Was gibt's heute zu essen

Im Salat ganz klein geschnibbelt. Mehr gibt es nicht.

Ich werd euch Zwiebelverweigerer nie verstehn...

Auf Gyros gehören rohe Zwiebeln, sonst ist es kein Gyros.

Mahlzeit......

Zaia, manche bekommen Magenschmerzen davon....leider.

Heute Abend gibt’s die Reste vom Geburtstags - Nackenbraten.
Kleingeschnitten mit Essig, Öl, Zwiebel, Paprika und Kapern, so als alternativen Wurstsalat. Aber ohne Essiggürkchen und Käse.
Wer will, streut ein bisschen geraspelten Meerrettich drüber und oder kippt noch mehr Kapern dazu.

Ohnebus (Beitrag #62469) schrieb:

manche bekommen Magenschmerzen davon...

Ja, ich glaube die nennt man "Mädchen".

Yo, und vom "alternativen Wurstsalat" dann keine bekommen...

Hier gibts Hackfleisch-Nudel-Gratin "Zwei Käse".

@ Reiniman & Zainagl,

Jop, sogar mein Mädchen...

..mobbing lebt davon, das alle mitmachen!

Machst du die Pizza aufm Herd? Pan Pizza quasi...

Einmal gewendet, damit sie oben braun wird.

Ich ess ne Mandarine...

mcleod1689 (Beitrag #62475) schrieb:

Machst du die Pizza aufm Herd? Pan Pizza quasi...

Neee,immer noch im Backofen!

Nett.

Bei mir heute Kasseler, Grobe Bratwurst, Sauerkraut und Püree...

Kalle sehr schön

Unser Büffet bietet Ihnen heute:

Terrinen und Pasteten von Schwein, Kalb und Geflügel,
Räucherfisch und Fischterrine
Hausgeräucherter Lachs und pochierter Lachs
Salate, Soßen und Dips, Brötchenkorb
Oma’s Rapp‘ Supp‘ und Ungarische Gulaschsuppe
***
Rahmragout vom Hirsch mit Steinpilzen
Schweinefilet mit Morchelrahm
Gefüllte Kalbsbrust mit Rosmarinsoße
Papageienfisch und rote Meerbarbe mit Fenchelgemüse und Pernod
Bunte Gemüse und Beilagen
***
Schokoladenmousse Konfetti, Schokoladenmousse Espresso, Erdbeermousse und Tiramisu Schwarzwälder Art
Kirschen und Vanillesoße
Käsebrett
Käsekuchenschnitte und Brownies

Sauerkraut Time.....

Sehr Lecker... @Reiniman ; @ Kalle.

Ich hatte heute Eintopf Kassler, Sauerkraut und Kartoffelbrei.

Gruß Beaufighter

Wenn ich die leckeren deftigen teutschen Gerichte so sehe/lese, vergeht mir doch glatt der Appetit auf die bevorstehende Fajita...

Reini sehr schön

Knödelgeröstel, mangels Lauch mit Zwiebeln und die (endlich letzten) Reste vom Nackenbraten. Knödel waren auch noch von der Fete,
heute Mittag hab’s den letzten Rest Mitternachts-gulaschsuppe, auch mit Knödel...fein wars

Danke, Danke........war auch megalecker.

Nu braucht Vattern erst mal eine Ruhe- und Verdauungspause.......

Hier ein Bild von dem was übrig blieb und nun von uns vertilgt wird.

Heute noch mal Pizza!

Nett

Nett.

Sehr schön Hüpchen!

Nett²

Puh, das sieht nach viel Arbeit aus. Lass es dir schmecken.

Es geht eigentlich. Die Guacomole hat Uschi nach Anweisung verfertigt, Eingelegtes und Sößchen sind ja schon fertig und die warmen Sachen sind Kurzgebratenes. Jo, ein bisschen Schnippeln und das Anrichten halt. Find ich aber weitaus weniger aufwändig als son Bratengedöhns mit warmen Beilagen und Soße.

Ich mag Zwiebeln echt gern eigentlich... ich ess nur keine (genau wie Knoblauch, was mir aber deutlich mehr noch auf den Zeiger geht), wenn ich mit Menschen sprechen muss, also sprich Arbeit oder Nightlife etc. Gibt nix widerlicheres als mit jemandem zu Reden der Zwiebel oder Knoblauch ausdünstet... abgesehen von kaltem Rauch vielleicht.

Aber das ist nur miene Meinung!

Bei mir gab es vorhin einen Burger mit drei Patties und Spiegelei. War gut.
Bin gestern nicht zum Essen gekommen den ganzen Tag bis auf einen Saitenbacher-Riegel, und morgen habe ich den ganzen Tag ein stressiges Shooting - da braucht es noch a weng Kalorien-Deposit

Wobei Zwiebeln, im Gegensatz zum Knoblauch, eigentlich nur Ausdünstungen verursachen, wenn sie roh genossen werden. Abgesehen natürlich von den "Ausdünstungen", über die man via Schließmuskel eine gewisse Kontrolle hat.

Yes... und roh bekommt man sie auf... fast jedem Salat. Wurstsalat. Fleischsalat. Und so weiter

Schon klar. Aber wie kommst Du jetzt da jetzt drauf? Auf die rohen Zwiebeln haben wir bei der Fajita heute (wie auf die gewürfelten Tomaten) verzichtet. Ach so, Pitters Salat?

Jedenfalls fällt mir bei der Gelegenheit eine Anekdote aus meiner Theaterzeit ein: Ich hatte in einem Stück eine Kussszene und meine entsprechende Spielpartnerin hatte einmal vor der Vorstellung ohne Absprache Knoblauch gegessen. Als ich sie nach der Vorstellung darauf ansprach und sie sich kaum einsichtig zeigte, habe ich mich bei der kommenden Vorstellung mit Rollmops (inkl. Zwiebeln) revangiert. Danach sind wir in Abrüstungsverhandlungen eingetreten und bei den weiteren Vorstellungen blieb die entsprechende Szene jeweils geschmacksneutral.

Das grüne Tabasco fand ich doof. Magste?

Vor allem Uschi mag es. Ich nehme es gelegentlich, wenn ich etwas ansäuern und mit leichter Jalapeño-Note versehen will. Die Tabascoprodukte sind mir jedoch generell etwas zu essiglastig und zu wenig scharf.

Pigpreast (Beitrag #62502) schrieb:

...geschmacksneutral. :D

Yes, der Salat

Eben diese Geschmacksneutralität ist es, die ich quasi als professionelle Attitüde mit mir rumschlepp.
Mit Milch gurgeln hilft bei Zwiebeln/Knoblauch eben immer nur bis zu einem bestimmten Punkt...
Joah. Soviel dazu.

Pigpreast (Beitrag #62504) schrieb:

Die Tabascoprodukte sind mir jedoch generell etwas zu essiglastig und zu wenig scharf.

Ja, das kann ich verstehn. Kennst du das Habanero-Tabasco? Das ist weniger von Essig geprägt, viel fruchtiger und schärfer.
Irgendwo hab ich kürzlich auch gesehn, dass Tabasco seine bisher schärfste Sauce rausgebracht hat, vielleicht ists ja was für dich.

Als Tabascoersatz habe ich mich mittlerweile auf die Habanerosauce von La Costena eingespielt. Die von Tabasco selbst hatte ich bei meiner Chili-Bestellung schon ein paar mal im Visier. Sie wurde dann aber letztlich jedesmal wieder aus dem Einkaufswagen geschmissen, da andere Sößchen und Eingelegtes Vorrang hatten.

Heute

Sieht aus, als ob da noch was dazu kommen würde.

Macht mich aber an.

Nett den Reis erkenn ich was ist daneben ?

Ne, da kam nix mehr daneben.
Neben dem Reis ist Chinesen essen.
Gruß Beaufighter

Baguette-Auflauf ausgehöhlt, Hackfleisch und Gemüse angebraten und Creme Fraiche in die Pfanne. Dann ins Baguette und mit Käse überbacken

Nett.

Gute Idee.