iPod Diskussion

oja, ich erinnere mich noch dunkel an die Winamp 2.xx Zeiten, da ist Winamp ständig an den noch recht spärlich vorhandenen Skins erstickt.
Aber die Musik lief, manchmal sogar noch der Bildschrimschoner

Ich frag mal was ganz anderes,
Hat wer von euch den Ipod 5,5G und ipodwizard ?
Ich krieg das írgendwie nicht hin, mit den Themes!
Hat sich was mit Rockbox mittlerweile getan?

Rockbox geht doch völlig problemlos?

Also iPodwizard hab ich noch nicht benutzt, aber als ich damals meinen Exkurs in die Rockbox-Welt gemacht habe war das mit den Themes kein Problem !?!
Einfach Themes in den entsprechenden Ordner gezogen, im Menü ausgewählt und los gehts.

seidi schrieb:

Ich frag mal was ganz anderes, Hat wer von euch den Ipod 5,5G und ipodwizard ? Ich krieg das írgendwie nicht hin, mit den Themes! Hat sich was mit Rockbox mittlerweile getan?

Laut deinem Profil hast du nen 80er 5.5g oder? Wenn ja, da geht Rockbox (noch) nicht, muss man sich noch etwas gedulden, denke so 1-2 Monate wirds noch dauern, kann aber natürlich auch schneller gehen.

mfg

Stimmt, hatte ich übersehen.
Rockbox ist noch nicht mit der letzten Version des Video kompatibel. Auch für den aktuellen Nano gibt es noch kein Rockbox-Release.

@Seidi
Ich kann dir trotzdem nur raten abzuwarten.
Wenn du die "Unannehmlichkeit" der Selbstverwaltung der mp3s auf dem iPod in Kauf nimmst, dann wirst du mit Rockbox wirklich zufrieden sein.
Nach ein paar Stunden hat man sich an die neue Bedienung gewöhnt, und sie kommt einem 'logisch' vor, und der Sound am KH-Ausgang verbessert sich dramatisch.
Leider hatte die von mir getestete Version Probleme mit AAC-Files in hohen Bitraten, sollen die aber mittlerweile einigermaßen in den Griff bekommen haben.
Besonders schön fand ich das "Crossfeed-Feature", es hat tatsächlich den Eindruck von Räumlichkeit mit IEMs bewirkt.

Ja, Hab dem 80GB,
Dann muss ich mich halt noch gedulden,
Aber was meinst du mit Selbstvewaltung der Mp3's?
Und wie sieht e mit der Akkulaufzeit mit Rockbox aus?

Du musst die mp3s selber auf den iPod schieben, und dort verwalten, es ist nicht ganz so wie beim original iPod-Interface.
Man ordnet seine Musik wie auf dem PC.
Ich z.b. habe meine so sortiert: Musikrichtung -> Künstler -> Album.
Genauso kannst du es dann auf dem iPott haben, oder du schaltest eine Datenbank dazu, die wie bei Apples Firmware die Musik anhand der Metadaten sortiert.
Es ist Geschmacksache, nichts mehr.

Wie weit die mit der Akkulaufzeit sind weiß ich nicht.
als ich Rockbox genutzt habe lag die Akkulaufzeit mit Rockbox etwa 30% unter der Laufzeit mit Apples FW.

Die beiden Mankos die mich dazu bewogen haben wieder Apples Firmware zu nutzen waren folgende:
1. Kürzere Akkulaufzeit - nur noch knappe 9,5 Stunden gegenüber 14. Ich hatte keine Lust mein Netzteil auf einen Wochenend-Ausflug mitzunehmen.
2. Probleme mit AAC-Dateien in hoher Kodierung - Sie sind ständig gesprungen.

Das mit den AAC-Dateien haben die angeblich mittlerweile behoben, und der 80GB iPod hat sowieso mehr RAM, weswegen es später keine Probleme geben sollte. Inwieweit sie das Energie-Management verbessert haben, kann ich dir nicht sagen.

war da nicht was, dass man beide Fw nebeneinander laufen lassen kann?

jupp, aber du musst die Musik separat verwalten.
Soweit ich weiß, kann Rockbox nicht auf die Musik zugreifen die iTunes auf den iPod geladen hat.
Beide FWs können drauf bleiben.

Also muss ich die Musik doppelt drauf haben?

Nein.
Ich habe Rockbox so genutzt:

Für Musik habe ich Rockbox verwendet, ich habe also die entsprechenden Ordner auf den iPod kopiert und mir normale m3u-playlists erstellt.
iTunes hatte also mit meiner Musi nichts mehr am Hut.

Um Podcasts zu hören habe ich die Apple FW benutzt.
Es ist viel bequemer gewesen sie von iTunes einfach sortieren zu lassen.

So habe ich einfach umschalten können.
Bei Musik hatte ich besseren Klang durch Rockbox, und bei Podcasts hatte ich die Bequemlichkeit von iTunes.

ohne jetzt direkt auf die frage einzugehen, ob ein ipod gut klingt oder nicht:

wirklich guten klang erhält man von keinem mp3-player. das ist im grunde schon allein aufgrund der umwandlung in das mp3-format, zudem noch in den normalerweise genutzten bitraten, nicht möglich. nahrug wird schließlich auch nicht besser, wenn man sie ein- und wieder auftaut

deswegen kann ich die ganzen diskussionen immer nur bedingt nachvollziehen. wer sich einen mp3-player kauft, will unterwegs musik hören. UNTERWEGS heißt, immer mit vielen hintergrundgeräuschen konfrontiert zu werden. UNTERWEGS heißt, sich meist mit kleinen (---> meist verhältnismäßig schlechten) KOPFHÖRERN begnügen zu müssen. UNTERWEGS heißt ebenfalls, sich sowieso nicht auf die musik einlassen zu können, sondern seine konzentration mehr oder weniger in eine andere richtung abschweifen lassen zu müssen.
wer audiophiles high-end hören möchte, der kauft sich eine vernünftige anlage mit hochwertigen boxen. und die kriegt man schließlich auch nicht für 300 euro.

derkundeistkönig schrieb:

ohne jetzt direkt auf die frage einzugehen, ob ein ipod gut klingt oder nicht: wirklich guten klang erhält man von keinem mp3-player. das ist im grunde schon allein aufgrund der umwandlung in das mp3-format, zudem noch in den normalerweise genutzten bitraten, nicht möglich. nahrug wird schließlich auch nicht besser, wenn man sie ein- und wieder auftaut deswegen kann ich die ganzen diskussionen immer nur bedingt nachvollziehen. wer sich einen mp3-player kauft, will unterwegs musik hören. UNTERWEGS heißt, immer mit vielen hintergrundgeräuschen konfrontiert zu werden. UNTERWEGS heißt, sich meist mit kleinen (---> meist verhältnismäßig schlechten) KOPFHÖRERN begnügen zu müssen. UNTERWEGS heißt ebenfalls, sich sowieso nicht auf die musik einlassen zu können, sondern seine konzentration mehr oder weniger in eine andere richtung abschweifen lassen zu müssen. wer audiophiles high-end hören möchte, der kauft sich eine vernünftige anlage mit hochwertigen boxen. und die kriegt man schließlich auch nicht für 300 euro.

Absolut falsch.

Kopfhörer klingen für weniger Geld besser als Boxen, InEars schirmen alle Hintergrundgeräusche ab und haben einen Detailgrad der unglaublich ist, eine richtig erstelle MP3 Datei (Foobar, lame Codec, 256kbit/s etc...) mit gutem MP3 Player (also kein iPod) lässt sich durchaus hören.

p32r schrieb:

] Absolut falsch. Kopfhörer klingen für weniger Geld besser als Boxen, InEars schirmen alle Hintergrundgeräusche ab...

habe ich das denn bezweifelt? nein! nur hört man zu hause einfach meistens nicht mit kopfhörern.

ich halte es für unwahrscheinlich, dass wir uns nicht einig sind bei der behauptung, dass eine hochwertige stereoanlage mehr sound für meine kopfhörer rausholen kann.

Öhm... Viel Interpretationsspielraum bleibt mir hier bei nicht:

wirklich guten klang erhält man von keinem mp3-player.

zu DER aussage stehe ich auch. ich habe das ja ausführlich erläutert

derkundeistkönig schrieb:

zu DER aussage stehe ich auch. ich habe das ja ausführlich erläutert :)

Es entspricht nur einfach nicht den Tatsachen... Egal, das passt schon irgendwie

Ich will hier keinem auf den Schlips treten,
aber geh mal mit dieser Aussage in einen Thread, wo man sich über portable Verstärker wie den RSA Hornet in Kombi mit iPod (über LineOut) oder einen wirklich qualitativ hochwertigen mDAP unterhält.
Dort werden dir einige widersprechen.
Ich glaube auch du wirst deine Ansicht ändern, wenn du mal einen Cowon iAudio X5L mit Westone UM2 oder UltimateEars Super.Fi5pro und Musik im Flac-Format, oder der von p32r beschriebenen Kodierung anhörst.

Und ich höre Musik unterwegs um die Außenwelt abzublocken und mich so gut als möglich zu "entspannen".
Mit meiner Kombi kann ich schon ne Menge Störendes abblocken.

ich höre keine hörbare Unterschied zwischen meinem iRiver h340 Rockbox und NAD CD-Player

derkundeistkönig schrieb:

ohne jetzt direkt auf die frage einzugehen, ob ein ipod gut klingt oder nicht: wirklich guten klang erhält man von keinem mp3-player. das ist im grunde schon allein aufgrund der umwandlung in das mp3-format, zudem noch in den normalerweise genutzten bitraten, nicht möglich. nahrug wird schließlich auch nicht besser, wenn man sie ein- und wieder auftautimages/smilies/insane.gif

Stimmt nicht!

Ein KH hat etwa so guten Klang wie 10x so teure LS! Ein guter Mp3 Player mit Amp, lossless oder 320k Files & hochwertigen IEMs hat schon sehr sehr guten Klang, um das gleiche auch mit LS zu erreichen muss man schon deutlich tiefer in die Tasche greifen. Die Boxen haben zwar besseren Räumlichen Klang und vielleicht etwas mehr Volumen, aber sonst sind KHs genau so gut, wenn nicht in Sachen Details noch besser, da man durch Abschirmung etc. genauer hinhören kann.

Nimm dir mal einen iMod iPod -> Hornet -> Shure E500 / Westone 3 (wenn sie verfügbar sind) oder UE10-Pro, höre 320k Mp3s oder lossless und mach dir nen Bild, wie GUT portabler Klang wirklich sein kann.

@itobito

Ich ebenfalls nicht zwischen iPod -> Hornet und Denon CDP -> Hornet. Der CDP hat ein ganz kleines bisschen mehr Volumen, das wars aber auch schon.

mfg

nils^ schrieb:

Nimm dir mal einen iMod iPod -> Hornet -> Shure E500 / Westone 3 (wenn sie verfügbar sind) oder UE10-Pro, höre 320k Mp3s oder lossless und mach dir nen Bild, wie GUT portabler Klang wirklich sein kann.

wie gerne ich das tun würde

@Mangochutney

Absolut gerne

@derkundeistkönig

ich kann meine Begeisterung nicht fassen, jedes mal wenn meine iRiver H340 mit Rockbox höre, mit Porta Corda, in UE EB

bald besorge ich mir Headphonia KHV und mit dem Zeit vielleicht auch bessere Kopfhörer. und ob das eine Highend Klang ist?.... daran zweifle ich keine Sekunde

Gruß
James

derkundeistkönig schrieb:

UNTERWEGS heißt, immer mit vielen hintergrundgeräuschen konfrontiert zu werden. UNTERWEGS heißt ebenfalls, sich sowieso nicht auf die musik einlassen zu können, sondern seine konzentration mehr oder weniger in eine andere richtung abschweifen lassen zu müssen.

Wer sich beim Laufen nicht auf die Musik konzentrieren kann ohne auf´n Poppes zu fallen hat auch keinen MP3 Player verdient

Ein Satz wie in Stein gehauen!

derkundeistkönig schrieb:

UNTERWEGS heißt ebenfalls, sich sowieso nicht auf die musik einlassen zu können, sondern seine konzentration mehr oder weniger in eine andere richtung abschweifen lassen zu müssen.

Obwohl

Recht hatter ja.

Hübsche Frauen meines Geschmackes lenken wirklich heftig ab. Ich schweife dann auch immer ...


Aber trotzdem hört sich Musik fast überall besser an als auf einem iPod, besonders wenn man bedenkt, daß die Pötte auch ordentlich Geld kosten und man ein höheres Niveau bei einer Investion von 400 DM und mehr nun wirklich erwarten kann, der angeblichen Marktführer (nur eben nicht klanglich) könnte sich da wirklich mehr ins Zeug legen.

Gruss

Hyperlink schrieb:

Hübsche Frauen meines Geschmackes lenken wirklich heftig ab. Ich schweife dann auch immer ...

*höhö* Stimmt.
Ist beim Joggen immer so doof.
Ich komme dann immer aus meinem Rhythmus , weil die Mädels meistens langsamer laufen als ich

Hyperlink schrieb:

daß die Pötte auch ordentlich Geld kosten und man ein höheres Niveau bei einer Investion von 400 DM und mehr nun wirklich erwarten kann

wenn ich von Anfang an etwas anderes gehabt hätte, und nicht schon so viel Musik in AAC, dann wäre ich schon längst aus den iPod-Windeln draußen, soviel ist klar.

Pack dir doch mal nen günstigen Amp dran.

Muss man zwar ein wenig mehr rumschleppen, aber über den Lineout schlägt der iPod fast alle anderen Player, vielleiht ein H120 mit DAC&Amp oder der Kenwood sind noch besser.

Ich hab an normalen unverstärken Lineouts eh kaum Unterschiede feststellen können bisher, sei es nen Discman, ESI Juli@, Denon CDP, iPod oder sonst was. Alle sehr ähnlich, nur marginale Unterschiede feststellbar... Bass überall gleichstark, der eine oder andere vielleicht ein bisschen wärmer/voller im Klang, aber das wars auch.

Der iAudio X5 hatte mir persöhnlich über den Kopfhörerausgang einen zu starken Bass (iRiver H10 / U10 übrigens auch), die Qualität schlechter als über den iPod -> Hornet, weniger trocken und kontrolliert, Details wurden überdeckt... beim KH Ausgang könnten die beim iPod aber echt mal was tun, das Tiefbass Problem beseitigen und den Klang insgesamt klarer machen, das würde den Player schon deutlich aufwerten.

Wichtig beim iPod ist zudem, dass die ganze Mp3 Sammlung mit Mp3Gain auf 89db gemacht ist, ansonsten klingt es ganz ganz scheußlich... hatte neulich 98db Files raufgeladen (Mp3Gain vergessen), dass Kratzen beim Bass und den Höhen war unerträglich, das konnte man sich nicht anhören.

mfg

ich hatte mal iPod 5g 60gb an porta corda mit lineout und jetzt habe ich iRiver Rockbox mit lineout an porda corda. und der Klang von iRiver ist dramatisch besser als von ipod.

itobito schrieb:

ich hatte mal iPod 5g 60gb an porta corda mit lineout und jetzt habe ich iRiver Rockbox mit lineout an porda corda. und der Klang von iRiver ist dramatisch besser als von ipod.

Das glaube ich kaum, aber wenn du meinst...
Werde es bei Gelegenheit gerne nochmal testen.

man liebt was man hat

Stimmt, aber blöd wird man ja auch nicht sein. Nunja scheint halt unterschiede im Hörempfinden zu geben, nur ich Frage mich was da SO dramatisch besser sein soll? Der iRiver kann auch keine Wunder bewirken und ist klanglich mit Sicherheit nicht besser, als diese Soundkarte -> http://www.thomann.de/de/esi_juliat.htm. Es gibt mit Sicherheit bessere Geräte, aber ein Mp3 Player ist es keinesfalls. Der iPod ist NICHT schlechter über den Lineout als diese Karte. Nunja...

Btw. andere Sache:
Wie kann ich mein Avatar ändern? Ich hab schon 5x ne URL oder Datei von meinem PC angegeben, er ändert nichts. Und nein, die Datei ist nicht größer als 40KB und von den Ausmaßen auch nicht größer als das jetzige.

mfg

iPod ist keinem falls schlecht in Lineout Ausgang, aber iRiver hat nun bessere Tiefbass und (durch Rockbox) manuelle EQ Einstellungen, was die Sache interessanter macht.

Leider deine andere Frage kann ich nicht beantworten. Vielleicht weis jemand andere

Gruß
James

Das mit dem Tiefbass ist wohl Geschmackssache. Meine Auffassung ist nur die, dass der iRiver zu viel Bass hat, d.h. der Klang ist nicht so neutral, wie beim iPod oder anderen Geräten. Aber wenn man Bass mag. Im ersten Moment dachte ich beim iPod auch, da ist ja gar nichts an Bass, aber mittlerweile finde ich, dass es (über den Lineout) nicht zu wenig ist, sondern gerade richtig, so dass keine Details überdeckt werden.
Der EQ über Rockbox ist natürlich nicht schlecht, kann man aber beim iPod auch haben, nur das es beim 80er noch ein wenig Zeit braucht.

mfg

Darauf muss ich doch nochmal eingehen:

derkundeistkönig schrieb:

UNTERWEGS heißt, immer mit vielen hintergrundgeräuschen konfrontiert zu werden. [...] UNTERWEGS heißt ebenfalls, sich sowieso nicht auf die musik einlassen zu können, sondern seine konzentration mehr oder weniger in eine andere richtung abschweifen lassen zu müssen.

Das ist zu pauschal. Du hast recht, wenn du mit "unterwegs" Bus-/S-/U-Bahn fahren, zu Fuß durch die Gegend laufen und joggen meinst.

Anders sieht es m.M. nach bei längeren Reisen aus: Flugzeug, als Beifahrer im Auto, aber auch mit der Bahn. Die Hintergrundgeräusche sind gering, man muss sich nicht auf andere Dinge konzentrieren etc. Ebenfalls interessant ist sowas für Geschäftsreisende. Es gibt Leute, die leben ganze Wochen oder sogar Monate aus dem Koffer. Sollen die ihre stationäre Anlage mitschleppen, nur um im Hotel oder in der Pension einigermaßen audiophilen Sound genießen zu können?

Ich finde, hier wird oft vergessen, dass mobiles Audio eben nicht nur bedeutet, mit Musik auf den Ohren durch die Straßen zu ziehen.

Da ich zur Zeit selten auf Geschäftsreisen bin, reicht mir mein mobiles Setup derzeit. Sollte ich mal zum Nonstop-Geschäftsreisenden werden, kommen mir wahrscheinlich auch andere Gerätschaften ins Haus. Daher verfolge ich die Diskussion hier auch gerne.

Und das hier wurde doch auch schon von anderen relativiert:

derkundeistkönig schrieb:

UNTERWEGS heißt, sich meist mit kleinen (---> meist verhältnismäßig schlechten) KOPFHÖRERN begnügen zu müssen.

Natürlich ist es Unsinn, sich einen portablen KHV für seine ep630 zu holen. Aber das tut ja auch keiner. Hätte ich die Shure e500, teure UEs oder UM2/3 (kleine, aber eben keine verhältnismäßig schlechten KHs!), dann würde ich über einen Headphonia oder eine Hornet auch mal nachdenken. Aber nur in Kombination mit einem guten Line Out

nils^ schrieb:

Wie kann ich mein Avatar ändern? Ich hab schon 5x ne URL oder Datei von meinem PC angegeben, er ändert nichts. Und nein, die Datei ist nicht größer als 40KB und von den Ausmaßen auch nicht größer als das jetzige. mfg

es wäre mir neu, dass es mit einer datei vom pc in foren möglich ist, wieso deine URL nicht wollte weiß ich nicht.

sai-bot schrieb:

Hätte ich die Shure e500

davon abgesehen, dass ihr mich bezüglich meiner aussage "unkonzentriertes hören mit umgebungsgeräuschen" überzeugt habt:

shure e500 sind eben nur ein sonderfall. auf den großteil der nutzer (in diesem fall einen sehr große großteil) trifft das leider nicht zu (---> geldbeutel)!

NEIN, E500 sind KEIN Sonderfall. UM1, UM2, Superfi (<- alle), Shure ab E3, Yuin PK Serie, V-Moda Chrome Vibes, alle Etymotics (6 und 4) etc.. etc..

ich steig aus DER diskussion aus.

...sind alles gute KH, aber nicht alle davon brauchen einen portablen KHV oder? Wir sollten mal "brauchen" definieren...

ich muss das jetzt noch mal ansprechen,

"Essen wird nicht besser wenn man es ein und wieder ausfriert"

Ich Friere meinen Pizzateig immer ein, weil er danach geschmeidiger ist!,
Gemüse direkt vom Feld richtig eingefroren ist besser als das "FRISCHE" da die Vitamiene noch drin sind und ,
Fisch direkt auf dem Kutter eingefroren ist besser als - zumindest für alle nicht am Meer wohnenden Menschen!!

So ist das mit dem Essen, und auch mit den KH!

seidi schrieb:

ich muss das jetzt noch mal ansprechen, "Essen wird nicht besser wenn man es ein und wieder ausfriert" Ich Friere meinen Pizzateig immer ein, weil er danach geschmeidiger ist!, Gemüse direkt vom Feld richtig eingefroren ist besser als das "FRISCHE" da die Vitamiene noch drin sind und , Fisch direkt auf dem Kutter eingefroren ist besser als - zumindest für alle nicht am Meer wohnenden Menschen!! So ist das mit dem Essen, und auch mit den KH!

waaaaaaaaaaaaaas

ich verfolg diesen Thread ganz gespannt und dann das hier


Grüße
Ronald

seidi schrieb:

Gemüse direkt vom Feld richtig eingefroren ist besser als das "FRISCHE" da die Vitamiene noch drin sind

wenn sie noch drin sind dann kann ich sie ja auch ohne einfrieren genießen. desweiteren geht es nicht nur um die vitamine, sondern auch um den geschmack.

seidi schrieb:

Fisch direkt auf dem Kutter eingefroren ist besser als - zumindest für alle nicht am Meer wohnenden Menschen!!

na prima, frischer fisch ist aber zweifelsohne besser als tiefgefrorener.

derkundeistkönig schrieb:

:hail ich steig aus DER diskussion aus.

das muss nicht sein

@nils^

schöne Kombination von Geräten sehe ich auf deinem Foto


Gruß
James

@derkundeistkönig

mal ganz ernsthaft:

Ich glaube deine Aussage war sehr pauschal, und rührt von, verzeih mir den Ausdruck, mangelnder Erfahrung.
Ich will nicht sagen, dass ich viel mehr davon habe.
Allerdings sollte man bei solchen Themen darauf gefasst sein,
sich von seinen Ansichten zu verabschieden.

Ging mir ähnlich.
Als ich mich hier im Forum angemeldet habe, hielt ich die Analge meines Vaters - eine schöne große Kenwood-Komponenten-Anlage, die vor 10 Jahren einen Haufen Geld gekostet hat - für etwas sehr sehr gutes.
Auch heute noch hat sie einen super Sound, aber meine kleine Yamaha, die ich nach Lesen vieler Berichte hier im Forum ausgesucht habe, stellt sie was Detailreichtum angeht in den Schatten.

Ebenso habe ich geglaubt, der iPod würde guten Klang liefern. Als ich dann zum ersten Mal einen X5L mit meinen eigenen UM1 gehört habe, ist mir die Kinnlade runtergefallen.

Man kann gerade bei Kopfhörern nicht pauschal sagen, was gut ist und was nicht. Denn Klangempfindungen sind subjektiv, und hohe Preise geben nicht immer Aufschluss über guten Klang.
Z.B. gibt es IEMs von Panasonic, die knappe 130€ kosten, aber ich finde den Klang der Creative EP630 für ein viertel des Preises bedeutend besser.

Und die Sache mit der Abschirmung ist wieder ein wichtiger Punkt, aber darauf wurde hier ja schon eingegangen.

Die von p32r erwähnten Yuin PK-Modelle sind im Prinzip low-cost-earbuds, die auch noch so billig aussehen wie die Gameboy Kopfhörer von vor 15 Jahren,
und trotzdem schaffen sie es eingefleischte Head-FIer zum staunen zu bringen.
Die PK2 stehen bei mir auf der Einkaufsliste für Peking!


Ich würde dir einfach raten, mal in richtig gutes mobiles Audio-Equipment reinzuhören, um dir ein differenziertes Bild zu machen.
Wenn ich mich nicht irre ist bald mal wieder ein Treffen, bei dem vorraussichtlich auch Westones neues Flagschiff zu ausprobieren da sein wird.
Im Sinne von Erfahrungsaustausch und blanker Begeisterung wird sich dir sicher niemand verwehren.



@nils

hat geklappt mit dem avatar, wie es aussieht

Ich will ja nicht angeben,
abgesehen davon, dass ich Koch bin, kann sich doch jeder vorstellen, dass wenn das Gemüse vom Feld kommt und direkt eingefroren wird Vitamine und den ganzen gesunden Mist behalten, oder glaubt irgendwer, dass das Zeug, was schon 3-4 Tage im Rewe, dann min. 1 Tag zu Hause und die ganzen Zwischenlager durchmacht, teilweise nicht gekühlt und bei Licht noch irgendwas Gutes in sich hat??
Und der Fisch, der Gefangen wird, am nächsten Tag, wenns gut läuft versteigert wird, dann erst quer durch Deutschland nach, sagen wir mal München zum 1.Käufer gekarrt wird um am nächsten Tag nach Frankfurt Zur Größmarkthalle und anschließend nach Berlin zum Verkauf fährt besser ist, als der der auf dem Meer bearbeitet und direkt Schockgefrostet wird?
Also schau dir die FRISCHFISCHTHEKE an, wenn du glück hast bekommst du was einigermaßen frisches, wo die Augen nur etwas angelaufen sind und die Kiemen noch Grau sind,
von den Fischen ohne Kopf reden wir nicht, die wissen schon warum die den abmachen!

ach so, in 6 Wochen kommt der Osterhase, und Weihnachten ist auch bald!

Mensch Seidi, jetzt wo du von Essen redest, bekomme ich Hunger.

Mal schauen was mein Kühlschrank so hergibt...

seidi schrieb:

Ich will ja nicht angeben, abgesehen davon, dass ich Koch bin, kann sich doch jeder vorstellen, dass wenn das Gemüse vom Feld kommt und direkt eingefroren wird Vitamine und den ganzen gesunden Mist behalten, oder glaubt irgendwer, dass das Zeug, was schon 3-4 Tage im Rewe, dann min. 1 Tag zu Hause und die ganzen Zwischenlager durchmacht, teilweise nicht gekühlt und bei Licht noch irgendwas Gutes in sich hat?? Und der Fisch, der Gefangen wird, am nächsten Tag, wenns gut läuft versteigert wird, dann erst quer durch Deutschland nach, sagen wir mal München zum 1.Käufer gekarrt wird um am nächsten Tag nach Frankfurt Zur Größmarkthalle und anschließend nach Berlin zum Verkauf fährt besser ist, als der der auf dem Meer bearbeitet und direkt Schockgefrostet wird? Also schau dir die FRISCHFISCHTHEKE an, wenn du glück hast bekommst du was einigermaßen frisches, wo die Augen nur etwas angelaufen sind und die Kiemen noch Grau sind, von den Fischen ohne Kopf reden wir nicht, die wissen schon warum die den abmachen! ach so, in 6 Wochen kommt der Osterhase, und Weihnachten ist auch bald!

bezweifle ich nicht,
vllt hast du aber auch schonmal was von einem eigenen garten gehört? oder schonmal FRISCHEN fisch gegessen, der nicht erst über den großmarkt gehüpft ist

ansonsten möchte ich die erfindung der schonenden einfrierens auch gar nicht anzweifeln sonst müsste ich ja oftmals auf ein köstliches mahl verzichten!