretten, außer man will Nachbars Garten vom überliegenden Balkon aus biologisch düngen

Schon klar, ich traue mich aber trotzdem nicht.

Heute Abend gibbet gebackenen Ziegenkäse an Feldslat mit Knoblauchgambas und Baguette. Danach dann Entenbrust mit Basilikum Spätzle und selbstgemachtem Rotkohl auf einem Kirschsaucenspiegel. Zum Schluss dann Bratapfel mit Krokant und Vanilleeis.

Hinterher mach ich mir dann noch verschiedene Schweinereien mit meinem selbstgemachten Eierlikör. Toll fand ich Ich Eierlikör mit Espresso und Milchschaum.