Der Whisky-Thread

püh. sollens halt Trichter nehmen und wieder zurückschütten in die buddel...

Detektordeibel schrieb:

püh. sollens halt Trichter nehmen und wieder zurückschütten in die buddel...

War ja nicht mein Problem, das sie keine Ahung hat was sie da ausschenkt...sollte mal einfach mehr auf die Preisliste schauen Oder eine teure Führung dort mit machen

hmm irgendwie sind da die Schotten gemütlicher, gerade auf Islay

bei manchen Destillerien könnte man wirklich das komplette Programm 3x durchprobieren, und die würden nochmal nach schenken, all inkl.

Jetzt sitz ich in der Bahn und hänge dem letzten Schluck Highland Park 18
hinterher Jetzt muss der Rest Glenfarclas 21 herhalten und dann mal schauen
ob es einen Weihnachtswisky gibt.
Lagavullin wird mir wohl zu rauchig sein. Ist der mit nem Smokehead zu vergleichen oder ist er sanfter?

@ Markus_Pajonk

Sei froh ich finde den 12er Cask nicht so toll. Der 15er ist wie ich finde besser.

faebson schrieb:

@ Markus_Pajonk Sei froh ich finde den 12er Cask nicht so toll. Der 15er ist wie ich finde besser.

Ich habde den 12er probiert und fand ihn gut...Nicht so toll wäre mir schon zu negativ formuliert gewesen Es gibt aber deutlich bessere Iren.

manitou0482 schrieb:

Lagavullin wird mir wohl zu rauchig sein. Ist der mit nem Smokehead zu vergleichen oder ist er sanfter?

Lagavulin ist nicht so extrem, der große Sherry-Anteil überdeckt den Rauch ein wenig
Smokehead hat ja außer Rauch fast gar nichts zu bieten

Lagavulin dafür auch nur zusätzliche Süße. Da glaubt man fast, man trinkt einen Cherry. Sozusagen eine Mischung aus Smokehead udn Dalmore, wenn man bei den Whiskys bleiben will.

Wenn man nur wenig Rauch/Torf haben will, aber trotzdem süßlich, dann probiert man am besten einen Isle of Jura Superstition.

Gruss, Thomas

manitou0482 schrieb:

Jetzt sitz ich in der Bahn und hänge dem letzten Schluck Highland Park 18 hinterher Jetzt muss der Rest Glenfarclas 21 herhalten und dann mal schauen

Da bin ich aber jetzt neidisch, der letzte Glenfarclas den ich hatte, letztes Jahr, war ein 61er.

Moin,

komme gerade aus Dublin und habe tourimäßig eine Führung bei Jameson´s mitgemacht.

Obwohl in der Destillerie Dublin nicht mehr produziert wird, fand ich den ganzen Ablauf hochinteressant.

Ich bin überhaupt kein Whiskey-Trinker und Kenner. Die Experten hier können mir wohl sagen ob mein Geschenk für einen Bekannten (Jameson - Select Reserve) nicht allzu sehr ein Griff ins Klo war

Gruß Yahoohu

yahoohu schrieb:

Moin, komme gerade aus Dublin und habe tourimäßig eine Führung bei Jameson´s mitgemacht. Obwohl in der Destillerie Dublin nicht mehr produziert wird, fand ich den ganzen Ablauf hochinteressant. Ich bin überhaupt kein Whiskey-Trinker und Kenner. Die Experten hier können mir wohl sagen ob mein Geschenk für einen Bekannten (Jameson - Select Reserve) nicht allzu sehr ein Griff ins Klo war Gruß Yahoohu

Hallo,
nein der Whiskey ist gut. Ist ein guter Ire. Relativ traditionell. Wenn es dich wieder mal nach Dublin verschlägt solltest du mal den Celtic Whiskey Store aufsuchen. Sehr spannend dort und eine gute Übersicht.

Hast du dich auch als Freiwilliger "geopfert" für das Tasting?

Markus

Moin,

nee, "Volunteer" wollte ich nun wirklich nicht sein. Dann hätte ich ja noch den schottischen und den Ami- Whiskey trinken müssen

Gruß Yahoohu

Je nachdem, welcher schottische Whisky (ohne "e") das wäre, würde aus dem sehr schnell ein oder werden.

Jedenfalls hoffe ich das mal wieder von meinem jüngsten Neuzugang. Allerdings kann man, aus meiner Sicht, weder mit Bowmore noch mit Islay generell etwas falsch machen. Im Gegenteil.

Moin,

Whisk(e)y, egal welcher ist wie erwähnt nicht mein Ding.

Eher sowas:

www.1ste-edeldestillerie.de

www.dirker.de

So ab und an ein schöner Brand, jau.....

Aber Jameson war schon hochinteressant

Gruß Yahoohu

anon123 schrieb:

Je nachdem, welcher schottische Whisky (ohne "e") das wäre, würde aus dem sehr schnell ein oder werden.

Johnnie Red und Jim Beam...any questions? Beide Welt-Marktführer halt.

Jim Beam ist kein schottischer Whisky, und -- je nach Geschmacks- und Betrachtungsweise -- noch nicht einmal überhaupt ein Whisk(e)y. Immerhin verwendet Johnnie Walker für seinen Blend auch Malts von der Insel Islay. Ob das für diesen Kaufhaus-Red für unter zwanzig Euro auch zutrifft, wage ich aber zu bezweifeln. Jim Beam macht sich sicher in einer Cola und mit Eiswürfeln ganz gut.

Am Preis wird's wohl nicht liegen, denn es gibt ja auch den Laphroaig 10 yo. für etwas über einen Zwanziger eben in diesen Kaufhäusern und Supermärkten. Auch der Glenfiddich Standard Reserve liegt etwa in diesem Preisrahmen und der Glenmorangie Original liegt auch nicht furchtbar viel darüber, genauso wie ein Dalwhinnie 15 yo., Talisker, Glenkinchie (ein feiner und etwas weniger bekannter Lowland) und dann natürlich noch der von mir über alles geschätzte Glendronach 12 yo. -- allle noch unter 30 Euro.

Gönne mir grad einen Highland Park 18yo. Ein sehr feiner Whisky, deutlich voller als der 12 yo.
Und da fällt mir die Frage ein, ob einer schon den Highland Park Leif Eriksson probiert hat. Den hab ich gestern
im Flughafen gesehen (travel retail?) Kann einer was dazu sagen?

Ich hatte nur den 21er Highland Park und das war echt der wiederlichste Malt den ich je kosten durfte...

Hm, also ich mag Highland Park.
Der widerlichste war ein Mortlach 3 yo. Hab ich mal zum Geburtstag bekommen.
War ja auch kein richtiger Whisky sondern ein Spirit, ich glaub so nennen sich die.

Na geschmacklich wiederlich, qualität wohl ok bei 21jahren...

kein Old Keeper cheapass grainblend.

Habe heute mal wieder ein paar Whiskys bestellt und freue mich schon auf die Lieferung.

Bushmills Three Woods 16 Jahre 0.7l 40%

Bowmore Sherryfass 9J-2000/2009 Murray McDavid 0.7l 46%

ist für den ein oder andern hier sicher nichts besonderes bin aber noch recht neu auf dem Gebiet und möchte da nicht gleich 100€ für eine flasche versenken!

mfg

Bei Highland Park scheiden sich die Geister.
In meinem Bekanntenkreis gibt es auch die Meinung das der Whisky ekelig schmecke.
Ich kann das nicht nachvollziehen.
Ich werd den Jura bestellen.
Vielen Dank für die Empfehlung.

@themirror
Ist das Ironie oder verstehe ich das falsch?
Ich wollte ausdrücken, dass mir der glenfarclas nicht sehr mundet

anon123 schrieb:

Jim Beam ist kein schottischer Whisky, und -- je nach Geschmacks- und Betrachtungsweise -- noch nicht einmal überhaupt ein Whisk(e)y. Immerhin verwendet Johnnie Walker für seinen Blend auch Malts von der Insel Islay. Ob das für diesen Kaufhaus-Red für unter zwanzig Euro auch zutrifft, wage ich aber zu bezweifeln. Jim Beam macht sich sicher in einer Cola und mit Eiswürfeln ganz gut.

Sorry falsch zitiert. Habe dein Posting als das letzte erwischt. Es ging um die Whisk(e)y-Sorten bei dem Volunteer-Dingen bei Jameson & Co.
Jim Beam macht ja einiges...und da kommt noch einiges mehr. Bedingt durch deren Neuererwerbung. Sie haben ja Cooleys "geschluckt", wo ja schon Corn-Whiskeys sehr populär wurden (Kilbeggan) oder auch andere Dinge die man als Frevel bezeichnen darf...fernab jeglicher Betrachtungsweise.

Nochtmals sorry...und ich finde JB für Cola, die Cola noch zu schade. Da schon eher einen Tennessee Whiskey (Jack) oder auch einen Tennessee Whisky (Dickel)...

Bjoern80 schrieb:

Gönne mir grad einen Highland Park 18yo. Ein sehr feiner Whisky, deutlich voller als der 12 yo. Und da fällt mir die Frage ein, ob einer schon den Highland Park Leif Eriksson probiert hat. Den hab ich gestern im Flughafen gesehen (travel retail?) Kann einer was dazu sagen?

ja, ich persönlich würd in der Preisklasse eher den 18er nehmen, oder einen von den unabhängigen Abfüllern
der Leif Eriksson ist offiziell für den Travel Markt, aber der existiert ja so nicht mehr in Europa, sollte man also auch problemlos so auftreiben können

HP übertreibt es ja sowieso gerade mit den Sonderabfüllungen, ich sag nur Thor
16jähriger Whisky für knappe 200€

Nochtmals sorry...und ich finde JB für Cola, die Cola noch zu schade. Da schon eher einen Tennessee Whiskey (Jack) oder auch einen Tennessee Whisky (Dickel)...

da passt der 7€ Old Keeper vom Feinkost Albrecht hervorragend

da passt der 7€ Old Keeper vom Feinkost Albrecht hervorragend

Bei Aldi und Kaufland gibts in der Preisklasse auch so billige Bourbon.. Für die Cola langts...

Ansonsten ist da der Punkt erreicht wo ich von allem wo Whisky/Whiskey draufsteht die Pfoten lasse und gleich auf Weinbrand wechsel. Da gibts dann tatsächlich doch noch den ein oder anderen trinkbaren Tropfen..

Moin,

vielleicht ist es ja für den Thread hier Frevel?

Aber hat sich der ein oder andere mal meine (Brennerei) Links angesehen?

Meine Tipps:

Der Haselnuss-Geist von Dirker ist mal was völlig anderes.
Der Tipp für die Rügen-Brennerei: "Schwarzbeer-Appel", zuerst schmeckt man die Beere, so nach 20 Sekunden kommt das Apfelaroma dazu, ein Wahnsinn auf der Zunge.

Gruß Yahoohu
Komme weder aus Hessen noch von Rügen, ist also keine Werbung.
Ein bisschen Unterstützung für ehrliche, hochwertige Produkte, das ja.

Moin moin

Für die Weihnachtszeit!
Ich freue mich schon darauf..



Gruß Beaufighter

Eine schöne Weihnachtszeit wünsche ich Dir damit, imho eine gute Wahl. Gerade zu Weihnachten. Verwandschaftsgeeignet und trotzdem lecker.

ja, denn Cragganmore trink ich in meiner Stammkneipe immer (die Auswahl ist aber auch ziemlich bescheiden).

Gefällt gut. Bissl zuviel Zuckerkulör mMn (schmeckt man natürlich nicht, sieht man nur).

Habe mir heute eine 100ml 19er bruichladdich abfüllen lassen.
Sehr feiner Tropfen.
Ne Tafel gute Chili Zartbitter fehlt nur noch dazu.


Ha Der Nikolaus war ja da, hat ne Tafel Rotstern Rosa Pfeffer da gelassen.
Passt super.

Zum Wohl zusammen ;-)

ich trinke auch mal gern den ein oder andern Scotch/Whiskey.

Wo genau besteht denn der Unterschied zwischen einem Scotch und Whiskey. Oder vertausch ich jetzt was (Bourbon und Scotch)?

na Scotch ist wie der Name schon sagt zunächst mal aus Schottland, ist mindestens 3 Jahre alt, und als Getreide wird nur gemälzte Gerste verwendet.

Whiskey mit e wird als Bezeichnung für Irischen und Amerikanischen (Bourbon, Rye, Corn und Tennessee), gerade in Amerika wird auch je nach Art Mais, Hafer, Roggen etc. verwendet, meistens eine Mischung

für den Rest hilft die Wikipedia

Dankeschön,

also oute ich mich Scotchtrinker. Der einzige Bourbon/Whiskey was mir bisher gemindet hat, war der 25 Jahre alte JimBeam, der Amis damals wo sie noch stärker in Stuttgart und Umgebung stationiert waren.
Ansonsten steht im Barfach alles so zwischen 25 und 60 Euro (Johnny Walker black und green; Jameson; GlennFiddich.....)

Jameson ist kein Scotch

und ein 25jähriger JB wär mir auch neu, so alt wird klimabendigt eigentlich kein Whiskey in Kentucky

Aber schmeckt

Von Jim Beam gibt es "schräge" Sachen.
http://www.hood.de/a...ry-sonderauflage.htm

hmm, joar.

um das Geld bekomm ich doch sicherlich auch ein Fäßchen superduperleckerschmekcker irgendwas

Oder 5 Flaschen von was gutem...

Aber was nur da gibt es ja gleich soviel

Ich glaube als erstes würde ich nen Johnny Walker Blue testen.

Aber für alles ander wäre ich auch offen.

dann lieber einen vernünftigen Single Malt

hab den Blue mal auf einem Tasting probiert, und fand den (für das Geld!) einfach nur weichgespült und langweilig
gibt ja doch so einige brauchbare Blends, aber imho bekommt man ab 25€ aufwärts immer einen mindestens gleichwertigen Single Malt, und da weiß man was man hat

Wo kommt Ihr denn eigentlich so her?

Eventuell kann man sich ja auf das ein oder andere Glas zusammensetzen bei gediegener Musik und einer Runde Poker oder ähnlichem.

Ich selbst treibe in Karlsruhe mein unwesen.

Grüße Sven

und ein 25jähriger JB wär mir auch neu, so alt wird klimabendigt eigentlich kein Whiskey in Kentucky

Hab mal kurz recherchiert da mich auch interessiert hätte.

Jim Beam Masterpiece gab es zumindest nen 18er und nen 20 jährigen.

Irre selten, Ebay 500$+ UVP war die Hälfte. Aber gabs in schönen Cognac-Karaffen.

Auch paar andere Single Barrel Bourbon (mitchers) abfüllungen, aber keinen von Jim Beam. Sicher das es damals nicht ein J&B 25yo war?

Da bin ich nun echt überfragt Detektordeibel.

Wir haben den damals Beim bund getrunken, die Flasche war von den Eltern des "Kameraden" und wurde von den Amis damals getauscht.

Er war definitiv lecker

die Amis schreiben gerne mal irgendwelche Zahlen drauf, damit es sich besser verkauft
der klassische Jack ist ja auch die Old. Nr. 7, ist aber niemals so alt

wenn du mal was aus den USA mit 20 Jahren rum bekommst, dann kostet die Flasche 70€ aufwärts, so einfach wird der dann auch nicht mehr getauscht
vor allem haben die wie schon gesagt das Problem mit dem Klima, es ist einfach deutlich trockener und wärmer als in Schottland (oder auch Japan), da verdunstet prozentual mehr Wasser, und die Fässer altern einiges schneller, bzw. sind irgendwann einfach nur wegen des Alkoholgehaltes am Ende

und ich sags immer wieder, wer Single Barrel aus den USA zu einem vernünftigen Preis will, Blanton's!

Eventuell waren die Soldaten ja auch einfach nur wichtig vor den Damen

Aber er war definitiv besser als den, den man hier im EDEKA bekommt ,-)

tarnen und täuschen, alte Soldaten Tugend

besser als das Edeka Zeug ist meistens nicht schwer, im Bereich Bourbon gibts noch relativ gut und bezahlbar
Blanton's
Elijah Craig
Four Roses

bei Tennessee (also die Jack Daniels Alternative)
George Dickel

da bekommst du meistens mehr als bei den großen Marken, die viel von ihrem Budget nur für Werbung raushauen

Den Four Roses hat ich schon das ein oder andere mal im Wagen, aber dann doch eben wieder nen Glenn Fiddich oder so mit genommen.

Aber nachdem er nun ja schon "empfohlen" wird, sollte ich ich den wohl doch mal testen.

ist halt die Frage, was man will, Ami oder Scotch
wobei imho Glenfiddich zwar sehr günstig, aber geschmacklich für einen Scotch Single Malt meistens eher naja ist

Bisher hab ich zum Scotch tendiert, aber bin ja noch jung trinke halt hauptsächlich dass, was es in den hießiegen Märkten gibt.

Aber der Schottland aufenthalt ist geplant für nächstes Jahr.

Laphroaig10 schrieb:

ist halt die Frage, was man will, Ami oder Scotch

Wobei man es so nicht differenzieren kann. z.B. kommen viele Inhaltsstoffe für Blends nicht aus Schottland.

womit wir wieder bei der Frage sind, ob und warum man überhaupt Blends trinken sollte