Was gibt's heute zu essen

Btw: Heut gabs die Reste von Gestern:

Angebratenes Sauerkraut, zusammen mit angebratenen Bauchscheiben gegart, Kartoffelpü...

Magenverstimmung leider noch immer anhältig, wird aber besser.
Mal sehen was Morgen an Schonkost aufgetischt wird...

raclette mal anders

p4dox schrieb:

raclette mal anders

sieht ja echt übel aus .............

pfannküchle mit käse & schinken.

... Honigmelone mit Parmaschinken

PowerhouseD2 schrieb:

p4dox schrieb: raclette mal anders sieht ja echt übel aus .............

ist doch was fürs auge
lecker wars zumindest...allerdings viel käse

im Moment esse ich kekse. Gehe nun aber schlafen

Mykonos Teller beim Stammgriechen

Seit zwei Tagen: Linsa und Spätzla

hueute mittag n leckeres belegtes irgendwas mit rukola, mozzarella und tomaten.

heute abend fisch ohne ende...
(mit ein paar marokkanischen gewürzen aus dem urlaub und salat)

P

2 Mc Rib, 12 Nuggets, 2 cheeseburger und ne Pommes


*bőrps*

PowerhouseD2 schrieb:

.....sieht ja echt übel aus .............

Und ich finde deine Bemerkung für`n
Die Seite kannst du dir aussuchen

p4dox schrieb:

raclette mal anders

sieht doch gut aus als notbehelf wen man kein raclettegerät hat

...eben - und wichtig ist wie´s schmeckt!

bei uns wird gegrilllt brötchen mit oliven und eingelegten pilzen

bei mir gibts heute nichts mehr

Jetzt gerade:
Strammer Max, allerdings mit Räucherschinken anstelle gekochtem Schinken, darunter VK Brot und darüber 2 Spiegeleier und dazu 1 leckeres Maisel-Weizen.

Gruss
D.M.

Floischküchla mit Kartofflbrei

Ich habe heute indisch gekocht, die Famlie war mal wieder begeistert.
Es gab, alle Inder bitte nicht mehr mitlesen:

Geschützter Hinweis (zum Lesen markieren): Cowcurry

Heut Abend:

5 Augustiner, dazu einen Flammkuchen pikant und nen Willi zum Abschluß

ich war heute wieder bis in die morgenstunden unterwegs , und da gab"s mal wieder was es nachts so zu kaufen gibt :

käseburger , hamburger und jede menge pils

Kürbissupe und Kaiserschmarren mit Apfelkompott frisch aus den Glas

Chinesisch: Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen!

Wieder etwas mit Kolben:

@pilotcutter

Sieht sehr lecker aus ,

was ist da rechts in dem kleinen Edelstahlgehäuse mit dem kleinen Löffelchen drin ? Und das Stabfeuerzeug zündet dann das (scharfe ?) Essen an ?

Gruss
D.M.

51IST31DE schrieb:

was ist da rechts in dem kleinen Edelstahlgehäuse mit dem kleinen Löffelchen drin ?

Ein (Mini-)Aschenbecher...

Heute gibt's eine von Mamas ( ) wunderbaren Rouladen mit lecker Soße, dazu Salzkartoffeln und Möhrengemüse. *yamyam*

bei mutter schmeckts doch immer noch am besten
gerade eben stück Kuchen mit Kaffee

erwin17 schrieb:

bei mutter schmeckts doch immer noch am besten

bei meiner nich...

das eine oder andere ist schon ganz nett, aber ich kenne ehrlich gesagt nix von ihr, was ich nicht genausogut hinkriegen würde.
mein hang zum perfektionismus zerstört sogar dieses gefühl...
sch...


bei mir übrigens heute die reste eines grandiosen resteverwertungsspecials vom wochenende.
ich dachte noch gestern: "was wir hier als reste im kühlschrank haben (ne halbe zucchini, ne paprika, reis, kartoffeln, 2 möhren, etc), das kochen andere nicht in 2 wochen zusammen. (threat-teilnehmer ausgenommen)

war gestern schon lecker und wird heute vermutlich noch besser sein...

grüße,
P

So, heute mal schöne Spaghetti Bolognese!

Moin

Heute mittag Fisch-Schlemmerfilet mit selbstgebastelter Kruste und VIIIIIIEEEL gemischten Salat + Baguette, dazu ein Gläschen Chablis...

Gruss
D.M.

jopi1 schrieb:

So, heute mal schöne Spaghetti Bolognese! :Y

kenne ich , das gab"s bei mir heute auch

Also momentan stehen zwei "Beer-Butt-Chicken" im Ofen.

Die werden dann wohl verspeist.

'Stefan' schrieb:

Also momentan stehen zwei "Beer-Butt-Chicken" im Ofen. Die werden dann wohl verspeist. ;)

Hi Stefan,
was sind das denn für Gockel ? Bier-Po-??
Gruss
D.M.

Hi,

da nimmst Du 2 Gockel und 6 Dosen Bier,

kippst von 2 Dosen je die Hälfte in Deinen Hals,

dann schiebst Du die Büchsen in den A.... der Gockel,

reibst die beiden schön mit Gewürzen ein,

Ofen auf 180 und die Schreihälse für schätze mal 1,5 Std reingestellt,

ab in den Sessel, 2 Dosen Bier rin in Hals,

zwischendurch mal testen ob das Chickenbeef schon zart ist,

raus aus dem Ofen, und.....mmmmmhhhhhh,

das schmeckt echt Hammer !!

achso, die letzten beiden Dosen Bier zum Essen wechkippen,

nicht vergessen den Ofen auszuschalten, nicht das Du abbrennst wenn Du besoffen im Sessel einpennst.

Gruß Gemini

also entweder frisst du 2 gockel alleine und trinkst dazu die biere alleine (da hab ich bedenken bzgl deiner leibesfülle) oder du teilst dir das ganze mit noch jemandem (und da kann ich mir kaum vorstellen, dass man dann ernsthaft "wegpennt").

ok... erbesenzähler... ich weiß...

grüße,

P

51IST31DE schrieb:

Hi Stefan, was sind das denn für Gockel ? Bier-Po-??

So ist es.
Nimmst wie gesagt ein Hühnchen, dazu 'ne offene Dose Bier (die ich - weil ich nicht weiß wie die Bedruckung der Bierdose sich verhält - mit Alufolie umwickelt hab), trinkst oder schüttest ein paar Schluck ab und setzt das Hühnchen auf die Dose.
Das kommt dann in den Ofen oder auf den Grill.

Im Bier schwammen bei mir noch zwei Zehen Knoblauch und etwas Rosmarin, das Hühnchen wurde mit einer leckeren Trockenmarinade vorbehandelt.
Kann man auch mit Cola o.ä. machen.
Während die Gockel im Ofen sitzen, sollten sie öfter mal mit dem sich bildenden Saft übergossen werden.

Schmackofatz.

(ein Umluftofen ist hier absolut sinnvoll!)

Hier garen grad sechs mächtige Rouladen, dazu Kartoffelstampf und Weihenstephans...

supi ,wieder ein einfaches rezept !

bei mir gab es eintopf ! sehr lecker wenn andere kochen .

Gestern: Leberkässemmeln.

Heute wird gegrillt. Hähnchen in Honig-Senf-Marinade und Berner Hotdogs


Wenn es jemanden interessiert:
Hier der Link zum Bilderthread (noch nicht abgeschlossen!)
http://www.grillspor...-freitag-134655.html

@gemini + @Stefan

Danke Leute
Das werde ich sicher ausprobieren
Allerdings weniger Bier in meinen Hals

Gruss
D.M.

P.S. Heute mittag selbstgemachte Tortellini mit Hackfleischfüllung, dazu Joghurt-Knofi Sauce und in Butter kurz erhitzte grob gemahlene rote Paprika. Wer mag, gibt in die Sauce noch etwas Minze und Oregano...

bei mir gab es heute 2x Le Big Makke

Haben heute das Schnitzel-Gericht von @menime gemacht so mit Käse überbacken
und Bolognese-Soße mit Spaghetti. War echt lecker.

LOL. Normal kommt nur die soße ohne die spaghetti drauf.

War aber sicher auch so lecker.

Mfg
Erik

Am Samstag und Gestern.
Selbstgebackene Pizza!

Es könnte eigentlich mal wieder ein Beer Butt Grillhähnchen geben.

bei mir mal wieder viel fisch und salat.
nach ner stunde fahrrad, die ich jetzt gleich antreten werde.
die letzten schönen tage müssen ausgenutzt werden.
danach wird die regenkombi wieder rausgekramt und wettergemäß eintopf, sauerkraut oder grünkohl verdrückt...

grüße,
P

Karnivour schrieb:

Es könnte eigentlich mal wieder ein Beer Butt Grillhähnchen geben.

Na da scheint einer seinem Nickname alle Ehre zu machen.

Leider habe ich auf Grund einer starken Grippe keinerlei Appetit oder Geschmacksempfinden. So habe ich heute ein wunderbares 300gramm Rumpfsteak in einer Pfefferrahmsauce gerade mal halb gegessen Das schöne Fleisch

fatty01 schrieb:

So habe ich heute ein wunderbares 300gramm Rumpfsteak in einer !! Pfefferrahmsauce !!

OMG , aber wirklich ,das arme fleisch
eine schande es in soße zu ertränken .......

aber trotzdem gute besserung