AAC-Dateien von PS3 auf iPod touch über Itunes?

Ich habe mit meiner Playstation 3 alle CD´s ins AAC-Format umgewandelt. Wenn ich die dann auf einen USB-Stick kopiere, dann zeigt er mir in Windows aber an, dass es eine QuickTime Datei sei. Aber wie bekomme ich die Lieder dann auf meinen Touch? In Itunes zeigt er mir immer an, dass ich die CD-Cover nicht laden kann, weil sie nicht mit I-Tunes importiert wurden. Was soll der Scheiss? Außerdem ist I-tunes nicht fähig, die einzelnen Alben auch als Alben darzustellen, sondern kopiert alles in einen Ordner.

Ist das wirklich alles so schwer oder gar unmöglich?