Räumlicher Klang bei Stereo

Angenommen, Du stehst mit geschlossenen Augen auf einer Wiese und vor Dir spricht jemand. Nah und fern kannst Du an einer etwas unterschiedlichen Klangfärbung erkennen. Nah ist präsenter, fern ist etwas dunkler im Klang.
Das geht bei Sprache, also einem "Geräusch", das Du kennst. Wäre es ein unbekanntes Geräusch, das Du noch nie gehört hast, wäre es unmöglich zu sagen, ob das Geräusch fern oder nah ist. Erst, wenn es sich auf Dich zu bewegt oder sich entfernt, erkennst Du den Unterschied.

Machst Du das Selbe in einem Raum, etwa einer Kirche, so kommt der Raumhall hinzu. Ist das Geräusch nah, ist der Raumanteil gering, ist es fern, überwiegt der Raumanteil. Hier erkennst Du die Entfernung nicht nur durch den Klangunterschied, sondern hauptsächlich durch den Hallanteil.

Und logischerweise ist der Klangunterschied und der Hallanteil auch bei Kopfhörern vorhanden. Man kann an einem dafür gebauten Tonmischpult mit einem Regler die "Entfernung" des Objekts einstellen, indem der Hallanteil verändert wird (passend zum gewählten Raum) und die Klangfarbe angepasst wird. Und da es sich um eine Signalveränderung handelt, wird diese sowohl bei Lautsprecher- als auch Kofhörerwiedergabe festgestellt.

Du hast ja auch nur zwei Ohren und kannst räumlich hören.

Durch den Unterschied, wie ein Signal von jedem einzelnen Ohr aufgenommen wird, können wir die Richtung orten. Dazu kommen die beschriebenen Raumhallanteile, die Lautstärke usw. aus denen unser Gehirn durch unsere früheren Erfahrungen ein räumliches Bild unserer Umwelt erstellt.

Die technische Seite hat richi44 schon erklärt.