Der Whisky-Thread

Diese Woche sind bei mir leider auch wieder 2 Flaschen verdunstet.


Da freut man sich aber auf die nächste Neueröffnung!

WOW, grandioses Bild!

Habe gerade nen Abelrlour 12 im Glas.
Übrigens, ohne Corona wäre ich gestern nach Glasgow geflogen und heute würde meine 1-wöchige Whisky-Tour Richtung Islay starten.
Bin gerade leicht gefrustet.

Gruß rudi

ist ärgerlich

@rudi

Am besten schenken wir uns alle heut abend einen Islay ein und trinken aus der Ferne auf Dein Wohl.
Kann ja mal jeder Teilnehmer posten, welcher Malt dafür herhalten muss

Meine Whisky-Tour Anfang Mai nach Schottland ist leider auch ausgefallen, daher ist jetzt aus Frust der Deanston Bordeaux Red Wine Cask 2017 58,7% leer...ich wollte so gern in die Deanston-Brennerei...und Glenfarclas und und und

Einfach_Supi (Beitrag #1558) schrieb:

Meine Whisky-Tour Anfang Mai nach Schottland ist leider auch ausgefallen...

Ja, ist echt ärgerlich. Aber zumindest bei mir ist die Reise nur aufgeschoben und nicht aufgehoben, hoffe bei Dir auch.

Klipsch-RF7II (Beitrag #1557) schrieb:

@rudi Am besten schenken wir uns alle heut abend einen Islay ein und trinken aus der Ferne auf Dein Wohl. Kann ja mal jeder Teilnehmer posten, welcher Malt dafür herhalten muss :X

Tolle Idee, bin dabei
Aber nicht nur auf mein, sondern auf unser aller Wohl.

Gruß rudi

Leider erstmal aufgeschoben ohne neuen Termin. Dieses Jahr kommt zuerst der Umzug und neuer Job. Zum Glück wohne ich dann ganz in der Nähe vom Whisky-Krüger in Holzbunge. Quasi dreimal lang Hingeschlagen und ich bin im Paradies

Ich trinke auf Euer Aller Wohl, Sleinté!

Ich hab mir einen Laphroaig 10 Cask Strength 58% eingeschenkt.
Ebenfalls auf Euer aller Wohl.

Gruß rudi

Bin heute mal fremdgegangen: Redbreast 15 Jahre

die milde Seite des Whisky.

Morgen folgende Neueröffnung
Das Regal der offenen Flasche schaut mich so flehentlich an und fordert Verstärkung

Mein Kumpel hat nun seinen japanischen Whisky bekommen. Es ist ein Nikka Yoichi Single Malt geworden für knapp 70,-
Wir haben ihn gleich verköstigt. Er ist sehr lecker und erinnert sehr stark an die Glenlivets, insbesondere den Glenlivet Founder's Reserve, den man bereits für 28,- bekommen kann. Der Japaner ist gut aber definitiv viel zu teuer!

Wenn ihr international probieren wollt, solltet ihr mal einen Inder probieren, Amrut oder Paul John. Tolle Whiskies, doch auch gerade auf dem Sprung auf der nach oben offenen Preisskala.
Japaner habe ich mir schon lange abgeschminkt, auch die Kavalan aus Taiwan (die Solisten sind zwar lecker, doch auch mindestens 1/3 zu teuer) und mittlerweile die Schweden (Makmyra).

Ich hatte auch mal wieder 2 Neuzugänge. Dies sind superleckere Abfüllungen von Meadowside Blending (The Maltman); den 12-jährigen habe ichnoch eine zweite Flasche offen, ein Leckerschmecker! Angeblich ein Loch Lomond, doch nach intensiver Verkostung mit einem Freund waren wir einig, den eher in Campbeltown zu verorten

Guter Tipp!

Muss mal eben was bestellen....

Den 12jährigen hatte ich auch schon; der war in der Adventszeit ganz fix alle...leider

Hab mir was bestellt. Von Lidl einen „mistery malt“ unter der Hausmarke „Ben Bracken“. Speyside, satte 28 Jahre alt.

Laut einem Whiskymagazin, das ich getestet hat, soll die Suppe großartig sein. Soll von einer der großen Destillerien stammen. Keine 70€. Wäre ne Sensation, wenn das stimmt. Nen 27-jährigen Islay für knapp über 80 haben die auch noch. Nur online bestellbar.

Ich bin gespannt und werde berichten...

Hoch interressant, aber Hand auf's Herz: Welcher Single Malt wurde nach dem 21. Lebensjahr noch besser?

Aber sei's drum. Bin gespannt, was Du berichtest

Bisher haben sich diese Ben Bracken als Rohrkrepierer herausgestellt. Ein gutes Fass bekommst du als 28-jährigen definitiv nicht zu solch einem Preis. Auch Lidl wird nur die Plörre verkaufen können, die windige und geschäftstüchtige Schotten ihnen verkaufen und ein 28 Jahre alter Macallen wird es definitiv nicht sein!
Abschrecken tut mich immer, dass solch "hochwertige" Whiskies nicht als Caskstrengh verkauft werden. Dazu ist er auch chill-filtered und bestimmt auch gefärbt. Matured in Oak bedeutet nur, dass es ein wahrscheinlich ausgelutschtes Holzfass war. Da darf man auch nach 28 Jahren noch das Alter erwähnen. Ich fürchte, dieser Whisky schmeckt nicht viel anders, als wenn ein 3-jähriger noch 25 Jahre im Edelstahltank gelagert wurde. Sorry, aber das Leben ist zu kurz für schlechte Whiskies!

Kann natürlich alles auch ganz anders sein!

Einfach_Supi (Beitrag #1571) schrieb:

Kann natürlich alles auch ganz anders sein! :prost

...und genau das will ich herausfinden! Für 70€ kein Risiko.

Hab zwei Rezensionen von Testern gelesen, die für den Preis begeistert waren. Nein, nicht auf der Lidl-Seite.

Und wenn er nix ist: morgen kommt auch der Aberlour 18. Der tröstet mich dann.

Alter, wieviele offene Flaschen hast du denn da schon rumstehen oder sind die echt so schnell weg bei dir? Der Ardbeg muss noch warten bis ich mal ne Flasche leer hab oder ich sie geschenkt bekomme.

morgen kommt auch der Aberlour 18.

Oh, bitte berichten, das wäre noch ein Kandidat für mich.

Die Aberlour haben anscheinend eine große Fangemeinde und sind bisher noch nie in meinen Whiskyschrank eingezogen. Da muss ich mich auch wieder einprobieren. Den letzten trank ich - glaub ich - vor 20 Jahren im Guinness House.

Die A'bunadh Batches sind genial, wenn man Sherry-Pussies mit Bumms mag:hail

Der neuste Batch #66 liegt in der Base wieder über 88 Punkte und ist um die 60 Euro zu haben

"Sherry-Pussies mit Bumms"

DAs Ding ist zwar ohne Alter...ich tippe mal so auf 6 bis 10 Jahre...dafür aber satt fruchtig mit ordentlichem Alkoholgehalt zum selber verdünnen. Ansonsten kein Farbstoff und nicht kühlgefiltert.
Wenn du in der Base die Beschreibungen zu den Batches liest, läuft dir das Wasser im Mund zusammen und dieses nagende "habenwollen" Gefühl stellt sich ein
(Lies im Gegensatz dazu die Beschreibung des Ben Bracken vom Lidl...ausser Holz und Leder finden sich dort nur "Noten" von Früchten)
Alter ist nicht immer alles!

Und wenn du Sherry-Pussies magst, habe ich 2 heiße Tipps: Michel Couvreur Overaged (die Fassstarke Variante!!!) und der Glen Garioch 15 Sherry Cask (aber nur, wenn Schwefelnoten für dich kein Problem sind)...beide zum Kurs des Ben Bracken zu bekommen und da bekommst du aber absolute Leckerschmecker

mcleod1689 (Beitrag #1573) schrieb:

Alter, wieviele offene Flaschen hast du denn da schon rumstehen oder sind die echt so schnell weg bei dir?

Nich so schlimm. Offen müssten derzeit etwa 12 sein. Gesamt sind’s auch nur etwa 20. Habe die letzten Wochen nur etwas mehr investiert.

Schnell weg? Nee! Außer, wenn mal wieder Freunde kommen, die ich auf den Geschmack gebracht habe.
Wenn ich allein bin, nehm ich maximal 2 an einem Abend. Sonst schmeckt man ja nix mehr.

Einfach_Supi (Beitrag #1578) schrieb:

Und wenn du Sherry-Pussies magst, habe ich 2 heiße Tipps: Michel Couvreur Overaged (die Fassstarke Variante!!!)

Mag ich auch! Danke für den Tipp. Werd ich bestellen. Aber wenn ich Schwefel auf der Zunge haben will, lutsch ich Zündhölzer. Is billiger...

So. Werd jetzt einen bösen Blindtest machen.

Ich fülle den Ben Bracken in eine edle Whiskykaraffe um. Dann werde ich ihn unter meine nächsten, kleinen Tastings mit Kollegen, die auch Whiskyfreaks sind, mischen.

Mal sehen, was die zu der Brühe sagen, wenn sie nicht wissen, was es ist.
Ich werde auch so gar nix dazu erklären. Nur: „tasten!“

Und dann werde ich berichten. Bin selber gespannt. Wird ne Weile dauern...

Und heute ist der Aberlour 18 gekommen, süßes, kleines Fläschchen!
Und so schön vergossener Korken. Das will man gar nicht öffnen.

Muss ja auch erstmal nicht...

Ich werde auch so gar nix dazu erklären. Nur: „tasten!“

Da wäre ich ja schon alarmiert. Musste mehrere Karaffen für einen Blindtest vorbereiten, sonst weiß doch jeder, dass mit der einen Karaffe irgendwas faul sein muss.

Oder besonders gut...

Ich mach das wie beim Blindtest meiner 20€-Selbstbau-Baumarkt-Boxenkabel.

Es gab damals nach Ansicht der 600€-Gegenstücke (pro Stück!) beim Blindtest begeisterte Beifallsstürme und beim nächsten Test völlige Verrisse.

Leider war immer nur das Baumarktkabel angeschlossen...

Danach gab es Trostwhisky...

Bei mir gibt es immer Lust-Whiskies

Das waren dann die Anderen,- VOR der Karaffe, befürchte ich...

Thowie (Beitrag #1581) schrieb:

Ben Bracken .....Mal sehen, was die zu der Brühe sagen, wenn sie nicht wissen, was es ist.

Bin Mal gespannt, was raus kommt.

Von den Ben Bracken habe ich ein Miniset 3 x 5cl noch herum stehen, gab's damals bei Lidl für 3,99€. Mal sehen wann ich die Lurche Mal kosten werde

>Karsten< (Beitrag #1587) schrieb:

Von den Ben Bracken habe ich ein Miniset 3 x 5cl noch herum stehen, gab's damals bei Lidl...

Das Mini-Set hab ich von nem Kumpel als Mitbringsel bekommen, der Islay ging, der Highland und Speyside waren imho nix.

Gruß rudi

Also ich weiss ja nicht, aber bei dem Namen Ben Bracken muss ich immer an 'Brackwater' (afrikaans für ... ) denken.

Zufall?

Interessant wär mal was für Whisky´s von welchen Destillen für dieses Label "Ben Bracken" abgefüllt werden.

Gruß rudi

Stimmt. Aber deswegen nennt man sie ja „Mistery Malts“...

Hab heute einen Whisky geschenkt bekommen:
Hibiki, Suntory Whisky, Japanese Harmony (Blend)

Kennt den jemand?
Wie ist der einzuordnen?
Hab den noch nicht geöffnet, bin sonst mehr in der Schottischen Liga um Islay unterwegs.

ciao
sealpin

Thowie (Beitrag #1591) schrieb:

Stimmt. Aber deswegen nennt man sie ja „Mistery Malts“...

Der aktuelle ist wohl ein Tomintoul, ansonsten gern Loch Lomond oder als Islay ein Caol Ila.

Der Brackwasser Vergleich ist gut!

Einfach_Supi (Beitrag #1593) schrieb:

...Der aktuelle ist wohl ein Tomintoul, ansonsten gern Loch Lomond oder als Islay ein Caol Ila...

Gibt es dazu ne Quelle?

Gruß rudi

Hat jemand in der Whiskybase geschrieben...unbestätigt. solche Gerüchte und die Diskussion darüber sind oft spannender, als der Whisky selbst.

Der 28er Ben Bracken ist heute angekommen. Hab ihn noch zu gelassen. Er kommt ja in eine schöne Karaffe...

Außerdem heute bestellt: Einen Big Peat (ich liebe diesen Blend! Besser als viele Single Malts!) und die „süße Schwester“, einen Douglas Laing ScallyWag. Dazu ein paar Big Peat Nosinggläser.

Am Samstag bekomme ich noch einen Whiskey, einen Willet. (Einen der wenigen Bourbon, die ich mag).

Dann hab ich erstmal keinen Platz mehr. Es muss mal was weggeschlotzt werden!

Gruß Thomas

Willst? Ist das der aus dieser Potstill Flasche? Ja, den mag ich auch.
Übernächstes WE geht es diversen Samples an den Kragen... Grillen mit den Jungs.

Genau, der in der schönen Potstill Flasche! Lecker Zeuch!

Und hab mir gerade noch ne schöne Villeroy & Boch Whiskykaraffe bestellt. Die No.3.
Einfach schlicht und elegant, finde ich. Und da kommt die Lidl Brühe rein!

Wenn sie das überstanden hat, bekommt sie Bewährung mit nem Lagavulin 16. Oder Corryvreckan,- mal sehen...

Hab mir heute meinen ersten Deutschen bestellt "Beverbach Single Malt - Whiskey from Hardenberg", kennt den jemand?

Gruß rudi

So weit ich weiß, ne ganz alte Destillerie mit ganz jungem Whisky, so 3-4 Jahre Max..
Die haben erst vor kurzer Zeit so wirklich damit angefangen.

Nörten-Hardenberg ist aber durchaus ein renommierter Spirituosenstandort.

Wird sich zeigen, was die Brühen können. Wäre gespannt auf Dein Urteil!

Bin auch gespannt, dass er noch jung ist, ist mir klar.
Will so nach und nach die deutschen Whisky´s testen und beobachten, wie sie sich in den nächsten 10 bis 15 Jahren entwickeln. Denke wir sind da gerade am Anfang einer Entwicklung wo sich deutsche Destillen dem schotten Schnaps zuwenden und vielleicht in der Zukunft auch was leckeres auf Lager haben.

Gruß rudi

Ja, auf die Entwicklung bin ich auch gespannt.

Bis dahin ist wohl noch ein wenig Zeit, und so konnte ich eben nicht umhin, mir noch einen Corryvreckan nachzubestellen...

Dieser Sommer wird wohl als der ultimative Whiskyabsturz in die persönliche Geschichte eingehen...