Was gibt's heute zu essen

heute gibt es Selbstgemachte pizza mit Tomaten Käse und Garnelenbelegt hm Lecker

Garbelenbelegt

Thüringer Rostbratwurst vom Elektrogrill, dazu dann Kartoffelbrei.

R-Type schrieb:

Garbelenbelegt :?

@ Martin es sollte Garnelen heisen

R-Type schrieb:

Garbelenbelegt :?

es soll garnelen heisen Martin

ich schrieb:

Ich gehe heute zum Stammitaliener. Pizza mit Mozarella, frischen Tomaten und Rucola, sowie dünn geschnittenem Parmesan belegt. Ist gesund und schmeckt. Hat leider eine ungepflegte Weinkarte, deshalb werde ich wohl ein Hefeweizen dazu trinken.

Das mache ich heute selber, womit sich dann auch das leidige Thema mit der Weinkarte erledigt hätte.


Der mit dem Wolf (tanzt).

boletten

Moin,

freibürger schrieb:

ich schrieb: Ich gehe heute zum Stammitaliener. Pizza mit Mozarella, frischen Tomaten und Rucola, sowie dünn geschnittenem Parmesan belegt. Ist gesund und schmeckt. Hat leider eine ungepflegte Weinkarte, deshalb werde ich wohl ein Hefeweizen dazu trinken. Das mache ich heute selber, womit sich dann auch das leidige Thema mit der Weinkarte erledigt hätte. Der mit dem Wolf (tanzt). :prost

Für diesen Wein habe ich gestern am Leutersberg geholfen, 500kg Spätburgunder zu herbsten.

keine ahnung, gestern war keiner einkaufen und heut sind die läden zu...images/smilies/insane.gif

entweder pasta al sorpresa,
oder was vom china-mann,
was vom pizza-man
oder zum griechen...

stereoplay schrieb:

Für diesen Wein habe ich gestern am Leutersberg geholfen, 500kg Spätburgunder zu herbsten. :prost

Mein Held!

Moin

oh, badischer Wein...

You're entering the danger-zone

Naja, wenigstens kein Trollinger...


Bei uns war heute 'Tag des Restes'

Abgesehen von einem Blech voll gerösteter Maronen, die ich mit unserem Sohn noch sammeln war, wurde das Restbrot mit Restfrischkäse,Restsalami und Restkäse belegt und im ofen überbacken...

Mit ner Handvoll Kräuter, etwas Pfeffer und ner Flasche Mosel garnicht so schlecht

jetzt grad nen maiskolben mit butter und salz. mal schauen wie es weiter geht...

kinodehemm schrieb:

Moin oh, badischer Wein... You're entering the danger-zone Naja, wenigstens kein Trollinger...

Mal wieder so was von keine Ahnung.

Hauptanbaugebiet des Trollingers ist bei den Schwaben, hier bei uns im badischen hauptsächlich Spätburgunder, Gutedel, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder. (siehe)

Und die Winzer und Winzergenossenschaften haben es mittlerweile drauf, bei uns gibts richtig guten Wein!!!

Ansonsten, so sah die Pizza aus:

Bei uns : Tafelspitz ( ohne Meerrettich ) mit Gnocchi, Spargel , Bärlauchpesto



dazu einen Spätburgunder von der Ahr

bei mir gibts jetzt Tosts mit Käse überbacken

hangman schrieb:

jetzt grad nen maiskolben mit butter und salz. mal schauen wie es weiter geht...

gestern abend gabs dann noch:

mit in dünne scheiben geschnittenem südtiroler brettlspeck umwickelte grissini,
frische gebackenes knoblauch-baguette mit luftgetrockneter salami (ebenfalls vom stück geschnitten),
dazu eingelegte oliven, peperoni und zwiebel.

macht auch irgendwann satt (dann hat man aber schon viel zu viel gegessen )

jetzt: kaffee

Banane und Mandarine zum Frühstück.

Ofenkartoffeln und Paprikagemüse

heute gabs bei mir Putenroladen mit Kartoffelknödel und Gurkensuppe

Ein delizösen Döner von Yildiz (glaube der hat 2006 ein Michelin Stern gekriegt).
Dazu ein äußerst süfisantes 2009er König Ludwig Weißbier!

Heut Abend gabs Meerbrasse auf nem Gemüsebett mit Salzkartoffel.

Dazu ein 2007 Gailinger Ritterhalde Spätburgunder

Und jetzt gibts noch eine Carlos Torano Robusto Reserva Selecta

bei mir gibts jetzt noch Gurkensuppe

Heut war wieder Augustiner-Tag

Insgesamt gab es Augustiner und nun wartet das Bett

BlackVoodoo schrieb:

Heut war wieder Augustiner-Tag Insgesamt gab es Augustiner und nun wartet das Bett :D

ohne worte !

Kaffee und Tost mit Marmelade

Heute gab es Puten Cordon bleu mit gekochtem Rauchschinken und gratiniertem - Parmesan - Blumenkohl.

bei mir gabs KartoffelGulasch

Kohlsuppe

und wie war sie

wahrscheinlich so, wie sein avatar

thunfisch und brot

Reste vom Kaiserschmarren

@ erwin17
Es ging.Bin nicht so der Suppen und Eintopfesser!!!
@premiumhifi
Ganau so habe ich danach geguckt

Heut Abend bei meiner Schwester eingeladen gewesen zum Essen. Thunfisch-Steak mit Sahnesoße, Bandnudeln und Gemüse.



Thunfisch wurde ca. 8mal totgebraten, die Sahnesoße bestand aus 100% Rama-Cremefina und die auf-der-Zunge-von-selbst-zerfallenen-Hartweizen-Teigblätter waren ebenso ungenießbar wie das Gemüse (endlich weiß ich, wie Brokkoli nach einer Stunde Sanft-Garen aussieht )

Schwesterchen, ich hoffe du liest das, denn freiwillig mach ich das nicht mehr mit


EDIT: Ein Foto möcht ich aus Anstand den Anderen gegenüber hier ersparen !

Peter_Wind schrieb:

Heute gab es Puten Cordon bleu mit gekochtem Rauchschinken und gratiniertem - Parmesan - Blumenkohl.

sabber , das sieht gut aus .

BlackVoodoo schrieb:

Heut Abend bei meiner Schwester eingeladen gewesen zum Essen. Thunfisch-Steak mit Sahnesoße, Bandnudeln und Gemüse. Thunfisch wurde ca. 8mal totgebraten, die Sahnesoße bestand aus 100% Rama-Cremefina und die auf-der-Zunge-von-selbst-zerfallenen-Hartweizen-Teigblätter waren ebenso ungenießbar wie das Gemüse (endlich weiß ich, wie Brokkoli nach einer Stunde Sanft-Garen aussieht ) Schwesterchen, ich hoffe du liest das, denn freiwillig mach ich das nicht mehr mit EDIT: Ein Foto möcht ich aus Anstand den Anderen gegenüber hier ersparen !

uuuuuuuh...!!! das hört sich fies an!

aber dass schwestern nicht kochen können, kenn ich von meiner.
al dente kennt die genauso wenig wie den unterschied zwischen nem vernünftigen olivenöl und wagenschmiere !

mein beileid... aber wie das so ist: du hast es bestimmt für dich behalten und einen auf höflich gemacht, oder ?

P

meine kann's

peacounter schrieb:

BlackVoodoo schrieb: Heut Abend bei meiner Schwester eingeladen gewesen zum Essen. Thunfisch-Steak mit Sahnesoße, Bandnudeln und Gemüse. Thunfisch wurde ca. 8mal totgebraten, die Sahnesoße bestand aus 100% Rama-Cremefina und die auf-der-Zunge-von-selbst-zerfallenen-Hartweizen-Teigblätter waren ebenso ungenießbar wie das Gemüse (endlich weiß ich, wie Brokkoli nach einer Stunde Sanft-Garen aussieht ) Schwesterchen, ich hoffe du liest das, denn freiwillig mach ich das nicht mehr mitimages/smilies/insane.gifimages/smilies/insane.gif EDIT: Ein Foto möcht ich aus Anstand den Anderen gegenüber hier ersparen ! uuuuuuuh...!!! das hört sich fies an! aber dass schwestern nicht kochen können, kenn ich von meiner. al dente kennt die genauso wenig wie den unterschied zwischen nem vernünftigen olivenöl und wagenschmiere ! mein beileid... aber wie das so ist: du hast es bestimmt für dich behalten und einen auf höflich gemacht, oder ? P

wenn sie gut aussehen müssen sie das auch nicht ,denn sie werden ja fast immer eingeladen .

HausMaus schrieb:

peacounter schrieb: BlackVoodoo schrieb: Heut Abend bei meiner Schwester eingeladen gewesen zum Essen. Thunfisch-Steak mit Sahnesoße, Bandnudeln und Gemüse. Thunfisch wurde ca. 8mal totgebraten, die Sahnesoße bestand aus 100% Rama-Cremefina und die auf-der-Zunge-von-selbst-zerfallenen-Hartweizen-Teigblätter waren ebenso ungenießbar wie das Gemüse (endlich weiß ich, wie Brokkoli nach einer Stunde Sanft-Garen aussieht ) Schwesterchen, ich hoffe du liest das, denn freiwillig mach ich das nicht mehr mitimages/smilies/insane.gifimages/smilies/insane.gif EDIT: Ein Foto möcht ich aus Anstand den Anderen gegenüber hier ersparen ! uuuuuuuh...!!! das hört sich fies an! aber dass schwestern nicht kochen können, kenn ich von meiner. al dente kennt die genauso wenig wie den unterschied zwischen nem vernünftigen olivenöl und wagenschmiere ! mein beileid... aber wie das so ist: du hast es bestimmt für dich behalten und einen auf höflich gemacht, oder ? P wenn sie gut aussehen müssen sie das auch nicht ,denn sie werden ja fast immer eingeladen . ;)

Sie ist meine Schwester, da mach ich nix "auf höflich". Da bin ich ehrlich, denn ich will ja nicht nochmals eingeladen werden !

Und was Ihr Aussehen betrifft ? Yow, da könntest recht haben. Sie kennt die Restaurant-Küchen mit Sicherheit besser als ihre Schwarz-Hochglanz-Küche

äh, beitrag war schrott...
löschen ging nich mehr, weil ich selbst schon nen neuen (s.u. ) gepostet hatte.



P

HausMaus schrieb:

peacounter schrieb: BlackVoodoo schrieb: Heut Abend bei meiner Schwester eingeladen gewesen zum Essen. Thunfisch-Steak mit Sahnesoße, Bandnudeln und Gemüse. Thunfisch wurde ca. 8mal totgebraten, die Sahnesoße bestand aus 100% Rama-Cremefina und die auf-der-Zunge-von-selbst-zerfallenen-Hartweizen-Teigblätter waren ebenso ungenießbar wie das Gemüse (endlich weiß ich, wie Brokkoli nach einer Stunde Sanft-Garen aussieht ) Schwesterchen, ich hoffe du liest das, denn freiwillig mach ich das nicht mehr mitimages/smilies/insane.gifimages/smilies/insane.gif EDIT: Ein Foto möcht ich aus Anstand den Anderen gegenüber hier ersparen ! uuuuuuuh...!!! das hört sich fies an! aber dass schwestern nicht kochen können, kenn ich von meiner. al dente kennt die genauso wenig wie den unterschied zwischen nem vernünftigen olivenöl und wagenschmiere ! mein beileid... aber wie das so ist: du hast es bestimmt für dich behalten und einen auf höflich gemacht, oder ? P wenn sie gut aussehen müssen sie das auch nicht ,denn sie werden ja fast immer eingeladen . ;)

ööööh... ach nee ich sag doch besser nix.
wer weiß, ob sie nicht doch mitließt

grüße nach ka, schwesterchen... is doch alles nur spaß (aber kochen kannste nich, dabei bleib ich).

P

kaffee und MarmeladenBrötchen

Kabeljau-Filet, auf einer Sauerrahm-,Dill-,Schnittlauch- und Petersilienmischung.
Darunter ein Gemüsebeet aus Paprika, Zuccini, Zwiebeln und Kohlrabi.

Peter_Wind schrieb:

Kabeljau-Filet, auf einer Sauerrahm-,Dill-,Schnittlauch- und Petersilienmischung. Darunter ein Gemüsebeet aus Paprika, Zuccini, Zwiebeln und Kohlrabi.

das sieht doch auch richtig lecker aus .

HausMaus schrieb:

das sieht doch auch richtig lecker aus . :)

Danke, meiner Frau hat es besser geschmeckt als mir.
Heute Abend nur für mich.
Ein Tomatencarpaccio - die letzten eigenen - mit Frischkäse und Lauchzwiebeln.

Peter_Wind schrieb:

HausMaus schrieb: das sieht doch auch richtig lecker aus . :) Danke, meiner Frau hat es besser geschmeckt als mir. Heute Abend nur für mich. Ein Tomatencarpaccio - die letzten eigenen - mit Frischkäse und Lauchzwiebeln.

du solltest ein bebildertes kochbuch herausbringen !

wird sich bestimmt gut verkaufen .

@HausMaus
Freut mich wenn es dir gefällt. Die Rezepte sind aber nicht von mir.
Meistens sind es ja nur Armin und ich, die auch Bilder rein setzen.

ja, das muß ich jetzt auch mal loswerden:
die bilder, die ihr hier immer postet, machen echt was her.
egal, wie viel aufwand ich manchmal treibe, fotogen ist das eigentlich äußerst selten, aber ehrlich gesagt leg ich auch nur sehr wenig wert drauf.
bei mir muß es einfach nur schmecken.
den täglichen salat essen meine süße und ich aus nem gemeinsamen "trog" und auch sonst ist das alles bei uns eher "labskaus-style": lecker aber optisch... ääh... naja, nicht schweinefutter, aber eben ohne jeglichen anspruch.

respekt nochmal, auch wenn's mir nicht wichtig ist:
eure bilder machen regelmäßig appetit!

grüße,

P

@peacounter
Danke. Ich hätte auch den Frischkäse im Topf, die Tomaten daneben, Paprika und Eier am Stück und die Lauchzwiebeln von der Stange essen können. So etwas mache ich auch.
Dieser Teller benötigte 5 Minuten für die Zubereitung. Mir macht es auch manchmal Spaß "mit den Augen zu essen".