Was gibt's heute zu essen

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Vollker_Racho
Inventar

#81698 erstellt: 02. Apr 2021, 08:05

Hauptsache Arier-Eier...is klar.

DasEndeffekt
Inventar

#81699 erstellt: 02. Apr 2021, 08:09

Gibts nen Unterschied zwischen den weißen und den braunen, also Eiern und außer in der Farbe?

Peter_Wind
Inventar

#81700 erstellt: 02. Apr 2021, 08:10

Nö, hängt von der Hühnerrasse ab ...

joachim1
Stammgast

#81701 erstellt: 02. Apr 2021, 08:11

Blunzn mit Sauerkraut und Bier !

DasEndeffekt
Inventar

#81702 erstellt: 02. Apr 2021, 08:12

Peter, warum dann nur weiße?
Joachim, zum Frühstück?

joachim1
Stammgast

#81703 erstellt: 02. Apr 2021, 08:13

nee, mittag !

Peter_Wind
Inventar

#81704 erstellt: 02. Apr 2021, 08:18

@Ende
.... gefallen ihr besser, gibt es keinen rationalen Grund (außer Ostern) für ... Mir selber ist "L" wichtig, wenn es die in weiß nicht gibt, dann eben die andere Sorte ... Farbe schreibe ich jetzt nicht hin, wer weiß was da kommt

Pigpreast
Inventar

#81705 erstellt: 02. Apr 2021, 08:35

DasEndeffekt (Beitrag #81699) schrieb:

Gibts nen Unterschied zwischen den weißen und den braunen, also Eiern und außer in der Farbe?

Das ist nicht anderes als bei Spirituosen und Zuckerkulör.

[Beitrag von Pigpreast am 02. Apr 2021, 08:37 bearbeitet]

cesmue
Inventar

#81706 erstellt: 02. Apr 2021, 08:58

XdeathrowX (Beitrag #81692) schrieb:

Dit mit die Eier beim Bauernnachbar koofen müsst ick mir eigentlich mal angewöhnen...eieiei.

Faustregel; So wie der Trecker aussieht sieht auch das Vieh aus.

Vollker_Racho
Inventar

#81707 erstellt: 02. Apr 2021, 09:17

Hier gilt eher: je schmuddeliger der Buur, desto gestriegelter das Vieh.

DasEndeffekt
Inventar

#81708 erstellt: 02. Apr 2021, 09:21

Pigpreast (Beitrag #81705) schrieb:

DasEndeffekt (Beitrag #81699) schrieb:

Gibts nen Unterschied zwischen den weißen und den braunen, also Eiern und außer in der Farbe?

Das ist nicht anderes als bei Spirituosen und Zuckerkulör. ;)

touché

Peterb4008
Inventar

#81709 erstellt: 02. Apr 2021, 11:28

Vollker_Racho
Inventar

#81710 erstellt: 02. Apr 2021, 11:30

Sehr fein! Nur die passende Wandbemalung fehlt...

Kalle_1980
Inventar

#81711 erstellt: 02. Apr 2021, 11:35

gammelohr
Inventar

#81712 erstellt: 02. Apr 2021, 11:44

Und wo is der Hauptgang?

Reiniman
Hat sich gelöscht

#81713 erstellt: 02. Apr 2021, 12:10

Karfreitag gibts Fisch

>Karsten<
Inventar

#81714 erstellt: 02. Apr 2021, 12:57

kann man Koi Karpfen essen ?

Pigpreast
Inventar

#81715 erstellt: 02. Apr 2021, 13:13

I kann koi Karpfa it essa...(Zaia, wo bisch?!)

[Beitrag von Pigpreast am 02. Apr 2021, 13:14 bearbeitet]

Peter_Wind
Inventar

#81716 erstellt: 02. Apr 2021, 13:23

Karpfen, iss Karpfen ... kann man selbstverständlich essen ... es sind nur bestimmte gefragte Farbmuster die einen Koi teuer machen ...

[Beitrag von Peter_Wind am 02. Apr 2021, 13:24 bearbeitet]

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81717 erstellt: 02. Apr 2021, 17:06

Ofenlachs mit Reis und Erbsen.

DasEndeffekt
Inventar

#81718 erstellt: 02. Apr 2021, 17:14

Z25
Hat sich gelöscht

#81719 erstellt: 02. Apr 2021, 17:18

Sieht nicht schlecht aus. Bechamel bleibt mit etwas weniger Mehl cremiger.....

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81720 erstellt: 02. Apr 2021, 17:19

Danke für den Tipp. Ja, ich war etwas traurig. Hast du gut erkannt.

Guido_2911
Inventar

#81721 erstellt: 02. Apr 2021, 17:20

Klugscheißermodus an:
Wobei das eher eine Sauce Mornay ist-wegen dem Käse. In die normale Bechamel kommt keiner rein

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81722 erstellt: 02. Apr 2021, 17:22

Ja, ich weiß, also dass da keiner reinkommt. Weißwein wohl auch nicht.

Kalle_1980
Inventar

#81723 erstellt: 02. Apr 2021, 17:22

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81724 erstellt: 02. Apr 2021, 17:23

Vollker_Racho
Inventar

#81725 erstellt: 02. Apr 2021, 17:23

Geil! Der Ostlöffel!

Kalle_1980
Inventar

#81726 erstellt: 02. Apr 2021, 17:25

mein lieblingslöffel, dassdasklarist !!

kölsche_jung
Moderator

#81727 erstellt: 02. Apr 2021, 17:25

mcleod1689 (Beitrag #81722) schrieb:

Ja, ich weiß, also dass da keiner reinkommt. Weißwein wohl auch nicht.

Wein passt immer ... genau wie Butter ... passt immer und zu allem ...

Vollker_Racho
Inventar

#81728 erstellt: 02. Apr 2021, 17:25

Is ja gut, will dir keener wegnehmen...

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81729 erstellt: 02. Apr 2021, 17:28

XdeathrowX (Beitrag #81725) schrieb:

Geil! Der Ostlöffel!

Der Offel.

kölsche_jung (Beitrag #81727) schrieb:

Wein passt immer ... genau wie Butter ... passt immer und zu allem ...

Gut, mein Abend ist gerettet.

Pigpreast
Inventar

#81730 erstellt: 02. Apr 2021, 17:51

Hier gabs gebratene Goldbrasse mit Kartoffelecken und mediterranem Gemüse. (Foto gibt's diesmal keins. Hat Uschi verboten, weil ihr die Haut des Fischs großflächig verkokelt ist. Konnte man aber teilweise trotzdem essen, war sogar lecker. Das Fischfleisch sowie die Beilagen sowieso.)

Vollker_Racho
Inventar

#81731 erstellt: 02. Apr 2021, 17:52

konnte man teilweise essen...

Pigpreast
Inventar

#81732 erstellt: 02. Apr 2021, 18:06

Das "teilweise" bezog sich auf die Fischhaut. Alles andere konnte man komplett und mit Genuss essen.

Vollker_Racho
Inventar

#81733 erstellt: 02. Apr 2021, 18:07

Liest Uschi mit?

Pigpreast
Inventar

#81734 erstellt: 02. Apr 2021, 18:14

Nö, die fands schlimmer als ich.

Z25
Hat sich gelöscht

#81735 erstellt: 02. Apr 2021, 18:23

Ich finde Lötis Fortschritte bemerkenswert.......

Peter_Wind
Inventar

#81736 erstellt: 02. Apr 2021, 18:27

...da kann man nur zustimmen ...

Löti ... stimme k_j zu, wenn ich Bechamel zum Fisch mache, nehme iist Wein drin ...

kölsche_jung
Moderator

#81737 erstellt: 02. Apr 2021, 18:39

Löti-Gedächtnis-Fisch... Pü mit ordentlich Butter, dazu Wein...

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81738 erstellt: 02. Apr 2021, 18:42

Danke.

Kein Gemüse oder Salat?

Peterb4008
Inventar

#81739 erstellt: 02. Apr 2021, 18:43

Rumpsteak mit Spargel und Kartoffeln!

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81740 erstellt: 02. Apr 2021, 18:46

Sauce extra fürs Bild weggelassen, wa?

Peterb4008
Inventar

#81741 erstellt: 02. Apr 2021, 18:47

Neee,der war im Backofen und nur mit Butter Zucker Salz zubereitet!

Vollker_Racho
Inventar

#81742 erstellt: 02. Apr 2021, 18:50

FeSaZu...

Du weißt nicht, was FeSaZus sind? FeSaZus sind industriell verpresste Klumpen, die nur aus dem Besten bestehen, was die Nahrungsmittelindustrie zu bieten hat: Fett, Salz und Zucker! Klingt pervers, ist aber geil. Das FeSaZus-Reinheitsgebot:. 1/3 FEtt; 1/3 SAlz; 1/3 ZUcker

[Beitrag von Vollker_Racho am 02. Apr 2021, 18:51 bearbeitet]

kölsche_jung
Moderator

#81743 erstellt: 02. Apr 2021, 18:54

mcleod1689 (Beitrag #81738) schrieb:

... Kein Gemüse oder Salat?

Ich bin stolz auf dich... du "verstehst" Essen...

Natürlich gab es zu dem Kabeljau im Pankokleidchen und dem nicht ganz so schmalen Pü
... zur Herstellung der aromatischen Balance... einen Blattsalat mit mächtig saurer Vinaigrette

[Beitrag von kölsche_jung am 02. Apr 2021, 18:55 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#81744 erstellt: 02. Apr 2021, 20:00

Z25 (Beitrag #81735) schrieb:

Ich finde Lötis Fortschritte bemerkenswert.......

Das sind keine Fortschritte, der hat uns vorher nur die ganze Zeit verarscht. Eine Art Koch-Schläfer.

Z25
Hat sich gelöscht

#81745 erstellt: 02. Apr 2021, 20:17

Oha............. demnächst outet er sich auch noch als Islamist.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81746 erstellt: 02. Apr 2021, 20:20

Und ich dachte Hüpchen hasst meine Kochbemühungen.

Irgendwann mach ich auch mal was, was er gern isst.

Rouladen vll morgen... Da wollte ich auch dicke Möhrenstückchen reinmachen.

Z25
Hat sich gelöscht

#81747 erstellt: 02. Apr 2021, 20:32

Hm, nö. Möhre in die Sauce für den Geschmack. In der Roulade eher nicht.... Da sollte Senf, Zwiebel, Speck und Gürkchen zum Einsatz kommen.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81748 erstellt: 02. Apr 2021, 20:36

Jo, ich meinte in der Sauce. Hatte ja noch nachgefragt, was auf der Roulade liegt. In die Roulade wollte ich Senf, Gewürzgürkchen, ne Zwiebel und vll Mettwurst rollen. Mettwurst macht die Frau Mama immer rein... Speck hatte ich allerdings auch schon geholt. Bin noch unsicher.