Ich habe nix mitzuteilen was einen eigenen Thread wert ist? DAS ist mein Thread.

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Vollker_Racho
Inventar

#53612 erstellt: 17. Jan 2015, 13:12

Und wie es sich für wichtige Gäste gehört, gleich mal zu spät.

Man man , da is ihnen ja dit wichtigste schon beigebracht worden: mäkeln beim Essen und zu spät kommen.

Pigpreast
Inventar

#53613 erstellt: 17. Jan 2015, 13:12

Zaianagl (Beitrag #53602) schrieb:

Aber ist bestimmt ein ganz toller Herd, den Du da hast. Wozu dann noch den Teig gehen lassen...?

Yo Hüpchen, deswegen legen professionelle und erfahrene Pizzabäcker ihre belegte Fladen ja auch bloß in die Sonne zum "Backen". Hauptsache der Teich is gut...

Ich hab doch jesacht: Wie mit HiFi-Equipment und Raumakustik. Hab ich gesagt, dass man gar keine Lautsprecher braucht? Ich hab nonimma gesacht, dass gute Lautsprecher überflüssich sind...

Aber worauf achten professionelle und erfahrene Pizzabäcker eben auch noch außer auf ihr Equipment? Na...?

Und wer hat gesacht daß mein Teich nich geht?

Du:

Zaianagl (Beitrag #53586) schrieb:

24 bis maximal 72 Stunden KALT gehen.

Soviel Zeit hat ja keine Sau!

Und bei weniger gibbet halt kein Sauerteig. HighEnd-Ofen hin oder her.

[Beitrag von Pigpreast am 17. Jan 2015, 13:14 bearbeitet]

Peterb4008
Inventar

#53614 erstellt: 17. Jan 2015, 13:13

Uschi kann kommen !

gammelohr
Inventar

#53615 erstellt: 17. Jan 2015, 13:14

PoLyAmId (Beitrag #53590) schrieb:

Klar, kann man auch selber machen aber da bin ich wohl auch nicht geduldig genug.

Wenn du erstmal Sauerteig gezüchtet hast und daraus etwas ASG abnimmst ist es spielend einfach dieses zu erhalten bzw zu Pflegen.

Z25
Hat sich gelöscht

#53616 erstellt: 17. Jan 2015, 13:17

Na hoffentlich kompt de Uschi oft genuch............... Muss schon sagen, Du als alta Bäcker hasset echt druff. Kirschkuchen............. Könntsch uch hamn.
Ich dacht an entweder Bratappel (nu fällt mir ° in, dat kein Marzipan da iss) oder Apfelpfannkuchen als Nachtisch. Ma sehn, nu ersma Sofer.

Pigpreast
Inventar

#53617 erstellt: 17. Jan 2015, 13:22

Peterb4008 (Beitrag #53607) schrieb:

Hüpschen is eigenlisch enn netter Zeitgenosse,manschma musser halb bissel klugscheißen.

Das liegt in meinem Naturell, ja.

Liegt vielleicht daran, dass die Erzieherinnen in meinem Kindergarten meine seinerzeit fantasievolle, außergewöhnliche Art, die später von Fachleuten als Ausdruck von überdurchschnittlicher Intelligenz gewertet wurde, als "Entwicklungsstörung" deuteten und mich das immer spüren ließen.

Für diese Ignoranz und Ungerechtigkeit räche ich mich heute vielleicht bei den falschen, wenn ich nicht gut drauf bin...

[Beitrag von Pigpreast am 17. Jan 2015, 13:58 bearbeitet]

Zaianagl
Inventar

#53618 erstellt: 17. Jan 2015, 13:23

Pigpreast (Beitrag #53613) schrieb:

Zaianagl (Beitrag #53602) schrieb:

Aber ist bestimmt ein ganz toller Herd, den Du da hast. Wozu dann noch den Teig gehen lassen...?

Yo Hüpchen, deswegen legen professionelle und erfahrene Pizzabäcker ihre belegte Fladen ja auch bloß in die Sonne zum "Backen". Hauptsache der Teich is gut...

Ich hab doch jesacht: Wie mit HiFi-Equipment und Raumakustik. Hab ich gesagt, dass man gar keine Lautsprecher braucht? Ich hab nonimma gesacht, dass gute Lautsprecher überflüssich sind...

Aber worauf achten professionelle und erfahrene Pizzabäcker eben auch noch außer auf ihr Equipment? Na...?

Und wer hat gesacht daß mein Teich nich geht?

Du:

Zaianagl (Beitrag #53586) schrieb:

24 bis maximal 72 Stunden KALT gehen.

Soviel Zeit hat ja keine Sau!

Und bei weniger gibbet halt kein Sauerteig. HighEnd-Ofen hin oder her. :P

Und bei weniger wie 400°C und ohne Schamott keine Pizza! Und jetz?

Meine Fresse...

[Beitrag von Zaianagl am 17. Jan 2015, 13:26 bearbeitet]

Peterb4008
Inventar

#53619 erstellt: 17. Jan 2015, 13:25

Jeder hier hat seine "Macken" gut finde ich wenn "Mann" dazu steht.

Peterb4008
Inventar

#53620 erstellt: 17. Jan 2015, 13:28

Siehste Zaia is ouch een sehr netter Punkrocker mit einem sehr guten und exquisiten Musikgeschmack
aber sehr schnell ouf die Palme zu bringen.

Erinnert mich bischen an misch aber nur ein bissel.

Zaianagl
Inventar

#53621 erstellt: 17. Jan 2015, 13:39

aber sehr schnell ouf die Palme zu bringen.

Bin ich nicht!!!
Und wo zur Hölle bleiben diese elendigen, gottverdammten Weiber???

Z25
Hat sich gelöscht

#53622 erstellt: 17. Jan 2015, 13:39

Jo.
Also erinnern bis uff punkrocka. Dabei issa baggafahra. Ga?!

Zaianagl
Inventar

#53623 erstellt: 17. Jan 2015, 13:41

baggafahra

Heilandzack!

[Beitrag von Zaianagl am 17. Jan 2015, 13:41 bearbeitet]

Peterb4008
Inventar

#53624 erstellt: 17. Jan 2015, 13:41

Sieht gut aus Zaia.

Guido_2911
Inventar

#53625 erstellt: 17. Jan 2015, 13:41

Zaianagl
Inventar

#53626 erstellt: 17. Jan 2015, 13:42

Peterb4008 (Beitrag #53624) schrieb:

Sieht gut aus Zaia.

Danke!

Temperatur war etwas zu hoch. Näxtes mal 20° weniger und dafür länger. Wenns ein näxtes mal gibt: Wehe wenn die nich alles aufessen...

Edith sacht doch nich, das Teil is genau richtig:
Am Rand leicht kross und innen schön gleichmäßig durchgebacken. Die hauen rein als gäbs kein Morgen! Puh...

[Beitrag von Zaianagl am 17. Jan 2015, 13:52 bearbeitet]

Vollker_Racho
Inventar

#53627 erstellt: 17. Jan 2015, 13:43

Mensch Guido, schön dass sie es einrichten konnten.

Guido_2911
Inventar

#53628 erstellt: 17. Jan 2015, 13:45

Ick trau es mir jar nischt zu sagen: Bin ers jetzt ausser Koje gekrabbelt. Nu abba schnell anne Arbeit

Vollker_Racho
Inventar

#53629 erstellt: 17. Jan 2015, 13:50

Wat der Körper brauch nimmt er sich...

Z25
Hat sich gelöscht

#53630 erstellt: 17. Jan 2015, 13:50

Allet juht, dat darfste guildo.

Wasn los Zehennagel? Buzzis da? Oda wat fluchste?

Zaianagl
Inventar

#53631 erstellt: 17. Jan 2015, 13:52

Weissu genau!

Pigpreast
Inventar

#53632 erstellt: 17. Jan 2015, 13:56

Zaianagl (Beitrag #53618) schrieb:

Und bei weniger wie 400°C und ohne Schamott keine Pizza! Und jetz?

...kriegen wir wohl beide keine ordentliche Pizza hin.

Und ich glaub immer noch, das, was den meisten selbstgemachten Pizzas fehlt, ist in erster Linie nicht die Hitze, sondern die Säuerung. Aber das kann ja durchaus eine Frage unterschiedlicher Prioritäten/Geschmäcker sein.

[Beitrag von Pigpreast am 17. Jan 2015, 13:57 bearbeitet]

Vollker_Racho
Inventar

#53633 erstellt: 17. Jan 2015, 13:56

Dit hört partu nich uff mit schneien - auch wenn nur die Hälfte liegen bleibt.

Z25
Hat sich gelöscht

#53634 erstellt: 17. Jan 2015, 14:00

Jo.

Zaianagl
Inventar

#53635 erstellt: 17. Jan 2015, 14:02

Hia hatts aufgehört, liegengeblieben is nix...

Zaianagl
Inventar

#53636 erstellt: 17. Jan 2015, 14:04

Todeskralle stellt aber auch komische Fragen...

Pigpreast
Inventar

#53637 erstellt: 17. Jan 2015, 14:06

Zaianagl (Beitrag #53626) schrieb:

Temperatur war etwas zu hoch. Näxtes mal 20° weniger...

Also nur 380 Grad...

...und dafür länger

Ja, wie beie Pizza: Lieber ein bisschen wenijer Temperatur im Ofen, dafür den Teig länger gehen lassen...

Ok, ich hör jetzt uff.

Vollker_Racho
Inventar

#53638 erstellt: 17. Jan 2015, 14:12

Zaianagl (Beitrag #53636) schrieb:

Todeskralle stellt aber auch komische Fragen...

Rockfred? Mann muss die alten Herren doch mal etwas herausfordern...

Z25
Hat sich gelöscht

#53639 erstellt: 17. Jan 2015, 14:29

Hia is sonne.

Vollker_Racho
Inventar

#53640 erstellt: 17. Jan 2015, 14:30

Hier 5 Mark große Flocken.

Z25
Hat sich gelöscht

#53641 erstellt: 17. Jan 2015, 14:31

Ich dacht Franken...

Pigpreast
Inventar

#53642 erstellt: 17. Jan 2015, 14:32

5 Mark große Franken?

Vollker_Racho
Inventar

#53643 erstellt: 17. Jan 2015, 14:33

Is ja seit 2 Tagen ja egal welche Währung man nimmt.

Als wenn du weißt wie groß ein 5 Franken Stück ist oder ob es die überhaupt gibt?!

[Beitrag von Vollker_Racho am 17. Jan 2015, 14:33 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#53644 erstellt: 17. Jan 2015, 14:36

Er meint doch ein 5 Flocken Stück...

Z25
Hat sich gelöscht

#53645 erstellt: 17. Jan 2015, 14:47

Ich hab sonne und die scheint bis uffs sofer, weil se so tief steht.

Z25
Hat sich gelöscht

#53646 erstellt: 17. Jan 2015, 22:42

De uschi schnarcht grad.....

Vollker_Racho
Inventar

#53647 erstellt: 17. Jan 2015, 22:43

Sexy!

Z25
Hat sich gelöscht

#53648 erstellt: 17. Jan 2015, 22:45

Och naja, Frauen ♀ schnarchen halt...... Wenig durchsetzungsfähich.

Guido_2911
Inventar

#53649 erstellt: 18. Jan 2015, 00:14

M!
Immer noch keen Feiaabnd

Guido_2911
Inventar

#53650 erstellt: 18. Jan 2015, 01:16

Nu aber
N8

Guido_2911
Inventar

#53651 erstellt: 18. Jan 2015, 01:27

Z25 (Beitrag #53646) schrieb:

De uschi schnarcht grad.....

Hast sie wohl zu müd gemacht....
Oder es kommt vom oppulenten Mahl

Nächs ma nur ne Schale Müsli und nen Vollkorrnriegel.
Die Schlemmerei kommt nach der Sportstunde, woll?

Peterb4008
Inventar

#53652 erstellt: 18. Jan 2015, 08:37

Moin!

Boah,datt fängt schon widder an kalt zu wern.

Guido_2911
Inventar

#53653 erstellt: 18. Jan 2015, 09:05

Vollker_Racho
Inventar

#53654 erstellt: 18. Jan 2015, 09:22

Yo!

Winter kann von mir aus endlich mal aus den Pötten kommen.

M!

Pigpreast
Inventar

#53655 erstellt: 18. Jan 2015, 09:37

Wetter, pfff...

M!

Vollker_Racho
Inventar

#53656 erstellt: 18. Jan 2015, 10:28

Was sagt die Lunge bzw. das allgemeine Befinden?

Pigpreast
Inventar

#53657 erstellt: 18. Jan 2015, 11:16

Ach, Scheiße. Lungenentzündung isses wohl eher nich, aber et geht einfach nicht weg.

Guido_2911
Inventar

#53658 erstellt: 18. Jan 2015, 11:19

Rooch noch eene....

Vollker_Racho
Inventar

#53659 erstellt: 18. Jan 2015, 11:22

Soll helfen, habick ooch jehört.

Z25
Hat sich gelöscht

#53660 erstellt: 18. Jan 2015, 12:02

Jo.

Ne!

M!

Sonne is, aba kühl. Fleischt fahr ich nacha ne Runde mipm Ratt.

Z25
Hat sich gelöscht

#53661 erstellt: 18. Jan 2015, 16:09

Jo.

War schön mipm Ratt. Aba meine Fresse, de halbe Stadt is glaupsch durchn Grundwald gelatscht.

Pigpreast
Inventar

#53662 erstellt: 18. Jan 2015, 16:19

Interaktives Slalom-Radeln, wa!

Bisse einklich imne Selbsfindungsphase, von wejen all hui n neuen Avata und ne neue Signatur?

Ich habe nix mitzuteilen was einen eigenen Thread wert ist? DAS ist mein Thread.

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