Was habt ihr euch als letztes gekauft?

Das paßt dann wieder besser so "esotherisch" ...


Äh ja ich hab jetzt auch ne Pfanne

http://www.amazon.de...Pfanne/dp/B008EWL1UY

Als Bett- oder Bet- Pfanne kannst du die gut nutzen.
Zum Braten hol dir besser etwas anderes. Woll bspw.
Die weißen Ballarini sind nicht gut

Ich wollte eigentlich Keramik ausprobieren, ohne da allzuviel zu riskieren. Immerhin gibt der Hersteller 5 Jahre Garantie, worauf auch immer, ich hoffe, auf die Beschichtung (ob man das allerdings bei Rewe oder bei dem Hersteller geltend machen muß, weiß ich nicht).

Woll ist mir zu teuer, gibts nichts, was mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis aufwarten kann, aber günstiger als Woll ist?

Die eine kleine Pfanne aus der Fernsehwerbung hat eine ältere Bekannte schon seit längerem und meint, die sei super. Darum hab ich dann auch mal zugegriffen, als ich so ne Keramikpfanne gesehen habe. Sie hat 30 Euro bezahlt.

Mir gehts ums einfache Reinigen und fettarme Braten. Wobei trotzdem überall steht, daß man Öl braucht?

Ich habe einige beschichtete Pfannen, verwende allerdings nur Olivenöl und Butterschmalz, genau 1 Teelöffel Öl in die Pfanne, wenn sie sehr heiss ist, verteilen und mehr brauchts nicht.

Es geht speziell uim die Keramik-beschichteten Pfannen. Redest du auch davon oder von normal beschichteten Pfannen?

Klangkatze (Beitrag #12736) schrieb:

Ich wollte eigentlich Keramik ausprobieren, ohne da allzuviel zu riskieren. Immerhin gibt der Hersteller 5 Jahre Garantie

Ich habe zwei von den Ballarini in 24 und 28cm hier rumstehen, eben weil ich auch mal diese Kermikbeschichtung antesten wollte. Möglicherweise sind Keramikbeschichtungen von anderen Firmen besser, ich weiß es nicht. Jedenfalls pappen bei den ballarini da nach sehr kurzer Zeit, auch wenn du genug Fett reingibst, die Sachen an (Eier bspw.) - und das ist nicht Sinn und Zweck einer beschichteten Pfanne. Da ist jede gusseiserne von Aldi, Lidl oder Kodi besser und gebrauchsfähiger. Von den Woll gar nicht zu reden. Die habe ich teilweise seit Jahrzehnten in Gebrauch.

Oki, dann machst du evtl. was falsch? wie geschrieben, war auch erst skeptisch (wie bei allen sehr stark beworbenen Produkten)

Magst du mir deine Pfannen nicht günstig überlassen, dann trag ich meine grad wieder zurück

Klangkatze (Beitrag #12740) schrieb:

Oki, dann machst du evtl. was falsch?

Ja, wahrscheinlich sind die nur zur Deko gedacht und man darf die nicht erhitzen oder etwas darin braten.

Bestell schön und schreib in einem Jahr einen Erfahrungsbericht.

Habs ja schon gekauft, gibts aktuell bei Rewe, nochmals reduziert. Habe 18 Euro für die 24 cm Pfanne bezahlt. Die 20 cm kostet 15 Euro und die 28 cm 20 Euro.Deckel hab ich separat dazu besorgt. Ich frag einfach mal meine Bekannte, wie sie das macht. Aber die ist begeistert und ne richtig gute Hausfrau und Köchin mit jahrzehntelanger Erfahrung.

Hab auch gerade erst (am Samstag) wieder ne Pfanne gekauft: Tefal mit "Titanium-Beschichtung" (was immer auch das sein soll...)
Hatte letztens erst so eine für die WG geholt und fand die eigentlich ganz gut, deshalb gabs jetzt nochmal eine auf Vorrat. Die gibts mit genug Bonuspunkten bei Kaufland für 20€. Da hab ich einfach mal zugelangt...

Die letzte Fissler Pfanne war ne ziemliche Enttäuschung. Vor allem, weil es keine passende Deckel dazu gibt. Das ist Sondergröße, da kann man nur Fissler kaufen. Und da war ich nach dem Pfannenkauf bisher irgendwie zu geizig für ;).

Was soll denn diese Titanium Beschichtung zu besonderes sein?

Tank-Like (Beitrag #12743) schrieb:

Tefal mit "Titanium-Beschichtung" (was immer auch das sein soll...)

Vielleicht wird jedes mal beim Braten Titanium abgespielt. Hast du das mal überprüft ?

Hä? Du meinst, das Fleisch wird ionisiert? Da gibts doch solche Föhne, die das Haar ionisieren oder so ... ob das mit Braten auch funzt?

Also, die Tefal Pfannenaktion hab ich auch durchs Suchen nach Rewe Treuepunkten gefunden. Die sehen aber alle nicht sonderlich massiv aus?! Je massiver (schwerer) die Pfanne, desto besser ist sie. Du merkst aber auch am Öl, wenn sich der Pfannenboden wölbt, dann tritt sie lieber gleich in die Tonne sonst verheizt du mehr, als du brätst.

Da wölbt sich nix. Die ist zwar nicht so schwer wie ne gusseiserne, aber schon ganz ok. Und da ich ohnehin bei Kaufland einkaufen gehe, nehm ichs halt mit.

@ Titanium:
Auf der Tefal-Seite steht, dass die irgend ne Titan-basierte Zwischenschicht haben. Was die allerdings mit der Haltbarkeit der eigentlich Antihaft-Beschichtung zu tun haben soll, erschließt sich mir nicht

Ich benutze seit 2 Jahren die Tefal Jamie Oliver teile und finde die super.
Gut ich hab kein Plan von Pfannen aber die, man mag es kaum glauben, verwandeln rohes in gebratenes Fleisch... HEXEREI!

Ach, was solls, ich werd die jetzt mal austesten, hab ja 5 Jahre Garantie auf-was-auch-immer.

Hardcore: Karamellisierte Mandeln

Um die (Warte-) Zeit bis zum Release von "The New Order" zu überbrücken:





EDIT:

Außerdem gab's heute noch:

Tank-Like schrieb:

@ Titanium: Auf der Tefal-Seite steht, dass die irgend ne Titan-basierte Zwischenschicht haben. Was die allerdings mit der Haltbarkeit der eigentlich Antihaft-Beschichtung zu tun haben soll, erschließt sich mir nicht :.

Das ist weniger eine Zwischenschicht, viel mehr ein Komposit aus PTFE und MOX. PTFE ist nunmal ziemlich weich, Metall(misch)oxide als Füllstoff sind vor allem im Bezug auf die Kratzfestigkeit hilfreich. Der Name "Titanium" ist ob der prozentualen Zusammensetzung zwar unverdient, klingt aber besser...

Wie dem auch sei, ich hab' selbst zwei dieser Tefal-Titaniumdingens-Pfannen und die sind imho sehr ordentlich verarbeitet und ihr Geld wert.

Ja, sowas hatte ich vermutet. Ich bin noch nicht sicher, ob ich dem Zeug soviel mehr zutraue als PTFE, nur weil sie da n paar Metalloxid-Partikel reingekloppt haben. Aber man wird sehen.

Hier schwirren diverse WMF-Pfannen und auch ein paar Nonamer rum. Bei den WMF wurde explizit vor Überhitzen gewarnt, man solle dauerhaft nur maximal mittlere Hitze verwenden. Halt' ich mich dran, keine Probleme. Beschichtung bleibt. Ich brate eh nur kurz ...

Hmm, vor einiger Zeit hat man mal welche gestestet und die haben ausgegast: http://www.ndr.de/fe..._auf/markt8189.html#
Allerdings nur billige, wäre interessanter gewesen, wenn man auch noch teure gestestet hätte...

Papa_Bear (Beitrag #12753) schrieb:

Hier schwirren diverse WMF-Pfannen und auch ein paar Nonamer rum ... wurde explizit vor Überhitzen gewarnt

sind eben dann nur aus billigem panzerstahl!
wurde wohl kein leopard 2 kleingemacht

Kissen für Bauchschläfer, entweder das ist das beste Kissen aller Zeiten, oder ich hab es mal wieder geschaft, unnötig viel Geld auszugeben

Ich bin gespannt.

Ein t.bone SC600 für Team Speak inklusive Tischständer und XLR Kabel.

Allerdings wurden die beiden letzten zu meinen Eltern geschickt, obwohl ich die Adresse bei Amazon direkt nach Kauf noch geändert hatte.

Papa_Bear (Beitrag #12753) schrieb:

Hier schwirren diverse WMF-Pfannen und auch ein paar Nonamer rum. Bei den WMF wurde explizit vor Überhitzen gewarnt, man solle dauerhaft nur maximal mittlere Hitze verwenden. Halt' ich mich dran, keine Probleme. Beschichtung bleibt. Ich brate eh nur kurz ... :X

Generell soll man keine Pfanne überhitzen

Also, heiß werden lassen, (gutes) Öl rein, Zutaten rein -> dann verbrennt das Öl nicht, Zutaten kühlen zusätzlich nochmals, sodaß die Qualität erhalten bleibt.

enta (Beitrag #12756) schrieb:

Kissen für Bauchschläfer, entweder das ist das beste Kissen aller Zeiten, oder ich hab es mal wieder geschaft, unnötig viel Geld auszugeben

Och, für den Po geht datt doch zur Not noch.

also onkel gammi, profis nehmen aber sowas: http://www.amazon.de...53HJO4I&linkCode=asn

Schöner Mixer!



AKG Q701, bin im siebten Himmel.

Danke SinSilla^^
Der KH sieht auch gut aus.

Und Kalle.... Duscht du in einer LKW Waschanlage?

enta (Beitrag #12756) schrieb:

Kissen für Bauchschläfer, entweder das ist das beste Kissen aller Zeiten, oder ich hab es mal wieder geschaft, unnötig viel Geld auszugeben Ich bin gespannt.

Ich auch, als Bauchschläfer benutzte ich als Kissen meinen Arm und ein dünnes Kissen.

Kampfkeks12321 (Beitrag #12757) schrieb:

Ein t.bone SC600 für Team Speak inklusive Tischständer und XLR Kabel. Allerdings wurden die beiden letzten zu meinen Eltern geschickt, obwohl ich die Adresse bei Amazon direkt nach Kauf noch geändert hatte. :|

Ich bin am überlegen, mir das SC 440 USB zu holen. Warum hast du dich fürs SC600 entschieden?

SC600

1. Weil ichs billig bekommen habe.
2. Weil ich mein Mischpult als Mikrofonverstärker missbrauche und so über TS noch alles mögliche einspielen kann um meine Kumpanen da zu nerven und das geht mit USB nicht.


@SinSilla

Die hab ich auch seit ein paar Monaten, einfach Klasse!

>Spider< (Beitrag #12764) schrieb:

enta (Beitrag #12756) schrieb: Kissen für Bauchschläfer, entweder das ist das beste Kissen aller Zeiten, oder ich hab es mal wieder geschaft, unnötig viel Geld auszugeben Ich bin gespannt. Ich auch, als Bauchschläfer benutzte ich als Kissen meinen Arm und ein dünnes Kissen.

So hab ichs bisher auch gemacht, mein Arm schläft aber immer ein, manchmal so schlimm, das ich Stunden später noch ein leichten Taubheitsgefühl in der Hand habe, kommt zwar selten vor, ist aber unangenehm. VIlleicht is das mit dem neuen Kissen ja was, ich lass dich gerne wissen obs was taugt

Ich widme mich langsam mal dem Thema Raumakustik:
Heute bestellt....

Vielen Dank, Klangkatze, aber auch Männer können kochen.

Weiter oben wurde angemerkt, dass sich Pfannen hochwölben etc - dies ist meiner Erfahrung nach oft bei Überhitzen der Fall.
Muss aber nicht. Deswegen mein Kommentar.

Gerade: zwei Apfelschorle + einen Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagsahne in einer lokalen Bar.
Ich glaube, morgen ist mal wieder eine Ladung Musik fällig.

Ein Hemd
Eine Sweatshirtjacke
&Ein T-Shirt

Kalle_1980 (Beitrag #12761) schrieb:

also onkel gammi, profis nehmen aber sowas: http://www.amazon.de...53HJO4I&linkCode=asn :D

nö. so was
http://www.baeckerei-technik.com/images/planetwebn1.jpg

@XdeathrowX : selbe Idee, ähnliche "Ranschaffung": Tascam US122mkII, Behringer ECM 8000
mit was für einem Programm wirst du messen?
Gruß
jörg

Raumakustik:
REW und Carma zum Vergleich.

Zusätzlich dann mit dem AudioMath Room EQ-Plugin für foobar2000.

Handymessung:
RMAA

edit:
Das Behringer ECM soll die gleiche Kapsel verwenden wie das Superlux, daher spare ich mir die 20€.

Warum hast du dich für das Tascam entschieden?

Für den Preis ok und nicht so riesig auf dem Schreibtisch

Das Behringer ECM soll die gleiche Kapsel verwenden wie das Superlux, daher spare ich mir die 20€. Warum hast du dich für das Tascam entschieden?

Ich habe mich ein bisschen eingelesen und dann immer noch nicht gewußt was ich wirklich brauche. Dann bin ich in ein Fachgeschäft gegangen und habe mich dort beraten lassen. Außer den Messungen möchte ich das Interface noch für mein Kurzweil Piano am Macbook nutzen, laut "Fachmann" fängt dafür seriöse Qualität bei dem Tascam an... - das ist O-Ton, und nicht von mir.... ich hatte aber das Gefühl gut beraten zu werden. Außerdem war noch Cubase dabei, irgendetwas in der Richtung hätte ich sonst auch noch gebraucht.

Ich werde vermutlich mit dem REW starten, wenn ich es denn verstehe...

weiterhin zum Thema: Diesel Zatini 32/32 - die wollen dafür mittlerweile über EUR 100.- - irre....

Danke für die Rückmeldung.

BTT
Dann steht bei uns beiden wohl bald eine Mikro-Kalibrierung bei HIFI-Selbstbau an.

QPad MK-85 mit Cherry MX-Black Switches

ne 30jahre alte Sony-Vintageanlage

Eben gerade die Hitman Collection + Hitman Absolution DLC Collection (ein paar Waffen, Klamotten + Sniper Challenge) bei Steam für zusammen 10,08€ (Collection: 8,99€; DLCs: 1,09€), das ist sogar billiger als beim Sale im Dezember...
Mit Steam habe ich, wie gesagt, keine Probleme, habe ja auch eine VDSL-50 Leitung

Apropos VDSL: Mein Kumpel hat auch einen VDSL-50 Anschluss, allerdings von der Telekom (ich habe 1&1) und seit gestern ist schon wieder (innerhalb weniger Monate) der Speedport kaputt, unsere Fritzbox läuft dagegen seit fast einem Jahr fehlerfrei, ich habe ihm auch schon gesagt: holt euch eine Fritz!Box, aber seine Eltern wollen nicht, lieber den Original-Schrott (wobei die früheren gar nicht so schlecht waren, ursprünglich waren es Fritzboxen mit anderem Gehäuse und eigener Firmware, aber mittlerweile ist es Noname-Hardware (oder von Huawei, weiß der Geier)) von der Telekom...

Marcel1995 (Beitrag #12780) schrieb:

ursprünglich waren es Fritzboxen mit anderem Gehäuse und eigener Firmware, aber mittlerweile ist es Noname-Hardware (oder von Huawei, weiß der Geier)

AVM, Hitachi oder Siemens und selbst Huawai sind jetzt nicht wirklich No-Name-Hersteller...

Eton PA 1054 f+r 120 Euronen