Was gibt's heute zu essen

Pilotcutter schrieb:

hangman schrieb: kaffee @pilotcutter: ähm, whiskey um halb zehn...? 8) am 24. Dez 2008, 10:56 bearbeitet] 10:56 h war's! Frau schließt sich im bad ein und macht Welnessduschen und ich soll die Küche machen. Da gab's erstmal nen Bushmills!

Da hätte ich wahrscheinlich mehr als einen Bushmills vertilgt...

Heute gibt's klassisches Heiligabendessen: Kartoffelsalat und Siedewürstchen!

Entgegen früherer Absprachen dann am 1. Feiertag doch keine "Merluza" (= spanischer Seehecht), sondern heile, heile Gänschen...

Bushmills ? Um Himmels Willen...

Und Gans ? Oh Mann, das kann ich seit ich von zu Hause ausgezogen bin, nicht mehr sehen. Denn dort gabs den Fettflieger Jahr für Jahr...

Da ich noch für die nächsten 14 Tage allein zu Hause bin (Freundin besucht Eltern in Down Under und ich muss arbeiten...) gabs vorhin noch schnelle Küche mit Sauerkraut und Kassler, dazu Kartoffeln, bevor's nachher los zur Arbeit geht...

Morgen Abend wird dann so richtig geschlemmt: Schweinefilet an Cognac-Champignon-Soße, dazu Serviettenknödel und Erbsen/Karottengemüse. Dazu ein 93er Raymond aus dem Napa Valley. Zum Abschluss noch ein 78er Glenfarclas und eine Colon Robusto

BlackVoodoo schrieb:

Bushmills ? Um Himmels Willen... Und Gans ? Oh Mann, das kann ich seit ich von zu Hause ausgezogen bin, nicht mehr sehen. Denn dort gabs den Fettflieger Jahr für Jahr...

Weder das eine noch das andere hab' ich je probiert... Im Ernst: Gans gab's bei uns noch nie - muß es halt einfach mal probieren.

Da ich noch für die nächsten 14 Tage allein zu Hause bin (Freundin besucht Eltern in Down Under und ich muss arbeiten...) gabs vorhin noch schnelle Küche mit Sauerkraut und Kassler, dazu Kartoffeln, bevor's nachher los zur Arbeit geht...

Oops - ist deine Freundin Australierin, oder sind ihre Eltern ausgewandert?
Und gleich noch mal Oops... Heiligabend arbeiten? Darf ich fragen, was du machst?

Morgen Abend wird dann so richtig geschlemmt: Schweinefilet an Cognac-Champignon-Soße, dazu Serviettenknödel und Erbsen/Karottengemüse. Dazu ein 93er Raymond aus dem Napa Valley. Zum Abschluss noch ein 78er Glenfarclas und eine Colon Robusto :hail

Das hört sich doch wirklich gut an! Vor allen Dingen die letzten beiden...

Yep, meine Freundin ist Australierin. Kommt aus nem Vorort von Sydney. Lebt aber schon seit 25 Jahren in Deutschland. Und nachdem ihre Eltern seit 3 Jahren im Ruhestand sind, sind diese wieder zurück nach Down Under gezogen.

Und was ich beruflich mache ? Hauptberuflich bin ich Banker... Nebenher jobbe ich als Pfleger in einem Altersheim, um etwas mehr Geld in die Haushaltskasse zu bringen Und da ich momentan eh allein bin, hab ich mich "freiwillig" zum Nachtdienst über die Weihnachtsfeiertage eingeteilt. (außer heut Abend...Da geniess ich das Leben )

BlackVoodoo schrieb:

Yep, meine Freundin ist Australierin. Kommt aus nem Vorort von Sydney. Lebt aber schon seit 25 Jahren in Deutschland. Und nachdem ihre Eltern seit 3 Jahren im Ruhestand sind, sind diese wieder zurück nach Down Under gezogen. Und was ich beruflich mache ? Hauptberuflich bin ich Banker... Nebenher jobbe ich als Pfleger in einem Altersheim, um etwas mehr Geld in die Haushaltskasse zu bringen Und da ich momentan eh allein bin, hab ich mich "freiwillig" zum Nachtdienst über die Weihnachtsfeiertage eingeteilt. (außer heut Abend...Da geniess ich das Leben )

Verdient man in einer Bank nicht genug Geld? Dachte immer dem wäre so?

hln|Cat schrieb:

BlackVoodoo schrieb: Yep, meine Freundin ist Australierin. Kommt aus nem Vorort von Sydney. Lebt aber schon seit 25 Jahren in Deutschland. Und nachdem ihre Eltern seit 3 Jahren im Ruhestand sind, sind diese wieder zurück nach Down Under gezogen. Und was ich beruflich mache ? Hauptberuflich bin ich Banker... Nebenher jobbe ich als Pfleger in einem Altersheim, um etwas mehr Geld in die Haushaltskasse zu bringen Und da ich momentan eh allein bin, hab ich mich "freiwillig" zum Nachtdienst über die Weihnachtsfeiertage eingeteilt. (außer heut Abend...Da geniess ich das Leben ) Verdient man in einer Bank nicht genug Geld? Dachte immer dem wäre so?

Davon kann man nie genug haben - ist wie mit dem Hubraum... Und HiFi ist ein teures Hobby!

Aber Respekt vor deinem Nebenjob - das machen sicher nicht viele freiwillig!

Verdient man in einer Bank nicht genug Geld? Dachte immer dem wäre so

...das ist der Irrglaube, dem viele unterliegen...

gestern abend gabs raclette, heut mittag die reste davon: bratkartoffel und gemüsepfanne

heut abend, mal sehen, wahrscheinlich kalt. hab vorsichtshalber schon mal zwiebeln eingelegt

... gab grade leckere Puten-Rouladen mit Brokoli-Creme-Füllung und dazu Salzkartoffeln

Da es die letzten Tage schon genug Ente & Co. gab ( bei uns gestern ),

hier eine Kleinigkeit in Sachen Gyros, Lammsteak und Zubehör :



Wie häufiger : heimlich in der Küche aufgenommen, da das WZ tabu ist

Köstlich, und dabei noch so stilvoll angerichtet

Bei uns gab es heute Hähnchenpfanne mit Paprika, Kartoffeln und Weißbrot

... ja, Armin - wie immer ein Gedicht, auch wenn ich nicht mitessen kann

Gestern waren meine Freundin und ich bei ihren Eltern eingeladen ( ihre 2 Brüder ,jeweils mit Frau und Kind(ern) waren auch dabei).
Putenbraten,Rinderbraten,Frikadellen,Kartoffeln,Kroketten,Rotkohl,Rosenkohl ,Erbsen&Wurzeln,2 Saucen...
das volle Programm
Hab' mir schön die Plauze vollgehauen
Knappe 2 Stunden nach dem Mittagessen röchelte dann schon wieder die Kaffeemaschine in der Küche,und diverse Kuchen wurden angeschnitten...

Wir haben uns natürlich noch ein paar "Reste" für heute mitgenommen

BTW: Mein Bruder hat mir zu Weihnachten 'ne Carrera-Bahn geschenkt Geil!

Gruß

Der Ludolf

Hi

naja die reste von Gestern haben es auch getan.
Warm gemacht Lasagne,Rinderbraten mit Kartoffeln
und später noch ein käffchen mit Erdbeerkuchen

Ludolf schrieb:

BTW: Mein Bruder hat mir zu Weihnachten 'ne Carrera-Bahn geschenkt Geil!

Dein kleiner Bruder? Aber ja: In jedem Manne steckt ein Kind...

Bei uns (bzw. meiner Schwester) gab's gestern knusprige Ente, gefüllt mit Maronen, Lauch, Zwiebeln, Orangen, Äpfeln und Möhrchen, dazu Wildreis. Als Nachtisch hat mein Lieblings-Neffe uns Bratapfel mit karamelisierter Walnuß und Walnuß-Eis serviert... köstlich!!!

Abends gab's die Reste von Heiligabend (Seeteufel und Wildschwein) - also wie üblich, den ganzen Tag nur faul rumsitzen und futtern! Aber mein Neffe hat auch eine ultrahochmoderne Waage geschenkt bekommen, mit Anzeige von Körperfett- und -wassermenge sowie Knochen- und Muskelanteil...

Heute abend wird mit dem anderen Familienclan (von meiner Lieblings-Ex-Frau ;)) schön essen gegangen: ein Restaurant mit sehr guter deftiger Hausmannskost!

Dein kleiner Bruder? Aber ja: In jedem Manne steckt ein Kind...

Mein Bruder ist 39 Jahre alt,ich bin 33 Jahre jung...

Heute waren die Kinder da und es gab Schweine-Medaillons mit Pfeffersoße und Gemüse und natürlich Kartoffeln :



Hinterher ein "spezielles" Eis-Dessert :



:prost

Lion13 schrieb:

Ludolf schrieb: BTW: Mein Bruder hat mir zu Weihnachten 'ne Carrera-Bahn geschenktimages/smilies/insane.gif Geil! Dein kleiner Bruder? Aber ja: In jedem Manne steckt ein Kind... Bei uns (bzw. meiner Schwester) gab's gestern knusprige Ente, gefüllt mit Maronen, Lauch, Zwiebeln, Orangen, Äpfeln und Möhrchen, dazu Wildreis. Als Nachtisch hat mein Lieblings-Neffe uns Bratapfel mit karamelisierter Walnuß und Walnuß-Eis serviert... köstlich!!! Abends gab's die Reste von Heiligabend (Seeteufel und Wildschwein) - also wie üblich, den ganzen Tag nur faul rumsitzen und futtern! Aber mein Neffe hat auch eine ultrahochmoderne Waage geschenkt bekommen, mit Anzeige von Körperfett- und -wassermenge sowie Knochen- und Muskelanteil... Heute abend wird mit dem anderen Familienclan (von meiner Lieblings-Ex-Frau ;)) schön essen gegangen: ein Restaurant mit sehr guter deftiger Hausmannskost! :hail

... hab ne Carrera Profi

armindercherusker schrieb:

Hinterher ein "spezielles" Eis-Dessert :

Oh, an das gleiche Eisdessert (vom Lidl ) kann ich mich noch gut erinnern: Es war gestern. Davor war die Gans, danach kam ein Fernet, danach ein Kaffee mit Zigarillo und dann wurde mir irgendwie anders - gar nicht so weihnachtlich und dann gings "reverse"...

OK, heute wieder alles i.O. Gerade wieder Lachs auf Toast und der Bushmills steht bereit...

Im Nachhinein denke ich auch : das Dessert hätte nicht sein müssen

war für die Augen - ansonsten :

So Weihnachten fast zuende und das Essen auch

Jetzt reicht es erstmal wieder mit Pute Gans usw.

Aber es war echt lecker Gans mit Rotkohl und Klössen usw.

Ausser bei der Oma von meiner Freundin da gab es mal was anderes worüber ich mich gefreut habe Kartoffelsalat und Würstchen

Ludolf schrieb:

Dein kleiner Bruder? Aber ja: In jedem Manne steckt ein Kind... Mein Bruder ist 39 Jahre alt,ich bin 33 Jahre jung... :D

0300_Infanterie schrieb:

... hab ne Carrera Profi ;)

In meiner früheren Stamm-Disco hatte der Wirt in einem ca. 150 qm großen Nebenraum eine 6-spurige Rennbahn aufgebaut... Die Mädels gingen schwofen, und wir Jungs haben Stunden beim Racing verbracht!

Gestern abend gab's übrigens noch Hirschbraten mit Spätzle, Apfel-Rotkraut und Birne mit Preisselbeeren!

Die nächsten Tage wird gefastet...

Ich bin auch immer noch satt von gestern. Heute gibt es dann auch irgendwann die Reste von gestern.

Heute wird es auch nicht viel geben hat ja über die Tage auch gereicht

Und morgen geht es zum Chinesen... hier mal ein paar Bilder und die Homepage http://www.himmels-pagode.de/himmels/index.html

Meiner Meinung nach das beste und schönste China Restaurante


Gruß
Christian

PS32008 schrieb:

Heute wird es auch nicht viel geben hat ja über die Tage auch gereicht

Yep - heute gibt's nur Tortellini al Forno mit Salat...

Und morgen geht es zum Chinesen... hier mal ein paar Bilder und die Homepage http://www.himmels-pagode.de/himmels/index.html Meiner Meinung nach das beste und schönste China Restaurante

Sieht nicht schlecht aus! Wohnst du in Berlin direkt oder im Umland?

Da war ich leider noch nicht drin - aber wenn man italienisch liebt, sollte man bei den "12 Aposteln" gewesen sein, unter den S-Bahn-Bögen in Berlin-Mitte...

SCHNIIIITZEEELLLL!!!!!!!

und dazu n paar von denen:

hangman schrieb:

SCHNIIIITZEEELLLL!!!!!!! und dazu n paar von denen:

Hhhhmmmm.... Tannenzäpfle

Bei mir gibts heut: Nudeln mit gebratenen Zwiebelringen, Chilliringe und Thunfisch sowie grobem schwarzem Pfeffer

Dazu ein weisser Chardonnay

BlackVoodoo schrieb:

Hhhhmmmm.... Tannenzäpfle :hail

Tannenzäpfle paßt ja schon irgendwie in diese Jahreszeit! Darf ich auf das Schwabenländle tippen?

Kann ich im Moment nur damit gegenhalten:

... hab hier noch ein paar Früh-Kölsch liegen

0300_Infanterie schrieb:

... hab hier noch ein paar Früh-Kölsch liegen ;)

Ist natürlich auch genehm - wenn's mal wieder kein Mühlen gibt, ist das klar eine gute Alternative!

mexikanische Pfanne, die ich aber nicht fotografieren darf! aber mit diesem Dornfelder:

Lion13 schrieb:

BlackVoodoo schrieb: Hhhhmmmm.... Tannenzäpfle :hail Tannenzäpfle paßt ja schon irgendwie in diese Jahreszeit! Darf ich auf das Schwabenländle tippen? :prost

Ne ist ausm Badnerland, Brauerei ist bei mir um die ecke...aber so gern trink ich das gar nicht

aich trink grad bier von der andern seite des Rheins:
Kündig Bräu

http://www.kuendigbr...37b8affad81ae539ea22


http://www.kuendigbr...9004e2a9a5babf7f6612

( war da Elektriker, den Kanal hab ich hoch gemacht und auch sonst fast alles in dem raum )

Pilotcutter schrieb:

mexikanische Pfanne, die ich aber nicht fotografieren darf! ...

Nur - weils vom Discounter No. 1 ist _

Hier gab es : Salat mit Scampi + Baguette + ´n trockenen Weißen aus Neuseeland ( Weihnachtsgeschenk )

So bei mir gab es Schnitzel mit Kartoffeln


@ Lion

Ich wohne direkt in Berlin

armindercherusker schrieb:

Pilotcutter schrieb: mexikanische Pfanne, die ich aber nicht fotografieren darf! ... Nur - weils vom Discounter No. 1 ist _

Nix da, alles frisch und handgeschnetzelt. Nur die Kindneybohnen halt usser Dose. und der Wein hat sehr gemundet.

armindercherusker schrieb:

Pilotcutter schrieb: mexikanische Pfanne, die ich aber nicht fotografieren darf! ... Nur - weils vom Discounter No. 1 ist _ Hier gab es : Salat mit Scampi + Baguette + ´n trockenen Weißen aus Neuseeland ( Weihnachtsgeschenk ) :prost

Sehr feines Essen... Scampi, das muss ich demnächst auch mal wieder machen. Und was den Weißwein betrifft: Klasse Weißwein, intensive Aromen von Stachelbeeren und tropischen Früchten Im übrigen ein tolles Weingut. Das Weingut hab ich mal persönlich besucht bei meinem Neuseelandtrip. Dort ne Weinprobe mit div. Weißweinen gemacht und schier aus den Latschen gekippt ! U.a. auch Weine des benachbarten Weingutes von "The Ned" verköstigt !

@Arminddercherusker: Falls du auch außerhalb D's auf Weißweine stehen solltest und bei dem Neuseeländer auf den Genuss gekommen bist... Schau dir mal den NED 2008er Sauvignon Blanc an... Ein Genuss, der seinesgleichens sucht !

Bei mir gab es heute Reste von den Festtagen. Wildschwein, Gans, Lachs, Zuchererbsten, Kohlrabi, Bratkartoffeln, Reis, Mören-Apfel-Selerie-Salat, "braune Bratensoße" Rosenkohl und einen frischen Gemischten Salat.

Bei mir gab es Seelachsfilet in einer Senf-Zwiebel-Sauce mit echtem Basmatireis sowie Karotten und Erbsen

... heute Mittag gibt´s Blech-Pizza

0300_Infanterie schrieb:

... heute Mittag gibt´s Blech-Pizza ;)

Ist die nicht ein bissel zäh?

Lion13 schrieb:

Ist die nicht ein bissel zäh? :D

Nein, die Infanterie hat ein Stahlbeißergebiss
Bei uns gibt es heute selbstgemachte Käsespätzle. Allein die Zwiebeln vorher zu machen dauert sehr lange.
Meine Frau hat wieder das Küchenzepter übernommen.

Peter_Wind schrieb:

Lion13 schrieb: Ist die nicht ein bissel zäh? :D Nein, die Infanterie hat ein Stahlbeißergebiss ;)

Wie der "Beisser" (Richard Kiel) aus den 007-Filmen "Der Spion der mich liebte" und "Moonraker"?

Bei uns gibt es heute selbstgemachte Käsespätzle. Allein die Zwiebeln vorher zu machen dauert sehr lange. Meine Frau hat wieder das Küchenzepter übernommen.

Was gibt's dazu? Ihr werdet doch nicht nur Käsespätzle essen, oder?

Gleich gibt's erst mal das übliche mittägliche BWK, ne große Tasse Kaffee und heute abend Zwiebel-Sahne-Schnitzel mit Butterreis.

@Lion13
Wenn es bei uns Käsespätzle gibt, gibt es Käsespätzle; mehr schaffst Du dann auch nicht. Dazu als Beilage Salat.

Heute nur mal Salat nach dem ganzen Fleisch der letzen Tage.
War auch mal ganz wohltuend.

So jetzt gibt es erstmal Kaffee

Und heute abend geht es um 19Uhr zum Chinesen wie ich gestern geschrieben habe

Peter_Wind schrieb:

@Lion13 Wenn es bei uns Käsespätzle gibt, gibt es Käsespätzle; mehr schaffst Du dann auch nicht. Dazu als Beilage Salat.

... hmm, Kaasspatz´n - lecker

leitla! zu käspätzla gibts gschmelzde zwiebla un salat! sonscht nix!!! un zwar grundsätzlich!!!

btt:

es gibt die restlichen schnitzel als "jäger":
mit pilzsoße und ...






















richtig, spätzle!!!

0300_Infanterie schrieb:

Peter_Wind schrieb: @Lion13 Wenn es bei uns Käsespätzle gibt, gibt es Käsespätzle; mehr schaffst Du dann auch nicht. Dazu als Beilage Salat. ... hmm, Kaasspatz´n - lecker :Y

Kann mich als ungebildeten Rheinländer mal jemand aufklären, was genau die Spatz'n denn nun sind?

Dann sage ich euch auch, was "Himmel un Ääd" ist...
(Hey, nicht bei Tante Wiki gucken!)

Wir gehen heute mit Freunden China Flatrate essen

Im Pagoda im CentrO ( Oberhausen neue Mitte)

schön viel essen...


bis dahin.