Was gibt's gerade zu trinken

Jetzt ein Störtebeker Roggen. Mit dem Mesa 8.5 war ich auch bisher happy.

Gin Tonic mit Sünner Dry Gin und Zitrone. Das Tonic kann ich nicht ausmachen... schmeckt aber witzig. Hatte ich so definitiv noch nicht.

Vorhin gabs auch mal einen Schluck Wasser, ein wenig Sinalco Cola Mix und einen Kakao am Morgen.

Nun noch ein Weißbier, dann reicht es wohl auch. Simon aus Nürnberg.

Faxe

Vorhin im Bootsgasthaus Alte Liebe gab's Sion Kölsch, kalt zwar, aber ein wenig laff. Jetzt schaunmermal, ich glaub ich tu mir 1 Double IPA rein.

Ne perverse Mischung aus Sauternes, Grapefruitsaft und Aperol

Ein smoothie. Gekauft.

Gestern abend Orangensaft, heute morgen Kaffee...

Wasserspenderwasser und Senseoplörre

Zur Feier des Tages nach einem Baltik Lager der Inselbrauerei Rügen jetzt ein Salvator und dann bestimmt früh ins Bett....

Z25 (Beitrag #13464) schrieb:

Baltik Lager der Inselbrauerei Rügen

Und, was sagst dazu?

Ich habe so weit ich mich erinnern kann, deren Portfolio durchprobiert.



Scheinen mir auch irgendwie überbewertet und diese in-Papier-Einpackerei um den Reifeprozess nicht durch Licht zu beeinflussen...
Nun, die (Marketing-)Lücke musste wohl noch geschlossen werden.

Ein Prosit!

Also mir schmeckt deren Zeug außergewöhnlich gut. Hat halt auch seinen Preis..... Ich empfehle es.

hier gibts nur Plörre: Beck's Ice

Puh, ne Herausforderung....

Kirschsaft

Bei mir rangieren die Inselbrauerei-Sachen unter "ganz in Ordnung", was weniger mit der Qualität an sich als viel mehr damit zusammenhängt, dass die angebotenen Sorten nicht so meins sind. Die haben so einen leicht "belgischen" Touch und mein Geschmack geht eher in die US-Richtung.

Z25 (Beitrag #13468) schrieb:

Puh, ne Herausforderung....

Yo - bringt nix außer Sodbrennen

Maisels

Würzburger Bürgerbräu Haustrunk

Klare Empfehlung

Wasserspenderwasser

Wasser und Kulmbacher.

Kaffee Kondi Honig (vom Weib seim Chef)

Automatencappuchino

Wasser fürs Leben...

Kaffee, schwarz

Hier mit Milch 3,5%

Einen entspannten Feierabend Kaffee ...

Sünner Malz

Ich fahr gleich mal zum Bauern, dann gibts

Frische Milch. Nicht pasteurisiert und mit natürlichem Fettgehalt von 4,5 bis 5,5 Prozent.

Jo, das wär der beste White Russian meines Lebens.

Nisser99 (Beitrag #13483) schrieb:

IFrische Milch. Nicht pasteurisiert und mit natürlichem Fettgehalt von 4,5 bis 5,5 Prozent.

Bei einem Bauern nicht weit von uns gibt es dafür sogar eine Milchzapfstelle. Ist eines der Highlights auf dem Kölnpfad.

So, noch ein Cooper's Red Cider und ab in die Falle.

Ja, diese Zapfsäulen kenne ich. Dieser spezielle Bauer scheint wirklich einer der Ersten gewesen zu sein, mittlerweile gibt es ein paar mehr.

http://www.milchtank...t.php?idcat=2&lang=1

Eine wirklich gute Idee. Ich trinke keine andere Milch mehr, seit ich vor ein paar Jahren davon gehört habe.

Um genau zu sein habe ich knapp vierzig Jahre lang fast gar keine Milch getrunken.

Ganz früher gerne, die Milch vom Milchwagen. Dann gabs nur noch Supermarktplörre und ich mochte die nicht trinken. Heute trinke ich wieder mehrere Liter pro Woche. Den ersten Liter oft schon am Zapfhahn.

Jetzt aber Kaffee, so wie ich ihn mag. Aus der Espressomaschine.

Ich nehme Milch fast ausschließlich fürs Müsli oder zum Strecken von Kaffee. Da wäre mir der regelmäßige Gang zur Zapfstelle zu viel Aufwand. Wir haben meist die 3,5 % von Landliebe. Meine Frau ist Tochter eines ehemaligen Milchbauern. Dessen Milch ging damals immer zu Landliebe. Daher diese Affinität.

Hier jetzt ein Brooklyn East IPA

Die ist ja auch nicht schlecht. Als Nahrungsmittel. Als Milch ist sie tot. Gekocht.

Eine der vielen guten Seiten der Rohmilch ist die Erneuerung der Darmflora. Das ist gerade nach Durchfallerkrankungen sehr zu empfehlen. Es reduziert die Lüftungsphasen nach dem Stuhlgang immens und ein paar Leuten konnte ich damit sogar ihre Laktose-Intoleranz therapieren.

ps.: Gute Besserung

Danke. Im Zusammenhang mit Deinen vorherigen Sätzen ein Wink mit dem Zaunpfahl?

Wenn´s im Arscherl brummt, isch´s Herzl gesund.

Wenn es nur Brummen gewesen wäre, wäre ich jetzt bei der Arbeit.

Nisser99 (Beitrag #13489) schrieb:

Die ist ja auch nicht schlecht. Als Nahrungsmittel. Als Milch ist sie tot. Gekocht.

Wir haben hier in der Gegend auch 2 Rohmilchtankstellen. Das scheint wohl ein recht junges Marketingkonzept zu sein; womöglich um die ganze Milchquoten und EU-Regulierung zu umgehen. Bei den Entnahmestellen hängen ja gefühlt 17 Schilder mit großen Lettern, dass man die Rohmilch vor Verzehr abkochen muss. Ich habe auch schon einige Liter ungekochte Rohmilch auf und schreibe hier noch. Die Wahrscheinlichkeit, dass man sich da Gono- und Streptokokken ranholt ist wohl bei weitem geringer als dass die Rohmilch dem Immunsystem usw. insb. bei Kindern gut tut.

Ich meine aber die Milch ist in Kaffeemaschinen in puncto Aufschäumen nicht ganz so toll. Ich war aber auch lange nichts mehr holen.

Pilotcutter (Beitrag #13493) schrieb:

Bei den Entnahmestellen hängen ja gefühlt 17 Schilder mit großen Lettern, dass man die Rohmilch vor Verzehr abkochen muss.

Das ist mir auch aufgefallen. Hat wahrscheinlich rechtliche Gründe.

Wir sind ja auf der Wanderung daran vorbei gekommen und es war einfach ein Erlebnis, unsere mitgeführten Trinkflaschen wie sonst an einem frischen Bergquell aufzufüllen und die wirklich sehr leckere Milch direkt zu genießen.

Auf alle Fälle hat das rechtliche Gründe. Es handelt sich ja um Rohmilch, die ohne jegliche Behandlung aus dem Euter, durch die Leitung in den Automaten und in "Deine" Flasche fließt. Sollte die Kuh sich also was einfangen, was nicht umgehend erkannt wird, hat man das in der Flasche. Außerdem weiß man nie, was sich da so alles in der Kuh tummelt. Mit den Abkochhinweisen sind die Verkäufer/Bauern eben aus der Nummer. Die Bauern haben selbstredend im engen Trurnus Besuch vom Veterinäramt, ist klar.

Diese Rohmilch ist eben ein tierisches Produkt, was gänzlich unbehandelt verzehrt wird. Was ja selten ist heute.

zum Thema Rohmilchverzehr noch dieser Link

on topic:
Senseo Kaffee mit Milchschaum (aus 3,5% Bio H-Milch )

Hätte mein Vater gewusst, dass pasteurisierte Milch Parkinson hervorrufen kann, wäre er wohl nicht erkrankt. Er hat täglich einen Liter davon getrunken.

Hätte er gewusst, dass pasteurisierte Milch ein Kalziumräuber ist, hätte er keine Probleme mit den Knochen gehabt.

Ich trinke jetzt seit mehreren Jahren Rohmilch und ich war nicht ein mal krank.

Nisser99 (Beitrag #13497) schrieb:

Ich trinke jetzt seit mehreren Jahren Rohmilch und ich war nicht ein mal krank.

Womit der Kausalzusammenhang nun zweifelfrei belegt sein dürfte. Haste keinen Bock, das mal in The Lancet oder so zu publizieren?

Immer diese Zweifler.... Dabei kann die Schule des Lebens doch so viel lehren. Die Verfeinerung übernimmt dann die Tubenuniversität.

Hier ein smoothie.

Pigpreast (Beitrag #13499) schrieb:

Nisser99 (Beitrag #13497) schrieb: Ich trinke jetzt seit mehreren Jahren Rohmilch und ich war nicht ein mal krank. Womit der Kausalzusammenhang nun zweifelfrei belegt sein dürfte. Haste keinen Bock, das mal in The Lancet oder so zu publizieren? .

Verwechselst Du persönliche Erfahrungen mit gesicherten Erkenntnissen?

Ich selbst habe jedenfalls füür mich die Erfahrung gemacht, dass die Gefahr, durch Rohmilch zu erkranken, ziemlich gering ist. Und das über einen hinreichend langen Zeitraum um für mich selbst entscheiden zu können, dass die Gefahr allgemein überschätzt wird.

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Was allerdings wirklich mal untersucht werden sollte, ist die Wirkung von Rohmilch bei Laktoseintoleranz. Da habe ich die begründete Vermutung, dass die Milch heilende Wirkung hat, es wird gestützt von den Aussagen der Bäuerin dass sie dies fünf mal die Woche von ihren Kunden hört. Und natürlich von den erzielten Erfolgen im eigenen Umfeld.

Wahrscheinlich wird dies im Rahmen der Darmfloraforschung sowieso irgendwann getan. Die wird zur Zeit intensiv betrieben, seitdem es Grund zu der Annahme gibt, dass Autismus auf eine gestörte Darmflora zurückzuführen ist.

Z25 (Beitrag #13500) schrieb:

Immer diese Zweifler.... Dabei kann die Schule des Lebens doch so viel lehren. Die Verfeinerung übernimmt dann die Tubenuniversität.

Die Forschung im Bereich der Darmflora ist übrigens auf eine Mutter zurückzuführen, die an ihren autistischen Sohn einen Zusammenhang zwischen der Nahrung und den Symptomen der Krankheit beobachtet hat. Hier hat man untersucht und eine Störung gefunden, die dazu führt, dass ein Zwischenprodukt im Darm, mangels eines weiter zersetzenden Bakterienstamms, in das Blut gelangt und dann im Gehirn Wirkungen hat, die das Krankheitsbild des Autismus hervorrufen.

Das hat die Mutter bestimmt vorher bei Youtube gesehen...

Die Diskussionen um Rohmilch sind müßig. Es ist dennoch erwiesen, dass Kinder, die mit Rohmilch aufgewachsen sind weniger zu Allergien und anderen gesundheitlichen Auffälligkeiten neigen.

Bei uns im Ort, war es vor ca. 40 Jahren beinahe selbstverständlich Rohmilch vom Bauern zu kaufen. Da wurden wir Kinder stets hingeschickt und auf dem Rückweg gab's immer angewandte Physik und der Trägheitswiderstand der Milch in der Kanne wurde veranschaulicht, in dem man die Kanne an der Hand im Kreis durch die Luft schleuderte ohne dass Milch herausschwappte. Ich kann mich auch erinnern, dass ich das Geldstück 2 oder 5 Mark zuweilen in die leere Kanne getan hatte und es einmal vor dem Befüllen nicht herausgeholt hatte. "So, 2 Mark", sagt die Bauersfrau und stellte mir die volle Kanne vor die Nase. Als ich ihr dann klargemacht hatte, dass die 2 Mark unten in der Kanne lagen, sagte sie, "das haben wir gleich", krempelte den Ärmel hoch und holte die 2 Mark vom Boden der vollen Milchkanne.

Nun, die Welt dreht sich. Die LP ging, die LP kam, Rohmilch ging, Rohmilch ist im Kommen. Gin & Tonic war auch lange vergessen und ist auch wieder da. In diesem Sinne!

Milch macht müde Männer munter.