Was gibt's heute zu essen

Is ne Rebsorte, ergo ein Wein.

Richtig, besser noch Rotwein

Sehr nett.

Wobei mir da mindestes die Zwiebeln auf dem Gyros fehlen. Und irgendwie ist mir das für Gyros schon zu ausgefeilt - Gyros muss für mich nen Gemetzel auf dem Teller sein. Aber nette Variante, die sicherlich hier ihren Anklang unter den Spitzmäulern finden wird.

der teller ist sehr klein, da musste ja 3-4 mal nachladen

mcleod1689 (Beitrag #81202) schrieb:

Sehr nett. Wobei mir da mindestes die Zwiebeln auf dem Gyros fehlen. Und irgendwie ist mir das für Gyros schon zu ausgefeilt - Gyros muss für mich nen Gemetzel auf dem Teller sein. Aber nette Variante, die sicherlich hier ihren Anklang unter den Spitzmäulern finden wird. ;)

Die marinade war mit sehr viel Frühlingszwiebeln un Charlotten angesetzt, und im Tzatziki war viel Knoblauch daher ohne Zwiebeln auf anraten der Rennleitung…


@Kalle .Jo am Spieß dauert es immer was bis zur nächsten Portion , daher kleine Teller

Stilecht rotiert. Finde ich gut. Müssen wir auch mal wieder basteln.

Derweil hier dreierlei...

yumm

Lammkarree, Speckbohnen, Bratkartöffelchen:

Geiler Burger den nehme ich.

Und das Lammkarree gleich mit

grummel

piggys ist aber auch ganz nett

Ich will dennoch nur den Burger. Ich kann net verantworten das Piggy hungern muss

Keine Sorge, es waren zwei so Racks für drei.

Mal wieder das Niveau senken.



Thüringer, Pommes und ein Erbsengericht aus angebratenem Sucuk & Zwiebeln, Petersilie, italienischer Kräutermischung und Muskat. Damit die ganze Aktion noch wat von kochen hat... Gefiel mir erstaunlich gut, wenn auch nur Notbehelf, weil ich keinen Speck mehr hatte.

Auch sehr schön

Pigpreast (Beitrag #81207) schrieb:

Speckbohnen

Is da der Speck verdampft, sehen kann ich ihn nicht?

War mir nach dem Foto auch aufgefallen, dass ich bei der ersten Portion keinen Speck erwischt hatte. Der Nachschlag hatte welchen, war aber weniger fotogen.

Der Nachschlag ist meinst minder fotogen

Cordon bleu. Zwei dünne Schnitzel von der Kalbsoberschale. Ein würziger Käse. Diesmal ist es ein Appenzeller.

Ob das Originalrezept aus Frankreich oder der Schweiz stammt, ist eigentlich nicht so wichtig.

mcleod1689 (Beitrag #81214) schrieb:

Mal wieder das Niveau senken. Thüringer, Pommes und ein Erbsengericht aus angebratenem Sucuk & Zwiebeln, Petersilie, italienischer Kräutermischung und Muskat. Damit die ganze Aktion noch wat von kochen hat... Gefiel mir erstaunlich gut, wenn auch nur Notbehelf, weil ich keinen Speck mehr hatte.

geiil

v.dracula (Beitrag #81218) schrieb:

Der Nachschlag ist meinst minder fotogen :D

Welchen Nachschlag gibt‘s heute zu essen Fred 😬😬

Sieht ja mal wieder alles lecker aus hier. Die Thüringer von gestern machen rein optisch aber eher den Eindruck als seien es "Nürnberger".

Das ist korrekt.

K@lle mein Froind, gerade fertig ....5l DDR Tomatensauce

Mahlzeit! Hexenküche Lebensmittelindustrie | Doku | ARTE

Sehr zu empfehlen!

Furchtbar ...

ich bin ja im Endeffekt gar nicht gegen Lebensmittelchemie und deren Tricks und Kniffe (um es halbwegs neutral auszudrücken), ich möchte nur Transparenz ....

wenn man dann aber mal nur zB die Geschichte des nutriscore in Deutschland nachverfolgt ... auf der Seite des BMEL klingt das heute so:

Julia Klöckner: "Eines der großen ernährungspolitischen Vorhaben für Deutschland ist erfolgreich umgesetzt. Jetzt müssen Wirtschaft und Handel mitziehen. Der Nutri-Score bietet für Verbraucher leicht verständliche und vergleichbare Informationen und ist damit eine hilfreiche Orientierung am Supermarktregal.

... die wahre Geschichte lässt sich bei foodwatch, spiegel, frontal 21, monitor, zeit und was weiß ich wo nachlesen ... das von Frau Klöckner geführte Ministerium schreckte (vor ihrem Einknicken) nicht mal davor zurück wissenschaftliche Studien "umzuschreiben" ... das Original wurde erst nach einer Klage von foodwatch veröffentlicht ...

... aktuell klagt foodwatch gegen das BMEL wegen der Weigerung des BMEL Termine mit der Zuckerlobby mitzuteilen ...
das BMEL wendet gegen das Auskunfsersuchen u.a. ein, dass aus der Vielzahl der Lobbykontakte (so so) von Frau Klöckner deren Bewegungsprofil erstellt werden könne, was ein Sicherheitsrisiko darstelle ... foodwatch hatte die Orte gar nicht angefragt ...

Toast mit Ketchup, unter dem Käse, Pulled Pork ...Paprika, Champions ...auf den Käse Pizzakräuter und Worcester Sauce "Dresdner"

Piggy Gedenk-Stulle?

Ich musste auch grad zwei mal gucken, ob es nicht ein altes Foto von mir ist.

Mich würde es interessieren, wie das pulled pork gefertigt wurde.

Das war fertig aus den Ghetto-Netto für die Toast ausreichend

gepimpte Dosenravioli und einen Löwenzahnsalat

Maggi?

Kalle_1980 (Beitrag #81232) schrieb:

:hail :hail

Nö, wo iss denn da PP, dat jibbt doch nit in Scheiben

mcleod1689 (Beitrag #81238) schrieb:

Maggi? :D

Mach dich nur nich lustich, hab auch manchmal Heißhunger drauf ... iss so ... muss ich mit leben

Jo, aber nur kalt aus der Dose.

Zutaten wie üblich, heute aber, extra für Endeffekt, mit Pfeffer oben druff:

Fanservice.

Pigpreast (Beitrag #81242) schrieb:

Zutaten wie üblich, heute aber, extra für Endeffekt, mit Pfeffer oben druf

´

... unn wo iss Curry, Muskat und Paprika

Kommt erst, wenn ich Salami, Brot und Käse selber mache.

Sellout.

Gestern Abend. Spaghetti, gebratenes Gemüse mit Hähnchenbrust.