Ich habe nix mitzuteilen was einen eigenen Thread wert ist? DAS ist mein Thread.

........n Rotwein. Passt bessa zum Hirsch nacha............ unn der muss ja uch dekantieren.

Yo!

Habsch ouch kein Uhr angehabt draussen,stimmt schon 4.

Meine Fräse die Zeit läüft manschma gans schön schnell.

Ich mach Forellen.

Jo.

Unn schon isma widder n Jahr älta oder so...........

Zaianagl (Beitrag #56016) schrieb:

Ich mach Forellen.

Mag isch nisch meer,weiss aber ouch nisch warum.

Mag glaub irgendwie keine Sau. Hia jenfalls auch nur ich. Weib und Buzzi bekommen Lax.

Och, schön geräuchert sinn die Klasse!

Lax mach isch ouch heute Abend,meine Güte die welt is manschma klein.

Mit Leis un Erbsen -Möhrschen in einer Sahne Weißwein Soße.

Typisches Essen am Karfreitach halt, ga?!

Erbsen -Möhrschen in einer Sahne Soße.

Yo!

Leis

Nope! Frühkartoffel mit Schale!

Z25 (Beitrag #56022) schrieb:

Typisches Essen am Karfreitach halt, ga?!

Yo,isch weiss noch nisch gans genau aber vielleisch holl ik watt vom Italjener.

Combinatione und Schlat mal schauen.

Z25 (Beitrag #56022) schrieb:

Typisches Essen am Karfreitach halt, ga?!

War bei Muttern immer son Karpfengulasch. Hamse immer extra aus Ungarn ne Gewürzmischung für kommen lassen. War geil!

Ich weich grad de Pilze füre Suppe ein. Dann habsch uch noch n Feta da. Den werdsch wohl backen unn dazu den Salat. Dann wie gesacht Hirschsteak unn Mörchen. So der Plan.

Ich könnt Muttern ja ma frachen, wat se sich für hoit Ahmt ausgedacht hat. Aber ich hatte krad Kaffee und Kuchen und jetz is mir iwi schlecht.

Du solls ja uch kein ganzen Kuchen freten, ga?!

Ich wusste, dattat kompt... war nur ein Stück, aba arg Schmand-/Sahne-lastig.

Happ se gefracht. Aber wie alte Mütter hoitzutage so sind, kricht man keine richtige Antwort, sondern gesacht: "Kumma, hängt überm Herd, wat ich koch."



Also auch mit Lax, aba dazu wohl auch Spinat und gebratene Garnelen und das ganze mit Nudeln.

Da is dann aba uch widder genuch Sahne drin............. damit aus dem Jung uch ma wat wird, ga?!

Damit er groß und stark wird. Dick und fett ist er ja schon...

Nu übatreip ma nich................. hört sich aba schon legga an, ga?!

Wenn sie et macht, auf jeden Fall.

Jo.

Ich happ uch schon so langsam angefangen. Portweinssösschen steht, der Hirsch badet uch.

Hirsch hört sich auf jeden Fall gut an, Portweinsößchen noch mea...

Schatte gestern Abend erstklassige Rehkeulensteaks...

Dat war dann wohl erstklassich, ga?!

Awa hallo!

Jo. Ich fang uch gleich ma los................

Kommste bestimmt nacha uch im Essen-Fred, ga? Ich "muss" jetzt essen...

Hia noch n paar nachgeholte Bilda ausm Schwatzwald:











Und speziell für 'm Guido, der ja so gern angeln wollt:

Danke sehr, da könnt ich stundenlang sitzen......

M!

Boah ey schon widder Schnee,aber sonst gans nett Hüpchen.

Ich seh da ziemlich viel weiß statt schwatt, ga?!


Jo. Ich komm gleich im Essenfred. Also jetz is quasi nacha.

M!

M!
Dange für die Pics Frühstück sieht gut aus

Jo.

Ich hab uch noch n viertel Lax geholt. Der wird dann schön mit Limette unn Honigsenf geplankt, ga?!

Peterb4008 (Beitrag #56042) schrieb:

Boah ey schon widder Schne...

Allemal besser als der Piss, bei dem sich jetzt alle fragen, was wir unternehmen sollen.

Im Moment stehen die Zeichen auf Kinder-Spiele-Land. Unglaublich packend. Naja, kannsch wenigstens ein bisschen rumlümmeln und vleisch sogar n Bia...

M!

Jo. Hia is Sonne. Destawegen mipm Mopped gewesen. Jetzt Weißwuas und Weißbia.

Priester, echt schöne Bilder!

Hier schifft es pausenlos seit dem Morgengrauen und so schaut auch der Hund drein, den ich eben aufm Weg zum Konsum traf:



Lustiges Getier...

Jo.


Aba sachma Todeskrall, ich denk, Du bis imne Schweiz gelandet. Da gehsse zum Konsum? Na Mahlzeit.

Ob nu Kaufland, Kaisers oder Coop, H&M, Diesel oder Hugo Boss es ist und bleibt doch allet nur Konsum.

Schlimmes Schicksal, so ne haate Kindheit, ga?!

Wem sachste dit, aber deine wird in dem Todesstreifen auch nicht minder haat jewesen sein...

Jo.
So kurz nachm Kriech war dat schon haat.

Nach dem ersten oder dem zweiten?

30er, weisste Bescheid!

Was ist denn der/die oder das Sehen bei dem Filet, Zecke? Diese weiße Haut? Nachher Gips wohl den Rest des 1.100 gr Filets.

Jep, dieses weisse zähe Bindegewebe ist die Sehne. Weg damit! Und guten Appetit!

Danke für das Bilder-Danken. Is schon ne andere Welt da ohm, optimal zum Resetten.

Kinderland war öde, aber die Jungs hatten Spass. Und ich nen leckeren Gutedel. Na, so kam dann ja doch jeder auf seine Kosten.

Das war auch eher eine Schnapsidee mit dem Filet. Das Problem ist nämlich auch, dass man das bei 0-2°C lagern muss und das geht nicht einfach so im Kühlschrank. Ich habe den auf volle Pulle gedreht und das Fleisch an die Rückwand gelegt und da friert es dann leicht, also um die 0°C.
Ich hatte nämlich vergangenes Jahr mal einen Kilo spare Rippe einfach so in den KS gelegt und mich nach 1 Woche gewundert was die Packung so aufgebläht war. Dann geöffnet, einen Atemzüge genommen und in den Müll. Bahh.

Ou ja, umgegangenes Fleisch ist für mich die Krone 👑 des Ekels.

Jo. Föeisch lagern iss nich ohne.

Ich ziehe mir schnell nen Burger rein. Dazu Salat.

N8