Was gibt's gerade zu trinken

@Karsten und Zaia:

So isses. Wobei sich einen Whisky einzuschenken etwas weniger Aufwand darstellt, als eine Taucherazsrüstung anzuziehen.

Hier Kaffee

Müffelwasser.

ZeeeM (Beitrag #18003) schrieb:

Afrikanischer Wildkaffee aus einer Frenchpress... Gibt es nur Montags, sonst ertrage ich den Tag nicht. :D

Passend dazu:

Eine Tasse Tee

Warmen Sprudel

zu später Stund' 'ne Sprite mit Migrationshintergrund

Welcher Dampfer?

einer von Maersk, Singapur.

Hier auf bundesdeutschem Festland: Kaffee

Müffelwasser.

Pigpreast (Beitrag #18013) schrieb:

Hier auf bundesdeutschem Festland: Kaffee :*

Immerhin Kölner Bucht......

Kaffee daselbst

Critical spare.......

Eigentlich sind diese Aufmerksamkeit erforderlichen Vollautomaten auch nichts für den Schiffsalltag. Gemeinhin haben die auch robustere gastromäßige Kaffeemaschinen wie solche:



Was sie aber fast alle gemeinsam haben, ist der gemeinschaftliche Umrührlöffel Der liegt im Wasser und jeder rührt seinen Kaffee damit um und legt in zurück.

So Kaffeemaschinen kenne ich von der Feuerwehr.

Maisel Kristallweizen mit zwei Stückchen Zitrone

Ohne Reiskörner?
Gehört für mich mit dazu
Hier ein eiskaltes Herzog von Franken Pils

Sion Kölsch in HH...

Jürgan (Beitrag #18021) schrieb:

Ohne Reiskörner? Gehört für mich mit dazu

Gehören die nicht ins Dampfbier?

Reiskörner im Weizen ich Krieg nen Hals wenn mein Kneiper das Glas nicht richtig ausspült und die "Brühe" dämlich schäumt

Ins Kristall gehören die zumindest hier in der Region definitiv mit rein. Ohne fehlt was
Und da schäumt nix, es perlt dann nur so schön. Am besten ausprobieren und eigene Meinung bilden.
Ohne geht für mich nicht
Aber jeder wie er mag.

Ach ja, was war das nochmal mit den Reiskörnern...? Das wurde hier doch schon mal thematisiert. Ich kann mich nur daran erinnern, dass es sich letztlich irgendwie als eine Unart herausstellte, von denen einige nur meinten, das müsse so sein. Irgendwie wie im Flugzeug bei der Landung klatschen, oder so. Ich weiß es nicht mehr genau, jedenfalls habe ich es wohl unter "brauche ich nicht" abgespeichert.

Gilde Naturtrüb hell...

O-Ton Bremerhaven damals: "Soll ich eine Zitrone ins (Hefe)-Weizen tun?" Antwort:" Wenn ich Fruchtsaft will, dann sach ich Dir das..."

Jürgan (Beitrag #18025) schrieb:

Ins Kristall gehören die zumindest hier in der Region definitiv mit rein. Ohne fehlt was Und da schäumt nix, es perlt dann nur so schön. ...

was ja dann dem "Moussierpunkt" im Sektglas entspräche ... schön anzusehen aber leider völlig kontraproduktiv
Der Moussierpunkt (oder eben das Reiskorn) bildet einen Kavitationskeim, der es der in der Flüssigkeit gelösten Kohlensäure ermöglicht "auszubrechen". Sieht nett aus, durch das Entweichen der Kohlensäure wird das Getränk aber schneller schal. Bei Sekt/Schampus nehme ich das in kauf, da so n Gläschen ja eh ruckzuck leer ist ... bei nem 0,5er Glas brauch ich das nicht ...

Mag aber auch daran liegen, dass wir Kölner ja schon mit nem 0,3er Glas "völlig überfordert" sind ... wir trinken halt gern frisches Bier

dertelekomiker (Beitrag #18022) schrieb:

Sion Kölsch in HH...

im Fleethof in der "Rheinischen Republik"? ...

Im Köbes in Winterhude.

Genau, ich erinnere mich: Das Reiskorn sollte Kohlensäure perlen lassen und ich dachte damals schon: "Wozu? Dann ist sie doch nicht mehr im Bier, wenn ich es trinke."

Wahrscheinlich ist das schön für Leute, die auch dieses labberige Medium-Mineralwasser einem ordentlichen Sprudel bevorzugen.

Zitrone hat im Hefe nix zu suchen! Im Kristall durchaus.

Hier auch ohne Zitrone... einen Gin Tonic

Schön.

Hier bis eben Frau Rauscher naturtrüber Ebbelwei.

Später vielleicht einen spanischen Brandy...

Zitrone hat man mW ursprünglich ins Hefe-Weizen getan, damit sich die Hefeteilchen daran binden sollen. Aber

Weizenbier wird in keinem Fall mit einer Scheibe Zitrone serviert. Der Zitronengeschmack verfälscht nicht nur den Biergeschmack, die in der Zitronenschale enthaltenen Öle zerstören auch den Schaum. Auch Reiskörner haben im Weizenbier nichts verloren. Zwar braust und zischt es nach der Reiszugabe kurzzeitig im Glas, aber dieser Vorgang treibt die Kohlensäure quasi aus dem Glas, das Bier wird schal, die Note besonderer Spritzigkeit geht dem Weizenbier rasch verlor. Quelle

EDIT: Piggy ich habe jetzt von Possman "Der Klassiker" bei uns gefunden; Frau Rauscher hatten sie nicht. Da schmeckt uns der Äppelwoi von Aldi Süd - wer hätte das erwartet wider Erwarten besser.

Jo, bezüglich Weizen/Reis/Zitrone teile ich die Ansicht des Artikels.

Der Possmann ist auch beileibe nicht mein Lieblingsäppelwoi. Irgendwie zu "harmlos". In den Äppelwoikneipen in Frankfurt gibt es weitaus herberen. Für viele offensichtlich too much, aber ich find's geil.

Den vom Aldi werde ich mal probieren. Aber da kann die Qualität auch schwanken, weil sie als Discounter mal von diesem, mal von jenem Produzenten (was gerade günstig ist) verkaufen.

Wobei es ALDI-Süd und ALDI-Nord Unterschiede geben kann ... der hier ist bisher immer gleichbleibend fruchtig, man schmeckt Apfel besser heraus im Vergleich zum wenig fruchtigeren Possmann Klassiker.
Ich habe mal irgendwo - weiß jetzt nicht mehr wo - gelesen, dass er von der Kelterei Heil aus Laubus-Eschbach kommt.
Rauscher, früher, Possmann mit Speierling, war mal unser Lieblingsäppelwoi in der Äppelwoi-Diaspora.

Und nun laaft dat Stöffche die Kehle nunter ....

Der größte Unterschied dürfte darin bestehen, dass es bei Aldi-Nord m.W. gar kein Stöffsche gibt....

Schweppes Virgin Mojito - hat mir sone Uschi im Supermarkt in die Flosse gedrückt. Bisserl zu süß (knappe 10% Zucker) und der Allohol fehlt auch.

Peter_Wind (Beitrag #18037) schrieb:

Wobei es ALDI-Süd und ALDI-Nord Unterschiede geben kann ...

Na ja, wir sind ja beide im Aldi-Süd-Gebiet.

der hier ist bisher immer gleichbleibend fruchtig, man schmeckt Apfel besser heraus im Vergleich zum wenig fruchtigeren Possmann Klassiker.

Hm, wie geschrieben geht es mir nicht so sehr um fruchrig, sondern um herb. Aber Versuch macht kluch...

Rauscher, früher, Possmann mit Speierling, war mal unser Lieblingsäppelwoi in der Äppelwoi-Diaspora.

Du verwirrst mich. Speierling ist die Apfelsorte, aus der beide gemacht werden. Frau Rauscher ist halt naturtrüb, der normale Possman gefiltert und klar.

dertelekomiker (Beitrag #18038) schrieb:

Der größte Unterschied dürfte darin bestehen, dass es bei Aldi-Nord m.W. gar kein Stöffsche gibt.... :D

... das entzieht sich meiner Kenntnis ...

@Piggy
Oha, hätte ich nicht - Süd - gedacht ...
So herb wie mit Speierling ist er nicht, ist aber immer doch besser als der hier bei uns ...
Im Ort ist eine Mosterei die macht einen Apfelsaft, da willst du keinen anderen mehr ... der Apfelwein ist uns aber - ähnlich wie der Most - zu süß.

...dat muss aber, um 19:25 Uhr auch nicht mehr unbedingt sein oder liegst noch unter einem Fendt?

Ich trink nur sowas alkfreies.
Und Fendt stimmt, ein 411er.

Wenn nur das trinkst, finde ich es auch in Ordnung ...

Bei uns im Landkreis Schweinfurt gibt es immer den Fendt-Feldtag da ist die Hölle los

Peter_Wind (Beitrag #18041) schrieb:

Oha, hätte ich nicht - Süd - gedacht ...

Die Grenze liegt bei Gummersbach. Dort gibt es beide.

So herb wie mit Speierling ist er nicht

Ich weiß gar nicht, ob ich jemals Äppelwoi getrunken habe, der ohne Speierling ist. ich meine, die typischen Frankfurter Apfelweine sind immer mit Speierling
.

Im Ort ist eine Mosterei die macht einen Apfelsaft, da willst du keinen anderen mehr ... der Apfelwein ist uns aber - ähnlich wie der Most - zu süß.

Kann ich gut nachvollziehen. Ich konnte mich z. B. auch nie mit Cidre/Cider anfreunden.

Warmen Pfeffitee.

Die Grenze liegt in Essen.

Störtebeker Hanse Porter und Baltik Lager.

Bei Netto gibts Störtebeker im Moment. Zu den beiden genannten noch das Atlantik Ale und Scotch Ale.

Scotch Ale finde ich auch klasse. Aber da geht nur eins.....

Hier grad das Gegenteil: Miller mit Limette

mcleod1689 (Beitrag #18049) schrieb:

Die Grenze liegt in Essen.

Eine Grenze liegt selten nur in einem Ort.

Wenn ich von köln ausgehe, ist der nächste Aldi Nord in wermelskirchen... is jedenfalls näher als Gummersbach und Essen...

Gummersbach wird halt immer genannt, weil da Aldi-Nord und Aldi-Süd vertreten sind.