Was gibt's heute zu essen

evtl mal n versuch wert:

Kartoffelhack küchle

weiter gehts mit was typischem aus der kulinarischen hochburg unseres landes:

krautspätzle

Er heizt gerade auf.

Bei mir gab es heute was vom Kroaten

einen schönen apfel .

Fertig!!!!!

Wenn ich mit meiner Susanne gegen Süden fahre, gibt es folgendes Ritual: Erste Pause erst oben auf dem Gotthard. Wir fahren immer über den Pass (wenn er denn auf ist) und nie den Tunnel. Dort wird eine Wurst gegessen, vom Wurststand mit den besten Cervelas die es gibt. Auf dem offenen Feuer gebraten. Kohlrabenschwarz und mit aufgeplatzter Pelle.
In der kalten Jahreszeit schmeissen wir, auch mitten im Winter bei Frost(habe auch schon 20 Kilo Holzkohle eingelagert), den Grill an und braten uns Cervelas, erinnern uns an den Sommer zurück und freuen uns auf den nächsten und schmieden Pläne.

So sah sie dann aus, mmh, ich hatte drei



Ach so, für die Nordlichter: Was ist eine Servela?
War heut extra in der Stadt im Migro (Schweizer Supermarkt) und habe die Originalen geholt.

Bei mir gab heute Gulasch mit Kartoffelknödel

Heute ? ... ach neee - war schon Gestern :

Schnitzel Wiener Art und´n Bierchen dazu

Mahlzeit
gerade gabs pizza mit salsiccia und kapern.lecker.
gruß c3

bei mir Milchreis mit Birnen kompott und gerade ein Stückchen schokolade

Frischen Spinat mit Sahne und Lachs über Tagiatelle gekippt.
Sah sehr ansprechend und appetitlich aus, habe leider vergessen Bilder zu machen.

Gruß Peter

Bei mir gab es was vom Chinamann

Rinderschmorbraten, Rotkraut, Kartoffelklöße.

Meine Susanne fand den Rotkraut versalzen, ich überhaupt nicht. Die Klöße hat sie nicht angerührt, wg. Trenkost, s.o.
Das Fleisch war aber auf den Punkt.
Bild ist nicht so erbaulich, weil ich mir den Teller zu voll geschaufelt habe.

Heute gab Schweinskram - Schweinerücken weil mager - mit Kartoffelklöß und Rotkraut (TK).

Hier eine Zusammenfassung der letzten Tage :




Auf dem letzten Bild seht ihr unsere Weinprobe ( oder -Analyse ) von Donnerstag + Freitag

Im Prinzip alles der selbe Wein ( Weißburgunder ), aber anders ausgebaut :

A = nicht entsäuert

B = Säurekorrektur durch CaCO3 ( Calciumkarbonat )

C = Säureharmonisiert durch BiologischenSäureAbbau

Und welcher schmeckt mir am besten ? .... A

Frauchen gefiel Nr. B am besten.

gleich gibts backfisch
allseits guten appetit
gruß c3

Heute gibts "falscher Hase" mit Kartoffelbrei ,Fenchel und sahnigen Gurkensalat. Abgerundet mit einer leckeren Soße...hmmmm...lecker

Resteverwertung: Gebackene Klöße mit Ei und Schinken.

Heute gabs nen italienischen Salat mit Pastrami-Oliven-Ciabatta. Hmmm.... legger, legger, legger, LEGGER, legger, legger!

Pizza Cipolla

Viiiiieeeeeel Zwiebel, Käse, Tomaten. Dazu ein Pinot Grigio

Gyros Pita "Spezial" : Von allem etwas mehr, für nur 50 cent Aufpreis..

Kassler-Rücken, frisches Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Bei mir gab`s heute Negerküsse mit Gerstengras und Spirulina...WOW, das konnte ich echt nur NACHEINANDER runterkriegen...

Ein Rezept isses auf jeden Fall net...

Gero

P.S. Find`s irgendwie voll süß, das Ihr Euch hier gegenseitig das Essen knipst...

Negerküsse mit Gerstengras und Spirulina

hä?

T-Master schrieb:

P.S. Find`s irgendwie voll süß, das Ihr Euch hier gegenseitig das Essen knipst...

Gero,

das Auge ist mit.
Spirulina und Gerstengras machen da nicht so viel her, eher das Gegenteil

Gleich gibts Rinderhüftsteak mit karottengemüse und Macair Kartoffeln dazu Bratenjus.

Hab schon riesen hunger

gnocchi, fenchel-gorontola-sahnesauce

Putenfiletröllchen mit Pesto-Tartufo in einer Weißwein-Salbei Soße, dazu Bandnudeln und ein Frascati Secco

Bis jetzt nur Brötchen mit 1cm Mett und 2cm Zwiebeln

bei mir heute Gebratnes Fischflet mit Zitronen Sauce und Reis

Gebratene Paprika und Zucchini mit Kokosnussmilch, Ingwer und Zitronengras asiatisch aufgepeppt. Dazu Basmatireis.

Auf den vielfältigen Wunsch eines einzelnen Herrn auch mit Ziegenkäse gefüllt. Leider ist nicht viel auf dem Foto von der ganzen Füllung zu erkennen, war sehr lecker.

Sushi vom Superkato. Sehr leckere Makis mit Shrimp-Cocktail, ShakeMayo, Chicken Teriyaki...

´phosphatstange´ mit brötchen ..(würg)
gruß c3

900 Gramm Spare-ribbs und zwei Vollkorn-Toast dazu Leitungswasser.
DAS ist ausgewogene Ernährung

Dorfkind schrieb:

900 Gramm Spare-ribbs und zwei Vollkorn-Toast dazu Leitungswasser. DAS ist ausgewogene Ernährung :KR

Je nachdem wo das Wasser herkommt hats ja genug Nährstoffe.

Ich war heut im Glutamattempel und hatte Chieken sühss-sauah!

Bis jetzt nur Marmeladenbrot

Jetzt gerade im Ofen und gleich auf der Couch :

Rhabarberohr schrieb:

Jetzt gerade im Ofen und gleich auf der Couch : ;)

Bitte nicht auf der Couch! Gibt nur Flecken...

Bei mir gabs bisher Baguette mit Schafskäse-Curry-Schwarzkümmel-Frischkäse frisch vom Markt.

Bitte nicht auf der Couch! Gibt nur Flecken... Bei mir gabs bisher Baguette mit Schafskäse-Curry-Schwarzkümmel-Frischkäse frisch vom Markt.

... is ne Fleece-Decke drauf !!!
Und Pizzaflecken neben Brandlöchern stören mich nicht

Ich mache heute eine Quiche Lorraine.
Bilder gibt es keine, sind Gäste da, dann ist es schon ein wenig peinlich das Essen zu fotografieren...

Lange nix mehr vom Arminius gesehen, ist der am fasten?

Gruß Peter

Hmm weiss noch nicht.Vielleicht Mantaplatte mit Pommesschranke.

NIX !!!

P

Ein halbes Hähnchen vom Grill... Es duftet mir schon die ganze Bude voll!

Cornflakes

Grünkohl, Kartoffeln und leckere Mettwurst.

Jawohl!

es grüßt Rainer

Einfach nur Döner

Beim Chinamann gewesen - all you can eat
Jezz @home Grappa + Espresso + Couch !!!

... im Moment sehr leckeren, selbstgemachten Lebkuchen von meiner netten Kollegin!

ja , ja tom und dann im büro einschlafen !

bei mir gab es steck im brötchen .